Pivovar163.ru

Пивовар
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пиво Тинькофф

Пиво Тинькофф

Пиво Тинькофф

На пивном рынке России бренд Тинькофф занимает особое место. С самого основания компании продукция позиционировалась как дорогой и качественный продукт, приготовленный по традиционным рецептам немецких пивоваров с использованием современного оборудования и лучшего сырья. В настоящее время марка переживает возрождение – после длительного перерыва пиво Тинькофф вновь появилось на прилавках отечественных магазинов, и у части ценителей пенного напитка это вызвало определенный ажиотаж.

История бренда

Датой основания бренда «Тинькофф» считается 1998 год, когда Олег Тиньков создал компанию, которую назвал собственным именем, слегка переплавленным на иностранный манер. Изначально производство пива не планировалось, но через 4 года в составе компании появился пивоваренный завод. Построенный в рекордно короткие сроки, он уже в 2003 году выпустил первую продукцию – пиво марки «Тинькофф». Позднее проект дополнила сеть ресторанов, при которых действовали мини-пивоварни, с суммарной производительностью свыше 250 тысяч гектолитров пенного напитка.

Пиво «Тинькофф» относилось к категории «ультрапремиум», поэтому широкой народной популярности оно не снискало. Тем не менее, армию поклонников этого бренда нельзя назвать малочисленной – продажи шли бойко. Но в 2005 году компаньоном в пивной бизнес О. Тинькова вошла компания inBev. Хронологию трудно соблюсти, однако в том же году пивоварня была признана убыточной. А вскоре отец-основатель и вовсе отказался от своей доли, решив сосредоточится на других видах коммерции.

Более того, спустя несколько лет Тиньков и вовсе распрощался с ресторанным бизнесом, передав права на него шведскому фонду Mint Capital.

Тем временем, политика новых владельцев компании привела к тому, что постепенно о пиве «Тинькофф» вовсе забыли – последнее время этот бренд ассоциируется главным образом с банковским сектором экономики. Однако относительно недавно в СМИ прошла информация о возрождении утраченного бренда. А спустя какое-то время в презентации обновленного пива «Тинькофф» участвовал сам Олег Тиньков, которые представил публике два новых авторских сорта.

Следует рассмотреть каждый из них в отдельности, итак, начнем:

Тинькофф «Баварское светлое»

Тинькофф Баварское светлое«Баварское светлое» от «Тинькофф» сварено в соответствии со стилем Munich Helles. Напиток обладает приятным золотистым цветом, при этом пена в бокале практически отсутствует, несмотря на сильную карбонизацию. Пиво, скорее всего, оставит положительное впечатление у тех любителей, которые привыкли к наиболее популярным напиткам компании «Сан Инбев», в том числе таким сортам, как «Толстяк», «Сибирская корона» или знаменитое «Клинское». Однако тех, кто разбирается в напитке на несколько более высоком уровне, «Баварское светлое» наверняка оставит равнодушными.

Особо можно выделить оформление бутылочной этикетки. Она выглядит действительно приятно, с неким намеком на популярные ныне крафтовые сорта. Но, к сожалению, как это часто бывает, этикетка не вполне соответствует содержимому. Содержание алкоголя в пиве составляет 5,2%, плотность – 12%. Производитель использует здесь сразу два вида баварского хмеля — Халлертау и Теттнанг.

«Английский Эль» от обновленного Тинькофф

Тинькофф Английский ЭльАвторское Пиво Тинькофф под названием «Английский Эль» представляет собой напиток верхового брожения, сваренного в стиле Pale Ale. Эль имеет приятный внешний вид – насыщенный глубокий медный цвет и, в отличие от баварского светлого действительно обладает устойчивой пенной шапкой.

Это пиво стоит рекомендовать при условии проведения поставщиками или магазинами каких-либо мероприятий, когда его стоимость опускается ниже 60 рублей за бутылку. Хотя, несомненно, среди массовых отечественных элей, сваренных в английском стиле, данный напиток занимает первую строчку, и какой-нибудь «Old Bobby» с ним не сравнится. Возможно дело в том, что подобные сорта у нас до сих пор не слишком популярны, и пивные гиганты не спешат начинать их массовое производство.

Содержание алкоголя в напитке составляет 4,7 %, экстрактивная плотность – 11%. Для приготовления используется жжёный ячмень.

Итак, два вида обновленного пива Тинькофф были обещаны публике как премиальные сорта пива высокого уровня, выдержанные в традициях немецких и британских пивоваров. Именно достойным качеством напитка компания объясняла начальную розничную цену – первоначально «Баварское светлое» и «Английский Эль» продавались по 150 рублей за стеклянную бутылку объемом 0,5 литра. Но постепенно стоимость снижалась и теперь пиво Тинькофф реализуется по 80-90 рублей, в том числе и в Красноярске, а в рамках рекламных акций его цена падает ниже 60 рублей. В магазинах сети «Бристоль» такое пиво можно приобрести по цене 79 рублей 90 копеек на постоянной основе. С учетом достоинств и недостатков данных сортов такая цена вполне приемлема. Однако тем, кто ценит в напитке не только содержание этилового спирта, они не станут слишком интересны, поскольку альтернатив хватает.

Читать еще:  Пиво Шпатен: дегустационные характеристики и его особенности

Производитель утверждает, что количество бутылок в каждой партии пива Тинькофф не превышает 20 тысяч штук. Кроме того, каждой бутылке в партии присваевается свой собственный номер. При этом вода для производства напитка добывается с глубины 150 метров.

Стоит заметить, что компания «Сан Инбев» изо всех сил пытается попасть в тренд, демонстрируя нам свои «крафтовые сорта», вроде Сибирской Короны «Таежный бурый», «Амурский нрав» и «Алтайский ветер». В случае с пивом Тинькофф компания решила сыграть на раскрученном некогда бренде, вместо того, чтобы заниматься развитием чего-то нового. Но, с моей точки зрения, все эти попытки похожи на то, чтобы угодить и нашим и вашим – сварить массовый сорт, который одновременно будет ценить и взбалмошный биргик и среднестатистический любитель пива. При всем при этом максимально сэкономить на исходном сырье – авось никто не заметит подмены. Ведь каждый правильный маркетолог с детства знает – главное – это правильно оформленная этикетка!

Если вам понравилась эта статья – пишите в комментариях. Если не понравилась – пишите тем более, расскажите нам о своем мнении!

Слияние ради «Яндекс.Пива»: Альфа-банк сообщил о возможной сделке «Тинькофф» и «Яндекса»

Аналитики Альфа-банка считают, что «Тинькофф» и «Яндекс» ведут переговоры о слиянии. Об этом они написали во внутренней аналитической записке «Яндекс и Тинькофф: анализ потенциальных стратегических сделок и инвестиционных возможностей», в которой идет речь о возможной покупке «Яндексом» доли в Тинькофф Банке (есть в распоряжении Forbes).

О переговорах, по мнению авторов, говорят два факта. Во-первых, на это намекнул в июне сам основатель «Тинькофф» . Во время одной из сессий в рамках ПМЭФ Тиньков предложил главе «Яндекса» объединить компании, создав большого конкурента Сбербанку. Волож пообещал обсудить это предложение.

Во-вторых, в начале июля издание The Bell сообщило о том, что Сбербанк может выйти из совместного предприятия с «Яндексом». «Слухи о возможном разводе «Яндекса» и Сбербанка позволяют предположить, что интернет-компания может искать другого стратегического партнера для совместных финансовых проектов. Похоже, что TCS лучше всего подходит для этого с точки зрения портфеля услуг, масштаба и опыта акционеров», — говорится в обзоре.

Вероятный сценарий

Аналитики считают, что наиболее вероятным сценарием слияния компаний может стать покупка «Яндексом» существующих или новых акций TCS, а также доли Олега Тинькова, который в результате сделки останется контролирующим акционером банка. По их оценке, «Яндекс» может приобрести 21–27% капитала TCS за наличные.

Из них 10% акций компания может получить через новую эмиссию акций TCS — для этого необходимо выпустить на рынок 22 млн GDR на $0,5 млрд. Остальные 10–15% «Яндекс» мог бы выкупить напрямую у Олега Тинькова или других акционеров.

По словам авторов аналитической записки, сделка, в рамках которой Олег Тиньков продаст часть своей доли, возможна только в первом полугодии 2020 года, так как после недавнего SPO акционеры TCS не могут продать свои доли вплоть до 31 декабря 2019 года. Однако выпуск новых акций, которые бы мог приобрести «Яндекс», не запрещен. «Учитывая это, сделка может быть заключена еще до конца 2019 года. По нашему мнению, сделка без продажи Олегом Тиньковым части его доли маловероятна», — заключают аналитики.

Зачем это компаниям

Слияние будет выгодно как Тинькофф Банку, так и «Яндексу», говорится в документе.

Тинькофф Банку оно поможет увеличить клиентскую базу. «Рост клиентской базы, вероятно, останется ключевым драйвером бизнеса «Тинькофф», и партнерство с «Яндексом» должно помочь в приобретении клиентов», — говорится в записке. Также «Тинькофф» может стать новым банком онлайн-эквайринга в сервисах «Яндекса», заменив на этом поприще Сбербанк. Кроме того, новый партнер даст банку доступ к данным о миллионах россиян. «Мы считаем, что партнерство с «Яндексом» дает «Тинькофф» доступ к ценным данным, что, в свою очередь, может способствовать дальнейшему укреплению модели кредитного скоринга «Тинькофф», — следует из документа.

Аналитики считают, что слияние может быть выгодно и лично Олегу Тинькову, которому «требуются деньги для финансирования его побочных проектов (например, La Datcha)».

«Яндексу» сделка позволит расширить линейку услуг, добавив туда цифровое потребительское кредитование. Также она обеспечит компании безопасное партнерство на случай ухода Сбербанка. Аналитики считают, что «Тинькофф» сможет удачно вписаться в проекты «Яндекса», связанные с онлайн-транзакциями. «Широкий продуктовый альянс или инвестиции в акционерный капитал в компании, занимающейся финансированием потребителей, с сильным цифровым охватом, стратегически вписались бы в портфель «Яндекса», — считают аналитики. Общую стоимость онлайн-транзакций, связанных с услугами «Яндекса», аналитики оценивают в 600 млрд рублей в 2019 году. По их оценке, через три года эта цифра может вырасти до 1 трлн рублей.

Читать еще:  Сколько может храниться разливное пиво в кегах и в пластиковой бутылке

Аналитики также отмечают, что при интеграции команд «Яндекса» и TCS могут возникнуть проблемы из-за «репутации амбициозного независимого предпринимателя Олега Тинькова». По мнению аналитиков, объединенной компании будет не так просто обеспечить эффективную работу, если руководить ею будет тандем в лице Олега Тинькова и заместителя генерального директора «Яндекса» Тиграна Худавердяна.

Реакция сторон

Олег Тиньков уже отреагировал на обзор на своей личной странице в Instagram, прокомментировав лишь одно из его положений, касающееся его «репутации». «Вот попалась такая штука от «аналитиков» одного из российских банков… если уж профессионалы живут в плену стереотипов, что говорить про обывателя», — написал он. По словам Тинькова, управлением в компании занимается профессиональная команда, а не он лично. «Я занимаюсь стратегическими вещами на уровне совета директоров, не управляю бизнесом и крайне редко вообще [бываю] в офисе. Вас путает то, что мое имя совпадает с именем банка», — пошутил он.

В «Яндекс» Forbes заявили, что у компании пока нет планов по слиянию с «Тинькофф», но «мы не исключаем сотрудничества в рамках «Яндекс.Пива».

В Тинькофф Банке заявили, что «не комментируют академические абстрактные упражнения и теоретические изыскания инвестаналитиков». В Альфа-банке Forbes указали, что текст не является публичным обзором, что это внутренняя аналитическая записка, не отражающая общей позиции банка. «Данный материал не является официальным аналитическим обзором Альфа-банка. Данные прогнозы являются исключительно анализом различных сценариев развития событий, ранее прозвучавших публично, и не основаны на инсайдерской информации», — указали в пресс-службе.

Тинькофф баварское светлое

Эх, не хотелось, ооочень не хотелось лезть в лагеры. Но сегодня нет выхода. Продолжаем обозревать, пожалуй, первую crafty- линейку от российского производителя. В этот раз пробуем Тинькофф Баварское светлое от пивгиганта SunInbev . Традиционный немецкий хеллес, если верить этикетке.

Немного о пиве:

Хеллес — это очень легкое немецкое пиво, акцент в котором делают скорее на мягкий солодовый вкус, чем на хмелевой характер. Неудивительно, что именно этот сорт СанИнбев выбрал для первых крафти опытов — это же сколько на хмеле сэкономить можно=). Хотя и Тетнангер может влететь в копеечку, если сыпать его от души. Но вряд ли Тинькофф баварское светлое — это тот случай=)

Что касается ТТХ пива, то тут у нас 12% плотности и 5,2% алкоголя. Должно быть легко и питко. Данных о горечи нет, да и откуда она в легере-то? Радуют заявленные дрожжи Spaten , надеемся это не просто название-тезка и какое-то отношение к одному из самых известных сортов пенного они все же имеют.

Если пивовары SunInbev попали в стиль, то нас ожидает очень мягкий напиток с нотками свежескошенной травы, сена и цветочной пыльцы. Причем все это должно быть как во вкусе, так и в аромате. Может, в этом случае у пивгиганта все же получится?

Приступаем к дегустации…

Тинькофф Авторское Баварское Светлое

Тинькофф Баварское Светлое

Пена поначалу довольно высокая и плотная. Но держится чуть больше минуты.

Пена довольно плотная, с мелкими пузырьками. Карбонизации получше, чем в английском эле — пузырьки довольно долго лезут вверх по стенкам бокала. Да и текстура поплотнее — сдувать такую пену в жаркий летний день с запотевшего бокала — одно удовольствие. Но падает все равно быстро. За пену тройка.

Цвет у пива Тинькофф Баварское Светлое для хеллеса классический. Похоже, кроме пилснера, в солодовой засыпи вообще ничего нет. Поэтому и цвет такой золотистый. Пятерка.

Аромат пустой. Возможно, истинные ценители и гуру дегустации что-то там и учуют, но нам ничего особенно разобрать не удалось. По крайней мере, никакой травы и сена точно. О фруктах и говорить не приходится.

Немного солода, немного присущей российскому пиву химии — от пива пахнет так же, как от дешевого лимонада. Причем выпирает не сладкая составляющая и даже не фруктовые ароматизаторы, а что-то непонятное. Ближе к бытовой химии, чем к пиву. Пока Тинькофф Баварское светлое в сорт попадает не очень. Двоечка.

Тинькофф Баварское Светлое , что не отнять, очень питкое. Как вода. Для лагера, особенно лето м , это, в принципе, неплохо. Вот только 12% стартовой плотности тут даже не пахнет. Пиво даже льется в бокал как вода — вообще не тянется.

Читать еще:  Обзор пива портер

Вкус слабый, с чуть заметными солодовыми нотками, которые опять же «замыливаются» какой-то химической мутью. И сколько не держи пиво во рту, ничего не меняется.

Горечи у Тинькофф Баварское светлое нет вообще, но для стиля она и не характерна. Да и Тетнангер особой альфа-кислотностью не отличается — очень редко выше 5%.

Послевкусие опять же невнятное, да и держится от силы минуту. Хотя в нем прослеживается хоть какая-то солодовость. Но даже так все вкупе тянет лишь на двойку.

Оценки

Единственный параметр, по которому Тинькофф Баварское Светлое попадает в заявленный сорт — это цвет. Поэтому и оценка далека от отличной.

Тройка за слабую для эля пену;

Пятерка за приятный золотистый цвет;

Двойка за почти полное отсутствие аромата;

И два балла за пустой неинтересный вкус…

Итого 12 из 20. Субъективно даже хуже предыдущего Английского эля.

Тинькофф Баварское Светлое, возможно, подойдет только любителям лагеров. И то вряд ли — в ценовом диапазоне от 50 до 100 рублей огромное количество пива лучше и интереснее. Я точно не куплю, а вы — как знаете. Субъективно же эта линейка даже хуже крафти от Си бирской Короны. Там у напитков хотя бы был свой характер, да и сорта подобраны более интересные. Тут же особо и описывать нечего.

На этом все. Комментарии по сорту и пожелания на будущие обзоры — оставляйте в комментариях. И не забывайте о нашем видео-канале. Там все это можно не только почитать, но и посмотреть:

Пиво Тинькофф: история создания и разнообразие вкусов

Компания «Тинькофф» была основана в 1998 году Олегом Тиньковым вместе с его маркетологами. В 2002 году под этим названием был основан пивоваренный завод, а возведен всего за 10 месяцев. В 2003 г. он стал выпускать свою первую продукцию. В год завод выпускает около 250 000 гектолитров пива класса ультрапремиум. Название «Тинькофф» носят не только пивоваренная компания и завод, но и сеть ресторанов.

пиво тинькофф

Пиво «Тинькофф» авторское «Баварское светлое»

Под брендом «Баварское» светлое кроется солодовый привкус чуть островатый, с легкой, но заметной горчинкой. Пиво имеет золотистый цвет, пенка хорошо держится и приятно липнет к кубам. Процент алкоголя – 5,2.

Аромат чистый, чувствуется солод. Типичный хмель, пиво имеет травянистый и даже древесный тон. С первого взгляда может показаться запах сена и свежескошенной травы. Добротный хмель оставляет после себя заметное послевкусие. Баварцы называют такой сорт Helles. Пиво «Тинькофф» ему полностью соответствует.

В аромате хорошо чувствуется хмель. В «Английском эле» чувствуется мягкий карамельно-цветочный вкус и немного горечи, и все это очень долго держится на языке, постепенно переходя в послевкусие. С виду «Английский эль» – это медовый напиток со стойкой пенкой. По цвету он напоминает именно мед.

Это пиво, так же как и «Баварское светлое», оставляет травянистое послевкусие. Немного чувствуются цитрусовые нотки. Плотность этого сорта пива «Тинькофф» составляет 11%, но на деле она кажется более высокой. Это отличный эль, который полностью соответствует своей цене. На этикетке можно увидеть сорта солода и хмеля.

О компании

Пиво «Тинькофф» производится на лучшем пивоваренном оборудовании из самого качественного сырья. Завод следует немецкому закону о чистоте пива: все что нужно для приготовления настоящего пива – это солод, вода, хмель, дрожжи, и ничего больше.

пиво тинькофф авторское

В 2005 году компанию покупает «ИнБев», и Олег Тинькофф в 2009 году решает полностью расстаться с пивоварением. Однако после долгого отсутствия на пивном рынке пиво «Тинькофф» снова возвращается, но уже в другом формате.

Презентация нового бренда состоялась 26.07.2013 г. в ресторане «Диккенс» в Санкт-Петербурге. По словам основателя компании «Тинькофф» Олега Тинькова, он снова решил выпускать хмельной напиток, чтобы научить российских потребителей разбираться в хорошем пиве. Собрав лучшие рецепты, бизнесмен создает свои, совершенно новые сорта. Но сам Тиньков не имеет никакого отношения к компании, ведь она давно уже не принадлежит ему. Поэтому выступление Олега Тинькова можно расценивать как маркетинговый ход. Пиво «Тинькофф» имеет отличный вкус, но, к сожалению, у покупателей не пользуется большим спросом.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector