Pivovar163.ru

Пивовар
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Элитный алкоголь

Пивная продукция, представленная известными мировыми производителями, отличается не только разнообразием, но и высоким качеством, присущим брендам с многолетней историей. Настоящему ценителю пенного напитка безусловно знакомо название пива Heineken, которое является настоящей визитной карточкой пивоваров из Нидерландов. Сегодня бренд Heineken является самым продаваемым хмельным напитком во всем мире и продолжает пользоваться успехом среди многих гурманов.

Согласно мнению производителей пива Heineken, успех и продолжительная популярность бренда строятся на 3 китах:

  1. Во время производства пива строго контролируется производственная дисциплина и использование только натуральных компонентов, от которых зависит конечное качество напитка.
  2. Профессиональная интуиция основателя производства Жерара Адриана Хайнекена, который смог одним из первых использовать передовую технологию охлаждения пива без льда.
  3. Та же интуиция позволили основателю производства пива Heineken привлечь к работе известного биолога Элиона, который был учеником Луи Пастера. В итоге, его работа поспособствовала тому, что в компании появилась уникальная технология пивных дрожжей, которые используют в изготовлении напитка.

История пива Heineken

История хмельного напитка Heineken началась в 1864 году, в Амстердаме, когда одна известная и уважаемая в своей стране женщина приобрела для своего сына небольшую пивоварню, которая находилась в самом центре города. Этим молодым счастливчиком стал Жерар Адриан Хайнекен, в честь которого и назван всемирно известный бренд.

Началом деятельности молодого пивовара стало производство традиционного эля или пива верхового брожения. Поскольку дела шли слишком медленно, предприниматель решил заглянуть в будущее и стал варить пиво лагер, которое на тот момент считалось инновационным напитком, который имел довольно смутное и туманное будущее.

Результат эксперимента пришелся по вкусу землякам Хайнекена, который пришли в восторг от вкуса и аромата пива. С того момента, пивоварня Heineken наладила рынок сбыта своей продукции, а прибыль от продаж использовалась для развития производства. Впоследствии у пивоварни появилась собственная лаборатория, в которой биолог Элион вывел новый тип пивных дрожжей Heineken-А.

После этого, дела компании начали стремительно улучшаться, а спустя 3 года светлый лагер Heineken получил первый приз на Всемирной выставке, проходящей в Париже. Эта выставка стала толчком к тому, что популярность пива Heineken стала расти во всей Западной Европе.

В начале 20-го столетия, бренд Heineken начал экспортироваться на рынки Северной Америки и Азии. А после того, как закончилась Вторая Мировая война, пиво Heineken начали производить уже за пределами Нидерландов. К 1960-м годам пиво Heineken стало самым крупным мировым брендом, экспортируемым в самые разные страны.

Несмотря на то, что пивоварня, выпускающая пиво Heineken находится на рынке производства не один десяток лет, она всегда оставалась в руках одной семьи и не переходила к другим владельцам.

Стоимость пива Heineken

Сегодня этот бренд известен во всем мире, а среди других пивных брендов он занимает лидирующие позиции. Каждый солидный магазин или супермаркет старается включить в ассортимент пиво Heineken, а уровень его продаж является не только высоким, но и постоянным. Средняя стоимость стеклянной бутылки пива в пределах нашей страны, варьируется:

  • 0,33 л – 90-110 рублей;
  • 0,5 л – 120-140 рублей;
  • 0,65 л – 150-180 рублей.

А 30-ти литровый металлический кег с пивом Heineken, будет иметь приблизительную стоимость 9-10 тысяч рублей.

Дегустационные заметки

Сегодня известное пиво Heineken представляет собой традиционный светлый лагер, крепость которого составляет 5 градусов, плотность первоначального сусла 11,5%. Состав пива Heineken является эталоном для производства любого сорта светлого пива. А оригинальный набор компонентов используется только производителем Heineken и включает в себя: чистую питьевую воду, светлый ячменный солод, продукты хмеля и низовые пивные дрожжи Heineken-А.

Отличительной особенностью бренда Heineken является кристально чистый оттенок янтарного цвета. В ароматическом букете ярко прослеживаются нотки хлеба, зерна и полутона солода. Вкус пива Heineken отличается свежестью и резкостью, а в период жарких летних дней является отличным средством взбодриться. Послевкусие пива Heineken отличается легкой хмелевой горчинкой, которая отлично сочетается с оттенками трав и является длительным.

Пиво Хайнекен (Heineken)

Хайнекен 330 мл бутылка

Не секрет, что одни из самых популярных пивных брендов родом из Нидерландов. Безусловно, каждый производитель старается соблюдать технологию и использовать высококачественное сырье. Однако не каждое брендовое голландское пиво может претендовать на то, чтобы называться «пенным эликсиром» и эталоном светлого пива. Компании Хайнекен (Heineken) это удалось. Ее пиво пользуется неимоверной популярностью по всему миру. И тех, кто хочет купить пиво Хайнекен (Heineken) оптом, становится только больше. Рассказывать о пиве Хайнекен (Heineken) можно бесконечно, поэтому хотя бы раз его нужно попробовать лично.

Читать еще:  Бойлерное пиво и его особенности

Немного истории

Стоит только упомянуть о Герарде Адриане Хейнекене, и истинные ценители хмельных напитков сразу поймут, о каком пиве идет речь. Действительно, пиво Хайнекен (Heineken), цена которого может меняться в зависимости от ценовой политики поставщика, названо в его честь. Именно этот амстердамец был основателем всемирно известной ныне пивоварни, перешедшей в его собственность в 1864 году.

Изначально пивоваренный завод производил традиционный эль, однако предприимчивый Хейнекен рискнул заняться производством инновационного лагера. Это новое пиво Хайнекен (Heineken), цена на которое на тот момент была невысокой, сразу понравилось местным жителям. Пиво начало активно поставляться в местные бары и пабы, благодаря чему пивоварня начала получать серьезную прибыль. Эти деньги тратились на развитие пивоваренного завода и разработку собственной технологии производства. Уже спустя три года пенный напиток этого бренда получил первый приз.

Сегодня Heineken – это самый продаваемый пивной бренд в мире. В собственности второй по величине (в мировых масштабах) пивоваренной компании – более сотни пивоварен, которые находятся в 70 странах мира.

Особенности пива Хайнекен (Heineken)

Каждое пиво хорошо по-своему. Одни сорта запоминаются ярким ароматом, другие — насыщенным вкусом. Однако в пиве Heineken совершенно все. К тому же, оно обладает фирменным привкусом, что достигается за счет использования штамма специальных дрожжей, специально разработанных для этого пенного напитка.

Пиво Хайнекен (Heineken) – это светлый лагер с содержанием спирта 5%. Его компонентами являются: хмелепродукты, ячменный солод и фирменные дрожжи Heineken-A. Цвет пива кристально чистый, янтарного оттенка. В аромате прослеживаются оттенки хлеба, солода и зерновых. Во вкусе присутствуют аналогичные нотки.

Для кого-то этот хмельной напиток может показаться резковатым, но удивительная свежесть заставляет забыть об этом. Поэтому купить пиво Хайнекен (Heineken) оптом станет отличным решением для утоления жажды в жаркие летние дни и не только. В принципе, если вы цените качество и хотите пить действительно эталонное пиво, то лучшего варианта вам просто не найти. А наш интернет-магазин, работая напрямую с пивоварнями Heineken, сможет предложить пиво по самым доступным ценам.

История пива Хайнекен

Монобренд Хайнекен входит в число мировых лидеров: среди пивоваренных гигантов концерн занимает почётное второе место. Но на рынке Европы производитель стоит на первом месте. Сейчас в собственности корпорации находится 165 заводов в разных странах, она экспортирует пенные напитки в более чем 170 государств по всему земному шару. В ассортименте есть другие популярные марки: от Амстел до Birra Moretti. Хайнекен занимает лидирующие позиции, получает награды и медали, в общем, прочно стоит на ногах. А вот с чего начиналась история бренда, кто производит пиво Хайнекен, в честь кого названа компания и какие виды выпускает пивоварня, расскажем ниже.

Жерару Хайнекену было всего 22 года, когда он купил первую пивоварню в Амстердаме (1863 год). Его родители были на тот момент состоятельными, смогли позволить приобрести для сына самую крупную пивоварню в этом регионе. Изначально она называлась «Стог сена», но как теперь уже ясно по названию, в 1873 году её переименовали в честь молодого хозяина предприятия и назвали «Хайнекен». С этого момента и началась история пива Хайнекен, а точнее – с момента выведения особого сорта дрожжей «Heineken A». Пот сей день данные дрожжи придают пиву неповторимый вкус, считаются уникальным продуктом.

Первую золотую медаль Жерару дали на Парижской выставке в 1889 году – это вершина деятельности пивовара. Компания становилась всё крупнее, солиднее и к моменту смерти Жерара Андриана Хайнекена стала одной из лидирующих в Нидерландах (1893 год).

Несмотря на конкуренцию в этой отрасли к концу 20 века, деятельность корпорации оставалась такой же успешной. Это связано с большими финансовыми возможностями и неизменно прочной связью с клиентами. Застой компания претерпевала лишь в годы второй мировой войны, но даже в то тяжёлое время руководящий состав прогнозировал развитие предприятия в послевоенное время. И не прогадал, в 1958 году начали строительство ещё одного пивоваренного завода. И так постепенно развились до 165 заводов – данные на сегодняшний день.

Только на территории Российской Федерации с 2002 года было возведено и успешно функционирует 8 пивоварен: в Новосибирске, Нижнем Новгороде, Стерлитамаке, Екатеринбурге, Иркутске, Калининграде, Хабаровске и Санкт-Петербурге.

Особенности и характеристики пива Heineken

Главная особенность пива Heineken – создание особого штамма пивных дрожжей. Над их созданием трудился ученик знаменитого Луи Пастера, только через 13 лет была выведена уникальная формула. Благодаря этим дрожжам у пенного напитка неповторимый фирменный вкус, ставший эталоном качества. У продукта специфический привкус, отличающийся насыщенностью и одновременно – мягкостью. Интересный факт, что при охлаждении напитка, эти свойства усиливаются.

Читать еще:  Обзор пива крик

Вторая особенность – премиальный внешний вид. Усилия производителя по разработке дизайна на пропали даром. Бутылку премиум класса не спутать ни с одной другой маркой. Стекло тары зеленоватого оттенка, зелёная стильная этикетка и красная звезда в центре – яркие отличительные признаки бренда.

Рассмотрим основные дегустационные характеристики:

  1. Состав. Основные компоненты пенного напитка: ячменный солод, дрожжи «Heineken A», хмель и очищенная вода.
  2. Градус пива. С точки зрения крепости продукция считается достаточно лёгкой. Градусная мера самого крепкого вида – 4,8 %, остальные разновидности – легче. Есть даже безалкогольн6ый сорт с 0 % содержанием спирта.
  3. Цвет. Визуально оттенки пива имеют нежные соломенные нотки с золотистым очертанием. Это светлое, приятное и на цвет, и на вкус «произведение» пивоварни.
  4. Ароматические нотки. Букет аромата – это ярко выраженные хлебные нотки.
  5. Вкусовые качества. Гастрономический вкус представляет собой сочетание хмеля и солода с многообразными оттенками трав.

На пиве Heineken производитель указывает характеристики: страну-производитель, название бренда, сорт и цвет, степень фильтрации (фильтрованное или нефильтрованное), крепость, плотность и степень осветления, наличие пастеризации, состав, сроки и условия хранения.

Разновидности продукции

По крепости пиво подразделяется на виды от 0.0 % до 4.8 %:

  • Пиво, не содержащее спирта – Хайнекен 0.0. Несколько лет производитель разрабатывал специальный рецепт, чтобы сохранить вкус классического лагера в безалкогольном продукте. За счёт двойной фильтрации и уникальных дрожжей A-Yeast был получен напиток с узнаваемыми нотками бренда: фруктовые оттенки в сочетании с зерновыми, сладковатый аромат солода с привкусом несброженного сусла. Чтобы оставить вкус хмеля, технологи создали подсушивающее послевкусие с травянистыми тонами. Практически не чувствуется горьковатого вкуса. В одной бутылке всего 69 калорий.
  • Низкокалорийная новинка бренда – пиво Хайнекен 3 % и 3.3 %. Низкое содержание калорий в светлом лагере соблюдается благодаря специальному методу затирания и большому содержанию смеси карамельных солодов. За счёт этой технологии букет получается максимально насыщенным, а цвет – янтарным. Фруктовые тона передают вкус нескольких плодов: от абрикоса до апельсина. Вкусовые характеристики сочетают приятную сладость и деликатную горчинку.
  • Heineken Light крепостью 3.2 %. Пенный напиток отличается составом (в рецептуру включили особый американский хмель – «Cascade») и дизайном бутылки. При дегустации чувствуется ненавязчивая кислинка, дополненная сладостью солода, сухостью хмеля и лёгкой горечью.
  • Неизменный рецепт Жерара с 1873 года – продукт крепостью 4,8 %. По рецептуре идёт использование смеси разных сортов хмеля, эксклюзивных дрожжей. Вкусовые качества характеризуются нотками жареных каштанов, карамели и банана. Но присутствует и деликатная горечь.

Особенности производства и рецепт

Особенности производства состоят из нескольких параметров: времени кипячения – 60 минут, эффективности варки – 75 %, охлаждения – 10 минут, испарения – 15 %, температуры карбонизации – 13 градусов, размера партии перед и после кипячения – 60 и 57 литров соответственно, объёма после брожения – 18 литров.

Ингредиенты по рецепту:

  • три вида солода (Castle Malting Pilsner Malt – 10,86 кг, Corn, Flaked – 1,21 кг, Caramel/Crystal Malt – 10L – 0,3 кг), внесение в затор всех трёх компонентов;
  • три порции хмеля (Hallertauer Mittelfrueh – 50,75 граммов варить 90 минут, Нортен Бревер – 23,53 грамма варить 90 минут, Hallertauer Mittelfrueh – 16,44 грамма варить 10 минут);
  • дрожжи – 1 штука (Danish Lager);
  • 1 ч. л. ирландского мха типа Misc.

Обзор пива Хайнекен

Обзор пива Хайнекен

Решив насладиться вкусом изысканного пенного с богатой историей, доверьтесь брендам, которые уже успели зарекомендовать себя на международной арене с лучшей стороны.

Пиво Хайнекен можно считать отличным примером тех алкогольных ассамбляжей, которые гарантированно подарят вам массу приятных впечатлений от длительной дегустации при любых обстоятельствах.

Это пиво, которое завоевало многочисленные награды и успело обзавестись многомиллионной армией почитателей по всей планете.

Дегустационные характеристики

Фирменный Heineken – это олицетворение идеальной гармонии в плане вкусовых и ароматических характеристик. Структура данного алкоголя базируется исключительно на натуральных ингредиентах, которые создают неповторимый ассамбляж органолептических колоритов.

Состав пива Хайнекен

Основными ингредиентами каждого представителя торговой марки является чистейшая вода, ячменный солод, хмель и дрожжи Heineken-A, изобретенные в 1886 году доктором Элионом. Их состав до сих пор хранится в строжайшем секрете.

Хайнекен пиво

Сколько градусов в пиве Хайнекен

Напитки именитой голландской корпорации являются весьма легкими с точки зрения крепости. Их градусная мера варьируется в пределах от 0 до 4,8%.

Визуальные характеристики напитков основываются на нежных соломенных очертаниях с золотистой окантовкой.

Аромат

Ароматический букет строится на выразительной хлебной доле.

Гастрономические показатели радуют многообразными нотами трав, солода и хмеля.

Как выбрать Хайнекен пиво

Как купить фирменное пенное

Процедура приобретения спиртных напитков в наши дни омрачена растущей долей фальсификата. Сегодня контрафакт можно встретить практически на любой популярный бренд, а это означает, что при халатном отношении вы можете испортить общие впечатления о потребляемом пенном. Дабы этого не произошло и на грядущей дегустации вы наслаждались оригинальным напитком, старайтесь в процессе покупки учитывать следующие нюансы:

  • Место приобретения. Сегодня Heineken можно встретить как в небольших гастрономах и ларьках, так и в крупных супермаркетах. При этом отдавать предпочтение следует специализированным магазинам, где помимо многообразия изделий клиенту могут предоставить все надлежащие сертификаты качества.
  • Чистота. Фирменное Heineken должно быть идеально чистым, без примесей и осадка. Любые новообразования говорят о поддельной структуре и некачественном продукте. Потребление таких напитков лучше избегать.
  • Оформление. Фирменные напитки торговой марки поставляются в продажу как в стекле, так и в жести. При этом следует отметить, что голландская компания уделяет особое внимание процедуре оформления тары, ввиду чего ан фирменных продуктах вы не встретите потеки краски или клея, сколы стекла, вмятины и прочие признаки заводского брака. Внешний облик продукта должен быть идеальным, как и его содержание.

Как подавать хайнекен пиво безалкогольное

Как правильно подавать

Как оборотистые представители торговой марки, так и безалкогольное пиво Heineken лучше всего распознавать при учете классических принципов разлива. Хмельное с интенсивным характером пенообразования лучше подавать в высоких прозрачных фужерах.

Разлив продуктов по таким бокалам проводится строго под углом в 45 градусов, дабы излишне не будоражить напиток. Особое внимание в процессе подачи уделяется температуре консистенции.

Она должна быть приблизительно 6-8 градусов. Более теплый продукт огорчит вас хаотичными ароматами и опьяняющей навязчивой натурой.

пиво хайнекен: страна производитель

С какими продуктами сочетается

Старайтесь в процессе дегустации не пренебрегать и гастрономическим сопровождением. Опытные ценители хмельного рекомендуют подавать к Хайнекен морепродукты, рыбу, снеки и мясные нарезки. Идеальная пара при этом подбирается под каждый продукт линейки индивидуально.

хайнекен чье пиво

Другие варианты употребления

В том случае, если дегустация Хайнекен в чистом виде не принесла желаемого колорита впечатлений, попробуйте отведать пенное в сочетании с различными ингредиентами.

Голландское пенное превосходно проявляет себя в составе коктейлей. К наиболее же интересным миксам следует отнести Королевский пурпурный, Три товарища, Зеленый дракон и Дизель.

Как подавать пиво хейнекен светлое

Какие бывают виды этого напитка

Торговая марка Хайнекен представлена сегодня на рынке в достаточно широком многообразии вариантов. Следовательно, вы обязательно найдете продукт, который реализует собой лучшие ваши пожелания в плане аромата и вкуса. При этом к представителям бренда, пользующимся особой популярностью, относятся:

  • Heineken Lager. Классическое голландское пиво с нежным золотистым окрасом и бархатным привкусом, в котором слышны ноты жареных каштанов, карамели и банана. Ароматические показатели основываются на солодово-фруктовой доле.

хайнекен пиво сколько градусов

  • Heineken 3. Лагер с золотым окрасом и впечатляющим ароматом карамельного солода. Во вкусе ощущаются элементы абрикоса, ореха кешью и апельсина.
  • Пиво Хайнекен Безалкогольное. Светлое хмельное с сладковато-солодовым ароматическим естеством. В его гастрономических показателях слышна выразительная хмельная горчинка и травянистые тона.

Обзор пива Хайнекен

  • Пиво Хейнекен Светлое. Нежный соломенный напиток с приятной кислинкой во вкусе. Аромат пестрит хмелевой сухостью и солодовой сладостью.

Чье пиво Хайнекен и с чего началась его история

Страной-производителем пива Хайнекен сегодня может выступать любое из 70 государств, где именитая компания имеет выкупленное предприятие. Всего за организацией числятся 165 заводов. При этом Хайнекен по оригинальной технологии выпускается как в России, так и в —Чехии—, Украине, Германии,

Белоруссии и других странах. При этом следует отметить, что по дате появления бренда существуют обоснованные разногласия. Некоторые историки считают, что истоки бренда лежат в 1864 году, когда Жерард Хейнекен приобрел в сердце Амстердама пивоварню De Hooiberg. На официальном же сайте указан 1873 год, когда завод был переименован в Heineken’s Bierbrouwerij Maatschappij N.V.

Пиво Хайнекен и его особенности

Пенное с выдающейся натурой

Среди внушительного многообразия пенного на рынке вы не встретите ни одного продукта, который бы мог сравниться с Heineken по органолептическим признакам.

Данные пивные ассамбляжи готовятся по оригинальной технологии с использованием лучших ингредиентов. При этом колорит напитков гарантированно порадует ценителей многообразия. В коллекции бренда присутствуют хмельные изделия, рассчитанные на вкусы даже изощренных ценителей пенного.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector