Водка Талка и ее особенности

Водка Талка и ее особенности

Поставив перед собой цель приобрести к вечерней дегустации крепкий алкогольный напиток с идеальными вкусовыми показателями, не пренебрегайте продуктами, которые уже успели по праву оценить потребители сего мира. Таким образом, вы сможете оградить себя от сомнительных ассамбляжей и действительно подберете алкоголь, достойный уважения.

К спиртному, которое не создаст дополнительных вопросов при дегустации, следует отнести водку Талка. Это относительно молодой бренд, который производится на Сибирском ликероводочном заводе всего несколько лет, но за эти годы ему удалось настолько сильно прийтись по нраву потребителям, что встретить данные алкогольные изделия можно далеко за пределами Российской Федерации.

Дегустационные характеристики

Водка торговой марки Talka является одной из наиболее популярных на сегодняшний день не только на территории Российской Федерации, но и далеко за ее пределами. Причиной тому служит высочайшее качество, которого удалось добиться за счет уникальной запатентованной технологии.

Состав водки Талка

Консистенция узнаваемого ассамбляжа формируется из чистейшей талой ледниковой воды и спиртов класса Люкс, изготовленных из отборной пшеницы.

Внешний колорит напитков торговой марки выражен прозрачностью с бриллиантовыми переливами на солнце.

Аромат

Ароматический букет строится на классических водочных оттенках, обогащенных фруктовыми нотами, специями и травами.

Гастрономические характеристики выделяются балансом и приятной сладостью, которая проявляется в послевкусии.

Технология производства

Какой бы продукт в магазине вы не рассматривали, будь то китайская водка или представители торговой марки Talka, вы должны понимать, что каждый завод-изготовитель создает алкоголь по своему уникальному рецепту и технологии. Что же касается представителей вышеупомянутой торговой марки, то изначально для их приготовления подготавливается вода.

Для очистки она должна пройти угольные и песочные колоны, а также картриджные и мембранные фильтры. Далее проводится смешивание водно-спиртового состава в закрытых чанах и добавление дополнительных ингредиентов, соответствующих тому или иному рецепту. После специалисты проводят фильтрацию кварцевым песком с последующим очищением активированным углем. Последним этапом приготовления является отдых продукта. Только после того, как состав успокоится, технологи приступают к его разливу.

Как отличить водку Талка от подделки

Выбирая алкоголь в магазине, будь то рассматриваемые нами представители Сибирского ликероводочного завода или осетинская арака, будьте осторожными, так как рынок фальсификата стремительно растет. Соответственно, от покупки подделки сегодня не застрахован ни один любитель крепких ассамбляжей. В частности, чтобы оградить себя от некачественной продукции, в процессе выбора учитывайте следующие нюансы:

• Формы. У оригинальной тары наблюдается квадратное сечение с округленными углами. На стекле имеются фирменные тиснения в виде надписи «Талка», ожерелья спереди тары и логотипа завода сзади. Крышка выполнена в виде винтовой системы с дозатором. На ней обязательно должно быть нанесено голографическое изображение оленя и надпись «Произведено в Сибири».

• Качество. Фирменные бутылки не имеют изъянов. За этим следят опытные технологи завода. Таким образом, заметив сколы стекла, поврежденную крышку или потеки клея на этикетке, верните бутылку на полку.
• Вязкость и чистота. Фирменный алкоголь Talka не имеет примесей в составе. Его консистенция должна быть однородной, прозрачной и чистой. Также продукция должна обладать тянущейся натурой. Чтобы это проверить, взболтайте тару и взгляните на ее стенки, на которых должен образоваться небольшой налет из продукта.

Как правильно подавать

При подаче Талки к столу постарайтесь опираться на основополагающие классические принципы разлива. Как и турецкая водка, данный алкоголь любит низкие температуры. Охладите его до 5-7 градусов, а только потом подавайте к столу.

Разлив изделия проводиться по мелким рюмкам, чтобы потребитель мог одним глотком насладиться порцией. Причем в процессе первой дегустации постарайтесь не спешить с закусками, дайте алкоголю осесть в гортани и проявить свои лучшие гастрономические качества.

С какими продуктами сочетается

Длительность процесса дегустации крепкого алкоголя напрямую зависит от того, какому гастрономическому сопровождению вы отдаете свое предпочтение. Так же, как и греческая водка, представители торговой марки Talka отлично сочетаются с морепродуктами, печеным мясом, рыбой, дичью, горячими блюдами, овощами, салатами и даже фруктами. По личным пожеланиям можно подать напитки и с десертами, но с такими экспериментами лучше быть осторожными, так как вы можете нарушить предусмотренный производителем гастрономический баланс спиртного.

Другие варианты употребления

Чтобы полноценно насладиться всеми оттенками вкуса и аромата, постарайтесь на основе брендового спиртного создать несколько нетривиальных коктейлей. К наиболее интересным рецептурам на основе водки следует отнести такие: Белый русский, Бурый медведь, Кровавая Мэри, Северное сияние, Московский мул, Оргазм и Отвертка. Каждый из этих миксов обладает собственным неподдельным шармом.

Какие бывают виды этого напитка

Открыв перед собой многообразие ассортимента компании Русский Алкоголь, вы встретите солидное множество вариаций напитков под брендом Талка. Каждый из них имеет собственную неподдельную харизму, которая вырисовывается богатством красок. В частности, к наиболее ярким и узнаваемым представителям линейки именитого бренда относятся:

• Талка Классическая. Флагманский продукт с приятным сочетанием медовой отдушки и свежеиспеченного хлеба в аромате. Вкус соответствует классическим водочным проявлениям.

• Водка Талка Особая. Прозрачный ассамбляж с приятными оттенками лугового разнотравья в аромате. Гастрономические характеристики выражены очертаниями пряностей.

• Талка Сибирский кедр. Нежный алкоголь с прозрачной натурой. В ароматических показателях слышны отчетливые тона хвойного леса, тогда как маслянистый вкус построен на ореховой терпкости и сладости меда.

• Талка Люкс. Один из самых почитаемых представителей линейки, обладающий ровным ароматом без спиртовой агрессии. Вкусовые амбиции проявляются приятной ягодной кислинкой и пряностями.

Историческая справка

Производителем водки Талка является Сибирский ликероводочный завод, который был построен в промышленной зоне наукограда Кольцово в 2008 году. В данное предприятие было вложено порядка 1,1 млрд. рублей, ввиду чего на его базе вы сегодня встретите самое современное оборудование, включая систему непрерывного действия Ручей, благодаря которой осуществляется непрерывное смешивание спирта с чистой водой и его последующая фильтрация. Впервые бренд Талка появился на рынке в 2011 году, и сегодня он является собственностью компании Русский Алкоголь.

К новогодним мероприятиям компания Русский Алкоголь традиционно выпускает Талку в подарочной упаковке с различными бонусами для покупателей, например с красивыми и теплыми варежками.

Крепкий продукт по доступной цене

Одним из ярчайших достоинств торговой марки Талка является ее доступная стоимость, которая никоим образом не сказалась на качестве. Продукты компании присутствуют в приемлемом ценовом сегменте. Также потребителя гарантированно порадует многообразие вариантов алкоголя. Среди ассортимента компании Русский Алкоголь вы с легкостью найдете продукты, которые станут достойным сопровождением к индивидуальному дегустационному вечеру, а также к громкому празднику.

Талка (Talka)

«Талка» – молодой водочный бренд среднеценового сегмента, принадлежащий ГК Roust («Русский стандарт»). Компания занимает вторую позицию в списке крупнейших производителей водки в мире и первую – в Центральной и Восточной Европе. «Талку» выпускает Сибирский ликероводочный завод, расположенный в Новосибирской области. Торговая марка была запущена в 2011 году и стала примером самого успешного старта на рынке: по итогам 2016 года объем продаж превысил 1, 7 млн кейсов, что позволило «Талке» войти в мировой ТОП-30. Ежегодные продажи консолидированного портфеля компании превышают 29 млн кейсов.

Историческая справка. Водочный бренд «Талка» совсем молод – он выведен на рынок в 2011 году, а запуск Сибирского ликероводочного завода состоялся тремя годами ранее. В строительство предприятия, возведенного «с нуля» в промышленной зоне наукограда Кольцово, вложено более 1,1 млрд руб. Завод оснащен самой скоростной линией розлива в мире, за час с нее сходит 24 тыс. бутылок. Гордостью предприятия является также установка непрерывного действия «Ручей», обеспечивающая непрерывность процесса смешения спирта с водой и последующую серебряную фильтрацию.

Оснащенные современным оборудованием производственные мощности рассчитаны на выпуск до 17 млн дал водки в год. Предусмотрено и дальнейшее наращивание объемов, для чего понадобится лишь установка дополнительных разливочных линий, вся остальная промышленная инфраструктура уже имеется. СЛВЗ дважды удостаивался звания лучшего завода, входящего в ГК «Руст»: в 2015 году коллектив эффективнее всех осуществлял мероприятия по снижению себестоимости конечного продукта, в следующем году добился наиболее значительных успехов при внедрении индекса качества.

Спустя три года после старта «Талки» объем продаж приблизился к 1, 9 млн кейсов, что позволило марке войти в список ТОП-30 среди мировых брендов и Топ-10 – в России. В рейтинге сильнейших алкогольных брендов мира Talka занимает 110-е место.

Награды

The Travel Retail Masters:

• 2012 – Золотая («Талка Классическая») медаль.

• 2015 – Бронзовая («Талка Сибирский кедр») медаль.

Выставка «Золотая осень», Москва:

• 2014 – Серебряная («Талка Люкс») медаль.

Интересные факты

В своих рекламных компаниях бренд неизменно ассоциирует себя с Сибирью, Севером, холодами, поэтому предпочитает спонсировать мероприятия, связанные с зимними видами спорта. «Талка» оказывает поддержку хоккейным матчам в рамках Еврочеленджа, Чемпионату Европы по фигурному катанию.
Бренд не чужд культурных мероприятий и принял участие в организации награждения победительниц конкурса красоты «Мисс Россия». Гости церемонии могли оценить коктейли, созданные на основе водочных брендов ГК Roust.

В канун Нового года традиционно выпускается лимитированная серия «Талки» в подарочной упаковке, включающей приятные бонусы для покупателей. В этом году в комплекте с бутылкой водки предлагались теплые замшевые варежки, отороченные мехом. Надпись на упаковке информировала о том, какая пара входит в набор – мужская или женская. Акция была адресована жителям Санкт-Петербурга и проходила в рамках федеральной BTL-кампании.

С 2017 года «Талка» представлена в канале беспошлинной торговли, ее можно приобрести в международных воздушных гаванях и магазинах duty-free на границах России и ближнего зарубежья.

В 2014 году «Талка» с рядом других марок российских производителей ненадолго оказалась персоной «нон-грата» в Казахстане. Местные власти запретили реализацию продукции, которая, по их заявлению, «не соответствует требованиям пищевой безопасности». Однако спустя всего несколько дней это решение было пересмотрено, и бренды из РФ вновь заняли свое место на полках казахстанских супермаркетов.

Как отличить подделку Талки

Небывало успешный старт бренда привел к появлению на рынке большого количества фальсификата. Производителем были предприняты меры по усилению защиты продукции от подделок, в том числе – проведен редизайн этикетки и бутылки. Особенности оформления упаковки, которые позволяют удостовериться в подлинности продукта:

• бутылка квадратного сечения со скругленными углами;
• на стекле имеются рельефные элементы – «ожерелье», надпись «Талка» над этикеткой, логотип СЛВЗ на тыльной стороне бутылки;
• на винтовой крышке с дозатором – голографическое изображение ямальского оленя и надпись «Произведено в Сибири»;
• колпак с контролем вскрытия.

Виды водки Талка

«Талка Классическая», 40%

Флагманская водка бренда, представленная на рынке с 2011 года. По итогам 2016 года вошла в российский ТОП-10 по объемам продаж. Своим названием обязана входящему в состав спиртованному настою пшеницы на талой воде. При производстве применяется установка непрерывного действия «Ручей» и технология серебряной фильтрации, обеспечивающие высокую степень очистки продукта. Отличается свежим ароматом с медовыми нотами и теплой хлебной отдушкой. Вкус классический водочный, отлично смягченный и едва сладковатый. В качестве гастрономического сопровождения можно выбрать маринады и соленья, семгу, мясо, приготовленное на гриле.

«Талка Особая», 40%

Созданная по особому рецепту водка, в состав которой включен настой из обладающих многими полезными свойствами сибирских трав: чабреца, иван-чая, пижмы. Важнейшим сырьевым компонентом продукта служит кристально чистая вода, получаемая из собственных артезианских скважин завода. При производстве используется наиболее эффективный способ очищения спирта от сивушных масел и эфиров – установка серебряной фильтрации. Характеризуется многогранным букетом с оттенками пряностей и лугового разнотравья. Вкус легкий, живой, с легкой водочной жгучестью. Будет хорошо сочетаться с нежирным мясом, бужениной, ухой, квашеной капустой.

«Талка Сибирский кедр», 40%

Премиальный продукт, выведенный на рынок в 2014 году и на сегодняшний день входящий в десятку наиболее продаваемых водок в России. За мягкость вкуса отвечает талая вода сибирских снегов, проходящая сквозь природные известняковые фильтры и дополнительно очищенная серебром. Включенный в рецептуру спиртованный настой кедровых орехов наделяет букет богатым ароматом хвойного леса. В маслянистом вкусе прослеживается характерная ореховая терпкость, оттененная сладостью таежного меда и свежестью молодых сосновых почек. Отличную гастрономическую пару напитку составят традиционные блюда русского Севера: малосоленый омуль, байкальская уха, салат из черемши и папоротника.

«Талка Люкс», 40%

Выпуск продукта начат в 2011 году, через 5 лет «Талка Люкс» заняла 6-ю строчку в списке десяти наиболее продаваемых водок премиум-сегмента в России. Рецептура напитка оригинальна и имеет яркий местный колорит: в состав ингредиентов включен спиртованный настой голубики – северной ягоды, богатой полезными биоактивными веществами. Обладает мягким и ровным ароматом, без спиртовой агрессии. Во вкусе глубокий водочный тон со смолистыми нотами развивается в терпкую ягодную кислинку и легкую пряность. Достойной закуской к водке станут белая рыба, блины с семгой, оленина под брусничным соусом.

Водка Талка: история, обзор видов + интересные факты

Водка Талка – один из самых молодых алкогольных брендов, которому удалось «раскрутиться» в кратчайшие сроки.

Помимо обладания целым рядом наград, водка прославилась ещё и своим качеством – хорошую продукцию скупают быстро, соответственно, растут и объёмы продаж.

История бренда и специфика производства

Как уже говорилось ранее, водка Талка – совсем молодая. Производить её начали в 2011 году в Новосибирске, недалеко от научного городка.

Огромные территории и большой стартовый капитал позволили энтузиастам развиваться максимально быстро.

Кстати, о вложениях: на развитие ликёроводочного завода было потрачено более полутора миллиарда рублей, а для данной ниши производства – это не просто огромные, это колоссальные вложения.

Благодаря современному оборудованию, в сутки на продажу уходит 576 тысяч бутылок водки, а разливочная линия фабрики была признана самой скоростной на планете.

Завод постоянно растёт и развивается, повышая качество производства и объёмы продаж.

Одним из самых значительных нововведений последнего времени владельцы признают «Ручей» – установку, позволяющую осуществлять непрерывный процесс смешивания спирта и воды, параллельно проводя серебряную фильтрацию.

Виды водки Талка

Талка классическая

Именно такую этикетку печатают на одной из самых продаваемых в России бутылок. Кстати, само слово Талка пошло от используемой в производстве воды: пшеницу настаивают на талом льде.

Вкус не имеет ярко выраженных добавок, однако в нём чувствуется тёплый хлебный дух и тонкие медовые нотки.

В качестве закуски к напитку идеально подойдёт привычное сопровождение – мясо на гриле, различные салаты или соленья.

Талка особая

Отличается от классической подруги незначительным изменением рецепта, в корне меняющих вкус продукта.

Её настаивают на травах, которые и придают привычному алкоголю особый шарм.

Любители обязательно отметят лёгкость и пряность напитка, а гурманы упомянут ещё и вязкость жидкости, присущую водке премиум класса.

Оттенять алкоголь рекомендуется рыбными блюдами или даже ухой, в качестве альтернативы подойдёт буженина или другое нежирное мясо.

Талка Сибирский Кедр

Второй из двух продуктов премиум класса, которые выпускает завод. Производство было начато в 2014 году, когда предприятие уже завоевало определённую популярность.

«Сибирский кедр» может похвастаться не только кристально чистой водой, но и спиртовым настоем на орехах.

Нет ничего удивительного и в изменении вкуса – аромат насыщен хвоей, жидкость имеет сладковатые оттенки мёда, сочетающиеся с терпкостью и свежестью.

Водка великолепно освежает тело, а заедать её советуют традиционными блюдами русского севера: омулем пряного посола или растительно-ягодными салатами.

Талка Люкс

Выпускается с самого старта производства. Кстати, именно она и принесла популярность бренду, фактически вытащив его на 6 место по продажам премиум водок.

Разглашать рецепт этой модели производитель не спешит, однако уже можно отметить ягодные настойки, послужившие сырьём для водки.

Спиртовые привкусы отсутствуют, их с успехом заменяют ягодные тона.

Достойной закуской опять-таки будет считаться исконно русская кухня – белорыбица, или же оленина под соусом.

Интересные факты о водке Талка

Северный бренд полностью отвечает своему названию: всё холодное представляет интерес для создателей «Талки».

Даже рекламные кампании фирма поддерживает исключительно в зимних видах спорта: хоккей, фигурное катание и др.

На конкурсе «Мисс Россия» большинство коктейлей были приготовлены именно с применением «Талки».

Этими напитками угощали как гостей мероприятия, так и самих участниц.

К Новому году Талка проводит особую акцию – лимитированную серию бутылок, в каждой из которых будет не только потрясающий напиток, но и приятный подарок.

Например, в один из прошедших праздников это были замшевые варежки с меховой оторочкой, не только тёплые, но ещё и стильные.

О водке Талка

Это совершенно особенный бренд водки. И дело не в вулканической породе или золоте в составе, как это бывает у некоторых напитков.

Особенности Талки

Водка Талка существует всего лишь с 2011 года (из Новосибирска), однако уже является одной из самых популярных. У нее много наград и хорошая репутация. Более того в 2019 году опубликовали результаты брендов водки, и Талка заняла первое место, как самая быстрорастущая во всем мире за 2018 год! Только представьте, мало того, что она развивается так стремительно, так еще и за такой короткий срок. Если говорить о молодом продукте, то это водка без прикрас по хорошей цене и качеству.

Секрет успеха Талки

В чем же секрет такого успеха у компании? Добиться таких результатов на первом же этапе далеко не легкая задача. Начнем с продукта. Ничего экстраординарного в водке нет, чистая вода, качественный спирт, никаких тебе супер примочек в виде ледниковой воды, за которой нужно далеко ехать и выуживать специальными приспособлениями. Но они сделали главное – создали хороший продукт по доступной цене. Достаточно недорогая водка также имеет ароматные водки в линейке продукции – клюквенная и кедровая. Так что для любителей неклассических вкусов бренд подготовил свой продукт.

А теперь причина, которая больше связана не столько с продуктом, сколько с организацией производства. В Талку уже на этапе запуска вложили большую сумму денег (полутора миллиарда рублей), так что хороший старт прогнозировали, так или иначе. Более того за дело взялся не новичок, открыл компанию топ-менеджер алкогольной госкорпорации, так что понимание, что надо делать, у него было. Все это позволило быстро запустить производство огромного количества бутылок.

Кстати, использует бренд самое высокотехнологичное оборудование. К примеру, разливочная линия и вовсе признана самой скоростной в мире.

Виды Талки

• Талка Классическая – без ярковыраженных ароматических добавок, можно почувствовать оттенки хлеба и меда.
• Талка Люкс – Более мягкий вариант водки «Талка».
• Талка Сибирский Кедр – Настояна на сибирских кедровых орехах. Обладает хвойным ароматом и нотками орехов во вкусе.
• Талка Ледяника – Настояна на северных ягодах. Во вкусе чувствуются клюквенные и брусничные оттенки.

Другие статьи из рубрики «Водочный гид»

Найти достойную настойку в красивой упаковке – задача не из простых, все же водку и шампанское чаще выбирают в качестве подарка, а потому и выбор интересных упаковок больше. Но если уж вы поставили себе цель посложнее, то это статья для вас.

Крупнейший производитель водки компания Absolut (Швеция) представила новую водку со вкусом дикого чая улуна. «Черный дракон» — чай улун пленял своим запахом и вкусом многих ценителей изысканных ароматов.

«Как старый алкоголик могу вам сказать, что водка хороша. Наутро после нее не болит башка» Лепс.