Обзор виски The Glen Stag (Глен Стаг)

Если вы цените оригинальный дымный вкус, чистоту и непревзойденное длительное послевкусие, тогда при выборе виски обязательно отдадите предпочтение шотландским напиткам. Данный алкоголь обладает своим неповторимым характером, который по силам раскрыть как опытному сомелье, так и начинающему ценителю алкопрома. При этом в многообразии скотчей существуют и такие напитки, без которых сегодня трудно себе представить крупное застолье или клубную вечеринку. Ярким примером этих продуктов является виски Глен Стаг. Это удивительный и многогранный продукт, который, находясь в доступном ценовом диапазоне, завоевал доверие многомиллионной аудитории потребителей не только на территории Шотландии, но и всецело в мире. Его активно используют для создания завораживающих миксов, а также приобретают для праздников и массовых дегустаций.

Дегустационные характеристики

Глен Стаг – это классический, но при этом недорогой виски Шотландии. Его купаж базируется на спиртах с выдержкой не менее трех лет. При этом в составе присутствуют не только односолодовые, но и зерновые спирты, позволяющие добиться аутентичного характера. Также к немаловажным достоинствам Глен Стаг относится чистота и свежесть, являющаяся результатом использования родниковой воды. Скотч дарит необыкновенную мягкость в процессе потребления. Выстаивается бленд исключительно в дубовых бочках.

У Глен Стаг яркий янтарный окрас с презентабельным золотым отблеском. Благодаря такому цвету он выделяется на фоне аналогов из того же ценового сегмента.

Аромат

Ароматические свойства продукта предполагают цветочно-фруктовый букет. При этом с первых мгновений ощущается сильная резкость букета, которая со временем уходит, превращаясь в сбалансированный запах.

Вкус Глен Стаг округлый и ровный. В нем слышны нотки ванили, сухофруктов и специй. Послевкусие при этом очень приятное и соизмеримое с более дорогими блендами

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Прежде чем наполнить —бокалы для виски — соответствующим алкоголем, каждому современному потребителю приходится сталкиваться с определенными сложностями в процессе выбора. Данные проблемы обусловлены высокой долей фальсификата на международной алкогольной арене. Другими словами, сегодня подделывают самые различные напитки, и виски The Glen Stag, пользующийся популярностью на всех континентах, не стал исключением. В частности, дабы не прогадать с выбором продукта, обращайте внимание на основополагающие принципы качественного алкоголя. К ним относятся:

Оформление бутылки. Даже скотч из среднего ценового диапазона должен являться отображением идеального внешнего вида. Таким образом, сколы на бутылке, следы клея или неровно расположенная этикетка исключаются. Любой из этих признаков может свидетельствовать о фальсификате.
Чистота. Глен Стаг изготавливается из ингредиентов высшего сорта и кристально чистой воды. Он не может содержать осадка или помутнений. Даже в откупоренной бутылке после нескольких лет выдержки в баре не проявятся следы новообразований.
Пузыри. Если взболтать оригинальный Глен Стаг, вы увидите на поверхности жидкости большие пузыри, которые еще долгое время будут досаждать вашему взору. Отсутствие этих пузырей говорит о молодом алкоголе, а следовательно, можно сделать вывод, что это контрафакт.
Плотность. Выдержанные спирты Глен Стаг обладают вязкостью, которая проявляется даже в закупоренной бутылке. Взболтав оригинальный скотч, вы должны заметить, как по стенкам тары еще пару секунд «тянутся» остатки продукта.

Как правильно подавать

Какие бы — виды виски — вы не рассматривали к приобретению, заблаговременно позаботьтесь и о качестве дегустации. Запомните, что скотч подается в специальных бокалах без ножки. В качестве фужеров лучше выбирать варианты с тонким стеклом. Они дают полноценно ознакомиться с цветом продукта. Также не спешите порционно разливать Глен Стаг. Каждый гость организованной дегустации должен сам выбрать способ потребления. Многим нравится разбавлять скотч чистой водой или колой, другие же дегустаторы предпочитают добавить льда.

Отдельное внимание уделите температуре. Нагретый продукт быстро пьянит и может выдать резкий запах, а переохлажденный – не дает оценить полноту гастрономического букета. Также не следует пить виски большими глотками. Только мелкими пробами, систематически помешивая и внюхиваясь в аромат.

С какими продуктами сочетается

Выбирая купажированный и односолодовый виски для дальнейшей дегустации, позаботьтесь о правильных закусках. Крепкий алкоголь может сильно «ударить в голову» и привести к нежелательному эффекту опьянения. В качестве закусок к скотчу Глен Стаг лучше всего подойдут морепродукты, фрукты, шоколад, дичь и печеная свинина. Эталонным же для всех типов виски считается закуска в виде копченого мяса красной рыбы.

Другие варианты употребления

Открывая перед собой мир —настоящего виски —, обратите внимание и на тот факт, что данный тип алкоголя сегодня активно используется для создания ароматных коктейлей. На его основе получается очень вкусный —Манхеттен—, Роб Рой, Сауэр, —Ржавый гвоздь— и —Крестный отец—.

Напитки такого же класса и вкусового качества

К сожалению, Глен Стаг найти в специализированных алкомаркетах довольно непросто. Появляясь на полках, он сразу же расходится, как «горячие пирожки». По этой причине большинство ценителей крепких виски вынуждены будут обратить внимание на продукцию с аналогичными дегустационными характеристиками. К таким напиткам следует отнести:

Клансмэн 3-летней выдержки. Имеет светло-коричневый окрас и фруктово-ванильные нотки в аромате. Вкус насыщен нотками мягких спелых фруктов.
Скоттиш Колли 3-летней выдержки. Золотисто-янтарный скотч со вкусом цитрусовых и легкими тонами дыма в аромате. Также в запахе прослеживается шлейф апельсинового мармелада и меда.
Беллс Ориджинал. Демонстрирует насыщенный янтарный цвет и сложный многогранный аромат с нотками трав и цветов. Во вкусе слышны специи и оттенки орехового масла.
Барклайс 3-летней выдержки. Напиток с глубоким янтарным окрасом, который на солнце играет красными полутонами. В аромате слышны нотки —хереса—, торфяного дыма и груши, а во вкусе прослеживаются густые фруктовые нотки.

Читать еще: Обзор канадских марок виски

Исторические факты развития винокурен Шотландии

Первые письменные упоминания о дистилляции спиртов в Шотландии датированы 1494 годом. Они найдены в Казначейских налоговых отчётах. При этом историки утверждают, что производством первых видов скотча местное население занимается приблизительно с XII века. Причем отметим, что первый скотч производился в стенах монастырей. Также следует отметить, что первый шотландский виски был чрезвычайно резок и порой даже вреден для здоровья. Лишь после XVI века местные жители стали изготавливать более мягкие и интересные продукты. Причиной тому появление новых способов дистилляции спиртов.

Надежный «товарищ» к любому событию

Хотите выбрать качественный и недорогой скотч? Глен Стаг – это продукт, который гарантированно порадует вас фирменным вкусом и послевкусием, оставляющим приятные впечатления. Такой напиток обязательно должен быть в вашей коллекции, если вы часто любите устраивать вечеринки и посиделки с друзьями. Он мягок, интересен и многогранен. В том же случае, если вы до сих пор не успели обзавестись бутылочкой именитого скотча, поспешите в ближайший специализированный магазин.

Виски The Glen Stag (Глен Стаг) и его особенности – АлкоФан

Если вы цените оригинальный дымный вкус, чистоту и непревзойденное длительное послевкусие, тогда при выборе виски обязательно отдадите предпочтение шотландским напиткам. Ярким примером этих продуктов является виски Глен Стаг. Раскрыть неповторимый характер данного напитка под силу и начинающему ценителю алкопрома.

ПРИВЕТСТВУЮ!

Дорогой читатель, мы подобрались к выдержанным купажированным виски! Как и во всех категориях здесь есть “начальные” образцы подешевле (например Old Smuggler 12 ) и дорогущие распиаренные ( Black Label 12 ). Как уже сложилось на канале, мы идём по возрастанию цены, так что сегодня познакомимся с самым дешёвым выдержанным блендом, что я пробовал. Знакомьтесь,

Этот скотч производится в Шотландии под контролем Whyte & Mackay на мощностях Glen Talla ( и для меня это было не самой хорошей новостью, всё ещё свежи воспоминания об их через чур карамельном и невкусном начальном бленде Glenfoyle ).

Итак , перед нами купажированный бленд крепостью 40 градусов , выдержанный не менее 12 лет и подкрашенный карамелью. В общем – классика , то же самое можно прочесть на бутылке Black Label и ещё десятков купажей deLuxe. Однако, в отличие от них за Glen Stag 12 в магазине попросят 1100-1400 рублей в зависимости от акций, а это уже весьма конкурентно. Давайте разберёмся, есть ли тут подвох или всё по честному.

Тело напитка довольно жидкое, ножки почти не рисуются на стенках бокала. Могу предположить, что для его выдержки использовались бочки явно не первого и не второго наполнения, что в принципе логично сегодня, когда такие “свежие” бочки идут прежде всего на выдержку дорогих молтов и “премиальных” блендов. И то – далеко не всегда. Поэтому к структуре напитка у меня претензий нет. Цвет – “карамельный”, так что не обращаем на него внимания.

Аромат лёгкий, десертный, не спиртуозный, вполне приятный. Вопреки моим опасениям он не передавлен карамелью, как его младший брат. Здесь чувствуются плитка ириса, корица и спелое яблоко. Затем лёгкие дубильные тона, немного дыма от костра и орехи.

Вкус мягкий, плотный, обволакивающий и сладкий. Первой на ум приходит сливочная карамель, потом проявляется солод и уголек. Да, здесь заметна карамель, но это не E150 в чистом виде , как в плохих блендах, она скорее кондитерская.

Послевкусие короткое. Немного сушит. Чувствуются бочка, уголек костра и лёгкая перечность.

Вывод. Не смотря на скромную цену ( причиной которой я вижу прежде всего “эксклюзивность” этого виски для Бристоля, а возможно, скотч производят даже по его заказу, как было с Fox & Dogs у Синергии ), это добротный бленд. Выдержка 12 лет не прошла для него даром – он мягкий и сдержанный. Не “кусается” зерном, не жжёт спиртом, не задавлен карамелью. Он не хватает звёзд с неба, но пьётся легко и приятно. В нём нет посторонних привкусов и оффнот. В общем, никакого подвоха тут я не вижу. Простой, но приятный бленд с честной выдержкой за недорого, хорошее начало для знакомства с 12-летними купажами. Оценки:

Читать еще: Обзор виски Dewar’s (Дьюарс)

послевкусие – 2/5

ОБЩАЯ – 7/15 (ХОРОШО)

АЛКОГОЛЬ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

Спасибо за внимание) Если статья Вам понравилась – поставьте лайк и подпишитесь на канал , поделитесь своим мнением и пожеланиями в комментариях, я читаю их все. Оставайтесь с нами;)

Дегустационные характеристики

Аромат

Виски The Glen Stag

В Шотландии очень часто бывает, когда дистиллирия не приносит ожидаемых денег или не может конкурировать на рынке с более популярными брендами. Тогда её закрывают до лучших времен.

К счастью, успешная компания Whyte and Mackay Ltd, которая действует с 1844 года, выкупила права на продукцию The Glen Stag и теперь виски можно встретить в России.

В любом случае, это лучший вариант из “бюджетников”, потому что в ценовом диапазоне от 500-700 (за 0.5 и 0.7 л соответственно) можно купить российский, белорусский или алкоголь на основе виски. А The Glen Stag – это чистокровный шотландец.

История марки Scottish Stag

Создателем уникального бренда, является один из гигантов алкогольной индустрии – компания «Ian Macleod Distillers».

Примечательно, что фирма вовсе не относится к старейшим производителям виски: она была основана только в 1936 году и до начала 2000-х даже не владела ни одной винокурней. У истоков великого концерна стоял в то время никому не известный виски-брокер Леонард Рассел. Он начал свою деятельность в качестве посредника между производителями солодовых спиртов и создателями купажей.

С самых первых шагов в деловом мире предприниматель взял курс на независимость, выбирая среди обширного ассортимента продукции только лучшую. И эта стратегия принесла фирме успех.

В 1950-х к семейному бизнесу подключился сын Леонарда Питер, который начал активно скупать алкогольные бренды. Так в портфеле компании появились скотчи «Isle of Skye» и «King Robert II», джин «London Hill» и многие другие марки.

В 2003 была приобретена первая собственная винокурня «Glengoyne», спустя пару лет вторая – «Tamdhu». Постепенно компания выросла до масштабного предприятия, продающего более 15 миллионов бутылок спиртного в год. Она стала первой в Шотландии, кто начал разливать алкоголь специально для супермаркетов, и является одной из немногих сохранивших независимость семейных фирм среди производителей виски.

Бренд «Scottish Stag» в портфеле легендарной компании появился в 2000 году.

Название напитка переводится как «шотландский олень». Изображением гордого животного – символа силы и грациозности – украшена этикетка скотча. Качественный недорогой купаж быстро приобрел популярность не только в России, но и в странах Северной Азии.

Смотрите также: односолодовый виски

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Оформление бутылки. Даже скотч из среднего ценового диапазона должен являться отображением идеального внешнего вида. Таким образом, сколы на бутылке, следы клея или неровно расположенная этикетка исключаются. Любой из этих признаков может свидетельствовать о фальсификате.
Чистота. Глен Стаг изготавливается из ингредиентов высшего сорта и кристально чистой воды. Он не может содержать осадка или помутнений. Даже в откупоренной бутылке после нескольких лет выдержки в баре не проявятся следы новообразований.
Пузыри. Если взболтать оригинальный Глен Стаг, вы увидите на поверхности жидкости большие пузыри, которые еще долгое время будут досаждать вашему взору. Отсутствие этих пузырей говорит о молодом алкоголе, а следовательно, можно сделать вывод, что это контрафакт.
Плотность. Выдержанные спирты Глен Стаг обладают вязкостью, которая проявляется даже в закупоренной бутылке. Взболтав оригинальный скотч, вы должны заметить, как по стенкам тары еще пару секунд «тянутся» остатки продукта.

Читать еще: Виски Bowmore (Бомо) и его особенности

Знаете ли вы? У оригинального скотча есть 6 категорий: Standard blend, Deluxe blend, Premium blend, Semi-Premium blend, Malt, Grain.

Как правильно подавать

Виски Glen Clyde (Глен Клайд)

Виски Glen Clyde является купажированным, с преобладанием зерновых дистиллятов. Зерновой виски стоит особняком, снобы и ценители относятся к нему пренебрежительно, отдавая предпочтение односолодовым образцам. Хотя в слепых дегустациях зерновые экземпляры порой показывают себя интересно, их главная проблема в долгом вызревании. То же касается и Глен Клайд – те, кому удалось распробовать творение Спейсадской вискикурни, уже не могут оставаться равнодушными к зерновым виски.

Другие варианты употребления

Знаете ли вы? Основными районами производства скотча в Шотландии принято считать: Highland, Speyside, Lowland, Campbeltown, остров Islay, а тажке Гебридские и Оркнейские острова.

Исторические факты развития винокурен Шотландии

Знаете ли вы? Шотландский виски согласно законодательству страны делится на 5 видов: Single Malt, Single Grain, Blended, Blended Malt и Blended Grain.

Какие бывают виды этого напитка

В линейке вискикурни присутствует четыре вида виски Glen Clyde:

3 y.o. – базовый образец.
12 y.o. – сложный и утонченный.
Sherry Wood Finish – специальный выпуск, напиток выдерживается в старых хересных бочках.
40 y.o. – в открытом доступе его нет, тираж практически полностью раскуплен.

Интересная информация

Виски «Ред Стаг Черри» впервые был представлен в Европе в бутиках Duty Free. Напиток с ароматом вишни был первым

Название его обозначает «Красный цвет – для мужчин», в то время как рога на этикетке всегда привлекают внимание.

В 2009 году перед виски «Ред Стаг» стояла достаточно сложная задача: исправить мнение населения Европы о бурбоне, а также сделать уровень более высоким спроса на продукцию. Планировалось в качестве потребителей привлечь молодежь. Такая ставка сработала, поскольку именно эта группа готова с легкостью пробовать интересный и новый напиток.

Была продумана для презентации интересная рекламная кампания, предполагающая проводить знакомство с данным продуктом в самых крупных европейских аэропортах. Организаторы тогда придумали различные дегустационные мероприятия, на которых у каждого желающего была возможность познакомиться с данным продуктом. В случае если вкусовые качества полностью удовлетворяли, виски можно было в аэропорту купить бутылку виски.

В акции участвовали профессиональные промоутеры, задача которых заключалась не только в угощении клиента, но и в привлечении его к покупке. Для создания верной презентационной обстановки применялись специальные кулеры, где находился фирменный логотип. Покупателю предлагалась отличная цена для этого удачного приобретения: всего 18 евро (1200 р.) за литр напитка.

Интересно, что виски «Ред Стаг» на поклонников алкогольных напитков с классическими вкусовыми характеристиками не рассчитан. Ценителями этого напитка стали люди, предпочитающие смешивать алкоголь, получая таким образом необычные вариации.

Обзор виски The Glen Stag (Глен Стаг)