Pivovar163.ru

Пивовар
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Отзыв на десертный вишневый ликер De Kuyper Cheery (Де Кайпер Черри)

Отзыв на десертный вишневый ликер De Kuyper Cheery (Де Кайпер Черри)

вишневый ликер De Kuyper Cheery (Де Кайпер Черри)

На отзыве у нас десертный вишневый ликер De Kuyper Cheery (Де Кайпер Черри) из Нидерландов (Голландии). Попробовал его и вот рассказываю.

Обзор бутылки вишневого ликера De Kuyper Cheery

Купили бутылку этого голландского ликерчика в одном из супермаркетов. Просто захотелось вечерком что-то такого сладенького попить с фруктами. Выбрали пару бутылочек и натолкнулись просто на ошеломляющую скидку на эту вот бутылку. Что-то около 60%. Я так и не понял, откуда такая стоимость. Видимо, долго на полке стояла, поэтому магазин решил избавиться как от неликвида. Хотя в Европе этот производитель очень популярен. Около 100 лет делает ликерчики. А прочий алкоголь – и вовсе почти 300 лет.

Де Кайпер Черри – это десертный ликер, в составе у которого: вода, спирт этиловый высшей очистки, сахар, экстракт вишни сорта Мараска, криш вассер, ароматизаторы «Вишня» и «Мараскин», краситель «Красный очаровательный» и лимонная кислота. В составе для меня был непонятен ингредиент «криш вассер». Скорее всего, тут опечатка. Должно быть «Киршвассер». Это такой дистиллят забродившего сусла черной черешни вместе с косточками. В остальном же всё понятно. Плохо только, что тут краситель и ароматизаторы. То есть натуральным этот напиток всё же не назвать.

Сахара здесь 285 граммов на литр или порядка 30-40 чайных ложек на эту бутылку 0,7 л. А крепость составляет 24 градуса. Но хватит теории. Давайте пробовать.

Вкус и аромат вишневого ликера Де Кайпер Черри

Разлили по стопочкам напиток приятного красновато-розового цвета, как у свежего ягодного морса. Сама жидкость тягучая – чувствуется немалое количество сахара. Ароматика довольно насыщенная: вишня, что-то еще парфюмерное. Типа ванили или чего-то сладковатого. Чувствуется, что не натуральное, но вполне приятное.

Во вкусе же десертный вишневый ликер De Kuyper Cheery сладкий, вновь вишневый и такой же «парфюмерный». В послевкусии кислинка, как от сосательной конфетки.

Мой отзыв на десертный ликер De Kuyper Cheery (Де Кайпер Черри)

Я вот себе что по итогу написал: «Вкусненький женский ликерчик». Уж простите за сексизм, но этот напиток мужским не назвать никак. Вот он прямо парфюмерный, словно женские духи. Не натуральный от этого, но довольно приятный. Мы вот на двоих с другом под фрукты и шоколадку «уговорили» эту 0,7 л бутылку быстровато. Конечно, в тот вечер были и повкуснее напитки, но и этот хорош.

Цена только у вишневого десертного ликера De Kuyper Cheery (Де Кайпер Черри) из Нидерландов (Голландии) высоковатой мне кажется. С нашей мощнейшей скидкой – прямо очень хорошая. Но без скидки – дорого. Так что не буду я все же его советовать купить.

Но под конец моего отзыва поблагодарю, что зашли к нам на сайт. Спасибо за это!

Обзор ликера Де Кайпер

История компании “De Kuyper” началась в 1695, тогда небольшое семейное производство Петруса Де Кайпера и его жены Анны Кастер занималось в основном изготовлением деревянных бочек для выдержки спиртного и экспортом джина.

Вплоть до начала прошлого века продукция “De Kuyper” не была известна в Голландии, зато на территории Британской империи “De Kuyper” мог позавидовать любой конкурент. В 20-х годах в США начался сухой закон, в связи с чем, чрезвычайно популярным стали всевозможные коктейли, ведь никогда нельзя сказать точно, каково содержание алкоголя в вашем стакане фруктового “сока”. В это же время “De Kuyper” начинает производство ликеров, а уже через 10 лет завоевывает внутренний рынок Голландии.

Сейчас ассортимент продуктов, производимых компанией “De Kuyper”, включает в себя более 50 видов ликеров, готовые коктейли, джины, бренди и другую алкогольную продукцию, и представлен более чем в 100 странах мира.

На сегодняшний день в премиум-сегменте рынка марочных ликеров De Kuyper — бренд-лидер мирового рынка: его продажи превосходят конкурентов в четыре раза. Это связано как с высокой репутацией фирмы, так и с ее пристальным вниманием к качеству продукции, а особенно с тем, что De Kuyper покрывает все основные вкусовые направления — в «портфеле» компании самый широкий ассортимент ликеров, предлагаемый одним производителем.

Основа для продукции De Kuyper — лучшие компоненты (травы, семена, кожицы цитрусовых и плоды), которые отбираются для голландского джина и ликеров. Сырье закупается по всему миру и отправляется в Schiedam для переработки.

Мацерация. Свежие или сухие плоды помещаются в алкоголь в течение нескольких недель, чтобы извлечь его ароматы. Смесительные баки могут хранить приблизит

ельно 600 000 литров полуфабрикатного изделия. Выжимки традиционно хранятся в каменных бутылках.

Дистилляция. Этот второй метод извлечения ароматов используется для получения экстрактов семян, трав и кожиц плодов цитрусовых. Например, бобы ванили для Парфе Амор, кожица апельсина для Трипл Сек и какао-бобы для Крем де Какао. К извлеченным экстрактам часто добавляются различные компоненты согласно старинным рецептам. Это может быть бренди, травяные продукты перегонки и сахар, таким образом, создаются готовые напитки. Затем смесям позволяют “жениться” в течение нескольких недель, чтобы развился их полный аромат.

Гарантируемое качество. Продукция подвергается постоянной проверке качества. Это касается всех составляющих — исходного сырья, полуфабрикатов и готовых изделий.

Упаковка. Резервуары для хранения непосредственно связаны с полностью автоматическими линиями бутылочного розлива, где изделия разливаются в бутылки, маркируются и упаковываются. Далее формируются тщательно упакованные крупные партии и транспортируются по всему миру.

Производственные мощности. Продукция Де Кайпер производится в 4 местах: два в Голландии — в Шиедаме (дистилляты и экстракты) и Мидлхарнисе (адвокат и крем-ликеры); один в США — в Цинцинати (штат Огайо), где вся продукция производится для американского рынка, и один в Канаде в Монреале, производят, в основном, женевер. Разливочный завод Де Кайпер в Голландии перерос в совместное предприятие, называемое «Авандис». Де Кайпер продолжает производить ингредиенты на своем винокуренном заводе, где травы, кожура фруктов и семена подвергаются переработке в перегонных кубах “пот-стил” и “аламбик”, а также выдерживаются фрукты в экстракционных емкостях для извлечения их вкусовых веществ.

Читать еще:  Обзор ликера Шеридан

Лицензионные партнеры. В Канаде и США Де Кайпер подписал лицензионные соглашения с местными партнерами для производства и продажи своей продукции: в США — Jim Beam, Иллинойс, в Канаде – Corby Distilleries, Торонто, в Гайане — Demerara Distillers, Джоржтаун (для рынка стран Карибского бассейна). В США и Канаде используются местные ингредиенты для производства ликеров Де Кайпер, которые могут отличаться от производимых в Европе.

Ассортимент ликеров De Kuyper.

De Kuyper Advocaat (Адвокат), 14,8% – знаменитый яичный ликер. Обладает натуральным яичным, с оттенком ванили, ароматом и длительным послевкусием. Для производства

Адвоката ежегодно используется 40 млн. отборных куриных яиц. Компания De Kuyper также производит этот ликер для других производителей (таких, как например, Болс), продавая продукцию в больших емкостях. Великолепно сочетается с фруктами на десерт, а также используется как основа для коктейлей, самый известный из которых – Снежный ком (Snow ball) – смесь Адвоката и спрайта в пропорции 1/3, подается со льдом.

De Kuyper Amaretto (Амаретто), 30%. Невероятно популярный во всех барах мира, подаваемый с крепким кофе и взбитыми сливками, он доказал свою многогранность во многих современных рецептах. Самый известный ликер с ароматом миндального ореха — результат использования абрикосовых косточек. Его можно подавать в чистом виде, со льдом или в коктейлях. Типичный вкус горького миндаля (Amaretto означает “немного горький” по-итальянски), действительно хорош с ванилью и продуктами перегонки цитрусовых.

De Kuyper Apricot Brandy (Априкот бренди), 24%. Барная классика, вошедшая в историю коктейлей. Apricot brandy имеет такой ярко-выраженный аромат благодаря собранным вручную спелым абрикосам.

De Kuyper Blue Curaçao (Блю Кюрасо), 24% — получают в результате смешивания превосходного очищенного спирта, гвоздики, карамели, экстрактов апельсина, лимона и плодов кюрасао (горьких апельсинов), что придает ему приятный пряный аромат и своеобразный вкус.

De Kuyper Butterscotch Caramel (Баттерскотч Карамель). Продукт, который долгое время был хитом в хит-параде коктейлей США. Придает вкус карамели элегантным напиткам с молоком, десертам, мороженому, кофе.

De Kuyper Country Lane, 17% – классический представитель кремовых ликеров, появившихся в 1963 году. Основные конкурентные преимущества: использование в качестве молочной основы сливок вместо молока; тщательный подбор производителя сливок и проверка качества на предприятии поставщика контролером; самостоятельная подготовка купажа шотландского виски для обеспечения стабильности качества; двойное смешивание распылением для более тщательного смешивания сливок и алкоголя; доступная цена.

De Kuyper Coconut (Коконат), 20%. Эта мягкая смесь кокосового ореха и белого рома является сердцем некоторых напитков, которые дарят воспоминания о песчаных пляжах и голубом небе.

De Kuyper Cherry (Чери), 24%. Для его производства используют высушенные на солнце вишни, которые эксклюзивно привозят из определенной области Хорватии. Использование небольшого количества косточек придает ликеру уникальность. Основой для этого отдельного вида алкогольных напитков является бренди самого высокого качества, который гармонично сочетается со вкусом корицы и ароматного миндаля.

De Kuyper Crème de bananes (Крем де банан), 24%. Очень природный банановый вкус, является великолепной основой для экзотических коктейлей, в которых требуется не чрезмерная сладость, а вкусовой оттенок. Также используется для десертов и придает им изысканный вкус.

De Kuyper Crème de Cacao Dark (Крем де какао Браун), 24%. Используется во многих классических коктейлях. Этот хорошо сбалансированный вкус какао допускает сочетание с другими насыщенными компонентами, создает идеальные условия для смешивания. Ненавязчивый аромат этого ликера особенно подходит для напитков одного выстрела, т.к. его легко и приятно почувствовать, даже если он используется в малых дозах. Добавление карамели в рецепт приятно дополняет натурально горьковатый вкус какао.

De Kuyper Crème de Cacao White (Крем де какао Уайт), 24%. Аналогичен коричневому, но с нейтральным цветом и более сладкий, чем коричневый. Необходим для придания вкуса коктейлям других цветов.

De Kuyper Crème de Café (Крем де кафе), 24%. Приятная горечь кофе с тенью мускатного ореха и корицы придают этому ликёру свой особенный привкус, который одобряется любителями послеобеденных ликеров по всему миру. Для достижения приятного аромата используются африканский и южно-американский виды кофе, вкус которого смягчен ванилью и какао.

De Kuyper Crème de Cassis (Крем де касис), 15%. Лучший способ описать этот ликер — сказать, что это жидкие фрукты (производится на основе черной смородины).

De Kuyper Crème de Menthe Green (Крем де Менте Грин), 24% — классический мятный ликер, который позволяет придать коктейлю вкус свежести без изменения основного цвета.

De Kuyper Melon (Мелон), 24%. Секр

ет этого вида — дистиллят, который придает ликеру настоящий ярковыраженный вкус дыни. Для этого используются ягоды из Южной Америки, которые спели на солнце долгое время и приобрели насыщенный вкус. Имеет идеальные качества для смешивания и позволяют делать коктейли со вкусом дыни, что до недавнего времени было невозможно.

De Kuyper Peach Tree (Пич Три), 20% — это самый известный персиковый ликер и постоянный ингредиент коктейлей, самый успешный вид ликёра Де Кайпер на международном рынке. Для него характерны кристально чистый цвет и неподражаемый, несравненный вкус персика. На многих международных соревнованиях он не раз был составной частью лучших коктейлей — чемпионов мира. Peachtree — это классика, которой можно наслаждаться как самостоятельным напитком, так и в коктейлях по всему миру.

Читать еще:  Как приготовить персиковый ликер в домашних условиях

De Kuyper Pisang (Пизан), 20%. Зеленый банан — очень ароматный родственник желтого, придает коктейлям сильный вкус и яркий цвет. Даже небольшая порция в апельсиновом соке превращает его в необыкновенно вкусный коктейль.

De Kuyper Sour Apple Pucker (Сауэр Эпл Пакер), 15% — изысканное удовольствие, самое яркое воспоминание о прошедшей вечеринке. Вначале сладкий, он приобретает приятные кислые ноты в конце, освежая и бодря.

De Kuyper Triple Sec (Трипл Сек), 40% — это первичный ликер кюрасо с натуральным цветом, но с более высоким процентом алкоголя. Остальные варианты (голубой, зеленый, красный) получают из Triple Sec и используются для придания коктейлю цвета. Это незаменимый компонент в баре, что видно из безграничного числа рецепто

в коктейлей. Более высокое содержание алкоголя позволяет, даже при использовании в небольших количествах, усилить апельсиновый вкус в коктейле.

De Kuyper Wild Strawberry (Уайлд Стробери), 23%. Дикая клубника – это удивительный ликер с неповторимым вкусом свежей сочной клубники. Этот красный ликер, крепостью 23%, наполняет летней свежестью крепкие коктейли и Лонг дринки.

De Kuyper Pina Colada (Пина Колада), 14,5% — этот популярный экзотический ликер состоит из кокосового молока, сливок, ананасового сока, тростникового спирта, ванили и сахара. Он обладает ярко выраженным вкусом и ароматом ананаса и кокоса.

Ликер Де Кайпер и его особенности

Ликер Де Кайпер и его особенности

Поставили перед собой цель выбрать качественный ассамбляж, который бы принес массу новых ярких впечатлений на дегустации? Обратите внимание на ликер Де Кайпер. Это феноменальная коллекция продуктов, выпускаемых голландской компанией De Kuyper Royal Distillers на протяжении трех столетий. Она базируется на обширном ассортименте разносторонних ассамбляжей, способных не просто удивить, но и порадовать многообразием видов, высоким качеством и относительно доступной стоимостью.

Дегустационные характеристики

Ликер Де Кайпер характеристика напитка

Премиальные продукты гарантированно придутся вам по нраву, ведь в них скрывается оригинальный купаж, позволяющий добиться идеального баланса между выразительной гастрономической и нежной ароматической основой. Производится ликер De Kuyper исключительно по традиционным технологиям мацерации.

То есть для создания напитков натуральные растительные компоненты вымачиваются в высококачественных спиртах, после чего дистиллируются в специальных кубах. Каждый представитель линейки проходит тщательный контроль качества. Поставки сырья при этом осуществляются со всех континентов нашей планеты.

Визуальное исполнение коллекции радует многогранностью. Здесь вы встретите и откровенно прозрачные напитки, и алкоголь, выполненный в уникальных цветовых гаммах, в голубом, зеленом и прочем цветах.

Аромат

Ароматическая основа также вырисовывается многообразием. Компания Де Кайпер выпускает свои продукты на основе орехов, ягод, фруктов, специй и прочего растительного сырья.

В основе гастрономических показателей лежит узнаваемая округлость и баланс. Каждый напиток радует своим неподдельным естеством.

Как правильно выбрать оригинальный напиток

Ликер Де Кайпер как купить оригинальный напиток

В наши дни каждый потребитель должен быть предельно внимателен к алкоголю, который он приобретает в магазине. Причиной столь щепетильного отношения является тот факт, что рынок систематически пополняется фальсификатом. То есть, даже приобретая —дорогие ликеры —, вы не застрахованы от того, чтобы купить подделку. Единственное, что убережет вас от неаргументированного приобретения, так это основополагающие признаки качественного алкоголя. Все их вы должны знать. В частности, при покупке голландских ассамбляжей старайтесь обращать внимание на:

  • Место приобретения. Покупать иностранный премиальный алкоголь Де Кайпер следует в специализированных алкобутиках, где клиентам предоставляются не только рекомендации по выбору, но и сертификаты качества. Не доверяйте ларькам и небольшим гастрономам.
  • Акциз. Фирменная бутылка иностранного алкоголя обязательно должна быть «украшена» акцизной маркой. Этот элемент защиты говорит о том, что продукт прошел надлежащее таможенное оформление. Отсутствовать акциз при этом может только в тех ситуациях, когда напиток продается в зоне свободной торговли.
  • Бутылка. Поставляются на рынок ликеры торговой марки Де Кайпер в оригинальных бутылках с острыми плечиками. При этом, если вы обратили внимание на определенную разновидность изделия, обязательно перед ее приобретением посетите официальный сайт производителя и ознакомьтесь с тем, как должна выглядеть настоящая тара.
  • Качество оформления. Все продукты компании De Kuyper Royal Distillers относятся к премиальному классу, ввиду чего на фирменных бутылках вы не встретите сколов краски, асимметрично расположенных этикеток, неровных форм, поврежденных крышек и прочие признаки заводского брака. Упаковка напитка должна соответствовать его высокому премиальному уровню.
  • Структура жидкости. В основе консистенции лежат принципы чистоты и прозрачности. В качественном ассамбляже недопустимо присутствие осадка, помутнений и прочих новообразований. Кроме того, продукт должен быть немного маслянистым. Чтобы проверить это, взболтайте бутылку и обратите внимание на ее стенки. На них должен образоваться небольшой налет, который со временем пропадет.

Как правильно подавать

Выбирая голландский, немецкий или —французский ликер— к своей дегустации, постарайтесь изначально отдавать предпочтение классическим принципам подачи данного алкоголя. Так вы сможете распознать все ярчайшие вкусовые и ароматические краски приобретенного бренда. Подавать Де Кайпер лучше всего в специальных рюмках или —коньячных бокалах—.

Ликер Де Кайпер как подавать напиток

Первый вариант подойдет для тех людей, которые склонны к дегустации ассамбляжей в чистом виде, а второй – тем, кто любит добавлять к ликеру сок, воду или лед. Охлаждать напиток не следует. Пейте его одним ровным глотком, стараясь распознать все колоритные оттенки, заложенные фирменной рецептурой.

С какими продуктами сочетается

Ликер Де Кайпер с какими закусками сочетается

Чтобы выбранный голландский или —итальянский ликер — принес вам максимально яркие впечатления от дегустации, постарайтесь подобрать к нему индивидуальное гастрономическое сопровождение. В случае с Де Кайпер идеальными закусками будут десерты, фрукты, салаты и сырные нарезки.

Идеально напитки смотрятся с вином и мороженым. Изделия торговой марки совершенно не прихотливы, а это означает, что вы сможете подобрать под них лучшее сопровождение, соответствующее вашим личным предпочтениям.

Читать еще:  Рецепт приготовления вишневой наливки в домашних условиях

Другие варианты употребления

Как и любой —финский ликер —, голландский Де Кайпер превосходно проявляет себя в составе коктейлей. По этой причине внушительное количество представителей коллекции можно встретить в лучших ресторанах, барах и клубах всего мира.

Ликер Де Кайпер применяется в коктейлях

В частности, желая окружить себя неповторимыми вкусами и ароматами, обращайте внимание на рецептуры таких миксов, как Торнадо, Бульдог, Покой, Багама Мама и Кофейная Ямайка. В каждом из них заложен свой элегантный шарм, который подарит вам новые впечатления от дегустации знакомого ассамбляжа.

Какие бывают виды этого напитка

Хотите побаловать себя изысканными напитками голландской компании Де Кайпер, приготовьтесь к знакомству с внушительной коллекцией алкогольных изделий. Представители компании позаботились о том, чтобы каждый потребитель мог выбрать в ассортименте свой неповторимый продукт с уникальными ароматическими и гастрономическими показателями. Ассортимент голландского производителя делится на такие линейки: Essentials.

Ликер Де Кайпер какие бывают виды напитка

Яркие резкие и при этом чрезвычайно харизматичные изделия, которые станут достойным дополнением к коктейлям. К их представтиелям относятся: Amaretto, Apricot Brandy, Blue Curaçao, Creme de Menthe Green, Creme de Menthe White, Marasquin и прочие.

  • Variations. Линейка, рассчитанная на личные предпочтения даже самых изощренных дегустаторов. Яркими ее представителями являются Banana, Blackberry, Blueberry, Butterscotch, Cherry и другие.
  • Sours. Скромная коллекция, которая состоит из чрезвычайно сладкого и кислого ассамбляжей, а именно из продуктов Sour Apple и Sour Rhubarb.
  • Specialties. Элегантные персиковые ассамбляжи с нотами личи и восточными пряностями. К узнаваемым представителям линейки относятся Peachtree, Kwai Feh, Dropshot, Dropshot Double Black и Hotshot.
  • Premiums. Линейка премиальных крепких продуктов, которые удостоились многочисленных наград на международных конкурсах. К ярким представителям относятся Mandarine Napoleon, Mandarine Napoleon XO, Bebo Cuban Coffee Liqueur, Rutte Sloe Gin и другие.
  • Creams & Advocaat. Сливочные ассамбляжи, основанные на колоритных очертаниях рома, ананаса, кокоса и прочих экзотических ингредиентов. Популярными представителями серии являются Warninks White, Warninks Advocaat, De Kuyper Advocaat, Pina Colada, Country Lane и другие.
  • Spirits & Bitters. Горькие травяные настойки для тех, кто ценит терпкий привкус и желает окружить свой организм пользой. К ярким представителям относятся продукты Bessenjenever, Citroenjenever, Jonge Graanjenever, Oranjebitter и прочие.
  • Puckers & Schnapps. Изысканные фруктовые воплощения, созданные для пляжных завораживающих коктейлей. Примерами линейки можно считать напитки Sour Apple Pucker, Raspberry Pucker, Apple Schnapps, Peach Schnapps и другие.

Ликер Де Кайпер разные виды напитка

Историческая справка

Ликер Де Кайпер история создания бренда

Де Кайпер – один из самых старых и узнаваемых алкогольных брендов на рынке. Данные ликеры выпускаются одноименной компанией уже более 300 лет. В частности, отметим, что De Kuyper Royal Distillers была основана в 1695 году и с того момента ее продукты не единожды удостаивались высочайших похвал со стороны опытных дегустаторов всего мира.

В настоящий момент ассортимент компании базируется на более чем 70 продуктах, среди которых вы найдете не только ликеры, но и прочие разновидности алкоголя.

Отличные ассамбляжи с узнаваемой натурой

Изобилие вариантов Де Кайпер открывает перед каждым потребителем возможность самостоятельного подбора лучшего напитка для дегустации. В коллекции вы найдете классические бленды, которые подарят непревзойденные впечатления на личных домашних «посиделках», а также на вечеринках. Причем каждый продукт компании отлично проявляет себя в процессе создания коктейлей.

Ликер Де Кайпер отличное дополнение к вашему столу

То есть вы приобретаете великолепную основу для формирования яркого праздничного настроения на любом мероприятии.

Ликер десертный "Де Кайпер Крем де Кассис" 15% 0,7/6 (Нидерланды)

15.00%
0.70 л.
Франция

  • Поделиться:

De Kuyper – голландская семейная компания основанная более трех столетий назад и специализирующаяся на производстве элитных спиртных напитков Голландии. Производственные мощности компании сосредоточены в основном на территории Голландии, Канады и США. Крем-ликеры класса-Премиум Де Кайпер заслуженно считаются одними из самых успешных во всем мире, среди аналогичных товаров: спиртные напитки компании экспортируются более чем в 100 стран мира и согласно данным, ежегодный объем продаж Де Кайпер составляет 50 млн. л.

Такой высокий спрос объясняется отличным качеством алкоголя, а также широким ассортиментом крем-ликеров. На сегодняшний день под торговым брендом Де Кайпер выпускается более 50 разновидностей ликеров, готовых коктейлей, сиропов и крепких алкогольных напитков: Jenever (голландский джин), пунш на основе ямайского рома, бренди с цитрусовым вкусом и т.д.

Рецептурные ингредиенты для производства легендарных ликеров привозятся со всех уголков земли, и перед тем, как поступить в производство специи, пряные травы, орехи, ягоды, фрукты и прочие натуральные растительные продукты, проходят тщательный отбор.

Во всем мире в специализированных магазинах, барах и элитных ресторанах в наличии имеются такие линейки De Kuyper, как: Apricot Brandy (Абрикосовый бренди), Cherry Brandy (Черри бренди), Triple Sec (Трипл Сек), Creme de Menthe (Мятный крем).

В год своего трехсотлетия компании De Kuyper была удостоена почетного титула «королевская» от Беатрикс, королевы Нидерландов. В тот же год Де Кайпер поглотила компанию Erven Warnink BV, производящую известный ликер Голландии Advocaat (Адвокат).

На предприятии используются новейшие инновационные технологии, позволяющие мастерам De Kuyper производить неповторимые и оригинальные алкогольные напитки, для составления которых используются только натуральные ингредиенты.

Для получения эссенции ароматов применяются два традиционных метода:
•настаивание (экстракция). Свежие или засушенные плоды заливаются спиртом и настаивается в течение нескольких недель, — таким образом, получается экстракт с насыщенным вкусом и богатым ароматом. Далее в экстракт добавляются различные ингредиенты, предусмотренные рецептом, после чего смесь выдерживается около месяца для ассимиляции составляющих;
•дистилляция чаще всего используется для обработки зерновых культур, пряных трав, специй и цитрусовых.

Голландский ликер станет прекрасным подарком для почитателей качественных алкогольных напитков и украсит любой праздничный стол.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector