Тайское пиво; Singha, Tiger, Chang, Leo

Тайское пиво — Singha, Tiger, Chang, Leo

Многие знают о том что, в тропиках спиртные напитки с высоким % алкоголя пьются тяжело. Жара, повышенная влажность, нехватка кислорода… Всё это приводит к тому что похмелье бывает очень тяжелым. А вот прохладненькое пиво хорошо освежает. Лично мне нравится вместо таких напитков как коньяки, виски и ром выпить легкое холодное пиво. И обязательно местного розлива.

Сегодня я решил, не щадя своего здоровья, и только в Ваших интересах, мои читатели, провести дегустацию самых распространённых на территории острова Самуи сортов пива.

Были куплены 4 сорта пива с примерно одинаковой стоимостью. Объем выбрал самый маленький — 0,33 мл. Стоимость пива от 19 до 25 бат (1 бат

1 руб) за бутылку.

Пиво Лео (Leo) — с самой низкой ценой из этой четверки.

Мягко пенится при розливе, как и положено легкому пиву. Не кислое, без яркого выраженного вкуса. Без горечи.

Пена в стакане быстро опадает, в бутылке остается красивая сотовидная пенка.
Как мне показалось в этом пиве слишком мало вкуса. Хотя очень хорошо освежает. И ещё, после одной бутылочки этого пива, жажда не мучает. Т.е. пиво чистое, сделано из нормальных натуральных продуктов. Поставлю твёрдую 8 из 10.

Пиво Тигр (Tiger) распространено во многих странах Юго-Восточной Азии. Мне довелось его пить ещё во Вьетнаме. В данном случае дегустируем Тигр тайского розлива.

Пиво мягкое, с легким своеобразным вкусом. Послевкусие с мягкой горчинкой. На мой вкус, горчинка вялая, слабовыраженная.
Пена на разливе плотная, упругая. Опадает мягко, ожидаемо. Пиво хорошо освежает. Остается приятное послевкусие.
Пожалуй, поставлю 9 из 10. Чего-то не хватает.

Далее пришло время самому дорогому тайскому пиву Синга (Singha).

Про Сингу говорить сложно. Много лет предпочитаю его другим сортам. Но вот в этот раз решил всё-таки внимательно задуматься о его «потребительских свойствах». И, о чудо, мне показалось, что оно не столь приятно, как Тигр (Tiger).

При последовательной дегустации в Синге не хватает благородной горчинки. А послевкусие у него сваливается в сторону кислинки. В другой раз мне показалось бы это нормальным. Но сейчас вкусовые преимущества Тигра стали очевидны. А ещё если вспомнить, что оно дороже Тигра, то выбор на мой взгляд становится очевидным.

Следует признать, что пена у Синги правильнее. Плотность приятнее. Но послевкусие на мой взгляд все-таки лучше у Тигра. Ставлю 9 из 10. Но 9 с минусом.

Пиво Слон (Chang) второе по дороговизне из четверки. И второе же по популярности после Синги (Singha).

Признаюсь, что иногда за ужином, заказывая Хоо Моок (печёное кари из морепродуктов), предпочитаю именно этот сорт.

По пене, плотности и другим абстрактным характеристикам Chang не уступает Синге и Тигру. Но вот вкус имеет характерную благородную горчинку. Нет, это не чешская жёсткая солодовая горечь. Это всего лишь тонкое послевкусие. Но такое послевкусие очень хорошо сочетается с острым Хоо Моок.

Ничего не могу с собой поделать, но в этот момент Chang мне показалось идеальным пивом. Ставлю 10 из 10.

Сортов пива в Таиланде много. Есть крепкие, лёгкие, а есть классические. Такие, как сейчас вот дегустировались. Все четыре сорта пива заслуживают на мой взгляд наивысших похвал.

Но мне больше всего понравилось пиво Chang.
А какое пиво нравится Вам, друзья мои?
Спасибо за внимание! Много не пейте!

Тайское пиво — популярные бренды, цены, употребления алкоголя в Таиланде

Национальные блюда и напитки стран мира стремится опробовать каждый турист. И поскольку климат в Тае жаркий и солнечный, сегодня наша статья расскажет про охлаждающее тайское пиво, пользующееся большой популярностью как у гостей страны, так и у местных жителей. В материале изучим особенности употребления пенного напитка в Тае, назовем средние цены супермаркетов и, конечно же, изучим местные пивные бренды. Присоединяйтесь к чтению, если данная тема для вас интересна и актуальна!

Каким бывает тайское пиво

Начнем с выяснения того, какое пиво Тайланд позволяет приобрести своим гостям. И первое разделение на категории очевидно: напитки местного производства и популярные мировые марки. О последних, думаем, подробно распространяться не стоит, ведь всем известны особенности условного Carlsberg или Heineken. А вот тайские сорта пива изучить будет весьма полезно. Этим сейчас и займемся.

Singha

Популярнейший в Тае пивной бренд. Само слово Singha с тайского переводится как «лев»: собственно, эта крупная надпись и благородный хищник, изображенные в золотых тонах, и красуются на этикетке бутылки. Благодаря столь тематическому дизайну напиток легко отличить от «соседей» по магазинной полке.

Примечательно, что пиво Singha тайское, но с европейскими корнями. Сырье варится по местному рецепту, основой которого стали традиции баварского пивоварения. Причем до сих пор, хотя с первого выпуска прошло более 80 лет, в составе напитка используют импортный немецкий хмель. Может в этой нотке и скрыт секрет вкуса «Льва», ведь остальные ингредиенты характерны для многих местных напитков.

Выпускается тайское пиво Singha в двух вариантах: традиционном с крепостью в 5% и облегченном в 3,5% (в таком случае на этикетку добавляется надпись Light). Отметим, что данная марка в Тае является одной из самых дорогих, но это обусловлено уникальной рецептурой и высокой популярностью брэнда. Напиток «Сингха» известен во всем мире, поскольку концерн является спонсором футбольных клубов Manchester United и Chelsea. Кроме того, по вкусовым качествам Singha считается едва ли не лидирующим брендом пива в странах Юго-Восточной Азии.

Chang

Ближайший конкурент тайского «Льва» напиток Chang Beer, появившийся на рынке порядка 10 лет назад. Выпуск пива производится по технологиям международного концерна Carlsberg.

С тайского «Чанг» означает «Слон», и поэтому тару напитка вновь легко отличить по характерной крупной этикетке с изображением двух слонов. Также в дизайне бренда преобладает палитра зеленых и золотистых оттенков. Следует отметить, что пиво Чанг в Тайланде выпускают в нескольких разновидностях:

• Classic – концентрация алкоголя 6,4%;
• Light – крепость 4,2%;
• Draught – сорт с содержанием алкоголя в 5%;
• Export – линия выпускается только для продажи за границу, крепость составляет 5%.

Пиво «Слон» в Тае очень популярно, но отличается своеобразной рецептурой. В составе помимо традиционных ячменя и хмеля, присутствуют минеральная вода и рис, пикантно сказывающиеся на вкусе напитка. Поэтому под маркой Чанг пиво отзывы получает неоднозначные: одним необычный вкус очень нравится, а другим как-то совсем не ложится на душу. Эта неоднозначность не дает бренду действительно выбиться в лидеры и потягаться с «Сингхой» на равных.

Лучший вариант из серии «дешево и сердито». Бутылка ярко выделяется изображением пятнистого леопарда и крупной белой надписью LEO. Крепость напитка составляет 3,5 %, при этом само пиво не горчит и не кислит. Вкус для Leo характерен довольно приятный и нейтральный, а по воздействию напиток хорошо утоляет жажду и немного охлаждает организм, разогретый беспощадно палящим солнцем.

Archa

Еще одно недорогое пиво в Тайланде, высоко оцененное потребителями. На бутылке изображена голова лошади и на яркой красной полосе заглавными буквами написано название напитка. Причем конь в дизайне появился не случайно, ведь тайское слово Archa на русский переводится прилагательным «конное». Крепость напитка насчитывает 5%, а по вкусу у пива трудно выделить особые черты. Тем не менее это очень крепкий «середнячок», да еще и обладающий минимальной ценой.

Cheers и Tiger

Оба пивных бренда отчасти тайские, но производятся под патронажем пивоваренной компании Heineken.

Cheers считается бюджетным вариантом с вполне добротной технологией варения, обеспечивающей напитку приятный сладковатый вкус. Бутылку легко распознать по синей этикетке с крупной золотой надписью CHEERS BEER.

Tiger (Тигр) – пиво более премиального класса, и вполне способно потягаться со своим «кошачьим» соратником Leo. Бутылка также оформлена в синих тонах, но на этикетку нанесено изображение тигра, а название отпечатано шрифтом ярко-оранжевого цвета. По вкусу напиток мягкий и освежающий, но в послевкусии улавливается небольшая горчинка. Заметим, что пиво марки Tiger широко распространено на территории всей Юго-Восточной Азии, так что характерную бутылку можно приметить в магазинах Сингапура, Лаоса, Малайзии и т.д.

Phuket

Не столь давно пивное сообщество Тайланд удивил новым сортом пива, звучно названым Пхукет. Как и его тезка остров-курорт, напиток произвел большой фурор, и в отрасли пивоварения даже удостоился золотой медали престижного международного конкурса.

Найти пиво Пхукет на полках магазинов не составит труда, ведь бутылка оснащена крупной зеленой этикеткой с изображением пестрого тукана и яркой желтой надписью Phuket. Содержание алкоголя в напитке насчитывает 5%, при этом вкус достаточно сладковатый, и как будто с примесью тропических фруктов. Отметим, что в составе используется импортный немецкий хмель и особый сорт местного риса – «жасмин». В Таиланде это пиво продается повсеместно, и более того: производитель постепенно налаживает экспорт, так что опробовать необычный вкус «Пхукета» можно и в других странах.

Red Horse и San Miguel lite

Объединены общим производителем, пивоваренным концерном San Miguel.

Напиток Red Horse считается едва ли не самым крепким пивом в Таиланде, поскольку его крепость насчитывает 6,9%. Достаточно суровый напиток, с характерной для крепкого пива горечью. Компанией пиво Red Horse позиционируется как расслабляющий напиток для рабочего класса.

А вот у пива Sun Miguel lite совсем другая история. Это, пожалуй, самый освежающий напиток Тая. Дело в том, что в барах это пиво подают с небольшим кусочком лайма, который нужно опустить в бутылку. В результате получается отлично освежающий и полностью избавляющий от жажды пивной напиток, в чем-то напоминающий по вкусу знаменитое тайское пиво Chang.

Отметим, что San Miguel Light содержит 5% алкоголя, однако, напиток не оставляет после себя никакого послевкусия горечи и ощущения хмеля. Вообще истинно «пивной» вкус для Сан Мигель не характерен: скорее это освежающий пивной коктейль, но никак не пиво в чистом виде. Впрочем, за эти факторы многие потребители и ценят данный напиток, особенно, если речь идет о нежных девушках. Кстати, есть мнение, что в San Miguel Light малое количество калорий, и это еще одна причина, почему тайские девушки предпочитают употреблять именно этот сорт пива.

Цены на пиво в Тайланде

Что ж, кратко с местным рынком пива мы познакомились, теперь настала пора сравнить стоимость напитков. Говорят, что самое дорогое тайское пиво Singha (Сингха), а самое дешевое – Archa. Проверим это утверждение с помощью сравнительной таблицы.

бутылка 0,63 л – 62 ฿;

бутылка 0,62 л – 52 ฿;

2 банки по 0,49 л – 91 ฿;

банка 0,49 л – 50 ฿;

бутылка 0,62 л – 57 ฿;

Как видно, действительно тайское пиво Archa оказалось самым дешевым. А вот с дороговизной Singha вполне можно побороться, особенно если купить оптовую упаковку сразу на несколько банок.

Особенности покупки и употребления пива в Таиланде

И напоследок добавим пару полезных рекомендаций для туристов. В первую очередь учтите, что на тропической жаре опьяняющий эффект пива выражается гораздо сильнее. Так что правильно рассчитывайте свои силы, иначе влияние алкогольного опьянения на организм будет быстрым и необратимым.

Далее поговорим о месте покупки. Проще всего приобрести бутылочное или баночное пиво в торговых сетях 7/11, Tesco Lotus и Family Mart. Как правило, оно хранится в холодильниках, но при покупке советуем приобрести еще специальный стакан со льдом. Он используется как подставка для пивной бутылки или банки, и позволяет долгое время сохранять напиток холодным. Полезная вещь и достаточно приятный сувенир на память о Тае.

Здесь еще стоит отметить тот факт, что на пиво Таиланд может вводить временные ограничения в продаже. Например, во многих магазинах действует строгий режим продажи алкоголя: с 11:00 до 14:00 и с 17:00 до полуночи. Но крупные торговые сети частенько пренебрегают данной нормой. Кроме того, в определенные дни торговля алкоголем в стране может быть полностью запрещена. Этот шаг связан с буддистскими канонами, запрещающими употребление алкоголя в религиозные праздники. В дни тотального запрета приобрести алкогольные напитки, к коим причисляется и пиво, в Тае можно разве что в ресторанах или мини-баре отеля.

Надеемся, информация была полезна любителям пенного напитка и по совместительству будущим гостям Таиланда. Приятных впечатлений от местных напитков и поездки в целом!

Пиво в Таиланде

Таиланд славится своими развлечениями, ну а какие развлечения без алкогольных напитков?! Пиво в Таиланде, надо сказать, очень вкусное. Здесь вы не найдете множество сортов пива как, например, в России или Украине, также здесь не продают пенящий напиток большими 5 литровыми снарядами, как принято у нас. Ведь пиво это не средство напиться до беспамятства, а всего лишь возможность весело провести время. Стандартная фасовка – 0.3, 0.5, 0.7 литра, в банках и бутылках.

Варить пиво в Таиланде начали в 1934 году. Изначально тайские пивовары столкнулись с конкуренцией в лице крупных международных брендов, но к счастью нашли свою нишу и заняли большую долю рынка. Тайское пиво – преимущественно лагерное, и обычно довольно крепкое, примерно 6%. Интересная особенность состоит в том, что в Таиланде не производят безалкогольное пиво, а также темные сорта пива.

Самый старый и популярный бренд Тайланде – это пиво Сингха (Singha), оно варится на пивоварне Боон Род Брювери (Boon Rawd Brewery). Сингха самое известное тайское пиво и экспортируется во многие страны мира, в Таиланде оно является и самым дорогим среди остальных сортов, средняя цена за бутылку объемом 0.7 литра – 56 бат. Также в продаже есть вариации Сингха Лайт, Сингха Драфт. С недавнего времени Сингха является официальным спонсором футбольной команды Челси, принадлежащей российскому олигарху Роману Абрамовичу. Боон Род Брювери варит еще один вид пива – Лео, целью запуска нового бренда было создание простого, не люксового сорта пива.

Главным конкурентом Сингха является пиво Чанг (Chang), что в переводе означает слон. Чанг и Сингха делят между собой пальму первенства по продажам. Правда Чанг зачастую игнорируется многими дорогими ресторанами. Но зато в любом магазине 7-11 вы всегда сможете его купить. Кстати жители острова Ко Чанг пьют только Чанг, такие вот традиции. Чанг производят молодая, но очень успешная компания Тай Биверэджес (Thai Beverages). Пиво Чанг является спонсором футбольной команды Ливерпуль Англия.

Есть три сорта Чанг – Классическое, которое, кстати, довольно крепкое (около 6,4%), Драфт, Легкое и экспортное. Сорт Драфт более мягкий и не такой крепкий, и обладает более выраженным вкусом. Чанг Легкий – 4%, при этом имеет приятный ярко выраженный вкус. Еще одним хитом этой компании является пиво Federbrau, оно полностью соответствует немецким стандартам пивоварения, крепость составляет 4,7%, позиционируется как пиво премиум класса. Также компания производит пиво Archa, этот сорт менее известен, но при этом обладает вполне достойным вкусом и привлекательной ценой. Средняя цена 25 бат за бутылку 0.5 литра.

В магазинах и супермаркетах хорошо представлены и другие сорта пива – это Cheers, Tiger, San Miguel, Asahi, Heineken.

Марка Cheers была запущена в производство в 2005 году, компанией Heineken, оно нацелено на людей, которые любят качественное пиво, но при этом не хотят переплачивать. Марка Тайгер (Tiger) также принадлежит концерну Heineken. Пиво Тайгер неоднократно завоевало золотые медали на выставках в Париже, Лондоне и Женеве.

Марка San Miguel – всемирно известный сорт пива, принадлежит филиппинской компании San Miguel Corporation, у компании есть филиал и завод в Тайланде. Выпускается два сорта San Miguel и San Miguel light.

Марка Asahi – принадлежит японской компании Asahi Breweries – является одним из лучших сортов пива во всем мире, неоднократно выигрывало призы на международных конкурсах. Обладает очень приятным вкусом, и доступной ценой. Фасуется в бутылки и банки. В Таиланде Asahi варится на одном из заводов Asahi Breweries. Правда качество настоящего японского Asahi на порядок выше, чем тайского, может, поэтому оно не очень популярно в Таиланде.

Heineken – довольно популярное пиво в Тайланде, обладает приятным вкусом и ароматом. Производится на заводе компании Thai Asia Pacific Brewery. Сорт Драфт поставляется в кегах, и очень популярно в ресторанах и барах. Средняя цена в магазинах – 45 бат за бутылку объемом 0.3 литра и 70 бат за 0.7 литра. Также продается в банках по цене 55-60 бат за 0.5 литра.

Особый интерес представляет тайское традиционное рисовое пиво, Siam Sato, оно позиционируется как пиво для рабочего класса и обладает специфическим вкусом и ароматом. В разных источниках оно называется то пивом, то вином. Правда располагается оно на полке с пивом. Этот напиток явно на любителя, но попробовать его стоит ради интересного и необычного вкуса. Средняя цена 25 бат за бутылку 0.7 литра.

В крупных супермаркетах можно найти импортные сорта пива из Германии, Чехии, Австралии, Англии. Цены высокие, в принципе, как и у нас в России на импортное пиво. В среднем выше 120 бат за бутылку.

Тайский виски: что нужно знать + 7 популярных марок

Прежде всего, надо знать, что в Таиланде существуют свои требования к продаже спиртного. Алкоголь продается лишь во временные промежутки с 11 и до 14 часов дня или с 17 часов вечера и до полуночи. Полный запрет на продажу алкоголя действует во время религиозных праздников и выборов. В остальное время торговля спиртным в стране запрещена.

Приобрести спиртное можно как в крупных супермаркетах (Tesco, Big-C, Makro), так и в «лавочках», в развлекательных заведениях. При этом временные рамки не всегда соблюдаются в небольших магазинах, особенно, в таких туристических зонах, как Паттайя и Пхукет. Например, в магазинах 7 eleven алкоголь продается в любое время суток.
Стоимость акоголя в Таиланде(пиво,виски и ром)

Алкоголь в Тайланде. Что пьют туристы в Таиланде

Отдыхая в Таиланде, очень просто быть счастливым и пребывать в эйфории, однако многие туристы традиционно усиливают это состояние алкоголем. Давайте посмотрим, что предпочитают пить туристы в Тайланде. И какой алкоголь можно везти друзьям в подарок из Таиланда.
Про общемировые алкогольные напитки в этом отчете я не упоминаю, – в Тайланде с этим все в порядке. Фанаты Чивас, Джони Уокер и пр. всегда могут найти привычный алкоголь во всех уголках страны.

Пиво в Таиланде является самым популярным напитком. Самая известная марка, существующая с 1933 года – это Singha (5%), Singha Light (3,5%). Достойную конкуренцию этой марке составляет бренд Chang: Classic (6,4%), Draught (5%) и Light (4,2%). Немного меньшей популярностью пользуется местное пиво марок Leo (3,5%) и Archa (5,4%). На Пхукете делают пиво Phuket Beer (5%).

Практически всё пиво здесь выпускается в бутылках объемом 0,64 л или 0,33 л. Гораздо реже встречаются бутылки по 0,5 л, которые особым спросом не пользуются.

Цены на пиво в Таиланде: объем 0,64 л от 45 до 55 бат, 0,33 л от 30 до 45 бат.

Купить пиво импортного производства: Германии, Чехии, Австралии, Англии можно в барах, но его стоимость в 2 раза выше, чем у местного и в крупных супермаркетах. Цены в среднем 120 бат за бутылку.

Вино в Таиланде

Если во время пребывания в Таиланде захочется вина, то можно сходить сходить в магазин Big C или Tesco и купить импортное, благо, здесь огромный выбор вин из Испании, Чили, Австралии.

Правда, импортное вино довольно дорогое: цены в супермаркетах начинаются от 200-300 бат за бутылку, а более достойные сорта – от 1000 бат за бутылку.

Столь «дикие» цены объясняются тем, что государство придерживается политики, направленной на развитие местного производства.

В Таиланде виноделие начало развиваться лет 30 назад. Первое тайское вино Chateau de Loei появилось в продаже в 1995 году, оно экспортировалось в Японию и в европейские государства.

Только в последние 5 лет рынок виноделия начал действительно развиваться, и самой успешной компанией в производстве вин является Siam Winery.

В больших супермаркетах есть такие вина местного производства: Fresco – красное ягодное, белое яблочное и розовое клубничное; удостоенное нескольких международных наград Monsoon Valley; более достойные Chateau Vendome, Mont Clair, Kookaburra, Peter Vella.

Отдельного внимания заслуживает тайское рисовое вино Siam Sato, которое стоит всего лишь 35 бат за бутылку 0,5 л. Это лёгкий (7°-8°) газированный и со сладковатым вкусом напиток, он продаётся в бутылках, напоминающих пивные.

Тайский виски

Наиболее популярные бренды тайского виски – Mekong, Blend, Sang Som, Hong Thong. Тайский виски хотя и имеет немного резкий вкус, но качество очень высокое. Виски Blend тайцы привыкли смешивать с газированной водой. Бутылка 0,7 л этого напитка стоит 250 бат.

Mekhong (35%) появился в 1941 году и сумел очень быстро завоевать любовь местного населения. Хотя Mekhong – это виски, он более близок по своему составу к рому, так как делается из риса и сахарного тростника. Вкус этого алкогольного напитка достаточно специфичен, поэтому пить его принято с колой или содовой.

В Таиланде выпускают бренди Regency – довольно неплохой напиток, правда, не настолько пользующийся спросом у местного населения, как виски и ром. Скорее всего, из-за высокой стоимости: около 350 бат за бутылочку.

Именно ром Sang Som предпочитают местные жители-европейцы, ценя его за довольно приятный вкус. Благодаря тому, что ром Sang Som обычно продают в красивых упаковках, не приходится задумываться над тем, какой спиртной напиток привезти из Таиланда – ответ будет однозначным!

Ром Sang Som (40%) – довольно «молодой» продукт. Он появился в 1977 году, но сумел быстро стать популярным и завоевал лидирующие позиции на рынке крепких спиртных напитков. Каждый год покупают 70 миллионов литров этого рома. Его стоимость невысока: бутылка 0,7 л – 270-300 бат, бутылка 0,35 л – 135-155 бат. В барах и ресторанах ром Sang Som предлагают со льдом, с содовой и колой.

На Пхукете делают ром Chalong Bay Rum – его продают в торговых центрах, во многих барах и ресторанах.

И всё-таки самые «тайские» крепкие напитки – это йа-донг и лао-кхао. Их вряд ли можно найти в туристических ресторанах и барах, но они продаются в любом специализированном магазине. Лао-кхао – это виски, который получают в результате перегонки рисового вина. Очень часто рисовый виски используют для настойки из скорпионов, змей, пауков.

Йа-донг – это тайская травяная настойка, напоминающая бальзамы Таиланда. Эту настойку применяют как лечебное средство, а также для улучшения вкуса местного виски. Самый популярный бренд йа-донг – Tiger.

Как и во всех странах, ассортимент алкогольной продукции представлен – из товаров местного производства и зарубежных марок-производителей. Ниже пойдет речь исключительно о местных алкогольных напитках, произведенных в Тайланде, которые так полюбились туристам и коренным жителям. Для удобства чтения, мы разделили статью на «слабоалкогольные» и «крепкие» напитки.

Любой. Вопрос в том — понравится ли вам то, что вы купите или нет. Случаев чтобы кто-то помер от некачественного спирта приобретенного в магазине я не знаю.Сразу скажу, что тайский алкоголь, как и везде, имеет свои ценовые градации, которые, конечно же, отражаются на качестве напитков. Однако никакой четкой линейной зависимости тут нет.

Подробно обо всех можно почитать на сайтах производителей: ThaiBev, но дальше я расскажу об основных с точки зрения потребителя