Pivovar163.ru

Пивовар
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Коктейль Chaseronic

Коктейль Chaseronic

Этот коктейль подходит практически под любой случай. Он идеален как в качестве аперитива, так и для долгих томных ночей на террасах или даже в качестве напитка за трапезой. Про него часто забывают, но что может быть лучше классики? И водка с тоником оказывается снова и снова на столе.

«Chaseronic» — простой и свежий коктейль , что дарит нам универсальное сочетание вкусов:

Водка ЧЕЙСЕР сама по себе нейтральна, она крепка, но и элегантна, является самодостаточной. Ее можно употреблять в чистом виде, но в то же время водка Чейсер расскрывается с другой стороны в тандеме с другими ингредиентами.

Тоник часто ассоциируется с горьким лимонадом, но это не так. Для любителей, тоник — это множество оттенков вкуса — и горечи, и сладости, и даже соленый и кислый вкусы. За своей терпкостью он скрывает пикатность и небольшую сладость. А свежая нота есть в любом тонике. Он освежает, убирает неприятные послевкусия.

Водка для коктейля водка-тоник должна быть кристально прозрачной и без лишних ароматов, ведь в итоге мы должны получить коктейль, а не смесь двух компонентов. Именно поэтому мы рекомендуем водку CHASER классическую — она чистая, мягкая, у нее очень спокойный слегка минеральный аромат, присутствующие спиртовые ноты неявные, они как будто где-то рядом, а не в нашем бокале. Когда выпиваешь водку ЧЕЙСЕР классическая получаешь заряд мягкого тепла, которое разливается по всему телу, нет горького послевкусия, ты можешь дышать легко и свободно.

Используемый тоник также очень значим. Но что может быть лучше настоящего английского тоника? Используйте английский тоник, он определит яркость и незабываемость напитка.

Chaseronic ™ — это безусловно самый простой коктейль, что любой может сделать. Три четверти вашего напитка состоят из безусловно важного и основного компонента — тоника, но только когда вы элегантно смешали английский тоник в правильном бокале с водкой Chaser классическая и добавили кусочек льда и чуть-чуть позитивного настроения, именно тогда вы получили прекрасный и великолепный спутник для любого момента вашей жизни. Один глоток Chaseronic и на миг забываешь, что вокруг тебя бежит жизнь, ты наслаждаешься этим моментом. Когда момент подходит, и в бокале остается только аромат тоника и легкие водочные тона Chaser, именно тогда начинается жизнь новой идеи и новых мыслей. Мысли ясны, четки и понятны, планы как никогда ранее просты в воплощении. Второй бокал Chaseronic ™ снимает усталость, дает дополнительный стимул, дарит яркие краски и раскрепощает тело.

Водку-тоник лучше всего подавать в бокалах хайбол — простые прямые стаканы, довольно непривычные в наши дни. Но хайбол сделан как раз для такого случая — простого, несложного, но при этом очень яркого коктейля — Chaseronic ™ . Можно попробовать другие вариации подачи, но избегайте подачи в бокале на ножке — в этом случае наш чудесный коктейль как будто сразу теряет свой шарм.

Алкогольные напитки сложно с чем-либо сочетать, но время помогло понять, что коктейль водка-тоник, под закуску с рыбой практически идеален. Он так же прекрасно подойдет к легким овощным закускам или канапе с использованием нежирных сыров.

Но самое главное — это коктейль «твоего момента», когда хочется переключить свои мысли, насладиться моментом, перегрузить свою голову, расслабить свое тело, познакомиться или завести беседу с приятным человеком — для всего этого Chaseronic ™ и создан.

Рецепт коктейля «Chaseroniс» максимально прост — это водка и тоник. В бокале смешивается: 1/4 водки Чейсер Классическая, 3/4 Тоника, а так же добавляется один кубик льда, (для девушки моно украсить долькой лайма). Вуаля! Пейте через соломинку или без, наслаждайтесь вкусом и жизнью.

Читать еще:  Коктейль Basil Lemonade Огуречно-базиличный лимонад в кувшине

Vodka & Tonic — классическая водка с тоником в новой версии

Водка

Не знаете, как приготовить вкусную и популярную водку с тоником? Ознакомьтесь с нашим слегка измененным рецептом и насладитесь вкусом такого простого напитка, как водка с тоником.

Vodka & Tonic - классическая водка с тоником в новой версии

Здравствуй! Сегодня я постараюсь приблизить вас к классике, измененная форма которой вам обязательно понравится. Позвольте мне начать с риторического вопроса среди любителей коктейлей: кто вы?

Вы когда-нибудь пробовали джин с тоником? Вот и все. Готов поспорить, ответы будут немного односторонними. В этот раз я акцентировал внимание на простоте реализации, в которой будет водка с тоником и такими добавками, как лимон и веточка тимьяна.

Следуя статистике моего блога, многие ищут простой рецепт напитка с водкой., а тем, кто ищет простые рецепты, я пришел на помощь сегодня.

Приготовить классическую водку с тоником в правильных пропорциях может любой, давайте посмотрим правде в глаза.

Vodka & Tonic - классическая водка с тоником в новой версии

Но чтобы не быть слишком в клише, я решил добавить два дополнения, которые выведут этот простой водочный напиток на новый уровень. Лимон, который не только смягчит вкус водки, но также освежит и хорошо сочетается с тоником, и тимьян, очень ароматная трава, которая придаст характер нашему коктейлю.

Начнем, потому что, прежде чем я смог написать эти несколько предложений, я уже хочу свою водку и бобы с бобами со льдом! Мммм!

Состав:

  • водка 40 мл, Немиров
  • 20 мл лимонный сок
  • тоник2
  • веточка тимьяна

Vodka & Tonic - классическая водка с тоником в новой версии

Способ приготовления:

Добавьте лед в высокий стакан. Затем влейте водку хорошего качества и сок лимона. Дополните его тоником. Потрите в руке веточку тимьяна и положите внутрь в качестве украшения. Приятного аппетита!

Как видите, не обязательно быть миксологом 10-го уровня, чтобы приготовить вкусные водочные напитки дома. Ознакомьтесь с нашими рецептами в блоге и насладитесь вкусом не только простых напитков с водкой, как в случае с водкой и тоником.

Vodka & Tonic - классическая водка с тоником в новой версии

Для более требовательных я также создала несколько более сложные рецепты напитков. Развлекайтесь с алкоголем, заразите им своих друзей и поддержите наш лозунг — мы меняем культуру употребления алкоголя. До скорого!

IMPERIA Lounge представляет новые летние коктейли

В новой коктейльной карте недавно открывшегося ночного клуба IMPERIA Lounge найдутся коктейли на самый взыскательный вкус. Коктейльную карту помогали разрабатывать профессиональные бармены «Русский Стандарт Водка», учитывая предпочтения искушенной московской публики.

Сладкие ягодные коктейли Космополитен Империал (Cosmopoitan Imperial) или Империя Найт (IMPERIA Night), на основе водки IMPERIA, изысканные Толл Рашн (Tall Russian)и кофейный Водка Эспрессо (Vodka Espresso) с добавлением «Русский Стандарт Platinum» или оригинальный чайный Москоу Ти-Пати (Moscow Tea Party) на водке «Русский Стандарт Gold», а может быть легкие и освежающие Водка-Тоник (Vodka Tonic) или Березка (Berryoska) с «Русским Стандартом Original» — выбирать Вам! Мы лишь можем гарантировать, что любой из этих коктейлей добавит Вашей ночи в окружении друзей яркие незабываемые эмоции.

COSMOPOLITAN IMPERIAL

98236.jpg

Ингредиенты:
40 мл водки IMPERIA
15 мл ликера Cointreau
2 ч.л. клюквы
Способ приготовления: растереть ягоды, смешать ингредиенты в шейкере, процедить.
Бокал: мартини.
Украшение: ягоды клюквы в бокале.

IMPERIA NIGHT

97733.jpg

Ингредиенты:
20 мл водки IMPERIA
2 грозди черной смородины
1 пучок мяты
5 мл карамельного сиропа
5 мл сока лайма
Способ приготовления: растереть ягоды, смешать ингредиенты в шейкере, дважды

Vodka Tonic

97734.jpg

Ингредиенты:
45 мл водки «Русский Стандарт Original»
Содовая
Способ приготовления: составить коктейль методом «билд» — наполнить бокал льдом, затем влить водку и содовую, — перемешать.
Бокал: высокий (хайбол).
Украшение: плоско нарезанные ломтики свежего огурца в бокале.

Tall Russian

97735.jpg

Ингредиенты:
45 мл водки «Русский Стандарт Platinum»
Листья свежей мяты
Яблочный сок
Содовая
Способ приготовления: составить коктейль методом «билд», перемешать.
Бокал: высокий (хайбол).
Украшение: кусочки свежего лайма и листья мяты в бокале.

Читать еще:  Коктейль Small Hummer Маленький хаммер

Berryoska (красная смородина или малина — сезонные ягоды)

97736.jpg97737.jpg

Ингредиенты:
50 мл водки «Русский Стандарт Original»
4-6 ягод
Сок 1/2 лайма
3 чайных ложки сахара
Ледяная крошка
Способ приготовления: растереть ягоды, смешать ингредиенты в шейкере, налить в бокал.
Бокал: рокс (лоубол).
Украшение: ягоды в бокале.

Vodka Espresso

97738.jpg

Ингредиенты:
45 мл водки «Русский Стандарт Platinum»
15 мл Гальяно Ристретто
10 мл сахарного сиропа
30 мл свежеприготовленного кофе эспрессо
Способ приготовления: смешать в шейкере и процедить.
Бокал: рокс (лоубол).
Украшение: три кофейных зерна в бокале.

Moscow Tea Party

97739.jpg

Ингредиенты:
45 мл водки «Русский Стандарт Gold»
90 мл крепкого черного чая
60 мл персикового пюре
15 мл лимонного сока
Способ приготовления: смешать в шейкере и процедить.
Бокал: по возможности, стакан для чая с железным подстаканником, как в поезде.
Украшение: кусочек персика в бокале.

7 рецептов коктейлей с тониками

Мы решили остановиться на сочетаниях с тониками, ведь они неразрывно связаны с приготовлением коктейлей, доступны и позволяют легко экспериментировать с вкусами без разорения на домашний бар.

Конечно, первым делом в голову приходит мысль про джин-тоник, который сегодня является самым продаваемым коктейлем в заведениях и форсирует бурный рост производства «можжевеловой водки». Однако помимо него ароматизированные тоники отлично сочетаются и с другим крепким алкоголем. Растительные экстракты в составе, и как следствие, ароматы тоников подходят к рому, ликерам и коньяку и др.

Бренд-амбассадор Simple Spirits

Как достичь баланса в коктейле?

Важность гармонии в коктейлях сложно переоценить, и было немало сказано и написано про это. Я считаю, что для каждого человека существует свой баланс вкуса, так как у всех не одинаково развиты вкусовые рецепторы, да и предпочтения могут быть разными. Кто-то любит кисленькое, другому нравится что-то послаще, а для кого-то важна крепость.

Как правило, баланс выстраивается вокруг кисло-сладкого или горько-сладкого сочетания, поэтому лучше уравнивать эти вкусы в коктейлях. На практике, например, к 20 мл лимонного сока можно добавить 20 мл сладкого сиропа или ликера. Если посмотреть рецепты классических коктейлей, то у многих примерно такая формула. В микс-дринках, таких как Gin & Tonic, я советую формулу 1 к 3, то есть 40 мл джина на 120 мл тоника. Так сохраняется умеренная крепость, и напиток получается сбалансированным.

С какими крепкими напитками сочетаются тоники Peter Spanton?

Peter Spanton – это редкий в своем качестве продукт от британского производителя, а в Королевстве знают толк в тониках. Линейка от бывшего ресторатора Питера Спэнтона гармонична и универсальна: например, для текилы я посоветую PS Salted Paloma, а для выдержанных спиртов, таких как виски или коньяк, отлично подойдет Ginger Ale с деликатной копченной ноткой. Любой белый спирт, будь то водка, джин или граппа, будет хорошо сочетаться с тониками из линейки PS типа Cardamon, Lemongrass или London Tonic. Мой фаворит – это выдержанный ром с Сhocolate Tonic. Помимо шоколада там есть легкий аромат мяты, а все прекрасно помнят, как сочетается мята с ромом по коктейлю Mojito.

Как использовать сладкие ликеры в коктейлях?

Ликеры отлично выступают и соло, но в составе коктейлей они гораздо популярнее, что подтверждается сотнями рецептов. Зачастую ликеры смягчают более крепкий алкоголь, придавая напитку недостающую сладость. У них яркие, глубокие, красивые цвета, и различные фруктовые и травянистые ингредиенты, поэтому с ними получаются идеальные легкие аперитивные коктейли.

Лучше всего использовать ликеры в сочетании с несладким наполнителем. Тоник или содовая отлично разбавляют приторную сладость, а долька или сок цитрусового добавят свежести коктейлю. Кстати, не нужно бояться разбавлять алкоголь водой или содовой. Есть очень много примеров коктейлей из разных стран, где наполнителем идет вода. Например, виски с тихой или газированной водой очень популярен в США, а анисовый ликер с содовой востребован на юге Европы.

Читать еще:  Коктейль Final Cut Файнел кат

Что необходимо иметь дома для приготовления несложных коктейлей?

Из этого минимального набора можно приготовить порядка десяти классических коктейлей, а этого будет достаточно для веселой вечеринки:

  • лед в морозильнике;
  • из крепкого – бурбон, водка, джин, ром;
  • биттеры от Angostura;
  • бутылка сладкого вермута;
  • лимон, чтобы сделать сок;
  • сахар;
  • пара качественных наполнителей – тоник и имбирный лимонад.

Где черпать вдохновение, чтобы глубже погрузиться в миксологию и барное искусство?

Сегодняшняя ситуация в мире очень сильно сказалась на ресторанном и барном бизнесе, но многие смогли реализовать свои знания в онлайне с помощью Instagram и Zoom. Например, ребята из бара Dictatura Estetica устраивали прямые включения со своими гостями и учили готовить коктейли дома.

Сейчас в YouTube можно найти много подобных видео. Из профессиональных источников могу выделить Bar Solution и Bartenders FAQtory. Там профессиональные бармены обучают специалистов индустрии, новичков и любителей.

Авторские коктейли от Ильи Бубашвили

Gin Mare + Cardamom Tonic
  • 35 мл джина Gin Mare
  • 120 мл тоника Peter Spanton №9 Cardamom Tonic
  • веточка тимьяна или розмарина
  • долька лимона

Приготовление

В винный бокал или хайбол положить кубиковый лед. Сверху влить джин, потом долить тоник. Перемешать и украсить травами и лимоном.

Gin Mare + Cardamom Tonic

Gin Mare + Cardamom Tonic

Angostura 5 Year Old + Chocolate Tonic
  • 35 мл рома Angostura 5 Year Old
  • 120 мл тоника Peter Spanton №4 Chocolate Tonic
  • кейк-поп или шоколадная трубочка

Приготовление

В хайбол положить кубиковый лед. Сверху влить ром, потом долить тоник. Перемешать и украсить кейк-попом или шоколадной трубочкой.

Angostura 5 Year Old + Chocolate Tonic

Angostura 5 Year Old + Chocolate Tonic

H By Hine VSOP + Dry Ginger
  • 35 мл коньяка H By Hine VSOP
  • 120 мл тоника Peter Spanton №3 Dry Ginger
  • цедра лимона

Приготовление

В бокал хайбол положить кубиковый лед. Сверху влить коньяк, а потом долить тоник. Перемешать и украсить длинной цедрой лимона.

H By Hine VSOP + Dry Ginger

H By Hine VSOP + Dry Ginger

The Irishman Founder’s Reserve + Chocolate Tonic
  • 35 мл виски The Irishman Founder’s Reserve
  • 120 мл тоник Peter Spanton №4 Chocolate Tonic
  • долька лайма

Приготовление

В хайбол положить кубиковый лед. Сверху влить виски, а потом долить тоник. Перемешать и украсить длинной долькой лайма на шпажке.

The Irishman Founder

The Irishman Founder’s Reserve + Chocolate Tonic

Italicus Rosolio di Bergamotto + Lemongrass Tonic
  • 35 мл ликера Italicus Rosolio di Bergamotto
  • 120 мл тоника Peter Spanton №5 Lemongrass Tonic
  • веточка розмарина
  • кружочек лайма

Приготовление

В винный бокал или хайбол положить кубиковый лед. Сверху влить ликер, а потом долить тоник. Перемешать и украсить розмарином и лаймом.

Italicus Rosolio di Bergamotto + Lemongrass Tonic

Italicus Rosolio di Bergamotto + Lemongrass Tonic

City of London Sloe Gin Original + London Tonic
  • 35 мл джина City of London Sloe Gin Original
  • 120 мл тоника Peter Spanton №1 London Tonic
  • долька апельсина

Приготовление

В хайбол положить кубиковый лед. Сверху влить джин, а потом долить тоник. Перемешать и украсить апельсином.

City of London Sloe Gin Original + London Tonic

City of London Sloe Gin Original + London Tonic

Nonino Amaro Quintessentia + London Tonic
  • 35 мл ликера Nonino Amaro Quintessentia
  • 120 мл тоника Peter Spanton №1 London Tonic
  • долька апельсина

Приготовление

В хайбол положить кубиковый лед. Сверху влить ликер, а потом долить тоник. Перемешать и украсить апельсином.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector