Элитный алкоголь

Коньяк «Жан-Жак» производится по французской технологии на французском оборудовании украинской компанией «Алеф-Виналь» в Крыму. Напиток представлен тремя коллекциями: основной (3*,4*, 5*), GOLD (VS 3*, VO 4*, VSOP 5*, Honey) и подарочной.

У бренда есть легенда. Однажды друзья отправились во Францию и решили посетить ипподром. Там им приглянулся молодой породистый конь, который, несмотря на отличные данные, ни разу не занимал призовых мест. У жеребца не было имени, только порядковый номер. Друзья решили назвать его в честь любимого коньяка, Жан-Жаком. Спустя некоторое время Жан-Жак стал чемпионом. С тех пор производители уверены, что Жан-Жак – это имя победителей.

Дегустационные заметки

Основная часть коньяков этой марки золотисто-янтарного цвета. Напитки большей выдержки, например, «Жан-Жак» Gold 5* цвета красного дерева. В аромате чувствуются фруктовые, цветочные и пряные оттенки. Молодые коньяки имеют сладковатое послевкусие, напитки от 5 лет выдержки послевкусие с оттенками шоколада и дыма сигар.

Стоимость напитка

«Жан-Жак» Classic 3* 0,25 л – 150-300 рублей; «Жан-Жак» Classic 3* 0,375 л – 200-400 рублей;
• Коньяк «Жан-Жак» Classic 3* 0,5 л – 300-600 рублей;
• Коньяк «Жан-Жак» France 4* 0,25 л – 200-400 рублей;
• Коньяк «Жан-Жак» France 4* 0,375 л – 300-500 рублей;
• Коньяк «Жан-Жак» France 4* 0,5 л – 400-700 рублей;
• Коньяк «Жан-Жак» Reserve 5* 0,25 л – 300-400 рублей;
• Коньяк «Жан-Жак» Reserve 5* 0,375 л – 400-600 рублей;
• Коньяк «Жан-Жак» Reserve 5* 0,5 л – 500-800 рублей;
• Коньяк «Жан-Жак» Gold VS 3* 0,5 л – 500-800 рублей;
• Коньяк «Жан-Жак» Gold VO 4* 0,5 л – 500-800 рублей;
• Коньяк «Жан-Жак» Gold VSOP 5* 0,5 л – 800-1100 рублей.

Как отличить подделку

Бутылки коньяка «Жан-Жак» встречаются разных форм в зависимости от линейки. В подарочной коллекции можно встретить бутылку в форме Эйфелевой башни. На этикетке должен быть логотип бренда – всадник на коне. Этот же выпуклый логотип располагается и на стекле обратной стороны бутылки. Над лицевой этикеткой должна быть выпуклая надпись на французском – Jean-Jack.

История напитка

ЗАО «Алеф-Виналь» было основано в 1999 году. Сегодня ЗАО является предприятием полного цикла. Компания состоит из пяти предприятий, четыре из которых находятся в Крыму, и одно в Днепропетровской области, и владеет 2500 га собственных виноградников. Продукция представлена легкими винами, водками и коньяками. Бренды компании популярны во многих странах мира, включая страны Южной Америки, США, Европы и Азии.

Сырье для коньяка «Жан-Жак» производится из местного винограда европейских сортов. Цеха спиртокурения оснащены шарантскими аппаратами с огневым обогревом. После перегонки дистилляты отправляются на выдержку в специальное хранилище, оснащенное устройствами для регулирования температуры и влажности. Бочки из лимузенского и тронсейского дуба поставляются из Франции, Болгарии и Венгрии. Для производства линейки Gold используются вискарные бочки. Окон в помещении нет, поэтому спирты созревают в темноте и тишине. После выдержки мастера приступают к купажу.

Коньяк «Жан-Жак» — достойный ответ Крыма французским виноделам

Многие считают, что производство коньяков – это прерогатива французских специалистов. Но крымские виноделы решили опровергнуть такое утверждение. Воодушевленные своей идеей, они приступили к работе, в результате которой в 2003 году широкой публике был представлен новый продукт — коньяк «Жан-Жак». К радости своих создателей, он был по достоинству оценен массовым потребителем.

Немного истории

Коньяк «Жан-Жак» — это новая разработка компании «Алеф-Виналь», которая с 1999 года занимается производством и реализацией алкогольной продукции в Республике Крым. За годы работы фирма успела достигнуть определенных успехов, выпустив на рынок несколько довольно удачных брендов. В начале 2003 года руководство решило обновить ассортимент производимой продукции и дало компании GBS задание на разработку новой торговой марки коньяка в ценовом сегменте от 65 до 90 российских рублей. Как постоянный партнер агентство тут же взялось за работу, и уже к концу года новый бренд был полностью готов.

Продукт получился довольно удачным. Коньяк «Жан-Жак» воплотил в себе обе стороны задачи, поставленной заказчиком. Во-первых, напиток соответствовал традиционному ценовому сегменту, в котором уже несколько лет работает известная крымская компания. Во-вторых, он выполнен в «духе Франции». Это оригинальное решение изначально было предложено разработчиком. Со временем оно нашло свое воплощение в новом логотипе, который украсил этикетку. Кроме того, коньяк «Жан-Жак» стали разливать в оригинальную тару, которая по очертаниям напоминала строение знаменитой Эйфелевой башни. Новая торговая марка была с воодушевлением встречена специалистами, а сам продукт стал лауреатом национального конкурса «Сто лучших товаров Украины».

Представители нового бренда

Новый товар быстро поступил в магазины и тут же привлек внимание покупателей. Крымский коньяк «Жан-Жак» был представлен сразу несколькими продуктами:

1. «Три звезды».
2. «Классик».
3. «1812».
4. «Париж».
5. «Эйфелева башня».
6. «5 звезд».

Чуть позднее появилось еще несколько видов этого продукта. Доступная цена позволила многим оценить основные характеристики и качество новых напитков. По мнению большинства из них, первые два образца можно отнести к разряду не слишком удачных продуктов. Возможно, на такое решение повлиял малый срок выдержки, которого оказалось недостаточно для того, чтобы получить по-настоящему стоящий напиток. А если учесть, что «Багерово» — это завод по производству марочных коньяков, то хотелось бы, чтобы в его цехах выпускался более качественный продукт. «Париж» и «1812» на их фоне выглядят намного лучше для своего ценового диапазона. Но если их рассматривать с точки зрения действительно хорошего коньяка, то в этом они, конечно, уступают образцам под названием «5 звезд» и «Эйфелева башня».

Признанный лидер

Из всей линейки нового бренда, по мнению специалистов, наибольшего внимания заслуживает коньяк «Жан-Жак 5 звезд».

Для его производства используется:

• умягченная питьевая вода;
• коньячные спирты, выдержанные в определенных условиях не менее пяти лет;
• сахар.

Гарантийный срок его хранения составляет два года с момента розлива продукта. У покупателей о нем сложилось двоякое мнение. Одни считают его очень жестким и достаточно неприятным на вкус из-за сильного запаха спирта. Другие же, наоборот, относят это качество к достоинствам. Учитывая, что новый напиток имеет повышенную крепость 42 процента, не стоит ожидать от него какой-то мягкости и нежности. Тем не менее у этого коньяка хоть и сложный, но достаточно гармоничный букет и сбалансированный вкус. Некоторые даже уверены, что именно таким должен быть напиток для настоящих мужчин. Кроме того, продукт имеет приятный янтарный цвет, который эффектно блестит на свету и переливается в бокале радугой теплых оттенков.

Обзор коньяка Жан-Жак

ЗАО «Алеф Виналь» изначально было только импортером алкогольной продукции, развивающий ее дистрибуцию. При этом предприятие не занималось самим производством. В 1998 г. было решено построить свой завод, где будет изготавливаться вино и коньяк по качеству, не уступающему импорту. Но выстроить предприятие – это еще малая часть того, что надо было сделать. Как известно, для развития необходим идейный вдохновитель, который сможет создать индивидуальность бренда. С 1998 года для «Алеф-Виналь» таким вдохновителем стала компания GBS. Она до сих пор является единственным неоспоримым разработчиком всех торговых марок «Алеф-Виналь», в том числе бренда «Жан-Жак».

Чтобы достичь полной победы и занять лидирующую позицию, компания GBS должна была выполнить за короткий период времени (всего один год) сложную задачу, а именно: найти оригинальное наименование новому бренду, которое помогло бы вывести молодой коньяк в лидеры. При этом маркетинговый бюджет был минимальным. GBS взялась за новый бренд и за достаточно короткий срок смогла придумать не просто оригинальное название, но и «продвинуть» торговую марку на много шагов вперед.

ТМ «Жан-Жак» добавила увесистости торговому портфелю компании «Алеф-Виналь», которая в ноябре 2003 г. уже владела такими алкогольными брендами, как «Золотая Амфора», «Соната», «Клинков» и «Helsinki».

Идейный вдохновитель сегодня GBS не останавливается и укрепляет свои позиции разработкой премиального продукта «Жан-Жак Престиж», упаковкой которому служит дорогой деревянный тубус с красивой полиграфией.

Коньяк «Жан-Жак» в 2004 году принял участие в конкурсе «100 лучших товаров Украины», лауреатом которого и стал. В 2006 и 2007 гг. утонченный напиток удостоился третьего места по объему продаж.

Происхождение названия коньяка «Жан-Жак»

Поскольку у людей существует стереотип, что настоящий коньяк — только французский, было использовано именно французское название. Дух Франции – вот достойное решение и смешение противоположных чувств и эмоций. С одной стороны страна любви ассоциируется с легкостью, флиртом, чувственностью, романтикой, а с другой — задумчивостью, уверенностью, свободолюбием, борьбой за свободу. Таким на вкус и стал коньяк «Жан-Жак».

Жан Жак Руссо (1712-1778), в честь которого назван украинский коньяк, – это философ и идейный вдохновитель свободолюбивого народа Франции, который остался в памяти французов как защитник вольностей и прав. Преимущество он отдавал сердцу, а не разуму. Такой человек достоин почета, поэтому GBS и выбрала имя Жан-Жака Руссо в качестве наименования коньячного бренда.

Особенности бренда «Жан-Жак»

1. Коньяки производятся из коньячных спиртов соответствующей выдержки (3-5 лет), полученных из уникальных европейских сортов винограда, которые произрастают на собственных виноградниках в Крыму.
2. Разливается напиток на заводе Багерово по французской «шарантской» технологии.
3. Производство коньяка «Жан-Жак» полностью обеспечено своими коньячными спиртами.
4. Выдержка коньячных спиртов происходит в дубовых бочках, бутах или резервуарах из нержавеющей стали, загруженных дубовой клепкой (клепка – дубовая доска).
5. В коллекции есть два основных направления, отличающихся вкусовыми характеристиками и ценовым диапазоном: классик и Gold.

Коньяк «Жан-Жак» — это оригинальный вкус с оттенками пряностей, трав, меда и цветов.

Бренд «Жан-Жак» пропитан противоречивым и многогранным духом Франции, имея при этом украинские корни.

Какие бывают виды этого напитка

Желая приобрести и отдавая предпочтение торговой марке Жан-Жак, вы гарантированно обратите внимание на внушительное многообразие продуктов, представленных в специализированных алкобутиках вашего города. Современная линейка популярных блендов состоит из множества напитков, способных открыть перед потребителем самые различные дегустационные воплощения.

К наиболее популярным продуктам при этом смело можно отнести:

• Коньяк Жан-Жак 3 звезды. Купаж золотисто-медового цвета с насыщенным ароматом ванили, древесины, шафрана, базилика и торфяных нюансов. Во вкусе прослеживается гармония, построенная на сладковатых медовых оттенках.
• Коньяк Жан-Жак 4 звезды. У напитка огненно-золотистый окрас и приятный аромат со шлейфом корицы, лакрицы, жареного миндаля, гвоздики и засахаренных фруктов. Вкус продукта в меру спокойный и слегка сладковатый.
• Коньяк Жан-Жак 5 звезд. Основой визуального исполнения консистенции выступает янтарный цвет с отблесками красного дерева. В гастрономических показателях продукта чувствуется бархатистая натура с приятными нотками сигарного табака и кофе, а в запахе можно уловить яркие оттенки шоколада, сушеной груши, сливок и орехов.
• Jean-Jack Gold VO. Бленд золотисто-медового цвета с выраженным ароматом миндаля и груши. В сбалансированном вкусе слышны продолжительные фруктовые ноты.
• Jean-Jack Gold Медовый. Оригинальный продукт с чрезвычайно сложной рецептурой. Ароматический букет основывается на меде, а вот во вкусе помимо фирменной сладости прослеживается тонкий нюанс летних трав и дубовой коры.

Многообразие оригинальных вкусов

Мягкая натура, богатство ароматов и длительное приятное послевкусие – именно так характеризуются современные продукты торговой марки Жан-Жак. Это аутентичные бленды, которые хоть и создаются по традиционной технологии, но при этом обладают целым рядом дополнительных личных преимуществ. Отдельного внимания заслуживает и богатая коллекция, в которой каждый потребитель найдет алкоголь, достойный стать к званому вечеру и основой к созданию оригинальных коктейлей.

Отправляйтесь в ближайший алкомаркет за бутылочкой солнечного Жан-Жак с полуострова. Ощутите непревзойденный вкус лета в каждом глотке. Расскажите в комментариях, нравится ли вам этот коньяк, и какой бленд из всей линейки кажется вам самым удачным.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Выбирая в магазине, будьте осторожны, поскольку современный рынок огорчает потребителя большим количеством подделок. Фактически контрафакт сегодня можно найти на любой популярный бренд и в любом магазине, включая лицензированные алкобутики.

Следовательно, при выборе обращайте внимание и на основополагающие принципы качественного алкоголя, к которым относится:

Жан Жак: история, обзор, виды, интересные факты

Мягкий, изысканный коньяк с французским названием производят в Крыму, в небольшом поселке Багерово, в советское время прославившимся своим военным аэродромом.

Авиабаза уже давно не работает, а населённый пункт известен теперь по другой причине – благодаря марочным напиткам, изготавливаемым из винограда европейских сортов.

Коньяки на заводе выпускают уже более полувека, но популярная торговая марка «Жан-Жак» появилась совсем недавно – в 2000-х.

История бренда

Завод в поселке Багерово открылся в 1962 году. В это же время на прилегающей территории были высажены саженцы лозы из французского региона Шампань.

В 1970 году коньячные купажи заложили на выдержку в бочки из древесины столетнего дуба, чтобы спустя 5 лет выпустить первые образцы нового для Украины напитка. Коньяк из Багерово быстро завоевал популярность благодаря мягкому вкусу и великолепному качеству.

В 80-е годы технология производства была усовершенствована. В частности, на предприятии появились многоуровневые подвалы, обеспечивающие оптимальную температуру и влажность для выдержки коньячных спиртов.

В 1999 году завод вошел в состав компании ООО «Алеф-Виналь», которая в 2004 году приступила к разработке бренда «Жан-Жак».

В 2007 году новая торговая марка стала коньяком №1 в Украине. Сегодня она представлена напитками разного срока выдержки.

Особенности изготовления

Для производства коньяка в Багерово используют не только европейские сорта винограда, но и технологии:

Сырье выращивают на известковых, меловых и глинисто-известковых почвах, которые дарят напиткам удивительную мягкость и яркий вкус.

Для коньяка Жан-Жак используют винтажные урожаи, собирая виноград со старых лоз в момент максимальной зрелости плодов. Высокий уровень фруктозы придает букету округлость и деликатность.

Перегонку молодого вина выполняют в аппаратах шарантского типа.

Выдерживают спирты в старых дубовых бочках, раскрывающих в напитках ноты цветов, фруктов и специй. Минимальный срок созревания составляет 3 года, максимальный – не ограничен.

На каждом этапе производства проводится лабораторный анализ продукции.

Для очистки воды применяют многоуровневую технологию обратного осмоса, сохраняющую жидкость «живой».

Для улучшения характеристик продукции коньячные смеси подвергают фильтрации и обработке холодом. Обязательным этапом является послекупажный отдых коньяков.

Обзор видов

Линейка бренда Жан-Жак включает коньяки 2 серий (Классик и Gold) разного срока выдержки:

3 года

Классик

Медово-золотистый сбалансированный напиток с преобладанием виноградных, ванильных, грушевых тонов и сладким послевкусием.

Gold VS

Коньяк приятного медно-золотого цвета с гармоничным букетом с акцентами цветов, трав, ванили, сливок, дерева, орехов.

В шелковистом вкусе преобладают тона пряностей, меда, табака, тропических фруктов.

4 года

Франс

Продукт нежно-золотистого цвета с тонами кофе, корицы и дуба, длительным сладковатым финишем.

Gold VO

Солнечно-медовый напиток с оттенками миндаля, шафрана, имбиря, сочного персика, душистой груши, приятным теплым послевкусием.

5 лет

Триумф

Янтарный напиток с бликами золота и ярким, сочным фруктовым букетом.

Эйфелева башня

Золотисто-янтарный напиток, выпускаемый в оригинальной бутылке в виде главного символа Франции.

В бархатистом, выразительном букете преобладают оттенки апельсиновой кожуры, ванили и сливок.

Резерв

Янтарно-золотой коньяк с персиковыми, ореховыми, шоколадными нотами.

Обладает нежным, изысканным вкусом и продолжительным бархатным финишем.

Gold VSOP

Зрелый напиток оттенка красного дерева.

Главные ноты: шоколад, сливки, чернослив, подсушенная груша, орехи, дуб.

Финиш длительный, деликатный с тонами кофе и дорогого табака.

Gold VSOP Red

Выдержанный продукт яркого темно-коричневого оттенка с бархатистым вкусом, продолжительным пряно-ореховым финишем.

Главные ноты: черная смородина, какао, чернослив, фундук, жженое дерево, табак.

Gold VSOP Престиж

Изысканный напиток насыщенного орехового цвета с тонким маслянистым вкусом и сладковатым обжигающе-пряным финишем.

Главные ноты: тропические фрукты, гвоздика, фиалка, тимьян, розмарин.

В отдельную категорию выделяют «Жан-Жак Gold Медовый» – эксклюзивный коньяк с добавлением свежего меда диких пчел, перги и воска.

Лучшие образцы коллекции класса VSOP упакованы в стильные тубусы из дерева. Сочетать напитки бренда рекомендуется с десертами, кофе, сигарами, шоколадом.

Интересные факты

Сове название коньяк получил в честь Жан-Жака Руссо – известного французского мыслителя.

Примечательно, что европейское имя носит не только коньяк, выпускаемый на заводе в Багерово, но и сам поселок.

Изначально возраст коньяков бренда обозначался только «звездочками», с 2012 года – на бутылках появились и европейские категории (V.S., V.S.O.P. и т. д.).

Каждая бутылка марочного коньяка «Жан-Жак» украшена специальной печатью с указанием срока выдержки.

Рельефный оттиск не только позволяет узнать возраст напитка, но и служит гарантией его подлинности.

В 2004 году бренд «Жан-Жак» стал лауреатом конкурса «100 лучших товаров Украины», а в 2006 и 2007 занял 3-е место по объему продаж.

Помимо коньяков, компания «Алеф» выпускает классическую, солодовую и экологическую водку (Helsinki, Solod, Green Day), кошерные напитки (вино Kosher, коньяк Kogan), вина (Золотая Амфора, Villa Krim, Буковина), шампанское.