Pivovar163.ru

Пивовар
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Элитный алкоголь

Коньяк «Жан-Жак» производится по французской технологии на французском оборудовании украинской компанией «Алеф-Виналь» в Крыму. Напиток представлен тремя коллекциями: основной (3*,4*, 5*), GOLD (VS 3*, VO 4*, VSOP 5*, Honey) и подарочной.

У бренда есть легенда. Однажды друзья отправились во Францию и решили посетить ипподром. Там им приглянулся молодой породистый конь, который, несмотря на отличные данные, ни разу не занимал призовых мест. У жеребца не было имени, только порядковый номер. Друзья решили назвать его в честь любимого коньяка, Жан-Жаком. Спустя некоторое время Жан-Жак стал чемпионом. С тех пор производители уверены, что Жан-Жак – это имя победителей.

Жан Жак коньяк

Дегустационные заметки

Основная часть коньяков этой марки золотисто-янтарного цвета. Напитки большей выдержки, например, «Жан-Жак» Gold 5* цвета красного дерева. В аромате чувствуются фруктовые, цветочные и пряные оттенки. Молодые коньяки имеют сладковатое послевкусие, напитки от 5 лет выдержки послевкусие с оттенками шоколада и дыма сигар.

Жан Жак коньяк

Стоимость напитка

    «Жан-Жак» Classic 3* 0,25 л – 150-300 рублей; «Жан-Жак» Classic 3* 0,375 л – 200-400 рублей;
  • Коньяк «Жан-Жак» Classic 3* 0,5 л – 300-600 рублей;
  • Коньяк «Жан-Жак» France 4* 0,25 л – 200-400 рублей;
  • Коньяк «Жан-Жак» France 4* 0,375 л – 300-500 рублей;
  • Коньяк «Жан-Жак» France 4* 0,5 л – 400-700 рублей;
  • Коньяк «Жан-Жак» Reserve 5* 0,25 л – 300-400 рублей;
  • Коньяк «Жан-Жак» Reserve 5* 0,375 л – 400-600 рублей;
  • Коньяк «Жан-Жак» Reserve 5* 0,5 л – 500-800 рублей;
  • Коньяк «Жан-Жак» Gold VS 3* 0,5 л – 500-800 рублей;
  • Коньяк «Жан-Жак» Gold VO 4* 0,5 л – 500-800 рублей;
  • Коньяк «Жан-Жак» Gold VSOP 5* 0,5 л – 800-1100 рублей.

Как отличить подделку

Бутылки коньяка «Жан-Жак» встречаются разных форм в зависимости от линейки. В подарочной коллекции можно встретить бутылку в форме Эйфелевой башни. На этикетке должен быть логотип бренда – всадник на коне. Этот же выпуклый логотип располагается и на стекле обратной стороны бутылки. Над лицевой этикеткой должна быть выпуклая надпись на французском – Jean-Jack.

История напитка

ЗАО «Алеф-Виналь» было основано в 1999 году. Сегодня ЗАО является предприятием полного цикла. Компания состоит из пяти предприятий, четыре из которых находятся в Крыму, и одно в Днепропетровской области, и владеет 2500 га собственных виноградников. Продукция представлена легкими винами, водками и коньяками. Бренды компании популярны во многих странах мира, включая страны Южной Америки, США, Европы и Азии.

Сырье для коньяка «Жан-Жак» производится из местного винограда европейских сортов. Цеха спиртокурения оснащены шарантскими аппаратами с огневым обогревом. После перегонки дистилляты отправляются на выдержку в специальное хранилище, оснащенное устройствами для регулирования температуры и влажности. Бочки из лимузенского и тронсейского дуба поставляются из Франции, Болгарии и Венгрии. Для производства линейки Gold используются вискарные бочки. Окон в помещении нет, поэтому спирты созревают в темноте и тишине. После выдержки мастера приступают к купажу.

Коньяк «Жан-Жак» — достойный ответ Крыма французским виноделам

Многие считают, что производство коньяков – это прерогатива французских специалистов. Но крымские виноделы решили опровергнуть такое утверждение. Воодушевленные своей идеей, они приступили к работе, в результате которой в 2003 году широкой публике был представлен новый продукт — коньяк «Жан-Жак». К радости своих создателей, он был по достоинству оценен массовым потребителем.

Немного истории

Коньяк «Жан-Жак» — это новая разработка компании «Алеф-Виналь», которая с 1999 года занимается производством и реализацией алкогольной продукции в Республике Крым. За годы работы фирма успела достигнуть определенных успехов, выпустив на рынок несколько довольно удачных брендов. В начале 2003 года руководство решило обновить ассортимент производимой продукции и дало компании GBS задание на разработку новой торговой марки коньяка в ценовом сегменте от 65 до 90 российских рублей. Как постоянный партнер агентство тут же взялось за работу, и уже к концу года новый бренд был полностью готов.

коньяк жан жак

Продукт получился довольно удачным. Коньяк «Жан-Жак» воплотил в себе обе стороны задачи, поставленной заказчиком. Во-первых, напиток соответствовал традиционному ценовому сегменту, в котором уже несколько лет работает известная крымская компания. Во-вторых, он выполнен в «духе Франции». Это оригинальное решение изначально было предложено разработчиком. Со временем оно нашло свое воплощение в новом логотипе, который украсил этикетку. Кроме того, коньяк «Жан-Жак» стали разливать в оригинальную тару, которая по очертаниям напоминала строение знаменитой Эйфелевой башни. Новая торговая марка была с воодушевлением встречена специалистами, а сам продукт стал лауреатом национального конкурса «Сто лучших товаров Украины».

Читать еще:  Молдавский коньяк и его особенности

Представители нового бренда

Новый товар быстро поступил в магазины и тут же привлек внимание покупателей. Крымский коньяк «Жан-Жак» был представлен сразу несколькими продуктами:

  1. «Три звезды».
  2. «Классик».
  3. «1812».
  4. «Париж».
  5. «Эйфелева башня».
  6. «5 звезд».

крымский коньяк жан жак

Чуть позднее появилось еще несколько видов этого продукта. Доступная цена позволила многим оценить основные характеристики и качество новых напитков. По мнению большинства из них, первые два образца можно отнести к разряду не слишком удачных продуктов. Возможно, на такое решение повлиял малый срок выдержки, которого оказалось недостаточно для того, чтобы получить по-настоящему стоящий напиток. А если учесть, что «Багерово» — это завод по производству марочных коньяков, то хотелось бы, чтобы в его цехах выпускался более качественный продукт. «Париж» и «1812» на их фоне выглядят намного лучше для своего ценового диапазона. Но если их рассматривать с точки зрения действительно хорошего коньяка, то в этом они, конечно, уступают образцам под названием «5 звезд» и «Эйфелева башня».

Признанный лидер

Из всей линейки нового бренда, по мнению специалистов, наибольшего внимания заслуживает коньяк «Жан-Жак 5 звезд».

коньяк жан жак 5 звезд

Для его производства используется:

  • умягченная питьевая вода;
  • коньячные спирты, выдержанные в определенных условиях не менее пяти лет;
  • сахар.

Гарантийный срок его хранения составляет два года с момента розлива продукта. У покупателей о нем сложилось двоякое мнение. Одни считают его очень жестким и достаточно неприятным на вкус из-за сильного запаха спирта. Другие же, наоборот, относят это качество к достоинствам. Учитывая, что новый напиток имеет повышенную крепость 42 процента, не стоит ожидать от него какой-то мягкости и нежности. Тем не менее у этого коньяка хоть и сложный, но достаточно гармоничный букет и сбалансированный вкус. Некоторые даже уверены, что именно таким должен быть напиток для настоящих мужчин. Кроме того, продукт имеет приятный янтарный цвет, который эффектно блестит на свету и переливается в бокале радугой теплых оттенков.

Обзор коньяка Жан-Жак

ЗАО «Алеф Виналь» изначально было только импортером алкогольной продукции, развивающий ее дистрибуцию. При этом предприятие не занималось самим производством. В 1998 г. было решено построить свой завод, где будет изготавливаться вино и коньяк по качеству, не уступающему импорту. Но выстроить предприятие – это еще малая часть того, что надо было сделать. Как известно, для развития необходим идейный вдохновитель, который сможет создать индивидуальность бренда. С 1998 года для «Алеф-Виналь» таким вдохновителем стала компания GBS. Она до сих пор является единственным неоспоримым разработчиком всех торговых марок «Алеф-Виналь», в том числе бренда «Жан-Жак».

Чтобы достичь полной победы и занять лидирующую позицию, компания GBS должна была выполнить за короткий период времени (всего один год) сложную задачу, а именно: найти оригинальное наименование новому бренду, которое помогло бы вывести молодой коньяк в лидеры. При этом маркетинговый бюджет был минимальным. GBS взялась за новый бренд и за достаточно короткий срок смогла придумать не просто оригинальное название, но и «продвинуть» торговую марку на много шагов вперед.

ТМ «Жан-Жак» добавила увесистости торговому портфелю компании «Алеф-Виналь», которая в ноябре 2003 г. уже владела такими алкогольными брендами, как «Золотая Амфора», «Соната», «Клинков» и «Helsinki».

Идейный вдохновитель сегодня GBS не останавливается и укрепляет свои позиции разработкой премиального продукта «Жан-Жак Престиж», упаковкой которому служит дорогой деревянный тубус с красивой полиграфией.

Коньяк «Жан-Жак» в 2004 году принял участие в конкурсе «100 лучших товаров Украины», лауреатом которого и стал. В 2006 и 2007 гг. утонченный напиток удостоился третьего места по объему продаж.

Происхождение названия коньяка «Жан-Жак»

Поскольку у людей существует стереотип, что настоящий коньяк — только французский, было использовано именно французское название. Дух Франции – вот достойное решение и смешение противоположных чувств и эмоций. С одной стороны страна любви ассоциируется с легкостью, флиртом, чувственностью, романтикой, а с другой — задумчивостью, уверенностью, свободолюбием, борьбой за свободу. Таким на вкус и стал коньяк «Жан-Жак».

Читать еще:  Киновский коньяк и его особенности

Жан Жак Руссо (1712-1778), в честь которого назван украинский коньяк, – это философ и идейный вдохновитель свободолюбивого народа Франции, который остался в памяти французов как защитник вольностей и прав. Преимущество он отдавал сердцу, а не разуму. Такой человек достоин почета, поэтому GBS и выбрала имя Жан-Жака Руссо в качестве наименования коньячного бренда.

Особенности бренда «Жан-Жак»

  1. Коньяки производятся из коньячных спиртов соответствующей выдержки (3-5 лет), полученных из уникальных европейских сортов винограда, которые произрастают на собственных виноградниках в Крыму.
  2. Разливается напиток на заводе Багерово по французской «шарантской» технологии.
  3. Производство коньяка «Жан-Жак» полностью обеспечено своими коньячными спиртами.
  4. Выдержка коньячных спиртов происходит в дубовых бочках, бутах или резервуарах из нержавеющей стали, загруженных дубовой клепкой (клепка – дубовая доска).
  5. В коллекции есть два основных направления, отличающихся вкусовыми характеристиками и ценовым диапазоном: классик и Gold.

Коньяк «Жан-Жак» — это оригинальный вкус с оттенками пряностей, трав, меда и цветов.

Бренд «Жан-Жак» пропитан противоречивым и многогранным духом Франции, имея при этом украинские корни.

Какие бывают виды этого напитка

Желая приобрести и отдавая предпочтение торговой марке Жан-Жак, вы гарантированно обратите внимание на внушительное многообразие продуктов, представленных в специализированных алкобутиках вашего города. Современная линейка популярных блендов состоит из множества напитков, способных открыть перед потребителем самые различные дегустационные воплощения.

К наиболее популярным продуктам при этом смело можно отнести:

  • Коньяк Жан-Жак 3 звезды. Купаж золотисто-медового цвета с насыщенным ароматом ванили, древесины, шафрана, базилика и торфяных нюансов. Во вкусе прослеживается гармония, построенная на сладковатых медовых оттенках.
  • Коньяк Жан-Жак 4 звезды. У напитка огненно-золотистый окрас и приятный аромат со шлейфом корицы, лакрицы, жареного миндаля, гвоздики и засахаренных фруктов. Вкус продукта в меру спокойный и слегка сладковатый.
  • Коньяк Жан-Жак 5 звезд. Основой визуального исполнения консистенции выступает янтарный цвет с отблесками красного дерева. В гастрономических показателях продукта чувствуется бархатистая натура с приятными нотками сигарного табака и кофе, а в запахе можно уловить яркие оттенки шоколада, сушеной груши, сливок и орехов.
  • Jean-Jack Gold VO. Бленд золотисто-медового цвета с выраженным ароматом миндаля и груши. В сбалансированном вкусе слышны продолжительные фруктовые ноты.
  • Jean-Jack Gold Медовый. Оригинальный продукт с чрезвычайно сложной рецептурой. Ароматический букет основывается на меде, а вот во вкусе помимо фирменной сладости прослеживается тонкий нюанс летних трав и дубовой коры.

Обзор коньяка Жан-Жак

Многообразие оригинальных вкусов

Мягкая натура, богатство ароматов и длительное приятное послевкусие – именно так характеризуются современные продукты торговой марки Жан-Жак. Это аутентичные бленды, которые хоть и создаются по традиционной технологии, но при этом обладают целым рядом дополнительных личных преимуществ. Отдельного внимания заслуживает и богатая коллекция, в которой каждый потребитель найдет алкоголь, достойный стать к званому вечеру и основой к созданию оригинальных коктейлей.

Обзор коньяка Жан-Жак

Отправляйтесь в ближайший алкомаркет за бутылочкой солнечного Жан-Жак с полуострова. Ощутите непревзойденный вкус лета в каждом глотке. Расскажите в комментариях, нравится ли вам этот коньяк, и какой бленд из всей линейки кажется вам самым удачным.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Выбирая в магазине, будьте осторожны, поскольку современный рынок огорчает потребителя большим количеством подделок. Фактически контрафакт сегодня можно найти на любой популярный бренд и в любом магазине, включая лицензированные алкобутики.

Следовательно, при выборе обращайте внимание и на основополагающие принципы качественного алкоголя, к которым относится:

Жан Жак: история, обзор, виды, интересные факты

Жан Жак: история, обзор, виды, интересные факты

Мягкий, изысканный коньяк с французским названием производят в Крыму, в небольшом поселке Багерово, в советское время прославившимся своим военным аэродромом.

Авиабаза уже давно не работает, а населённый пункт известен теперь по другой причине – благодаря марочным напиткам, изготавливаемым из винограда европейских сортов.

Коньяки на заводе выпускают уже более полувека, но популярная торговая марка «Жан-Жак» появилась совсем недавно – в 2000-х.

История бренда

Завод в поселке Багерово открылся в 1962 году. В это же время на прилегающей территории были высажены саженцы лозы из французского региона Шампань.

Читать еще:  Обзор коньяка St. Remy VSOP

В 1970 году коньячные купажи заложили на выдержку в бочки из древесины столетнего дуба, чтобы спустя 5 лет выпустить первые образцы нового для Украины напитка. Коньяк из Багерово быстро завоевал популярность благодаря мягкому вкусу и великолепному качеству.

В 80-е годы технология производства была усовершенствована. В частности, на предприятии появились многоуровневые подвалы, обеспечивающие оптимальную температуру и влажность для выдержки коньячных спиртов.

В 1999 году завод вошел в состав компании ООО «Алеф-Виналь», которая в 2004 году приступила к разработке бренда «Жан-Жак».

В 2007 году новая торговая марка стала коньяком №1 в Украине. Сегодня она представлена напитками разного срока выдержки.

Особенности изготовления

Для производства коньяка в Багерово используют не только европейские сорта винограда, но и технологии:

Сырье выращивают на известковых, меловых и глинисто-известковых почвах, которые дарят напиткам удивительную мягкость и яркий вкус.

Для коньяка Жан-Жак используют винтажные урожаи, собирая виноград со старых лоз в момент максимальной зрелости плодов. Высокий уровень фруктозы придает букету округлость и деликатность.

Перегонку молодого вина выполняют в аппаратах шарантского типа.

Выдерживают спирты в старых дубовых бочках, раскрывающих в напитках ноты цветов, фруктов и специй. Минимальный срок созревания составляет 3 года, максимальный – не ограничен.

На каждом этапе производства проводится лабораторный анализ продукции.

Для очистки воды применяют многоуровневую технологию обратного осмоса, сохраняющую жидкость «живой».

Для улучшения характеристик продукции коньячные смеси подвергают фильтрации и обработке холодом. Обязательным этапом является послекупажный отдых коньяков.

Обзор видов

Линейка бренда Жан-Жак включает коньяки 2 серий (Классик и Gold) разного срока выдержки:

3 года

Классик

Медово-золотистый сбалансированный напиток с преобладанием виноградных, ванильных, грушевых тонов и сладким послевкусием.

Жан Жак Медовый

Gold VS

Коньяк приятного медно-золотого цвета с гармоничным букетом с акцентами цветов, трав, ванили, сливок, дерева, орехов.

В шелковистом вкусе преобладают тона пряностей, меда, табака, тропических фруктов.

4 года

Франс

Продукт нежно-золотистого цвета с тонами кофе, корицы и дуба, длительным сладковатым финишем.

Gold VO

Солнечно-медовый напиток с оттенками миндаля, шафрана, имбиря, сочного персика, душистой груши, приятным теплым послевкусием.

Жан Жак Классик

5 лет

Триумф

Янтарный напиток с бликами золота и ярким, сочным фруктовым букетом.

Эйфелева башня

Золотисто-янтарный напиток, выпускаемый в оригинальной бутылке в виде главного символа Франции.

В бархатистом, выразительном букете преобладают оттенки апельсиновой кожуры, ванили и сливок.

Резерв

Янтарно-золотой коньяк с персиковыми, ореховыми, шоколадными нотами.

Обладает нежным, изысканным вкусом и продолжительным бархатным финишем.

Gold VSOP

Зрелый напиток оттенка красного дерева.

Главные ноты: шоколад, сливки, чернослив, подсушенная груша, орехи, дуб.

Финиш длительный, деликатный с тонами кофе и дорогого табака.

Gold VSOP Red

Выдержанный продукт яркого темно-коричневого оттенка с бархатистым вкусом, продолжительным пряно-ореховым финишем.

Главные ноты: черная смородина, какао, чернослив, фундук, жженое дерево, табак.

Gold VSOP Престиж

Изысканный напиток насыщенного орехового цвета с тонким маслянистым вкусом и сладковатым обжигающе-пряным финишем.

Главные ноты: тропические фрукты, гвоздика, фиалка, тимьян, розмарин.

В отдельную категорию выделяют «Жан-Жак Gold Медовый» – эксклюзивный коньяк с добавлением свежего меда диких пчел, перги и воска.

Лучшие образцы коллекции класса VSOP упакованы в стильные тубусы из дерева. Сочетать напитки бренда рекомендуется с десертами, кофе, сигарами, шоколадом.

Интересные факты

Сове название коньяк получил в честь Жан-Жака Руссо – известного французского мыслителя.

Примечательно, что европейское имя носит не только коньяк, выпускаемый на заводе в Багерово, но и сам поселок.

Изначально возраст коньяков бренда обозначался только «звездочками», с 2012 года – на бутылках появились и европейские категории (V.S., V.S.O.P. и т. д.).

Каждая бутылка марочного коньяка «Жан-Жак» украшена специальной печатью с указанием срока выдержки.

Рельефный оттиск не только позволяет узнать возраст напитка, но и служит гарантией его подлинности.

В 2004 году бренд «Жан-Жак» стал лауреатом конкурса «100 лучших товаров Украины», а в 2006 и 2007 занял 3-е место по объему продаж.

Помимо коньяков, компания «Алеф» выпускает классическую, солодовую и экологическую водку (Helsinki, Solod, Green Day), кошерные напитки (вино Kosher, коньяк Kogan), вина (Золотая Амфора, Villa Krim, Буковина), шампанское.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector