Коктейль ром-кола. История и лучшие рецепты
Коктейль ром-кола. История и лучшие рецепты
Ром и кола – простой, но вкусный коктейль. Слабоалкогольный микс завоевал популярность благодаря освежающему вкусу, элементарной рецептуре и доступности компонентов. Однако, есть немало вариаций коктейля, основанных на различных сортах рома.
История коктейля
Коктейль ром-кола имеет кубинские корни, а его история обросла множеством легенд. Появился микс в начале 20 века в Гаване – столице Карибского государства.
В то время Куба находилась под властью Испании. В 1895 г. началась борьба кубинцев за независимость. На помощь в разрешении военного конфликта на территорию колониальной Кубы были заброшены американские солдаты. Через 3 года после окончания американо-испанской войны многие так и остались на Кубе.
Однажды американец капитан Рассел в одном из кубинских баров заказал ром. Но пить теплый алкоголь не хотелось, и тогда он попросил дать ему Колу со льдом.
В Америке на тот момент популярность завоевало другое сочетание – виски и Кола. Но на Кубе не было доступного по цене виски, а вот качественный ром был в изобилии.
Капитан смешал эти 2 напитка в одном бокале, как бы символизируя объединение военных сил США и кубинских повстанцев, и выпил его, произнеся тост «Viva Cuba libre» (Да здравствует свободная Куба).
Напиток так понравился американскому офицеру, что он заказал его еще несколько раз. За Расселом новый коктейль просили и другие солдаты. Бармен взял на вооружение нехитрый рецепт. Да и с названием не стал мудрить, обозначив коктейль как Куба Либре (Свободная Куба).
Какие напитки подходят для изготовления коктейля
В состав оригинального напитка входит всего 3 основных компонента: ром, Кола и лед. В качестве дополнения в коктейль добавляют немного лаймового сока или же украшают бокал долькой фрукта.
Пропорции для смешивания коктейля в домашних условиях – 1 часть алкоголя и 2 части Колы.
К подбору компонентов необходимо отнестись серьезно.
- Подойдет кубинский ром марок Bacardi, Havana Club, лучше белый. Если такого нет, допустимо использовать и темный ром.
- Газировку следует покупать в стеклянной бутылке. Приоритетный изготовитель – компания Кока-кола. Напиток от фирмы «Пепсико» не подойдет, т. к. в нем присутствует много подсластителя и при смешивании с алкоголем может получиться неожиданный вкус. Напиток открывают непосредственно перед изготовлением коктейля, чтобы не улетучились газы.
- Лед можно использовать как в кубиках, так и колотый. Им заполняют бокал до самого верха. Это позволяет напитку дольше оставаться прохладным. А также снижает градус коктейля.
Из-за сладкой Колы крепость коктейля на вкус не ощущается. А под воздействием газов действие алкоголя усиливается. Нужно иметь в виду, что опьянение может наступить быстрее.
Классический рецепт
Мягкий вкус классического коктейля понравится как ценителям крепкого алкоголя, так и приверженцам легких напитков. Ром с Колой легко готовится в домашних условиях.
- 150 мл Колы;
- 50 мл рома;
- 200 г льда;
- небольшой ломтик лайма для украшения или 20 мл сока цитруса.
- Высокий стакан или бокал заполнить льдом доверху.
- Выжать сок лайма на лед.
- Влить ром.
- Залить все Колой.
- Аккуратно перемешать содержимое.
- Край бокала украсить кусочком лайма.
Ром и Кола с лаймом
Для коктейля ром-кола с лаймом все компоненты берутся в одинаковой пропорции. Однако никто не запрещает поэкспериментировать на домашней кухне и получить новый вкус.
Сок лайма можно заменить на гранатовый, ананасовый или цитрусовый.
Состав:
- 50 мл рома;
- 50 мл Колы;
- 50 мл сока лайма;
- 100 г льда;
- кусочек лайма.
- В высокий бокал выложить кубики льда.
- Налить тонкой струйкой ром.
- Следом влить сок.
- Последним слоем – газировку.
- Украсить бокал долькой лайма.
Коктейль «Капитан Джек Воробей»
Этот коктейль с ромом и Колой получил название «Капитан Джек Воробей», в честь главного героя пиратского блокбастера. Приготовить его можно несколькими способами.
1 вариант
Состав:
- 100 мл Кока-колы;
- 30 мл шоколадного ликера;
- 30 мл Амаретто ;
- 100 мл рома Бакарди ;
- кубики льда.
- Влить в бокал Амаретто, шоколадный ликер и ром.
- Разбавить алкогольный микс газировкой.
- По желанию добавить в бокал лед.
Коктейль получается крепким. Пить его следует осторожно.
2 вариант
Состав:
- 30-50 мл рома;
- 120 мл Колы;
- 1 ч. л. растворимого кофе.
- В бокал всыпать кофе.
- Тонкой струей влить газированный напиток.
- После образования в коктейле пенки нужно аккуратно, по стенке влить алкоголь.
Пить ром-кола с кофе следует сразу, пока не исчезла воздушная пенка.
Ром-кола с пряностями
В этом рецепте ром-колы используется золотистый сорт рома. Желательно брать «Oakheart» от Бакарди. Именно эта разновидность алкогольного напитка придает коктейлю необычный, пряный вкус и аромат.
- 50 мл золотистого рома;
- 150 мл газировки ;
- 10 мл сока лайма;
- 2 ломтика лайма;
- лед;
- 1 щепотка (необязательно) молотой корицы.
- Засыпать в бокал лед.
- Влить Колу и сок лайма.
- Добавить золотистый ром и бросить щепоть корицы.
- Аккуратно перемешать содержимое.
- Украсить бокал лаймом.
Как и с чем пить коктейль
Все разновидности микса ром-кола относятся к категории Long Drink. Поэтому пьют их без спешки, маленькими глотками через трубочку. Только так можно полностью ощутить всю медленно раскрывающуюся вкусовую палитру напитка.
Ром с Колой принято сочетать с экзотическими карибскими фруктами – маракуйей, манго или ананасами. Подходящее сочетание – апельсин с корицей. Из местных фруктов можно подать черешню или дыню. Пикантным можно назвать сочетание коктейля и горького шоколада.
Рецепты коктейля ром-кола просты, а продукты доступны. В ходе изготовления микса можно смело экспериментировать и находить новые интерпретации, подгоняя напиток под свой вкус.
Важно помнить, что крепость коктейля не чувствуется, а за счет газировки действие алкоголя усиливается. Поэтому не стоит пить его быстро и в больших количествах.
Как правильно пить ром с колой? Стоит ли это делать вообще?
Огромное количество алкогольных и безалкогольных напитков не только широко известны и распространены во многих странах мира, но и вполне совместимы друг с другом, в виде коктейлей и миксов. Благодаря этому многие гурманы и ценители оригинальных напитков могут смешивая их или употребляя в чистом виде, наслаждаться вкусом и ароматом.
Одними из распространенных напитков, которые входят в число известных коктейлей, являются ром и кола. Известные производители уже давно используют оба этих напитка для приготовления крепких и слабоалкогольных напитков. Но поскольку в сфере торговли и коммерции процветает проблема подделок, контрабанды и контрафакта, купить по-настоящему качественный напиток, который бы не вызывал нареканий и был абсолютно безопасным, достаточно сложно.
Ром и кока-кола – это старейшие напитки на мировом рынке, поэтому совсем неудивительно, что с ними уже давно экспериментируют как профессиональные бармены, так и обычные любители, которым нравятся оригинальные или нестандартные рецепты и коктейли. Как показала практика, ром и кока-кола идеально подошли друг к другу, когда на их основе создаются приятные и вкусные напитки. Тем более, что для приготовления коктейлей не понадобятся какие-то дефицитные или редкие ингредиенты.
Как правильно пить ром с колой – распространенный варианты и способы
Ром с колой – это коктейль, который является неотъемлемым атрибутом многих молодежных вечеринок или корпоративов. Его мягкий и легкий вкус приятен как для ценителей крепких спиртных напитков, так и для любителей более щадящего алкоголя.
Классический рецепт является невероятно простым и может быть реализован абсолютно в любых условиях. Для приготовления коктейля по этому рецепту, понадобится:
- Ром – 50 мл;
- Кока-кола – 150 мл;
- Лед – 200 г;
- Четвертинка лайма – 1 шт.
Для того, чтобы приготовить коктейль, чаще всего используют золотистый или белый ром. Темные сорта рома не слишком подойдут для приготовления коктейля, потому что придадут ему сильную горечь и крепость.
Лед в бокал с миксом кладут как в кубиках, так и в колотом виде, но это не является принципиальным, хотя кубики льда выглядят в высоком бокале достаточно эффектно и красиво.
Лучшие пропорции рома с колой
Не менее важный момент – это правильная пропорция алкоголя и газированного напитка в составе коктейля. Здесь также существует классический вариант, который подразумевает соотношение напитков 1:3, где одна порция представлена ромом, а три части – это кока-кола. По желанию пользователя, он может самостоятельно регулировать это соотношение, делая коктейль более или менее крепким и соответствующим собственному вкусу. Но если вы закажете ром с колой в одном из баров, то, скорее всего, опытный бармен приготовит его в классическом варианте.
Как сделать коктейль из рома и колы в домашних условиях, чтобы порадовать себе или своих приглашенных гостей? Технология приготовления состоит из следующих шагов:
- Высокий бокал заполняют до самого верха кубиками льда;
- В бокал затем выжимают сок из четвертинки лайма;
- Вливают в бокал одну часть рома, после чего заливают три части кока-колы;
- Все тщательно перемешивают и подают к столу охлажденным.
Для любителей красоты и эстетики идеальным вариантом будет украсить бокал с коктейлем дольками лайма или лимона. Употребляют такой ром с колой с помощью трубочки, благодаря чему можно смаковать вкус напитка и наслаждаться легким хмелем, который начинает действовать быстро, из-за углекислого газа, который содержится в кока-коле. Если использовать трубочку нет возможности, то пить коктейль можно обычным способом, прямо из бокала. К этому напитку не требуются никакие закуски или блюда.
Откуда берет свое начало коктейль «Ром с колой»?
Согласно некоторым историческим данным и фактам впервые ром и колу совместили на Кубе. Это произошло в начале двадцатого века, в столице Острова Свободы, городе Гаване. Тогда получившийся коктейль приобрел название «Cuba Libre», что в переводе означало «Свободная Куба». Но «Cuba Libre» не является классическим вариантом соединения рома с колой, потому что имеет некоторые индивидуальные тонкости приготовления.
Несмотря ни на что, коктейль, родившийся на Кубе, стал настолько популярным в США, что его употребляли практически на всех вечеринках и даже многих светских раутах. С тех пор, коктейль настолько прижился среди американцев, что сегодня уже не многие знают его историю и происхождение.
В нашей стране, ром с колой также употребляют на многих увеселительных мероприятиях и молодежных вечеринках. Наши соотечественники имеют свой взгляд на приготовление такого напитка, поэтому ром, который имеет высокую стоимость и который не так легко достать в оригинале, заменяют другими крепкими спиртными напитками.
Коктейль Ром с колой
Ром – один из самых популярных алкогольных напитков. Его история насчитывает столетия – мы знаем о нём ещё со времён пиратов, чьим напитком он по праву считался. Ром имеет чуть горьковатый вкус и приятное послевкусие, особенно у хороших сортов.
Ром принято пить стопками, положив при этом перед непосредственным употреблением кусочек тростникового сахара. Этот сахар отличается от обычного большей твёрдостью и медленно растворяется.
Однако, как и любой другой алкогольный напиток, ром является основой для многих алкогольных коктейлей – от самых популярных до известных только в узких кругах. В список «ромовых» напитков входят «Голубые Гавайи», «Пина Колада», «Дайкири» и множество других. Однако самым известным, несомненно, является коктейль «Куба-Либра» или, выражаясь по-простому, ром с колой.
История появления на свет этого коктейля проста. Легенда гласит, что однажды американский солдат вошёл в бар и попросил принести ему стакан рома и стакан колы. Он выпил их залпом по очереди, после чего улыбнулся, развернулся и ушёл. А бармен долго смотрел ему вслед и думал, стоит ли вообще пробовать подобную смесь. Решившись на этот шаг позже, он не пожалел об этом, потому что коктейль оказался очень приятным на вкус, запоминающимся и необычным. Так и был создан один из известнейших и популярнейших в наше время алкогольных напитков – коктейль ром с колой.
Чтобы приготовить этот коктейль, необходим минимум ингредиентов: непосредственно тёмный ром, кока-кола, хайбол (стандартный высокий бокал для коктейлей), лимон и при необходимости лёд. Занимаясь смешиванием коктейля ром с колой, пропорции следует соблюдать следующие: на пятьдесят миллилитров рома нужно будет добавить сто, двести или же триста миллилитров колы и одну дольку лимона. Разница в количестве колы зависит от вкусов и от желаемого градуса конечного продукта, стандартными являются все данные сочетания – один к одному, один к двум или один к трём. Процесс приготовления следующий: бокал хайбол наполняют льдом (понадобится примерно от трёх до пяти кубиков), следом вливают ром, который затем разбавляется колой до края бокала. Коктейль смешивается ложкой, после чего в него выжимается долька лимона и кладётся сверху. Напиток готов. Рецепт очень прост и доступен для приготовления в домашних условиях.
Сорта рома для приготовления коктейля можно использовать различные, однако это обязательно должен быть тёмный ром. Также рецепт можно слегка изменить, добавляя в него больше лимона или заменяя его лаймом. Некоторые ценители советуют добавлять в ром с колой немного малибу, чтобы подчеркнуть прекрасный вкус. Рецептура в данном случае зависит в большой степени от вкусовых пристрастий.
Причём речь идёт не только о коктейле, приготовленном в домашних условиях – каждый бармен волен готовить ром с колой (как и большинство других коктейлей) по-разному, а оттого вкус напитка в барах и ресторанах может разниться. Единственное условие – в коктейле должен чувствоваться чёткий вкус входящего в его состав алкоголя, в данном случае рома. Должен ощущаться не только его запах.
Ром с колой в охлаждённом виде также будет отличаться от тёплого. Охлаждённые алкогольные коктейли всегда нежнее, приятнее на вкус. Именно поэтому большую часть коктейлей советуют употреблять охлаждёнными.
Существует также рецепт приготовления рома с колой, в котором используют пряный ром, готовится по описанному выше принципу. Белый же ром принято смешивать в более нежных коктейлях. Например, его смешивают со спрайтом и лаймом; клюквенным морсом и апельсиновым свежевыжатым соком; с мятой и охлаждённым белым чаем.
Ром – прекрасный напиток. В его терпкий вкус невозможно не влюбится. А коктейли, в состав которых он входит, пользуются огромной популярностью по всему миру. Ведь не зря даже пираты любили ром – напиток приключений и сокровищ, напиток настоящих морских дьяволов.
Любимые коктейли
в домашних условиях


















Кока Кола с Ромом — и выше приведенный рецепт — это коктейль «Куба-Либре», правда, там не оговаривается конкретно темный ром Мейерс.
А с колой и ромом, тем не менее, существует немало рецептов.
И вот несколько из них:
Рецепт № 1
Коктейль «Ром Кола»
Ингредиенты:
- Белый Ром — 3 ст.л.
- Кола — 2/3 стакана
- Лайм — 2 кружочка
- Лед в кубиках — 1 стакан
Рецепт приготовления:
- Наполнить хайбол кубиками льда доверху.
- Сверху выжать четвертинку лайма.
- Налить белый ром.
- Хайбол долить колой доверху.
- Аккуратно размешать коктейльной ложкой.
- Украсить кружочками лайма или долькой лайма, надетой на край бокала, можно просто опустить кружочки в бокал.
Рецепт № 2
Коктейль «Бонго-Кола»
Bongo Cola
Ингредиенты:
- Ямайский Ром — 45 мл
- Ликер Тиа Мария (Tia Maria) — 30 мл
- Бренди Кирш (Kirsch) — 3-5 капель
- Кока-кола — по вкусу
- Лимонный сок — 3-5 капель
- Ананасовый сок — 60 мл
- Вишня Мараскино — 1 шт.
Рецепт приготовления:
- Смешать в шейкере со льдом все, кроме колы.
- Хорошо сбить.
- Процедить в стакан ‘коллинз’.
- Добавить лед.
- Долить колой и украсить вишенкой.
Рецепт № 3
Коктейль «Мэндевиль»
Mandeville
Ингредиенты:
- Легкий Ром — 45 мл
- Темный Ром — 1 ч.л.
- Кола — 1 ст.л. — 1/4 ч.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
- Смешать все в шейкере со льдом и хорошенько сбить.
- Процедить в стакан в старинном стиле.
- Добавить лед.
Рецепт № 4
Коктейль «Ужас Бора-Бора»
Bora Bora Horror
Ингредиенты:
- Банановый Ликер — 15 мл
- Ликер Гранд Марньер (Grand Marnier) — 20 мл
- Легкий Ром — 30 мл
- Кока-кола — по вкусу
- Ананасовый Сок — 120 мл
Рецепт приготовления:
- Соединить в стакане ‘коллинз’ спиртные напитки и сок.
- Размешать.
- Долить кока-колой.
ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ КОКТЕЙЛЕЙ НА ОСНОВЕ РОМА:
Пунш «Бостонский Чай»
CIDER APPEL
Коктейль Багама-Мама II
Коктейль «Северное сияние»
Коктейль с ромом Бастер «Бирманский мост»
Коктейль шот «Elisa» Элиза
Молоко Быка