Корона Extra Mexican Lager — Заметки о дегустации пива 2021 — Еда — Nc to do

Корона Extra Mexican Lager — Заметки о дегустации пива 2021 — Еда — Nc to do

Бульдог Маргарита — рецепт коктейля Едим ТВ (Декабрь 2021).

Table of Contents:

Кристофер. Michel / Flickr / CC BY 2. 0

Corona — одно из самых известных имен в сегодняшнем мире пива, а Corona Extra — флагман марки. Это № 1 в списке бестселлеров на рынке США, и, хотя многие пьющие любят его освежающий вкус, он определенно не является фаворитом среди серьезных пьющих пива.

Corona была сварена в Мексике с 1925 года. Бренд дебютировал в США в 1981 году и благодаря умному маркетингу быстро стал любимым пивом среди американских пьющих.

Что случилось с лаймом?

Если вы когда-либо заказывали бутылку короны, то вы, несомненно, знаете, что ее подают с клином извести, набитым в шею. Почему это? Никто не знает, и это сумасшедшая часть.

Как обычно в баре, есть несколько слухов о том, почему известь стала необходима, чтобы выпить корону. Некоторые говорят, что это вызов бармена, чтобы начать новую тенденцию, в то время как теоретики заговора распространили рассказ о том, что его сначала добавили для дезинфекции обода.

Другие считают, что это была очень хорошо спланированная маркетинговая уловка. Все могут признать, что Corona отлично справляется с маркетингом. У них есть образ, и они изображают, что везде они могут. Это прекрасный пример Branding 101, и Corona так же хороша в этом, как Budweiser и Jack Daniels. Является ли гениальный исполнитель маркетинга добавлением извести или нет, мы, возможно, никогда не узнаем.

Еще одна теория, которая шутливо передается пивными выродками, заключается в том, что известь необходима, чтобы замаскировать недостаток Corona.

Это не помогает, что этот лагер поставляется в прозрачной бутылке и связан с ленивыми днями на солнечном пляже. Эти два фактора — ясные и солнечные — могут быстро привести к прокатанному пиву, и в этом случае необходима известь, вероятно, .

Независимо от того, как это произошло, вот что должны знать американские пьющие: если вы закажете Корону, то придет с лаймом. Бармены также должны предположить, что каждый покровитель, который заказывает Корону, собирается

ожидать клина извести. Обзор Corona Extra

Несмотря на то, что он широко доступен и, согласно их веб-сайту, пятому бестселлеру в мире, Corona удалось сохранить образ как альтернативу обычным.

Трудно сказать, почему именно. Несмотря на то, что обычай барменов по вшиванию клина извести в бутылку перед тем, как передать его клиенту, может иметь какое-то отношение к нему. Если вы привыкли к свету или аромату американского лагера, и вдруг вы столкнулись с лимадой, замаскированным под пиво, тогда вы можете подумать, что это довольно экзотично.

Я сделал эту дегустацию без фруктов.

Заметки о дегустации

Во всех отношениях Corona является типичным американским лагером.Он льется с бледным соломенным цветом и очень прозрачен со средней белой головой. Нос тонкий, с самым большим предложением хмеля.

Его аромат одинаково тонкий, всего лишь немного сладости. В конце есть заметный лагерский привкус с некоторыми затяжными прыжками.

Блондинка в американском стиле.

• Освежающий, но и вода. Тонкий нос, тонкий аромат, отсутствие персонажа
• Заваренная Grupo Modelo из Мексики
• Импортировано Crown Imports из Чикаго, штат Иллинойс
• 4. 6% ABV
• Посетите их сайт

Лучшие 3 красные вина для сравнительной дегустации

Нужно найти несколько красных вин для размещения вина дегустационная вечеринка? Затем проверьте эти твердые, ультра-легкие, чтобы найти варианты красного вина.

Лучшие белые вина для сравнительной дегустации

, Когда дело доходит до дегустации вин, будь то виноград — пробужденная дегустация или организованная в сравнительном формате дегустации, эти белые вина могут содержать свои собственные.

Boilermaker Рецепт пива пива и виски

Boilermaker — популярное пиво и виски. Будете ли вы брать ваш в качестве брошенного выстрела или наслаждаться им медленно? Выбор ваш!

Corona («Корона»)

Corona – мексиканский бренд, права на который принадлежат крупнейшей в мире пивной корпорации Anheuser-Busch InBev. Пиво производится AB InBev на заводах Grupo Modelo в Мексике для внутреннего распространения и экспорта в более чем 160 стран (кроме Соединенных Штатов). Эксклюзивным импортером марки «Корона» в США является посредническая компания Constellation Brands. Согласно отчету агентства Euromonitor, компании Grupo Modelo принадлежит 57% мексиканского пивного рынка. Corona Extra признана самой популярной импортной маркой пива в Америке и стабильно входит в пятерку наиболее продаваемых в мире. В 2016 году объем продаж продукции бренда превысил 240 млн дал. Дистрибьюцией «Короны» в России занимается «САН ИнБев».

Историческая справка

Хотя традиции пивоварения в Мексике берут начало в XVI веке, о чем любят упоминать в рекламных буклетах все местные производители, отсчет истории пивоваренного завода Cerveceria Modelo ведется с 1925 года. Именно тогда была сварена первая партия Corona Extra, а всего через 3 года производство превысило 8 млн бутылок. Методы агрессивного маркетинга позволили предприятию занять лидирующее положение на рынке и приступить к последовательному поглощению конкурентов. Став «номером 1» в Мексике, компания приступила к осуществлению мировой экспансии и преуспела в этом: к 1997 году «Корона» стала самым продаваемым импортным пивом в США.

После строительства завода Inamex, производящего солод для собственных нужд, компания сменила название на Grupo Modelo. В 2012 году мексиканский производитель был куплен крупнейшей в мире пивоваренной корпорацией Anheuser-Busch InBev, которая заплатила за контрольный пакет акций более $20 млрд. На 2018 год компанией запланировано строительство второго по величине в мире пивоваренного завода. В корпоративном анонсе сообщается, что проектная мощность предприятия – 9 млн бутылок в день. Открытие производства в штате Идальго запланировано на начало 2019 года.

Награды

Monde Selection, Брюссель:

• 2006 – Золотая (Corona Extra) медаль.

Australian International Beer Awards, Балларэт:

• 2008 – Серебряная (Corona Light) медаль;
• 2009, 2010 – Бронзовая (Corona Extra) медаль.

Great American Beer Festival, Денвер:

• 2011 – Золотая (Corona Light) медаль.

North American Effie Awards:

• 2013 – Золотая (Corona Extra) награда за рекламную кампанию Find Your Beach, бронзовая награда (Corona Light) за видеоролик A Refreshing Change of Beer.

World Beer Cup, Филадельфия:

• 2012 – Серебряная (Corona Extra) медаль.

Los Angeles County Fair, Калифорния:

• 2004 – Серебряная (Corona Extra) медаль.

• 2016 – включение в ТОП-100 самых дорогих мировых брендов;
• 2017 – «Лучший глобальный бренд» в категории алкогольных напитков.

Brand Impact Award, Чикаго:

• 2002-2004, 2006 – награда Hot Brand за впечатляющий рост продаж;
• 2009 – Hot Brand (Corona Light).
• 2017 – награда Hot Brand (Corona Extra, Corona Light).

Impact Blue Chip Awards, Цинциннати:

• 2009, 2011-2014 – Приз за успешность и последовательный рост (Corona Light).

• 2016, 2017 – звание «Крупнейшая компания года».

Growth Brand Awards:

• 2005 – награда «Быстро растущий бренд» (Corona Extra, Corona Light);
• 2015 – награда «Устойчиво растущий бренд» (Corona Extra).

Интересные факты

В истории «Короны» есть факт сотрудничества, который можно назвать примером самого удачного в истории продакт-плейсмента. Утверждается, что за то, чтобы харизматичный герой Вина Дизеля в голливудской киносаге «Форсаж» пил исключительно пиво Corona, бренд ничего не заплатил киностудии.

Только выделил бесплатно несколько ящиков своего пива по просьбе режиссера Роба Коэна. Несмотря на то, что в 7-й части франшизы на экране появляется уже целое ведро «Короны», условия партнерства не изменились: продюсеры не взяли ни цента с производителей полюбившегося им самим пива.

Среди множества рассказов о том, как мальчик из бедной многодетной семьи благодаря своему упорству и капельке везения «выбился в миллионеры», есть один, который отличается неожиданным финалом. И он – о создателе бренда Corona Антонио Фернандесе. Дело не в том, что он стал миллиардером, важнее, как распорядился частью своих денег. В завещании Фернандеса были упомянуты 80 человек – все они его земляки, уроженцы крохотной деревушки в испанской провинции Леон. На долю каждого из них пришлось около $2,5 млн – так Череcалес дель Кондадо в одночасье сделалась «деревней миллионеров».

Как правильно пить пиво Corona

На первый взгляд, освоить эту науку не сложно: пиво рекомендуется пить из бутылки, в горлышко которой при подаче втыкается ломтик лайма. Кто-то его сразу достает и откладывает, другие выжимают из него сок и тоже убирают. Правильные же действия заключаются в том, что после выдавливания сока дольку цитруса нужно аккуратно протолкнуть в бутылку. Затем горлышко зажимают большим пальцем и медленно (это важно!) переворачивают бутылку вверх дном.

Если палец недостаточно плотно прижать к отверстию или совершить слишком резкое движение– пиво может фонтаном вырваться наружу. Дождавшись, пока лайм всплывет ко дну, бутылку так же плавно переворачивают обратно. После этого таинства можно наслаждаться освежающим миксом охлажденного пива и сока.

Виды пива «Корона»

Corona Extra, 4,5%

Самое популярное мексиканское пиво в мире, выпускающееся с 1925 года (изначальное название – Corona Pale Lager). Дебют марки на рынке США в 1981 году оказался настолько успешным, что в торговой сети возник дефицит, и поклонники «Короны» были вынуждены покупать пиво на стихийно образовавшемся «черном рынке». Сегодня новая линия, установленная на пивоваренном заводе Nava в Мексике, производит 4000 банок в минуту, что позволяет бренду удовлетворять потребности рынка и увеличивать поставки, поскольку спрос продолжает расти. Напиток относят к категории премиум-лагеров в американском стиле. Для него характерны сладковатое солодовое тело с карамельными тонами и нюансами сухофруктов и специй. Принято подавать к столу хорошо охлажденным, с кусочком лайма в горлышке бутылки.

Corona Light, 3,7%

Впервые представленная на рынке в 1989 году, Corona Light быстро стала самым покупаемым импортным легким пивом во многих странах. В 2012 году началась новая рекламная кампания продукта, нацеленная на поколение «миллениалов». Отлично снятый ролик, предлагавший поменять «обычное» пиво в темной бутылке на сверкающую Corona Light – в прозрачной, возымел свое действие: продажи снова поползли вверх. В качестве еще одного аргумента приводится низкая калорийность напитка: одна бутылка содержит всего 99 калорий. Особенность этого пива – освежающий аромат хмеля и луговых трав в сочетании с нотами карамели и легкой горчинкой.

Интересное о пиве Corona Extra

Corona Extra – мексиканское пиво, а потому неудивительно, что ее принято пить, как и традиционный мексиканский напиток – текилу. Корону употребляют охлажденной, закусывая ее лаймом и солью. Однако это легкое и освежающее пиво также хорошо сочетается с морепродуктами, индийской кухней, барбекю и сырами. В общем, достаточно универсальный напиток.

В Мексике ее делают с 1925 года, но остальной свет увидел ее лишь в 1979 году, когда ее начали экспортировать в США. Цвета бренда, синий и желтый, символизируют океан и солнце. А грифоны, которые изображены на этикетке пива, являются священными существами Солнца, по мнению мексиканцев. На бутылке они неспроста, ведь была придумана целая легенда, связывающая их с Короной Экстра.

Итак, сама легенда: лев однажды попробовал это пиво, и оно ему так понравилось, что у короля зверей выросли крылья (окрылен)! Он решил обменять свою корону на возможность и дальше пить это пиво. Так лев превратился в грифона.

Corona Extra – самый популярный бренд, появляющийся в Инстаграме. И это еще до появления информации о Коронавирусе, из-за которого Корона стала еще популярнее, благодаря созвучности. Но вот популярность росла лишь в интернете, где появлялось все больше шуток на этой почве. А вот реальные продажи сейчас снизились. Видимо, кто-то поверил в несусветицу.

Это не первый раз, когда продажи падают по нелепой причине. Когда Корона Экстра стала набирать обороты и догонять лидера Хейнекен, продажи вдруг резко сократились на 80%. Причиной оказалось то, что люди стали считать, что производители ссут в чаны (да-да, ваши глаза вас не подводят). Производители пытались оправдаться, но это лишь еще больше сеяло сомнения в массы. В итоге, мексиканским бедолагам пришлось искать тех, кто распространил мерзкий слушок. О, чудо, они их нашли и ими оказались импортеры Heineken. Репутация была восстановлена, ущерб выплачен и публичные извинения принесены.

Другие статьи из рубрики «Гид по пиву»

Наверняка, вы слышали о самых странных алкогольных напитках, существующих в мире. Скажем, о текиле с гусеницей внутри (правда, это не текила, а мескаль, но да не суть). Возможно, среди вас есть те, кто мечтает привезти из азиатских стран водочку, настоянную на змеях или скорпионах. Ну, или на мышах из Китая, на худой конец. Так вот, к чему мы все это. Странными напитками сейчас никого не удивишь. Правда, от пива мы такого подвоха не ожидали.

Безалкогольное пиво пользуется большой популярностью. Особенно среди водителей, беременных женщин и кормящих мам, а также у всех тех, кто стремится вести здоровый образ жизни. Но так ли оно безопасно? Попробуем разобраться.

Пока мы еще не воспринимаем Японию, как страну, в которой производится много хорошего и достойного алкоголя. Все еще живем стереотипами о саке. Хотя вот японский виски давно уже завоевал мировые рынки. Но не о нем сейчас речь, а о японском пиве.

Обзор пива Корона

Пока в США решали, влияет ли Corona Extra на коронавирус и отказывались пить его в пандемию, Мексика переключилась на российский рынок. И импортировала пива на 20 млн долларов.

Производители мексиканского пива — Corona Extra — потеряли из-за коронавируса сотни миллионов долларов. Из-за созвучности с «коронавирусом» Corona стали меньше покупать в США и других странах. Но только не в России — поставки мексиканского пива выросли сразу на 80%, следует из обзора рынка, составленного аналитическим центром при правительстве РФ.

Крупнейшие экспортеры пива в Россию (стоимость импорта в 2020, млн долларов):

Германия — 82,3
Мексика — 20,6
Чехия — 19,5
Литва — 14
Белоруссия — 9,4

В январе из-за вспышки коронавируса люди стали массово гуглить «пиво корона вирус», пытаясь связать болезнь с пивом Corona. По данным Google Trends, с 18 по 26 января популярность запроса «corona beer virus» («пиво корона вирус») подскочила на 2300%. Другие популярные запросы — «beer virus» («пивной вирус», 733%) и «beer coronavirus» («пивной коронавирус», 3200%).

В Новой Зеландии бар предложил своим посетителям скидки на пиво Corona. На рекламном плакате акции были изображены двое мужчин в медицинских масках, а также текст, в котором заведение предлагало пиво по выгодной цене «каждый день, пока пандемия не закончится». После критики в соцсетях плакат заменили.

По результатам февральского опроса независимого пиар-агентства 5W Public Relations, 38% опрошенных американцев ни за что не купили бы пиво Corona, а еще 14% не стали бы заказывать его в публичном месте. По информации СМИ, связь между пивом и коронавирусом пытались найти жители Австралии, Индии, Индонезии, Новой Зеландии, Финляндии и Японии.

В марте акции производителя мексиканского бренда пива Corona компании Constellation Brands Inc., подразделения Anheuser-Busch InBev, за неделю подешевели на 8% на фоне распространения коронавируса Covid-19, писал Bloomberg.

В начале апреля Grupo Modelo заявила, что временно приостановит производство пива Corona и других брендов. При этом еще в 2019 году продажи Corona вне Мексики выросли на 21%, основной рост был достигнут на рынке Китая. Однако вспышка коронавируса привела к значительному снижению спроса во время празднования в Китае Нового года.

Зато в России стали больше пить мексиканского пива и название никак не повлияло на снижение спроса. Возможно, даже наоборот, сделало напиток привлекательнее. Хотя официально причины такого спроса не комментируют.

«Мы не фиксируем изменение динамики продаж пива «Сибирская корона» на фоне ситуации с вирусом. При этом отмечается рост спроса на продукцию марки Corona Extra», — заявляла радиостанции «Говорит Москва» пресс-служба сети «Магнит» в марте, когда по всему миру было так:

«Огромное количество людей по всему миру считают, что китайский коронавирус связан с пивом Corona Extra. Об этом свидетельствует резкий рост количества поисковых запросов в Google по фразе «corona beer virus» в США, Европе, Австралии, Индии, Индонезии, Японии и Новой Зеландии»
За 2020 год Мексика увеличила долю в общем объеме импорта в Россию до 7,5%. Больше только у Германии, Белоруссии, Литвы и Чехии. Причем цифры с Литвой и Чехией у Мексики соотносимы.