Pivovar163.ru

Пивовар
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Ликер Тибарин и его особенности

Ликер Тибарин и его особенности

Ликер Тибарин и его особенности

Нацелены провести дегустацию экстравагантного и запоминающегося напитка? Интересует алкоголь, аналогов которому на рынке просто не найти? Ликер Тибарин – напиток, способный удовлетворить все требования и пожелания потребителя, нуждающегося в неповторимом колорите ярких вкусов. Это эксклюзивный продукт Туниса, который уже многие годы не перестает быть визитной карточкой страны.

Дегустационные характеристики

Ликер Thibarine – алкоголь, который дарит непревзойденные впечатления уже при первых глотках. Его оригинальная рецептура и технология изготовления хранятся в строжайшем секрете, ввиду чего сегодня на рынке вы не встретите продуктов с аналогичными дегустационными характеристиками. В качестве основных ингредиентов для создания продукта используются чистейший спирт, сахар, специи и ароматные травы. Градусная мера продукта при этом составляет 40%, ввиду чего с дегустацией данного алкоголя каждому потребителю следует быть предельно аккуратным.

Визуальное исполнение основывается на привлекательных янтарно-коричневых тонах.

Финиковый ликер из Туниса довольно крепкий.

Аромат

Ароматические показатели выливаются многообразием нот тмина, корицы, перцы, мяты, лаванды и полыни.

Гастрономическая основа выражена сладковато-горьковатым травяным естеством. В ней преобладает идеальный баланс, гарантирующий мягкость потребления.

Как купить оригинальный алкоголь

Будьте аккуратными в процессе приобретения фирменного финикового ликера Туниса. Как и многие другие торговые марки, Тибарин уже достаточно давно является объектом фальсификаторов. Следовательно, сегодня на рынке можно встретить большое количество контрафакта на популярный бренд. Если вы не хотите испортить первые впечатления о продукте и вас интересует исключительно дегустация фирменного ассамбляжа, рекомендуем в процессе приобретения учитывать следующие моменты:

  • Место приобретения. Тибарин представляет собой премиальный ликер, который сегодня можно приобрести только в супермаркетах или специализированных алкобутиках. В ларьках и гастрономах оригинальные тунисские напитки найти практически невозможно.
  • Акцизная марка. Любой иностранный алкоголь, который проходит таможенное оформление, обязательно получает акцизную марку. Отсутствие данного элемента защиты возможно лишь в тех ситуациях, когда продукт представлен к продаже в зоне свободной торговли.

Ликер Thibarine поставляется на рынок только в одном виде тары.

  • Структура. Фирменный ассамбляж никогда не огорчит вас осадком, мутью и прочими новообразованиями в составе. Консистенция Тибарин должна быть идеально чистой. Присутствие любых посторонних элементов должно заставить вас задуматься относительно подлинности продукта.
  • Внешний вид тары. Фирменный Тибарин разливается исключительно в оригинальную тару, созданием которой занимались опытные дизайнеры. Основа бутылки выпуклая, а горловина имеет удлиненную форму с элегантными выступами. По всему периметру бутылки предусмотрены оригинальные острые грани.

Ликер Тибарин не купишь в любом магазине, это премиальный напиток.

Как правильно подавать

Чтобы Тибарин раскрыл перед вами свои лучшие дегустационные характеристики, рекомендуем подавать его к столу в охлажденном виде. Для данного алкоголя при потреблении в чистом виде подойдет температура в 15-18 градусов. Более теплый напиток огорчит резким ароматом и пьянящим естеством, а переохлажденный не даст полноценной картины в плане вкуса.

Пьют этот напиток из традиционных рюмок для ликера.

Что же касается фужеров, то пить данное спиртное нужно одним ровным глотком, из классических тюльпановидных рюмок для ликера.

С чем пить ликер Тибарин

Желая насладиться фирменным колоритом красок, который демонстрирует Thibarine, не пренебрегайте закусками. Опытные дегустаторы рекомендуют в качестве идеального гастрономического сопровождения подавать к напитку фрукты. Особенно интересно алкоголь смотрится в сочетании с финиками.

решить, с чем пить ликер Тибарин, непросто, но в основном для такой цели выбирают финики.

С остальными закусками будьте предельно осторожными, так как далеко не все из них могут подарить одинаково яркие и приятные впечатления.

Другие варианты употребления

Довольно часто Тибарин добавляют в чай или кофе, но такой способ дегустации спиртного весьма стандартен. В том случае, если вы хотите окружить себя нетривиальными гастрономическими красками, рекомендуем обратить внимание на такие коктейли, как Роза Туниса и Soviva. Они были созданы специально для финикового алкоголя, а соответственно в них он гарантированно раскроет себя с более интересной стороны.

Этот ликер можно также добавлять в кофе.

Напитки такого же класса и вкусового качества

К сожалению, торговая марка Тибарин сегодня представлена на рынке только одним продуктом. Соответственно, желая обеспечить себя многообразием вкусовых и ароматических впечатлений, вам придется обратить внимание на целый ряд прочих, не менее популярных напитков. К продуктам, которые гарантированно подарят вам хорошее настроение, следует отнести:

  • Berta Favola Mia Assenzio. Итальянский ликер ярко-желтого цвета с легкими нотами аниса в аромате. Вкус основывается на пьянящем колорите цветочных и травяных оттенков. Peppermint. Финский ликер, обладающий кристальной прозрачностью. В его ароматической доле слышны ментоловые оттенки, а вкусовая радует длительным согревающим мятным естеством.
  • Joseph Cartron Apricot Brandy. Абрикосовый ликер янтарного цвета с нежным фруктовым ароматом. Гастрономический фундамент радует полнотелой и сбалансированной натурой.
  • Baileys Original. —Сливочный ликер — кофейного цвета с элегантными нотами карамели, сливок и ванили в букете. Гастрономическая основа вырисовывается обволакивающим шоколадным естеством.

Историческая справка

Тибарин – алкоголь, чьи вкусовые характеристики знакомы жителям Северной Америки уже более 120 лет. Данный напиток начали изготавливать в 1895 году христианские миссионеры, которых также называли Белые отцы. Данный напиток настолько сильно пришелся по нраву потребителям, что слава о нем быстро разлетелась по всему США. Сегодня правами на торговую марку владеет компания Domaine de Thibar.

напиток производится только в Тунисе.

Согласно официальным утверждениям представителей компании, рецептура данного напитка за годы его существования ни разу не менялась. Следовательно, вас ждет подлинный алкоголь, которым наслаждались потребители еще несколько поколений до нас.

Алкоголь в Тунисе

tunisiaalco

Несмотря на то, что Тунис мусульманская страна, здесь нет законодательных запретов на употребление алкогольной продукции. Тунис всегда был более либеральной, в плане алкоголя, страной, в отличие от соседей. Связывают это не только с тем, что Тунис долгое время был французской колонией, но и, в большей степени, с прагматичностью тунисских властей, старающихся привлечь как можно больше туристов.

Алкоголь в отелях Туниса

Если вы едете в Тунис по пакетному туру с системой «все включено» то в отелях, как правило, вас будет ожидать стандартный набор алкогольных напитков:

  • пиво – местное, с газиками, желтое — всё.
  • вино — в зависимости от отеля и его звездности могут быть представлены два вида, красное и белое, а может быть и три – красное, белое и розовое, ну а если повезет то и нескольких сортов.
  • крепкий алкоголь — в зависимости от отеля это могут быть местный самогон Буха (Boukha), виски (какой-то местной марки, а может и вообще без нее) и джин, произведенный там же и так же как и виски.

Конечно, если вы желаете расстаться с некоторым количеством денежных знаков в баре отеля или едете по путевке «Ультра Олл Инклюзив», то сможете рассчитывать и на более широкий ассортимент и на известные и проверенные марки алкоголя.

Пиво в Тунисе

tunisiabeer

В Тунисе производят весьма качественное пиво под брендом «Celtia». Это светлый лагер, в состав которого входит ячменный солод, сахар, хмель, маис. Пиво «Celtia» по вкусу очень напоминает наше родное «Жигулевское». Так же под этим брендом выпускается и безалкогольное пиво, которое очень популярно среди тунисцев.

В 2012 году в Тунисе запустил производство пива еще один бренд «Berber beer». Это тоже светлый лагер, который должен был завоевать расположение тунисцев и туристов не только своим богатым вкусом, но и ценой всего в 1 динар 100 миллимов.

Читать еще:  Рецепт приготовления абрикосового ликера

Иностранные бренды пива на территории Туниса представлены марками Pilsner, Lowenbrau, Heineken.

Цена пива в Тунисе

Стоимость пива в Тунисе, как и в любой стране мира зависит не только от марки но и от того места где вы его приобретаете.

В ресторане:

Местное пиво стоит от 1,5 до 5 динаров за бутылку 0.5л.

Импортное пиво обойдется вам так же от 1,5 до 5 динаров, но уже за 0.33л.

В магазинах на пиво цены естественно более демократичные:

Местное пиво – от 1,4 до 2.8 динаров за 0.5л.

Импортное – от 1,4 до 2 динаров за 0,33л.

Вино в Тунисе

tunisiawineТунис это рай для любителей недорогого, но хорошего вина. История тунисского виноделия уходит своими корнями во времена финикийцев и Карфагена. Во времена, когда Тунис был колонией, под жестким контролем французских виноделов на территории страны производилось вино, которое экспортировали во Францию.

После обретения независимости в 1956 году и ухода французских специалистов производство вина в Тунисе продолжалось, однако, сказывалось отсутствие опыта у местных виноделов и площади виноградников в стране неуклонно уменьшались

Новая эра тунисского виноделия началась в 90-х годах 20 века. Именно тогда были привлечены иностранные инвестиции. На сегодняшний день Тунис производит в среднем 300-400 тысяч гектолитров (1гл=100л.) вина, которое экспортирует по всему миру. Основной объем производства приходится на розовое вино – 60% от всего объема, 30% на красное вино, и только 10% на белое.

Марки вина в Тунисе

  • Розовые — Cote de Carthage, Gris de Tunisie и Chateau Mornag;
  • Красные — Haut Mornag,Selian, Vieux Magon.
  • Белые вина -Muscat de Kelibia, Thibar, Ugni Blanc, Blanc de Blanc ;
Стоимость вина в Тунисе

В магазинах Туниса стоимость вина начинается от 7 динаров. Если заказывать вино в ресторанах, то выйдет несколько дороже

Где купить алкоголь в Тунисе?

Производство и продажа спиртных напитков в стране является государственной монополией. Купить алкоголь в Тунисе можно лишь в магазинах General shops, в молах типа Carrefour и некоторых супермаркетах, например Monoprix. В простых магазинах искать алкоголь не стоит, его там попросту нет.

Планируя покупку алкоголя в Тунисе, стоит учитывать, что алкогольные отделы General shop (Женераль шоп) работают по сокращенному режиму: с 10 до 16.

В пятницу (священный день у мусульман) отделы с алкоголем закрыты.

В качестве местного сувенира можно купить и местные ликеры:

Thibarine_et_boukhaBOUKHA («буха», ударение ставится на первый слог) — инжирная водка крепостью 40 градусов. Экскурсоводы обычно рассказывают, что название произошло от известного русского глагола. Якобы русские моряки приглашали местных «бухать», то есть распивать крепкие спиртные напитки. В действительности все гораздо прозаичнее, с арабско-еврейского диалекте «boukha» переводится как пары алкоголя.

Thibarine (Тибарин) — сладкий финиковый ликер крепостью 40 градусов, настоянный на травах. Сами тунисцы чаще всего используют Тибарин для завершения трапезы. Стоимость напитка в магазине около 18 динаров.

Cedratine (Седратин) – настойка на травах и апельсиновых корках. Крепость 36-40 градусов. Стоимость около 18 динаров.

Если вы совершаете самостоятельное путешествие по стране, то можно будет купить и домашний алкогольный напиток Легми (Legmi). Его производят путем сбраживания финикового сока.

Подают ли алкоголь в Тунисе в ресторанах и кафе?

Как же упоминалось, никакого законодательного запрета на употребление алкоголя в Тунисе нет, однако получить лицензию на продажу алкоголя могут позволить себе только весьма дорогие заведения, либо места с очень большой проходимостью. Поэтому, если вы решили зайти в кафе с целью получить алкогольную эйфорию уточните, есть ли в их меню сам алкоголь.

Сколько можно ввезти алкоголя в Тунис

В Тунис разрешается ввозить 1 литр алкоголя крепостью более 25 градусов или 2 литра крепостью менее 25 градусов на одного человека, но никто не запрещает вам испытать судьбу и взять больше. Тунисские таможенники не будут проверять ваши бутылки и сравнивать градусы — это проверенно на практике неоднократно.

Рецепты финикового Тибарина

liker-thibarine-1

Тунисские производители алкоголя очень гордятся своим ликёром «Thibarine». Он туристами считается лучшим сувениром, привезённым из заморской страны: оригинальный вкус и аромат Востока, красивая бутылка – прекрасный напиток не стыдно вручить друзьям или поставить в собственный бар. Но ликёр Тибарин реально сделать и самостоятельно, ведь основной его ингредиент — финики, можно добыть в ближайшем магазинчике. В статье описано 2 популярных рецепта наших мастеров домашнего алкоголя.

Что за ликёр?

Оригинальный тунисский напиток имеет крепость в 45°. Он густой, сладкий, тёмно-коричневого цвета. В основе продукта лежат финики, а также травы и специи.

Он обладает экзотическим вкусом с лёгкой горчинкой, пряным ароматом. Его можно пить как неразбавленным, так и добавлять в коктейли, чай, кофе, десерты и прочие кулинарные изделия.

В отличие от своего алкогольного «собрата» – cedratine, который в Тунисе делают слабее по крепости (30–40°) на апельсиновых и/или лимонных корках, финиковый ликёр обладает более богатым вкусовым и ароматом. Седратин хорош для коктейлей, а тибарин подходит для завершения трапезы, приготовления сладостей. Любят его, как правило, и мужчины, и женщины.

Выбираем финики

liker-thibarine-3

В состав ликёра входят финики. Их тщательно осматривают, обязательно удаляют косточки, их присутствие чревато не только потерей вкуса, но и отравлениями. Кстати, их рекомендуют убирать во всех фруктах и ягодах, отобранных для виноделия, редкий рецепт потребует их добавления

Чтобы алкоголь получился вкусным – подбирают плоды по внешнему виду, то есть:

  • цвет: однородный, тёмно-коричневый, матовый;
  • кожица: с естественным блеском, без трещинок;
  • на ощупь: средней мягкости, не липкие, нежирные;
  • на запах: без закисшей, плесневой «нотки».

Что касается различных трав и специй, входящих в рецепты: если их растереть пальцами – должен появиться яркий аромат, присущий конкретному растению. Сырьё требуется хорошо просушенное, до однотонной цвета.

Тибарин по классически

liker-thibarine-2

Оригинальный ликёр Туниса включает в себя местное растительное сырьё (сушёные финики, пряности, травы, коренья) и мёд. Виноделы воспользовались переводом состава, указанного на этикетке и подобрали оптимальное количество ингредиентов, чтобы вкус домашнего напитка соответствовал ожиданиям, и пить его было приятно.

Для ликёра потребуются:

  • финики в количестве 500 г;
  • спирта 70% 1000 мл;
  • мёда 400 г;

Из трав и пряностей необходимо:

  • эстрагона 1/2 ч.л;
  • по 1 ч. л. семян кардамона и тмина;
  • 2 штуки гвоздики (специя);
  • 1 г ореха мускатного.

Это основные ингредиенты для ликёра из фиников. Однако:

  • любителям более пикантных ноток можно добавить по своему вкусу чёрный перец, анис, корицу, кориандр, лаванду, мяту, пажитник.
  • поскольку в Тунисе его настаивают в бочках, то наши виноделы на последнем этапе выдержки добавляют в банку щепотку дубовой коры.
Читать еще:  Ликер Калуа и его особенности

liker-thibarine-4

Приготовление тунисского алкоголя:

  1. Специи и травы соединить, переложить в 2 л банку, залить спиртом, закрыть.
  2. Ёмкость поставить в тёмное место. Содержимое ежедневно взбалтывают.
  3. Спиртовую настойку через 5 суток отфильтровать, хранить закрытой, пока следующий компонент готовится.
  4. Финики осмотреть, «подозрительные» плоды убрать. Помыть, удалить косточки.
  5. Взять кастрюлю, поместить туда финики, залить водой, чтобы их покрыло сантиметра на 2.
  6. Поставить посуду с финиками на огонь, дать закипеть, проварить их на медленном огне на протяжении 5 минут. Остудить до 60 °C, растворить в отваре мёд.
  7. Соединить травяную настойку с полностью остывшим содержимым кастрюли, перелить в большую банку, закрыть.
  8. Оставить на 10 суток в прохладном и тёмном месте. Затем тщательно процедить, чтобы не было осадка и взвеси, разлить по бутылкам. Хранить при температуре ниже 22–25 °C.

Тунисский тибарин пить можно сразу, но рекомендуют обождать 35–60 дней: тогда вкус ликёра раскроется и напиток будет насыщенным.

Тунисский ликёр по уникальному рецепту

liker-thibarine-5

Ингредиенты:

  • финики (200 г);
  • спирт заменяют 3-х или 4-х * коньяком (0,5 л);
  • ваниль в стручке (надо только половину);
  • гвоздики 1–2 штуки;
  • сахарный сироп добавляют по вкусу после первой пробы ликёра, возможно, он не потребуется в принципе.
  1. Подготовить финики: перебрать, помыть, изъять косточки, нарезать средними кусочками.
  2. Часть стручка ванили мелко порезать соломкой, предварительно удалив бобы.
  3. Поместить ваниль, её бобы, гвоздику, финики в стеклянную ёмкость, залить коньяком.
  4. Ликёр выдерживают 30 дней, тщательно фильтруют несколько раз, пробуют: если надо – добавляют сахарный сироп.
  5. Опять настаивают 14 дней, фильтруют от осадка и взвеси.

Тибарин получится немного темнее, чем первоначальный цвет коньяка, у ликёра добавится сладость финика и аромат ванили. Домашний напиток можно распить сразу после 2-недельной выдержки.

Заключение

Тунисский и домашний Тибарин сочетается с цитрусовыми соками, кофе, чёрным чаем, со льдом. При распитии ликёр должен быть ниже 18 °C. Он плавно накрывает хмелем, а некоторые специи добавляют огня. Тибарин – прекрасный напиток сам по себе, а также как компонент для многих блюд.

Алкоголь в Тунисе для туристов — цены и местные напитки

Отношение к алкоголю в Тунисе очень лояльное. Тут даже есть свои крепкие национальные напитки, что редко встречается в исламских странах. Правила торговли алкоголем в Тунисе достаточно жесткие и запутанные. Обо всем этом мы подробно поговорим в этой статье.

Цены и вся информация в этой статье актуализированы в марте 2020 года. В 2018 и 2019 годах были два больших повышения цен. За 2019 год цены на алкоголь выросли в среднем на 22%. Раньше мы писали: «тунисское спиртное качественное и недорогое». Сейчас уже пишем: «качественное и доступное по цене». Что будет дальше? Сказать сложно.

Предыстория

Традиция приготовления алкогольных напитков в Тунисе восходит к временам Римской империи. В тот период истории Туниса территория страны называлась “провинция Африка”, и экспорт вин был важной статьей дохода наравне с экспортом оливкового масла и фиников.

Тунисские вина знамениты

Тунис был очень богат в те времена. Вспомнить хотя бы тот факт, что здесь находился третий по размерам в Римской империи амфитеатр. По вместимости зрителей он уступал только римскому Колизею и арене города Капуя. Этот грандиозный амфитеатр по сей день стоит в городе Эль-Джем. Одной из причин этого богатства стало именно виноделие.

Тунис продолжал быть крупным поставщиком вина для всего Средиземноморья вплоть до 7-го века, когда всю северную Африку завоевали арабы. С того момента виноделие начало приходить в упадок.

В 1881 году спустя 1200 лет после арабского завоевания Тунис стал колонией Франции. Виноделие снова пышно расцвело, и тунисские вина стали экспортироваться во Францию и другие европейские страны.

В 1956 году Тунис стал полностью независимым исламским государством, но отрасль производства алкоголя не пострадала. Тунис до наших дней производит свое вино, пиво и крепкие алкогольные напитки. Тунисцы поступили рационально с экономической точки зрения. Время только подтвердило их правоту, когда в 80-х начался бум туризма и качественный алкоголь пришелся кстати.

Главная особенность Туниса для пьющих туристов

Уровень качества алкоголя в Тунисе “на голову” выше, чем в Египте или Турции. Крепкий алкоголь в Египте вообще сложно пить большинству туристов, если его не разбавить “лошадиной” порцией сока или газировки. В Турции люди травятся метиловым спиртом, что явно указывает на его происхождение из цистерн химзаводов.

В Тунисе отличные вина, хорошие крепкие напитки и вкусные ликеры. С пивом тут ситуация хуже. О национальных напитках и брендах мы поговорим чуть позже.

Правила ввоза алкоголя на территорию Туниса

Вы можете ввезти в страну 1 литр крепкого алкоголя или 2 литра иных алкогольных напитков в расчете на одного туриста. Крепкими считаются напитки с содержанием этанола более 25%. Подробно читайте в нашем обзоре «Что и сколько можно ввозить в Тунис».

Правила торговли

Алкогольные напитки в Тунисе не продаются повсеместно. Даже пиво обычный магазин продавать не имеет права. Хотя безалкогольное пиво тут продают везде и очень много сортов.

В кафе в порт эль-Кантауи продают пиво

Алкоголь можно найти в отелях, здесь ограничений нет. Второй источник – это магазины MG (“Magasin General”). В каждом крупном городе такой магазин есть.

Если вам нужен этот магазин, то его местонахождением лучше поинтересоваться на рецепшн вашего отеля. Или спросите у таксистов, они с удовольствием вас туда доставят, цены на поездки на такси в Тунисе приемлемые.

Читайте нашу подробную статью «Magasin General».

Некоторые рестораны подают алкогольные напитки, но только крупные и дорогие рестораны. Для продажи алкоголя нужна специальная лицензия, и не всем ресторанам она “по карману”. Однако, встречаются и мелкие кафе с лицензией, которые ее умудряются “отбить” за счет больших объемов продаж. Яркий пример – кафе в порту эль-Кантауи (на фото слева).

Некоторые крупные супермаркеты продают пиво и вино. Например, сеть Carrefour в нескольких своих супермаркетах имеет алкогольные отделы. Но крепкие алкогольные напитки они не продают.

Продавать спиртное разрешено только с 12-00 до 18-30. В пятницу алкоголь не продают по религиозным причинам. Также весь месяц Рамадан продажа алкогольных напитков не производится, расписание смотрите в статье «Рамадан в Тунисе». Конечно, все эти правила не касаются отелей.

Национальные напитки

Буха – тунисский алкогольный напиток номер один. На иностранных сайтах его называют ликером, бренди и даже виски. По факту, это самый настоящий самогон, сделанный из инжира.

Буха - водка из инжира

Некоторые гиды в Тунисе рассказывают про буху интересную историю. Якобы, этот напиток изобрели русские иммигранты, прибывшие в Тунис после революции 1917 года. А ее название происходит от русского слова “бухать”.

В действительности, это название арабское. С местного диалекта арабского языка оно переводится как “дурманящие пары” или “пары алкоголя”. Слово “бухать” происходит от названия стаканов и кружек для алкогольных напитков, выпускаемых заводом имени Бухарина. Логично, что это слово появилось уже в советское время, и основой для названия напитка служить не могло.

Читать еще:  Как приготовить спотыкач по классическому рецепту

Буха имеет вкус обычной водки, но с неярким цитрусовым привкусом. На вкус напиток очень приятный. Мы заявляем авторитетно, у нас есть штатный дегустатор – наш главный редактор. Он даже китайский алкоголь весь перепробовал, а это смелый поступок, учитывая “адский” запах китайской водки.

Буху редко пьют в чистом виде, а чаще используют для приготовления коктейлей, смешивая с соками. Самый популярный бренд этого напитка называется “Bokobsa” (на фото выше), но в отелях Туниса предпочитают поить гостей более дешевыми сортами.

Тунисский ликер Тибарин

Дат дэ ликер – это не напиток, а просто название. Так в Тунисе называют все алкогольные напитки из фиников от ликеров до финиковой водки.

Ликер Тибарин – вторая алкогольная гордость Туниса. Это финиковый ликер крепостью 45 градусов с добавлением трав (на фото слева). Вкус приятный, хотя и немного резкий.

Считается, что ликер назван в честь римского императора Тиберия, и что рецепту этого ликера уже 2000 лет. Конечно, это небылица, так как такие крепкие напитки в те времена еще делать не умели.

Тибарин – дорогой напиток, и не во всех отелях его предлагают в составе “all inclusive”. Если хотите его попробовать, то, скорее всего, придется искать Magasin General. У европейских туристов ликер Тибарин пользуется спросом как подарок из Туниса. Он очень колоритный – темный цвет, немного густая консистенция и оригинальные вкус и послевкусие.

Celtia - самое популярное тунисское пиво

Пиво в Тунисе не очень высокого качества, так отзывается большинство туристов. Самый распространенный бренд называется Celtia. Не смотрите, что на этикетке нарисован герб европейского образца, а название созвучно со словом “кельт”. Это чисто тунисское пиво, к Европе не имеющее никакого отношения.

Почти все пиво в Тунисе местное. В отелях импортное пиво присутствует, но за отдельную плату. Также импортное пиво можно купить в магазинах Magasin General.

В Тунисе варят много пива – 1,5 миллиона гектолитров. Учитывая население 10 миллионов человек, это 15 литров в расчете на каждого тунисца в год. Сами арабы алкоголь не пьют по религиозным причинам, и почти весь этот объем выпивают туристы.

По данным социологического опроса, 85,5% мужчин и 96,8% женщин в Тунисе утверждают, что никогда в жизни не пробовали алкоголь.

Туристический поток в Тунис – это 9,4 миллиона отдыхающих в год (итог за 2019 год). Это скромная цифра — на курорты Египта прибывает вдвое больше туристов. Если взять все эти цифры и учесть внутреннее потребление и экспорт, то получится следующее. Среднестатистический турист в Тунисе выпивает около 20 литров пива за отпуск!

Фото из винодельни в Тунисе

Сейчас многие туристы спросят: “Зачем мы публикуем все эти цифры?” Мы хотим показать уважаемым читателям отношение европейцев к Тунису.

Для французов, англичан и немцев Тунис – это алко-Мекка. Доступный и качественный алкоголь вкупе с дешевыми сигаретами сделали страну местом “отрыва” для жителей Европы, которые дома ведут себя исключительно пристойно.

Если вы в тунисском отеле увидите немцев в состоянии “в хлам”, то не удивляйтесь. Для этого они сюда в большинстве своем и едут. Дебошей они не устраивают, в драки не лезут и матом на весь отель не орут. Тихо и мирно напиваются “в стельку” и доползают до номеров. Впрочем, вернемся к теме местных напитков.

Тунисское вино – гордость страны. Количество марок исчисляется тысячами, и все их описывать нет смысла. Считается, что белое вино тут очень хорошее, а красное чуть хуже. Красные тунисские вина принято считать слишком резкими. Сухие вина в Тунисе считаются лучшими. На винодельни даже устраивают экскурсии для туристов. Фото с одной из таких экскурсий выше.

Что касается тунисских вин, то мы дадим только один совет: “Дегустировать, дегустировать и еще раз дегустировать!” Только не переборщите с дегустациями. Нахождение на улице в нетрезвом виде карается законом, о чем мы подробно говорили в статье «Опасности для туристов в Тунисе». Вдобавок, туристическая страховка не покрывает лечение травм полученных “под шафэ”.

— Бутылка вина — от 8 тунисских динаров, пробовать более дешевое вино мы не рекомендуем.

— Бутылка пива 0,5 литра — 2-3 динара.

— Буха — 50-80 динаров.

— Ликёр Бибарин — 80-100 динаров.

Если покупаете тур НЕ на All Inclusive, используйте эти цифры для расчета бюджета поездки в Тунис.

Важно знать

— Если появится желание привезти какой-нибудь тунисский алкогольный напиток домой, то помните об ограничениях на российской и тунисской границах, о них читайте в статье «Что и сколько можно вывозить из Туниса».

— Как и во многих туристических странах, в Тунисе туристов во время экскурсий часто завозят в магазины. В том числе любят возить на винодельни. Здесь можно купить отличное вино, но цены относительно высокие. Это хороший вариант для тех туристов, у кого нет Magasin Generak близко от отеля. О таких экскурсиях читайте в нашей статье «Экскурсии в Тунисе — цены и описания»;

— Если приехали не на AI, то есть ещё один вариант попить вина почти без ограничений. Это посещение африканского ужина во Фригии. Подробности в нашей статье «Зоопарк Фригия» и «Африканский ужин во Фригии».

Хорошего отдыха в Тунисе, и читайте наши интересные статьи об этой стране (ссылки ниже).

Оставьте свой комментарий. Нам важно Ваше мнение! Показать комментарииСкрыть комментарии

Я так и не понял, пиво, вино и крепкий алкоголь есть и очень хорошие, но нигде не купить? Например, крепкий алкоголь, судя по статье, даже в супермаркетах не продается. Что же делать человеку, который едет путешествовать без путевки в отель?

Александр — ГлавРед сайта

В магазинах Generals продаются почти все виды алкоголя.

Очень интересный обзор. Понятно и лаконично. Освещены омновные аопросы. Спасибо

Не знаю. Со многим в этом обзоре не соглашусь. Во-первых Буха очень резкая и противная. Наша обычная водка гораздо мягче и в разы лучше. А вот ликёр Тибарин как раз наоборот — очень мягкий и приятный на вкус. Очень приятное финиковое сладенькое послевкусие. Вино мне не понравилось. Но пробовал только красное. Здесь сто процентов утверждать не буду. Пиво опять же. Очень приятное, вкусное. Мне лично очень нравится. Конечно, не пивные бары Чехии и Германии, но гораздо интереснее и вкуснее нашего. И мой совет: если хотите привезти тунисский алкоголь домой, лучше берите его в Дьюти Фри. Там есть всё — и Буха и вино и Тибарин и дешевле, чем в Generale.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector