Pivovar163.ru

Пивовар
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Cutty Sark — виски Катти Сарк л

Обзор виски Cutty Sark (Катти Сарк)

  • МЕНЮ
    • Покупка и оплата
    • Контакты
    • АБСЕНТ
    • АВАМОРИ
    • АЙСВАЙН
    • АРМАНЬЯК
    • БИТТЕР
    • БРЕНДИ
    • БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
    • ВЕРМУТ
    • ВИНО
    • ВИСКИ
    • ВОДКА
    • ГРАППА
    • ДЖИН
    • ДИСТИЛЛЯТЫ
    • ИГРИСТЫЕ ВИНА
    • КАЛЬВАДОС
    • КАШАСА
    • КОНЬЯК
    • ЛИКЕР
    • ЛИМОНЧЕЛЛО
    • МАДЕЙРА
    • МАЛАГА
    • МАМАХУАНА
    • МАРСАЛА
    • МЕСКАЛЬ
    • НАСТОЙКИ
    • ПИВО
    • ПИНО ДЕ ШАРАНТ
    • ПИСКО
    • ПОРТВЕЙН
    • РАКИЯ
    • РОМ
    • САКЕ
    • САМБУКА
    • СИДР
    • СИРОПЫ
    • ТЕКИЛА
    • УЗО
    • ФЛОК ДЕ ГАСКОНЬ
    • ХЕРЕС
    • ЧАЧА
    • ШАМПАНСКОЕ
    • ШНАПС
    • ВСЕ СИГАРЫ
    • ГОНДУРАССКИЕ СИГАРЫ
    • ДОМИНИКАНСКИЕ СИГАРЫ
    • КУБИНСКИЕ СИГАРЫ
    • МЕКСИКАНСКИЕ СИГАРЫ
    • НИКАРАГУАНСКИЕ СИГАРЫ
    • Все сигариллы
    • AVO
    • Cohiba
    • Davidoff
    • Guantanamera
    • Leon Jimenes
    • Montecristo
    • Moods
    • Partagas
    • Romeo y Julieta
    • Toscano
    • Trinidad
    • БОЛЬШИЕ БУТЫЛКИ
    • МИНЬОНЫ
    • Вода
    • Газированные напитки
    • Сироп
    • Соки
    • Тоник
    • Glencairn
    • Riedel
    • Sophienwald
    • Spiegelau
    • Stolzle
    • Zalto
    • Наборы
    • Штопоры
    • Вермут по акции
    • Винo по акции
    • Виски по акции
    • Водка по акции
    • Игристое вино по акции
    • Коньяк по акции
    • Ром по акции
    • Текила по акции
    • Шампанское по акции
    • Шотландский виски
    • Aberdour Piper
    • Aberfeldy
    • Aberlour
    • Aerolight Lindsay
    • Ailsa Bay
    • AnCnoc
    • Angus Dundee
    • Antiquary
    • Ardbeg
    • Arran
    • Auchentoshan
    • Auchroisk
    • Aultmore
    • Balblair
    • Ballantines
    • Ballechin
    • Balvenie
    • Barclays
    • Bells
    • Benriach
    • Benromach
    • Black & White
    • Black Beast
    • Black Bull
    • Bladnoch
    • Blair Athol
    • Bowmore
    • Braes
    • Bruichladdich
    • Buchanan`s
    • Bunnahabhain
    • Caol Ila
    • Caperdonich
    • Cardhu
    • Carsebridge
    • Cattos
    • Chivas Regal
    • Cladach
    • Clan Denny
    • Clan MacGregor
    • Claymore
    • Clynelish
    • Collectivum
    • Compass Box
    • Convalmore
    • Copper Dog
    • Cragganmore
    • Craigellachie
    • Cu Bocan
    • Cutty Sark
    • Dalmore
    • Dalwhinnie
    • Darrow
    • Deanston
    • Deveron
    • Dewar’s
    • Domwill
    • Dunadd
    • Duncan Taylor
    • Edradour
    • Famous Grouse
    • Flaming Heart
    • Fort Scotch
    • Game of Thrones
    • Gild
    • Glen Clyde
    • Glen Elgin
    • Glen Grant
    • Glen Keith
    • Glen Moray
    • Glen Scanlan
    • Glen Scotia
    • Glen Spey
    • Glen Turner
    • Glendronach
    • Glenfarclas
    • Glenfiddich
    • Glengarry
    • Glengoyne
    • Glenkinchie
    • Glenlivet
    • Glenlossie
    • Glenmorangie
    • Glenrothes
    • Gordon Macphail
    • Grants
    • Hankey Bannister
    • Hart Brothers
    • High Commissioner
    • Highland Park
    • Highland Queen
    • Ileach
    • Imperial
    • Inchgower
    • Inchmoan
    • Inchmurrin
    • Islay Storm
    • J&B
    • Johnnie Walker
    • Jura
    • Kilchoman
    • Ladyburn
    • Lagavulin
    • Langs
    • Laphroaig
    • Ledaig
    • Linkwood
    • Loch Lomond
    • Lombard
    • Longmorn
    • Lord Kingsley
    • Lost Distillery
    • Macallan
    • MacPhails
    • Mc Ivor
    • McClellands
    • Miltonduff
    • Monkey Shoulder
    • Mortlach
    • Mossburn
    • Muirheads
    • Oakeshott
    • Oban
    • Old Ballantruan
    • Old Choice
    • Old Pulteney
    • Old Smuggler
    • Orangerie
    • Passport Scotch
    • Peat Chimney
    • Peat Monster
    • Pigs Nose
    • Pipe Major
    • Pittyvaich
    • Port Ellen
    • Printers
    • Red Hackle
    • Robert Burns
    • Rosebank
    • Royal Brackla
    • Royal Salute
    • Samaroli
    • Scapa
    • Scottish Falcon
    • Scottish Leader
    • Seven Yards
    • Sheep Dip
    • Singleton
    • Six Isles
    • Smokehead
    • Smokey Joe
    • Spey
    • Speyburn
    • Speymhor
    • Spice King
    • Spice Tree
    • Stag Hunter
    • Strathisla
    • Talisker
    • Tamdhu
    • Tamnavulin
    • Teachers
    • Teaninich
    • The Feathery
    • The Naked Grouse
    • Tobermory
    • Tomatin
    • Tomintoul
    • Tullibardine
    • Waterproof
    • Whyte and Mackay
    • William Grant & Sons
    • William Lawsons
    • Wolfburn
    • Австралийский виски
    • Австрийский виски
    • Английский виски
    • Бельгийский виски
    • Валлийский виски
    • Датский виски
    • Израильский виски
    • Индийский виски
    • Ирландский виски
    • Итальянский виски
    • Канадский виски
    • Немецкий виски
    • Нидерландский виски
    • Российский виски
    • Словацкий виски
    • США виски — Бурбон
    • Тайваньский виски
    • Финский виски
    • Французский виски
    • Чешский виски
    • Шведский виски
    • Японский виски

    Cutty Sark (Катти Сарк)

    фото этикетки виски Cutty Sark

    Бренд Cutty Sark уверенно занимает одну из лидирующих позиций в рейтингах крепких напитков более чем 120 стран. Купажированный шотландский виски обладает характерным светлым цветом и богатым вкусом с нотами ванили и цитрусов. Узнаваемый ярко-желтый лейбл с изображением парусника уже больше 90 лет украшает витрины лучших баров и клубов Старого и Нового Света.

    Историческая справка. Название марка получила в честь шотландского чайного клипера, ставшего легендарным после гонки из Китая в Англию в 1872 году. В те времена еще не были придуманы способы долговременного хранения чая, поэтому при перевозке аромат листьев быстро выдыхался. Единственным видом транспорта, способным быстро доставить скоропортящуюся продукцию к британским берегам, были легкие парусные суда.

    В выигрыше оставалось судно, первым доставившее чай нового урожая в столицу Великобритании. Попав в шторм, клипер Катти Сарк лишился штурвала и, казалось бы, выбыл из гонки. Но команда, возглавляемая капитаном Гендерсоном, проявила беспримерное мужество и упорство: под порывами ветра и заливающими палубу волнами моряки изготовили новый руль, не заходя для ремонта в ближайший порт.

    Прибыв в пункт назначения с недельным опозданием, клипер выиграл в другом: отныне его имя стало символом стойкости и неиссякаемой воли к победе. Когда закончилась эпоха парусников, большинство судов этого типа отправились на свалку, а Cutty Sark стал учебным. Впоследствии единственный сохранившийся к XXI веку чайный клипер был превращен в музей, который и сегодня привлекает в сухой док в Гринвиче тысячи туристов.

    фото парусника и виски Cutty Sark

    История героического судна получила достойное продолжение: в 1923 году название Cutty Sark украсило бутылки скотча, который начала производить виноторговая компания Berry Bros. & Rudd.

    Винокурня расположена недалеко от верфи, со стапелей которой сошел парусник, поэтому такая преемственность показалась совершенно естественной главе компании и художнику, разрабатывавшему имидж продукта. Это был совершенно новый тип купажа, разительно отличавшийся от темных блендов своим золотистым оттенком. В апреле 2010 года бренд продан компании Edrington.

    Особенности скотча Cutty Sark

    Если сравнивать «сингл молт» с виртуозным музыкантом, то купажированный виски – это целый оркестр. Cutty Sark, как бленд высшего качества, имеет больший диапазон, глубину, сложность и сбалансированность, чем односолодовый виски.

    Для производства мастер купажа Кирстен Кэмпбелл использует до 30 односолодовых и зерновых спиртов из различных регионов Шотландии: преимущественно из Спесайд, Высокогорья и с островов. Основной компонент бленда – односолодовый виски Гленротс (Glenrothes). Производящая скотч дистиллярня в 2010 году приобретена компанией Berry Bros & Rudd.

    Выдержка односолодовых и зерновых спиртов производится в американских дубовых бочках от хереса и занимает не менее 4 лет. Затем компоненты смешивают и сформированный купаж вновь выдерживают в бочках 6 месяцев. Лишь после двойного контроля качества готовую продукцию со сложным и тонким ароматом бутилируют и маркируют желтой этикеткой. Элитные сорта имеют двадцатипятилетнюю выдержку и лейбл на бутылке – синий.

    фото бутылки виски Cutty Sark

    Награды:

    • в 1971 и 1981 году бренд Cutty Sark отмечен престижной наградой QUEEN’S AWARD FOR EXPORT;
    • в 2003 году влиятельный журнал WHISKY MAGAZINE назвал виски Cutty Sark 25 Years Old победителем в категории блендов, дав напитку такие характеристик как «настоящий шедевр» и «золотое чудо».

    Интересные факты:

    1. В 1961 году Cutty Sark стал первым шотландским виски, объемы продаж которого в США достигли 1 млн кейсов.
      Американский астронавт Гордон Купер, самый молодой из первого отряда, выполняя в 1963 году миссию «Меркурий 9», ухитрился тайком пронести на борт космического корабля бутылку Cutty Sark.
    2. В 1971 году компания предложила приз в 1 млн фунтов тому, кто поймает Лох-Несское чудовище.
    3. Один из самых верных поклонников марки – режиссер Мартин Скорсезе: если герои его фильмов пьют скотч, то именно Катти Сарк.
    4. Популярности бренда способствовала и одна из самых знаменитых гангстерских киносаг: бутылку виски Катти Сарк всегда держал в ящике своего стола Тони Сопрано.

    Виды виски Cutty Sark

    Этикетки ярко-желтого цвета украшает оставшаяся неизменной эмблема парусника, разработанная художником МакБеем. Прежняя надпись Scots whisky с 2005 года заменена на Blended Scotch whisky в соответствии с требованиями изменившегося законодательства.

    Виски Cutty Sark (Катти Сарк) и его особенности

    Виски Cutty Sark (Катти Сарк) и его особенности

    Виски Cutty Sark – это благородный купажированный шотландский алкоголь, обладающий характерным светлым оттенком, богатым насыщенным вкусом, сплетающим в себе нотки цитрусовых фруктов и ванили. Известная и легко узнаваемая ярко-желтая этикетка с рисунком парусника уже более девяноста лет украшает алкогольную продукцию, выставленную на витринах лучших клубов и баров Нового и Старого Света. Лейбл виски Катти Сарк по праву занимает лидирующие места самых востребованных алкогольных напитков более чем в 120 странах. Представляю вашему вниманию перечень особенностей каждого сорта этого спиртного.

    Дегустационные характеристики видов виски Катти Сарк

    виски катти сарк

    • обладает красивым светло-желтым цветом с золотистыми переливами;
    • аромат отличается мягкостью и неагрессивным характером, изобилуя оттенками кокоса, древесины и ванили;
    • поражает приятным вкусом, гармонично сочетающим в себе нотки персика и полевых цветов;
    • послевкусие славится солоновато-травянистыми оттенками и имеет среднюю продолжительность;
    • крепость этого сорта составляет сорок градусов.

    cutty sark виски

    • с первого взгляда пленит своим приятным светлым янтарно-золотистым цветом;
    • обволакивающий аромат тонко раскрывается медовыми и фруктовыми нотками с наличием легких оттенков обожженного дуба;
    • мягкий вкус наполнен изысканным букетом, состоящим из сладковатых, слегка дымных оттенков ванили, удачно оттеняющих свежие нотки цитрусовых, яблок и тонких пряностей;
    • длительное согревающее послевкусие оттенено тонами цветов, меда и дуба;
    • крепость двенадцатилетнего сорта составляет сорок градусов.

    Cutty Sark 15 лет

    • завораживает прекрасным янтарным цветом с золотыми вкраплениями;
    • тонкий и мягкий аромат гармонично переплетает в себе нотки слив, красных апельсинов с легкими оттенками нового дуба;
    • великолепный сорт славится тонким фирменным вкусом, сочетающим в себе сладковатые нотки ванили с изысканными оттенками фундука, изюма, цедры лимона, пряностей и дуба;
    • превосходное долгое послевкусие представлено мягкими тонами цветов, чернослива и дыма;
    • крепость пятнадцатилетнего сорта составляет сорок градусов.

    Cutty Sark 18 лет

    • восхищает насыщенным оттенком темного янтаря;
    • изысканный аромат удачно совмещает в себе нотки дуба, пряностей, сухофруктов и ванили;
    • очаровывает бархатными нотками сладковатого тонкого вкуса, в богатом букете которого сбалансированы оттенки фундука, изюма, цедры лимона, пряностей и дуба;
    • длительное обволакивающее послевкусие дарит чарующие тона полевых цветов, дыма и дуба;
    • крепость восемнадцатилетнего спиртного составляет 43 оборота.

    Cutty Sark 25 лет

    • славится насыщенным янтарным оттенком;
    • пленительный аромат сочетает в себе богатые запахи цитрусовых фруктов, пряностей, сандалового дерева и жасмина;
    • данный сорт значительно отличается от своих собратьев глубоким, сложным и одновременно мягким вкусом, в букете которого ощущаются оттенки чувственных пряностей, гармонично переплетающихся с нотками яблока, апельсина и сухофруктов;
    • послевкусие предлагает очаровательное и долгое наслаждение, раскрывающееся теплыми нотками полевых цветов, дымка и ванили;
    • крепость двадцатипятилетнего спиртного составляет почти 46 градусов.

    Cutty Sark Imperial Kingdom

    • восхищает богатым янтарным оттенком драгоценного камня;
    • очаровывает сбалансированными фруктовыми, ванильными нотками с легким вмешательством дымка;
    • элегантный неповторимый вкус обеспечивает довольно сложный букет, на первом плане которого чувствуются нотки ванили и сухофруктов, плавно переходящие в пряные оттенки кориандра и корицы;
    • насыщенное яркое послевкусие одаривает переплетающимися оттенками цитрусовых фруктов, яблочного сидра и полевых цветов;
    • крепость спиртного достигает сорока градусов.

    Как правильно подавать Катти Сарк

    Обстановка

    Употребление алкоголя Катти Сарк с утра считается кощунством. Даже обеденное время не является подходящим для этого благородного напитка. Лишь темное время суток, после сытного ужина, поможет вам полностью раскрыть бархатный и мягкий вкус виски Катти Сарк.

    Как правильно подавать Катти Сарк

    Атмосфера должна быть спокойная, уютная и расслабляющая:

    1. выключите все громкие и отвлекающие приборы типа телевизора или радио;
    2. закройте шторы и включите настенное бра, создавая приятный полумрак в комнате;
    3. подберите легкую, ненавязчивую мелодию и негромко включите ее;
    4. предупредите приглашенных друзей, что форма одежды должна быть повседневной, удобной, практически домашней;
    5. говорите на любые интересные, непринужденные темы, кроме серьезных, которые могут вызвать споры.

    Температура

    Для того чтобы полностью раскрыть изысканный аромат и богатый тонкий вкус Катти Сарк, лучше всего употреблять его при комнатной температуре, то есть жидкость должна быть температурой не менее 17 и не более 20 градусов.

    Как правильно подавать Катти Сарк

    В чем подавать

    Каждый человек имеет собственные предпочтения, привычки и чаще всего при выборе —бокала для виски— останавливается на привычном варианте. Однако вкусовые и ароматические качества Катти Сарк столь богаты и необычны, что для того, чтобы получить истинное удовольствие от употребления этого элитного спиртного, используйте исключительно тюльпанообразные бокалы с тонкой хрупкой ножкой. Они не только помогут насладиться цветом и вкусом алкоголя, но и раскроют каждую составляющую богатого аромата.

    в каких бокалах пить Cutty Sark

    Процесс дегустации

    1. Заливаем содержимое бутылки Катти Сарк в бокал в форме тюльпана, заполняя его лишь на треть.
    2. Для начала делаем пару-тройку круговых движений бокалом с горячительным.
    3. Внимательно оцениваем цвет напитка и прослеживаем красивые переливы потеков виски на стенках бокала.
    4. Вдыхаем запах спиртного, поднеся бокал к носу на расстояние 5-10 см. Истинные ценители утверждают, что если добавить несколько капель воды в горячительное, то они помогут «освободиться» всем ароматам, которые станут более ощутимыми и ярко выраженными.
    5. Буквально слегка пригубив напиток, задерживаем его в полости рта на несколько секунд, чтобы раскрыть весь его вкус.
    6. Глотаем виски и получаем удовольствие от неповторимого длительного послевкусия Катти Сарк.
    7. Проведя дегустацию, пьем алкоголь исключительно небольшими глотками, делая приличные промежутки между ними.

    С чем пить Катти Сарк

    • Для того чтобы полностью раскрыть и по достоинству оценить аромат и вкус этого виски, его необходимо пить в чистом виде. Хотя градус алкоголя довольно высок, пьется он очень легко и приятно.
    • Если же напиток покажется вам слишком крепким, то бросьте в бокал два-три кубика льда или налейте несколько капель чистой воды.
    • Достойным дополнением станет ароматная сигара или сигарета.

    С чем пить Катти Сарк

    • Приятный фруктовый привкус виски можно дополнить свежими дольками цитрусовых.
    • Многим потребителям очень нравятся коктейли, главной составляющей которых является любой сорт Катти Сарк – он придает им особый колорит и одаривает изысканным удивительным оттенком фруктов и пряностей.

    История виски Катти Сарк

    Свое имя марка получила в честь шотландского чайного парусника, который стал легендарным после сумасшедшей гонки в 1872 году от Китая до Англии. В те далекие времена торговцы еще не были знакомы с современными способами сохранения аромата листьев чая, поэтому продукт частенько выдыхался к прибытию на конечную точку. Лишь легкие парусники могли доставить скоропортящийся груз в срок.

    Клипер «Катти Сарк» не выиграл ту гонку, поскольку попал в шторм, при котором лишился руля. Однако команда парусника проявила беспримерное упорство и мужество, изготовив новый штурвал прямо на борту. Прибыв в точку назначения с недельным опозданием, судно стало символом неиссякаемой воли и стойкости, а впоследствии легендарный клипер стал главным достоянием музея в Гринвиче.

    Виски Cutty Sark 15 YO, 0.7 л — Катти Сарк 15 лет выдержки, 700 мл

    Виски Cutty Sark 15 YO, 0.7 л - Катти Сарк 15 лет выдержки, 700 мл

    Цвет: Обладает красивым янтарно-золотистым оттенком.

    Вкус: Это превосходное виски пятнадцатилетней выдержки отличается легким фирменным вкусом со сладковатыми нотами ванили, которые звучат в изысканном букете наравне с тонами изюма, фундука, пряностей, цедры лимона и дуба. Бархатное послевкусие звучит теплыми оттенками чернослива, цветов и дыма.

    Аромат: В мягком и тонком аромате переплетаются ноты красных апельсинов, слив и легкие оттенки нового дуба.

    Сочетается с: Катти Сарк 15-летней выдержки доставит своему обладателю истинное наслаждение, если он употребит его согласно «Правила пяти «S»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash, или в переводе «Правила пяти «П»: Посмотреть, Понюхать, Посмаковать, Проглотить, Плеснуть воды. Согласно ему, для начала, нужно сделать несколько круговых движений бокалом с виски(причем, лучше всего использовать бокал тюльпановидной формы), затем вдохнуть ароматы, для освобождения которых истинные ценители виски добавляют несколько капель воды, и только затем пить маленькими глотками. Лучше всего употреблять виски, так же как и хороший коньяк, при комнатной температуре, и не в коем случае не добавлять лед, так как он не даст полностью раскрыться ароматам и вкусу напитка.

    Сайт бренда: https//cutty-sark.com/

    Интересные факты

    Cutty Sark — это первый в мире светлый купажированный виски, который благодаря своему мягкому и легкому вкусу завоевал признание в более чем 120 странах мира. Свое название виски получил в честь наиболее известного и единственного сохранившегося на данный момент чайного клипера, который был построен в 1869 году в Шотландии. Появление виски Катти Сарк связывают с введением в 1920 году в США сухого закона, когда в 1923 году его начали контрабандным путем доставлять в Америку. Шотландский виски быстро завоевал популярность, а после отмены сухого закона стал самой покупаемой маркой среди крепких алкогольных напитков, причем Катти Сарк и по сей день продолжает сохранять лидирующие позиции на американском рынке.

    Виски Катти Сарк 15-летней выдержки является жемчужиной коллекции Berry Brothers & Rudd в категории De Luxe и пленяет своим оригинальным вкусом, в котором тона дуба и пряностей добавляют остроты классическому букету. Глубиной и сложностью виски обязан лучшим шотландским мастерам, которые в совершенстве владеют искусством купажа и секретами выдержки. Для того, чтобы создать этот непревзойденный напиток самые лучшие солодовые и зерновые спирты выдерживались по отдельности не менее 15 лет. После купажирования уже готовый виски повторно выдерживался в новых дубовых бочках, для того, чтобы наполнить напиток дубильными веществами, а затем был помещен в более старые, что позволило ему развиваться более плавно и приобрести необыкновенно мягкий, сбалансированный вкус.

    Благодаря своему элегантному и благородному вкусу Катти Сарк 15-летней выдержки завоевал признание истинных ценителей виски и в настоящее время входит в десятку самых популярных купажированных виски в мире.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Читать еще:  Обзор виски Aberfeldy (Аберфелди)
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector