Виски Whyte and Mackay Special (Уайт энд Маккей Спешиал) и его особенности
Виски Whyte and Mackay Special (Уайт энд Маккей Спешиал) и его особенности
Отличный вкус, неповторимый аромат, запоминающееся послевкусие – это три основополагающих критерия, на которые опирается каждый потребитель, стремясь выбрать качественный и крепкий алкогольный продукт. К сожалению, на практике довольно немногие —купажированные виски— способны удовлетворить амбиции дегустатора, а следовательно, потребителю приходится тратить большое количество времени на пробу сотен продуктов, среди которых лишь несколько порадуют его соответствием высоким стандартам.
Одним из таких напитков по праву считается виски Уайт энд Маккей Спешиал. Этот бленд сегодня можно найти практически в каждом специализированном алкобутике, и о нем слышали даже неопытные молодые ценители крепкого спиртного.
Дегустационные характеристики
Уайт энд Маккей Спешиал – скотч, который создается по уникальной технологии, предполагающей двойную выдержку. В основе бленда лежат 40 солодовых спиртов, которые не менее 3 лет выдерживаются в бочках из-под —хереса—.
Далее как только мастер купажа решает, что изделие готово к дальнейшему смешиванию, к бленду добавляют 6 выдержанных зерновых спиртов. Впоследствии полученный виски переливают в другие бочки из-под хереса. В таком виде продукт настаивается еще год.
При относительно доступной цене бленд имеет презентабельную внешность. Исполнение напитка радует бархатным и нежным золотым переливом.
Аромат
В запахе Уайт энд Маккей Спешиал прослеживается элегантность и гармония. Здесь преобладают ноты хереса, цветов и дубовой бочки.
Гастрономическое превосходство Уайт энд Маккей Спешиал основывается на изысканном и долгоиграющем привкусе сухофруктов и меда.
Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки
Прежде чем наполнить —бокалы для виски— Уайт энд Маккей Спешиал, вы должны быть готовыми к тому, что на поиски и приобретение скотча придется потратить немалое количество времени. Современный алкогольный рынок перенасыщен фальсификатом.
Сегодня подделывают любые напитки, и именитая торговая марка не стала исключением. Более того, контрафактную продукцию в настоящий момент можно найти даже в специализированном алкомаркете. Следовательно, помимо места приобретения потребитель должен обращать внимание и на целый ряд иных факторов, а именно:
- Оформление бутылок. Виски Уайт энд Маккей Спешиал поставляется исключительно в округлой таре с фирменной этикеткой, на которой обязательно должны присутствовать два льва. Любое другое оформление является подделкой. Также обращайте внимание на качество самой бутылки и этикетки. На таре не должно быть заводских дефектов, следов клея или асимметрично расположенной этикетки. Все это признаки подделок.
- Вязкая основа. —Настоящий виски—, который годами выстаивается в бочках, имеет маслянистую консистенцию. Соответственно при взбалтывании скотча на стенках бутылки вы заметите легкий жирноватый слой. Также при взбалтывании должны образовать большие пузыри.
- Кристальная чистота. Длительная выдержка и использование лучших ингредиентов при производстве Уайт энд Маккей Спешиал исключают возможность появления осадка и мути даже у напитков, которые хранятся в открытом состоянии.
Как правильно подавать
От способа подачи Уайт энд Маккей Спешиал могут зависеть общие впечатления, которые дегустатор получит от скотча. Именно по этой причине в процессе потребления лучше всего отдать предпочтение классическим нюансам дегустации.
К ним относятся:
- Правильный подбор бокалов. Подавать Whyte and Mackay Special можно как в фирменной бутылке, так и в декантере, а вот пить напиток лучше всего из специальных фужеров с тонким стеклом. Такие бокалы позволят лучше рассмотреть консистенцию и ознакомиться с ее уникальными визуальными переливами.
- Дополнительные ингредиенты. Каждая дегустация скотча предполагает наличие специальных —камней для виски —, чистой воды и льда. Это три основополагающих ингредиента, которые позволяют снизить градусную меру напитка, не испортив при этом его вкус.
- Температура подачи. Оптимальной градусной мерой для Уайт энд Маккей Спешиал является отметка в 20 градусов. Перегретый напиток сильно «бьет в голову» и огорчает резким ароматом, а переохлажденный сковывает богатство и многогранность вкуса.
С какими продуктами сочетается
Приобретая в магазине Whyte and Mackay Special, обратите внимание и на закуски. Напиток отличается высокой крепостью, а следовательно, без надлежащего сопровождения в виде правильно подобранных блюд дегустация будет длиться недолго.
Опытные сомелье советуют в таких случаях отдавать предпочтение дичи, печеной нежирной свинине, фруктам или шоколаду. Нередко виски отлично раскрывается в сочетании с мясом красной рыбы и прочими морепродуктами.
Другие варианты употребления
Все виды виски можно потреблять не только в качестве —аперитива— или —дижестива—, но и в виде основы для ароматных и завораживающих коктейлей. Уайт энд Маккей Спешиал в данном случае не стал исключением. Более того, многие бары и рестораны отдали предпочтение именно данным напиткам в качестве основы для своих миксов.
В частности, к наиболее популярным видам коктейлей, в основе которых лежит скотч, следует отнести Виски колу, Ирландский кофе, Шотландскую вишню, Роб рой, —Манхэттен— и —Ржавый Гвоздь—.
Какие бывают виды этого напитка
Уайт энд Маккей Спешиал – один из самых скромных и молодых блендов компании. Помимо данного напитка сегодня в продаже вы с легкостью найдете целый ряд иных достаточно популярных и востребованных молтов. К ним следует отнести:
- The Thirteen 13 Years Old. Бленд медного окраса с ярко выраженным ароматом полевых цветов. Во вкусе продукта прослеживается баланс между оттенками сухофруктов и пряностей.
- Old Luxury 19 Years old. Купажированный виски, который выдерживался в бочках из дуба более 18 лет. В его цвете преобладают оттенки красного дерева, а в аромате витает отчетливая нота пряностей. Вкус скотча многогранен, с переливами имбиря, меда и яблока.
- Supreme 22 Years Old. В окрасе напитка преобладает оттенок красного дерева, а в аромате слышна сладость солода. Вкус при этом раскрывается постепенно, начиная с нюансов сухофруктов и заканчивая миндалем, медом и ванилью.
- Whyte and Mackay 30 лет выдержки. Один из самых серьезных купажей компании. Скотч 30 лет выдерживается в дубовых бочках из-под хереса. В результате продукт приобретает цвет красного дерева, тонкий аромат дуба, а также вкус, в основе которого сокрыта смесь шоколада и миндаля.
Краткие исторические сведения о компании-производителе
Началом становления одноименной компании, которая является создателем Уайт энд Маккей Спешиал принято считать 1882 год, когда два молодых друга, активно занимающихся продажей спиртного решили создать собственный скотч. Этими друзьями были Джеймс и Чарльз, чьи фамилии и присутствуют в названии блендов.
Изначально был организован небольшой завод в Хайленде, который за короткие сроки смог наладить связи с продавцами в США, Канаде и Австралии. В 1960 произошло слияние компании с Mackenzie Brothers. В результате образовалась новая организация Dalmore-Whyte & Mackay Ltd. В 2007 году ее приобрела United Spirits, которая впоследствии в 2012 году была поглощена крупнейшей алкогольной корпорацией Diageo.
В 30-х годах ХХ века компании удалось приобрести 4 винокурни в Хайленде.
Оригинальная натура и неподдельный изысканный шарм
Смелый, слегка дерзкий, но в тот же момент приятный Уайт энд Маккей Спешиал покорит вашу душу и завоюет сердце с первых мгновений дегустации. Скотч часто приобретают в качестве дижестива и основы для многих коктейлей. Его любят за универсальный характер, который позволяет каждому потребителю самостоятельно подобрать свой способ дегустации.
Виски Whyte & Mackay Special 0.5 л
Ваш отзыв о виски Whyte & Mackay Special 0.5 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Рейтинг Декантер
Виски, похожий на Whyte & Mackay Special 0,5 л
Вам пригодится
Продажа в магазинах по адресам: Москва, Сущевский Вал 46с1, Ленинский пр-т 66 и Новая Басманная 31с1, с 9:00 до 22:00.
ООО «Прогресо», ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0011517 от 02.09.16, 77РПА0014704 от 08.11.19 и 77РПА0015473 от 13.08.21.
Пн. – Пт. с 9:00 до 22:00 Магазин открыт
Сб. – Вс. с 11:00 до 22:00
- Виски
- Коньяк
- Шампанское
- Вино
- Макаллан
- Хеннесси
- Чивас Ригал
- Моет Шандон
- Джонни Уокер
- Лучший алкоголь
- Подарочные сертификаты
- Наличные
- Банковская карта
- Юридическое лицо
- vkontakte
- telegram
- viber
- youtube
2006 — 2021 © Decanter.ru — Магазин элитного алкоголя
Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Обзор виски Whyte and Mackay Special (Уайт энд Маккей Спешиал)
- МЕНЮ
- Покупка и оплата
- Контакты
- АБСЕНТ
- АВАМОРИ
- АЙСВАЙН
- АРМАНЬЯК
- БИТТЕР
- БРЕНДИ
- БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
- ВЕРМУТ
- ВИНО
- ВИСКИ
- ВОДКА
- ГРАППА
- ДЖИН
- ДИСТИЛЛЯТЫ
- ИГРИСТЫЕ ВИНА
- КАЛЬВАДОС
- КАШАСА
- КОНЬЯК
- ЛИКЕР
- ЛИМОНЧЕЛЛО
- МАДЕЙРА
- МАЛАГА
- МАМАХУАНА
- МАРСАЛА
- МЕСКАЛЬ
- НАСТОЙКИ
- ПИВО
- ПИНО ДЕ ШАРАНТ
- ПИСКО
- ПОРТВЕЙН
- РАКИЯ
- РОМ
- САКЕ
- САМБУКА
- СИДР
- СИРОПЫ
- ТЕКИЛА
- УЗО
- ФЛОК ДЕ ГАСКОНЬ
- ХЕРЕС
- ЧАЧА
- ШАМПАНСКОЕ
- ШНАПС
- ВСЕ СИГАРЫ
- ГОНДУРАССКИЕ СИГАРЫ
- ДОМИНИКАНСКИЕ СИГАРЫ
- КУБИНСКИЕ СИГАРЫ
- МЕКСИКАНСКИЕ СИГАРЫ
- НИКАРАГУАНСКИЕ СИГАРЫ
- Все сигариллы
- AVO
- Cohiba
- Davidoff
- Guantanamera
- Leon Jimenes
- Montecristo
- Moods
- Partagas
- Romeo y Julieta
- Toscano
- Trinidad
- БОЛЬШИЕ БУТЫЛКИ
- МИНЬОНЫ
- Вода
- Газированные напитки
- Сироп
- Соки
- Тоник
- Glencairn
- Riedel
- Sophienwald
- Spiegelau
- Stolzle
- Zalto
- Наборы
- Штопоры
- Вермут по акции
- Винo по акции
- Виски по акции
- Водка по акции
- Игристое вино по акции
- Коньяк по акции
- Ром по акции
- Текила по акции
- Шампанское по акции
- Шотландский виски
- Aberdour Piper
- Aberfeldy
- Aberlour
- Aerolight Lindsay
- Ailsa Bay
- AnCnoc
- Angus Dundee
- Antiquary
- Ardbeg
- Arran
- Auchentoshan
- Auchroisk
- Aultmore
- Balblair
- Ballantines
- Ballechin
- Balvenie
- Barclays
- Bells
- Benriach
- Benromach
- Black & White
- Black Beast
- Black Bull
- Bladnoch
- Blair Athol
- Bowmore
- Braes
- Bruichladdich
- Buchanan`s
- Bunnahabhain
- Caol Ila
- Caperdonich
- Cardhu
- Carsebridge
- Cattos
- Chivas Regal
- Cladach
- Clan Denny
- Clan MacGregor
- Claymore
- Clynelish
- Collectivum
- Compass Box
- Convalmore
- Copper Dog
- Cragganmore
- Craigellachie
- Cu Bocan
- Cutty Sark
- Dalmore
- Dalwhinnie
- Darrow
- Deanston
- Deveron
- Dewar’s
- Domwill
- Dunadd
- Duncan Taylor
- Edradour
- Famous Grouse
- Flaming Heart
- Fort Scotch
- Game of Thrones
- Gild
- Glen Clyde
- Glen Elgin
- Glen Grant
- Glen Keith
- Glen Moray
- Glen Scanlan
- Glen Scotia
- Glen Spey
- Glen Turner
- Glendronach
- Glenfarclas
- Glenfiddich
- Glengarry
- Glengoyne
- Glenkinchie
- Glenlivet
- Glenlossie
- Glenmorangie
- Glenrothes
- Gordon Macphail
- Grants
- Hankey Bannister
- Hart Brothers
- High Commissioner
- Highland Park
- Highland Queen
- Ileach
- Imperial
- Inchgower
- Inchmoan
- Inchmurrin
- Islay Storm
- J&B
- Johnnie Walker
- Jura
- Kilchoman
- Ladyburn
- Lagavulin
- Langs
- Laphroaig
- Ledaig
- Linkwood
- Loch Lomond
- Lombard
- Longmorn
- Lord Kingsley
- Lost Distillery
- Macallan
- MacPhails
- Mc Ivor
- McClellands
- Miltonduff
- Monkey Shoulder
- Mortlach
- Mossburn
- Muirheads
- Oakeshott
- Oban
- Old Ballantruan
- Old Choice
- Old Pulteney
- Old Smuggler
- Orangerie
- Passport Scotch
- Peat Chimney
- Peat Monster
- Pigs Nose
- Pipe Major
- Pittyvaich
- Port Ellen
- Printers
- Red Hackle
- Robert Burns
- Rosebank
- Royal Brackla
- Royal Salute
- Samaroli
- Scapa
- Scottish Falcon
- Scottish Leader
- Seven Yards
- Sheep Dip
- Singleton
- Six Isles
- Smokehead
- Smokey Joe
- Spey
- Speyburn
- Speymhor
- Spice King
- Spice Tree
- Stag Hunter
- Strathisla
- Talisker
- Tamdhu
- Tamnavulin
- Teachers
- Teaninich
- The Feathery
- The Naked Grouse
- Tobermory
- Tomatin
- Tomintoul
- Tullibardine
- Waterproof
- Whyte and Mackay
- William Grant & Sons
- William Lawsons
- Wolfburn
- Австралийский виски
- Австрийский виски
- Английский виски
- Бельгийский виски
- Валлийский виски
- Датский виски
- Израильский виски
- Индийский виски
- Ирландский виски
- Итальянский виски
- Канадский виски
- Немецкий виски
- Нидерландский виски
- Российский виски
- Словацкий виски
- США виски — Бурбон
- Тайваньский виски
- Финский виски
- Французский виски
- Чешский виски
- Шведский виски
- Японский виски
Обзор виски Whyte and Mackay Special (Уайт энд Маккей Спешиал)
Whyte and Mackay Special / Уайт Энд Маккей Спешл
Whyte and Mackay Special / Уайт Энд Маккей Спешл
Если углубиться в историю изготовления виски, то можно увидеть, что чуть больше века назад его пили в большей степени бедняки и работяги. На сегодняшний день ситуация кардинально изменилась, и виски считают одним из самых благородных
Если углубиться в историю изготовления виски, то можно увидеть, что чуть больше века назад его пили в большей степени бедняки и работяги. На сегодняшний день ситуация кардинально изменилась, и виски считают одним из самых благородных алкогольных напитков.
В те времена многие владельцы вискикурен хотели заработать как можно больше, поэтому поставили изготовление виски на поток, пренебрегая традиционной рецептурой, за счет чего получая возможность продавать его задешево. Однако несмотря на технологический бум того времени, остались винокурни, которые продолжили делать напиток придерживаясь всех нюансов рецепта. Благодаря этим людям, до сегодняшнего времени сохранились бутылки со ста летней выдержкой (проведенные в бутылке), и стоят они баснословные суммы.
Именно это и является основным критерием элитного виски, его выдержка.
Если вы интересовались данной тематикой, то можете вспомнить, что на стоимость бутылки алкоголя, прямо влияет возраст сортов в ее составе. Таким образом, можно раскрыть небольшой критерий. Если перед вашими глазами находится виски с выдержкой не менее сорока лет, то его можно приписывать к элитным. А значит, он будет хорошей инвестицией, так как любой коллекционер с радостью его выкупит у вас.
Если провести анализ по ценовой политике алкоголя, который превышает стоимость десяти тысяч евро, то можно увидеть интересные факты. Так, например, их выдержка будет более сорока лет, о чем мы говорили выше, они будут произведены на винокурнях Шотландии, и обязательным критерием станет их сорт (солодовый).
К сожалению, с каждым годом из полок аукционов, все дорогие экземпляры уходят в частные коллекции, где хранятся ради дальнейшей перепродажи или просто для удовольствия. Больше 90% таких коллекционеров, никогда так и не узнают вкус настоящей столетней выдержки, боясь испортить историю.
За последние пятьдесят лет, были откупорены не более десяти бутылок подобных виски. Это позволяли себе весьма состоятельные люди в честь больших событий.
Среди наиболее дорогих виски, значиться известный бренд «Macallan», с тремя видами, один из которых стоит семьдесят пять тысяч долларов, за одну бутылку. Так же бренд «Dalmore», который выставил на аукционе стоимость выше ста тысяч за единицу.
На данный момент, даже при большом желании вышесказанные бренды невозможно найти, ведь они спрятаны в личных коллекциях. И единственный способ их обнаружить, это посещать большие аукционы.
