Pivovar163.ru

Пивовар
10 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

APERITIVE COCKTAILS АПЕРИТИВНЫЕ КОКТЕЙЛИ Aperol Spritz «Аперол Спритц» Cinzano Prosecco, Aperol, Sparkling water, Orange

APERITIVE COCKTAILS АПЕРИТИВНЫЕ КОКТЕЙЛИ Aperol Spritz «Аперол Спритц» Cinzano Prosecco, Aperol, Sparkling water, Orange

2 APERITIVE COCKTAILS АПЕРИТИВНЫЕ КОКТЕЙЛИ Aperol Spritz «Аперол Спритц» Cinzano Prosecco, Aperol, Sparkling water, Orange Campari Orange Passion «Кампари Оранж Пэшн» Campari, orange juice, Cane sugar, Orange Negroni «Негрони» Gin, Cinzano Rosso, Campari COCKTAILS КОКТЕЙЛИ Red Sangria / White Sangria 0,3/1л Красная Сангрия / Белая Сангрия Kings descendant «Потомок Короля» Bourbon, Apricot juice. Lemon juice, Cinnamon, Maple syrup, Angostura bitter Elementary «Элементарно» Angostura Rum, cane sugar, lime Stawberry lichee «Личи с клубникой» Rum, Lichee, Strawberry Paprika «Паприка» Gin, Cinzano Rosso, Paprika, Strawberry Rosemary pineapple «Ананас с розмарином» Bourbon, Pineapple juice, Rosemary Passion fruit with jasmine «Маракуйя с жасмином» Rum, Vodka, Passion fruit, Jasmine Green fresh «Грин фреш» Rum, Fresh apple juice, Kiwi, Cucumber Old Fashion «Олд Фэшн» Создание коктейля приходится на 1880-е годы. Неизменная классика. Manhattan «Манхэттан» Считается родоначальником коктейлей на бурбоне. Бурбон и вермут. Whiskey Sour «Виски Сауэр» Сэр, остался бурбон, лимон и сахар. Gin Fizz «Джин Физ» Gin, Sugar, Lemon, Quail egg white Bloody Mary Jane «Блади Мэри Джейн» Vodka, Tomato juice, Spices, Tobasco, Worchester sauce, Lemon, Celery, Cherry tomato Pina Colada «Пина Колада» Rum, Malibu, Coconut, Pineapple juice, Pineapple, Cream /990

3 Mai Tai «Май Тай» White Rum, 7 yo Rum, Pineapple juice, Orange juice, Almond sirup, Pomegranate sirup, Lemon Long Island Ice Tea «Лонг Айлэнд Айс Ти» Gin, Cointreau, Tequila, Vodka, Rum, Lemon juice, Cola, Lime, Lemon Margarita Classic / Strawberry «Маргарита Классик / Клубничная» Tequila, Cointreau, Lime juice, Sugar Syrup, Lime, Salt / Strawberry Daiquiri/Strawberry «Дайкири/клубничный» Rum, Sugar sirup, Lime juice /strawberry Kir Royal «Кир Рояль» Sparkling wine, Creme de Cassis B-52 «В-52» Kahlua, Baileys, Cointreau Cosmopolitan «Космополитэн» Vodka, Cointreau, Cranberry juice, Lemon juice Mojito Classic «Мохито Классик» Rum, Mint, Lime, Sugar, Soda water Mojito Strawberry «Мохито Клубничный» Rum, Mint, Lime, Sugar, Soda water, Strawberry Cucumber Tini «Огуречный Тини» Gin, Cucumber, Lemon HOT DRINKS ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ Classic mulled wine / White mulled wine Классический глинтвейн / Белый глинтвейн Mulled wine with fruits Фруктовый глинтвейн Apple grog Яблочный грог Old doctor grog Грог старый доктор Irish Coffee Айриш кофе 220 ml Данный проспект является рекламным материалом. Меню со всей информацией предоставляется вам по первому требованию. Все цены указаны в рублях.

4 APERITIVES АПЕРИТИВЫ WHISKEY ВИСКИ Campari «Кампари» Aperol «Аперол» Cinzano Bianco «Чинзано Бианко» Cinzano Extra Dry «Чинзано Экстра Драй» Cinzano Rosso «Чинзано Россо» 100 ml Single malt Односолодовые Macallan Fine Oak 12 years «Макаллан Файн Оак» 12 лет Lagavulin 16 y.o «Лагавулин 16 лет» Glenfiddich 12 y.o «Гленфидик 12 лет» Glenmorangie 12 y.o «Гленморанж 12 лет» Cinzano Rose «Чинзано Розе» Blend Смешанные DIGESTIVES ДИЖЕСТИВЫ Jagermeister «Егермейстер» Beсherovka «Бехеровка» Jameson «Джемесон» Chivas Regal 12 years «Чивас Ригал» 12 лет Tullamore Dew «Тулламор Дью» J&B «Джей энд Би» INFUSIONS КОКТЕЙЛИ НАСТОЙКИ Хреновуха «Khrenovukha» Bourbon Бурбон Wild Turkey 81 «Уайлд Теки 81» Рассольная «Rassolnaya» Jim Beam «Джим Бим» 310 Облепиховая «Sea Buckthorn» Jim Beam Red Stag «Джим Бим Ред Стаг» Имбирная «Ginger» Jack Daniels «Джек Дэниелс» Клюквенная «Cranberry» Джин на черной смородине «Blackcurrant flavored Gin» Ром на кураге «Dried apricots flavored Rum» Бурбон на черносливе «Prune flavored Bourbon» Коньяк на вишне «Cherry flavored Cognac» VODKA ВОДКА Finlandia, Finldandia Cranberry Финляндия, Финляндия Клюква «Onegin» «Онегин» «Beluga» «Белуга»

5 RUM РОМ PORT ПОРТВЕЙН 75 ml Angostura Reserva «Ангостура Резерва» 270 Fine White. Quinta do Noval «Файн Вайт. Кинта до Новаль» 320 Angostura Aged 7 years «Ангостура Эджед» 7 лет Heritage Ruby. Warre s «Херитадж Руби. Уор с» 320 Pyrat XO Reserve «Пират ХО Резерв» Otima 10 years old tawny. Warre s «Отима 10-летний Тони. Уор с» 520 TEQUILA ТЕКИЛА Sauza Silver «Саузa Сильвер» Sauza Gold «Сауза Голд» SHERRY ХЕРЕС Fino Inocente Dry. Valdespino «Фино Иносенте. Валдеспино» 75 ml Pedro Ximenez El Candado. Valdespino «Педро Хименес Эль Кандадо» GIN ДЖИН Beefeater «Бифитер» 280 LIQUOR ЛИКЕР Agwa de Bolivia «Агва де Боливия» Bombay Sapphire «Бомбей сапфир» 430 Sambuca Barbero «Самбука Барберо» 270 GRAPPA ГРАППА Friulana Nonino «Фриулана Нонино» Baileys «Бэйлиз» Kahlua «Калуа» Cointreau «Куантро» 270 ABSINTHE АБСЕНТ Xenta «Ксента» Creme de Cassis «Крем дэ Кассис» Drumbue «Драмбуи» COGNAC КОНЬЯК Malibu «Малибу» 220 Monett VS «Монетт VS» Remy Mаrtin VSOP «Реми Мартин» Hennessy XO «Хеннеси XO» DRAUGHT BEER РАЗЛИВНОЕ ПИВО Belhaven Scottish lager «Белхавн» Шотландия, светлое Paulaner Hefe-Weissbier «Пауланер» Германия, нефильтр. 0,3/0,5 l 0,3/0,5 l 180/ / BOTTLED BEER БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО Belhaven Scottish Oat Stout «Белхавн» Шотландия, темное Buckler Non-Alc. «Баклер» б/а 0,33 l 0,35 l Данный проспект является рекламным материалом. Меню со всей информацией предоставляется вам по первому требованию. Все цены указаны в рублях.

6 МИЛКШЕЙКИ Банановый Клубничный Ванильный Мятный Маракуйя Шоколадный мл СМУЗИ Ягодный Банан клубника Банан мята Огурец киви ананас мл 210 СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ Апельсиновый Грейпфрутовый Яблочный Морковный Ананасовый Сельдереевый мл 370 ДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ Классический Вишня ваниль Огурец киви апельсин Клубника базилик Ягодный Груша с мятой Имбирный лимонад Малина маракуйя 0,3 /1 л 180/500 /600 /600 / /630 /600 /600 /800 НАПИТКИ San Benedetto без газа San Benedetto с газом Соки: апельсиновый грейпфрутовый яблочный вишневый персиковый ананасовый томатный Red bull Coca-Cola / Coca-Cola Zero Sprite, Tonic мл /750 мл /750 мл 130/ /

7 МОРС ДОМАШНИЙ Клюквенный Облепиховый Черносмородиновый Брусничный Черничный мл ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ Б/А Классический глинтвейн / Белый глинтвейн / Фруктовый глинтвейн Имбирный пряник Яблочный штрудель 220 мл ВИТАМИННЫЕ ЧАИ Облепиховый Черносмородиновый Имбирный с малиной Брусника с тимьяном / мл 170/ 170/ 170/ 170/ ЧАЙ Черный Дянь Хун Черный с чабрецом С бергамотом Зеленый Ешен Зеленый с жасмином Моли Хуа Молочный улун Пуэр Иван-чай Ромашковый Добавки к чаю: душица, мята, чабрец мл 50 КОФЕ Эспрессо Двойной эспрессо Американо Макиато Капучино Латте Гляссе Какао

8 ПЕРЕЧЕНЬ ТАБАЧНОЙ ПРОДУКЦИИ Стоимость сигарет соответствует Максимальной Розничной Цене, указанной на пачке, уточняйте у официанта EVE Premium Blue EVE Premium Mint EVE Premium Purple EVE Premium White EVE Slims Red Marlboro Double Mix (Compact) Marlboro Red Marlboro Gold Original Marlboro Filter Plus Marlboro Ice Boost Marlboro Micro 4 Marlboro Touch 6 Marlboro Touch 4 Parliament Carat Blue Parliament Night Blue Parliament Aqua Blue Parliament Silver Blue Parliament Platinum Blue Parliament Reserve Super Slims KS Parliament 100 Super Slims Parliament P-line Black Parliament P-line Blue Табачные стики для устройства iqos: Parliament Blue Parliament Fresh maryjanebar maryjanebarmoscow maryjanebar

Читать еще:  Коктейль Fairy Mary Фея Мария

Moschino Cheap & Chic Hippy Fizz — Туалетная вода

Просрочка, по батч-коду(GV1310)дата изготовления 2013г. Даже если Вы будете доказывать, что срок годности 5лет, то его срок закончился ещё в 2018 году!Запах испорчен, видимо от того, что просроченный, совсем не такой, как у туалетной воды с нормальным сроком годности!Не советую брать!

Анна, спасибо за возможность диалога и уделенное внимание. Обратите, пожалуйста, внимание, что данный товар был доставлен со склада ЕС. В Европейском Союзе используется единый срок годности — Период после открытия (PAO). Указанный срок наносится непосредственно на товар либо упаковку в виде значка с изображением открытой баночки, внутри которой, содержится число, представляющее количество месяцев для использования продукта. Продукция должна быть использована в течение заданного периода времени после открытия. В закрытом состоянии парфюмерия не может испортиться, это связано с присутствием спирта и наличием воздушной пробки, которая предотвращает попадание воздуха во флакон.

Брала парфюм не здесь. Но хочу описать аромат. Именно этот парфюм из линейки Moschino открывается не сразу . Надо дня 3-5 для того чтобы его понять. Как только я открыла его. Сначала не поняла где все заявленные ноты, где лимон вообще. Дала им постоять пару дней. Потом они открылись насыщенным лимон. Порой даже пахло средством для мытья посуды. Но это буквально первые пять минут. А потом пошёл тот самый нежный лимон. Точнее его кожура которую ещё не разрезали. Очень долго играющий. На счёт шлейфовости пока не скажу. Стойкость как у всех Moschino. Кто их долго чувствует, а кто сразу не ощущает. Брала для пробы миниатюру.

Брал для девушки эти духи проверили по батч коду оказались срок годности истёк.Уважаемая администрация если на товаре указан строк изготовление значит в обязательном порядке присутствует строк годности окончание данного товара.И не нужно писать здесь людям что строка годности нет . Это вам не туалетная бумага и то на которой указано что строк годности неограниченный. Я к тому это пишу что если строк годности на духах был неограниченный то там так и было бы написано .

Иван, для возможности уточнения информации укажите, пожалуйста, код партии, который указан на Вашем товаре. К сожалению, нам не удалось идентифицировать заказ, в котором был приобретен данный аромат. Уточните , пожалуйста, номер Вашего заказа.

Придбала туалетну воду Moschino hippy fiss 14 .03.2019 термін якого закінчився у 2017 році ( згідно звірки батч коду). Товарний чек # 1552380829-7520

Наталія, відповідно до європейських стандартів термін реалізації парфумерії від 5 років. У закритому стані парфумерія не може зіпсуватись, це пов’язано з присутністю спирту та наявністю повітряної пробки, яка запобігає потраплянню повітря у флакон. Батч — код, вказаний на парфумерії — це зашифрована дата виробництва. Термін придатності запускається з першого натискання і становить 36 місяців.

Моя подружка не могла найти эту туалетную воду нигде, я заглянула сюда. и вуаля, подружка очень счастлива)))) Заказала для нее воду, она была приятно удивлена. Стойкость хорошая, аромат восхитительный. Рекомендую покупки в makeup.

Очень стойкие и шлейфовые. Спасибо за быструю доставку.

Здравствуйте , хочу ответить своему любимому магазину , в стойкости данного аромата я поспешила с выводами туалетная вода стойкая держится на коже хорошо очень нежная и сексуальная мне очень нравиться . Фани более резкая и по этому эта водичка показалась мне еле уловимой ).

Писала вчера отзыв за водичку сегодня пишу о стойкости на мне держаться час если не меньше огорчена Фани несколько дней на коже если на вещи то пахло пока не постираешь . Очень растроена .

Лилия, очень жаль, что у Вас осталось такое впечатление после получения заказа. Стойкость — сугубо индивидуальное ощущение. На стойкость аромата влияет множество физиологических факторов: психоэмоциональное состояние, гормональный фон, тип кожи, ее естественный запах, температура тела. Помимо этого, интенсивность звучания зависит от температуры окружающей среды, времени года, влажности воздуха и других внешних факторов. Стойкость аромата измерять очень сложно и практически невозможно. Духи, как мерцание свечи, способны окутать Вас и придать вашему образу магию. Но ароматы коварны. Если вы пользуетесь одним и тем же парфюмом долго, Ваш нос может настолько к нему привыкнуть, что начнёт казаться, будто с каждым новым флаконом аромат всё менее стойкий. Производитель продукции оставляет за собой право менять комплектацию, технические характеристики, состав, цветовую гамму товаров и т.д. без предварительного уведомления, что может повлечь за собой разницу в стойкости и звучании аромата.

Водичка классная, лёгкий,свежий аромат,на лето самое то. Спасибо за быструю доставку. Жаль что в этот раз не было подарочка.

Покупала даную водичку давно. Но хочу написать. С первых минут нанесения пахнет кисленьким ,но не резким. Спустя время открывается фиалки и роза, но давольно таки свежий аромат цветов. Конечные ноты не слышу. Если дышится прям с флакона, или наносить пальчиком, то запах существенно отличается в плохую сторону. Аромат тяжёлеет и терпнет. Объём 30 мл и больше не беру. Чем больше флакон. Тем меньше стойкость. Миниатюра на коже держится до 6 часов.

По сравнению с Фанни красивей, ярче, по
мне не такой агресивный , нежнее.Магазину спасибо за быструю доставку, хорошее обслуживание и подарок.Буду еще покупать

Взяла аромат по отзывам,осталась доводьна,магазин отличный,подарочек порадовал

Мои любимые, запах очень мне нравиться вот уж сколько лет! Супер, необычный, интересный. Качество на высоте. Спасибо, я осталась довольна.

Свежая цитрусовая водичка, ничего особенного
Стойкость низкая, долго не держится

Спасибо за быструю доставку и подарок. Лучший аромат на лето.

Спасибо за оперативную работу и отличный летний аромат. Все супер!

Спасибо большое за оперативную доставку, духи просто шикарны))))) обслуживание на высоте

Только что получила эту прелесть по супер цене. Никогда не брала именно этот аромат — обычно либо Фанни либо Лав Лав. а тут почитала отзывы, увидела цену и решила взять. Не пожалела. Аромат интересный, летний. Боялась, что будет слишком навязчив, но нет. Вначале есть приятная кислинка, а потом легкая зеленная нотка. На лето самое оно. понимаю тех, кто говорит, что аромат не интересный. Просто он очень воздушный и водяной. Так что любителям по тяжелее он вряд ли понравится. И Мэйк ап как всегда на высоте! Спасибо команде!

Запах хороший, все понравилось.

Обалденный аромат, свежий, кислый, цитрусовый, бодрый и «яркий»!
И даже не смотря на то что это туалетная вода а не парфюмированная, стойкость запаха поразительна! Один из любимых ароматов!

Брала воду по отзывам и не ошиблась! Водичка приятная, лёгкая, очень кстати для жаркого лета! Работа магазина, как всегда, выше всяких похвал! Огромное спасибо за подарочек к Дню рождения!

Читать еще:  Как мешать коньяк с колой

Покупала 100 мл, поначалу нравился запах, но как он меня раздражал уже буквально через месяц! С горем пополам домучила половину и отдала маме, она мучила вторую половину. Очень простой, не раскрывается, пахнет дёшево, быстро надоедает. Пойдёт девочкам-школьницам, думаю даже студенткам он не фонтан будет

Этот аромат всегда есть в моей коллекции. Как только заканчивается, я по нему очень скучаю и заказываю снова. Уникальное сочетание свежести с очень ненавязчивой легкой сладостью делают аромат вполне подходящим любителям и свежих ароматов, и более сладких, вечерних. Сделала такой вывод, т.к. Hippy Fizz очень нравится моим подружкам с диаметрально противоположными вкусами.
В общем, подходит всем. Могу пользоваться водичкой круглый год, хотя она предпочтительнее для весны и лета. Несмотря на то, что это EDT, стойкость и шлейфовость великолепная. И весьма доступная цена за такое удовольствие, не зря эта вода в серии CHEAP and CHIC (дешево и шикарно)

15 лучших коктейлей с ромом этим летом

питание Напитки / by admin / February 21, 2021

Дайкири с рукколой и ананасом

Дайкири с ананасом и рукколой

Уровень сложности: Легко. Все, что вам нужно сделать Соль и ветер с руккола ананас дайкири 7 ингредиентов и 5 минут практического использования. Вам понадобится белый ром, настойка из ангостуры, агава, ананас, детская руккола и лед. Сделайте пюре из ананаса, перемешайте рукколу и перемешайте.

Ингредиент героя: Детская руккола придает этому коктейлю неожиданный шарм.

Совет по обслуживанию: Ананасовое пюре можно приготовить заранее, за день.

Мохито с огурцом и имбирем

Мохито с огурцом и имбирем

Уровень сложности: Легко. Рифф Salt & Wind на классику мохито меняет имбирное пиво на содовую и добавляет огурец.

Ингредиент героя: Имбирное пиво добавляет легкую нотку этому кубинскому коктейлю.

Совет по обслуживанию: Украсить консервированными копьями огурцов и свежей мятой.

Пунш Planters с сиропом гибискуса

Коктейль с кашпо

Повара с коктейлями

Уровень сложности: Умеренный. Дуэт позади Повара с коктейлями делает свою версию этого ромовый пунш с сиропом гибискуса (сделанный из сушеных цветов гибискуса) вместо гренадина, который, в зависимости от того, где вы живете, может быть трудно получить.

Ингредиент героя: Сироп гибискуса и брызги игристого вина сверху делают этот коктейль ослепительным. Вам также понадобится темный ром и цитрусовые соки, такие как ананасовый и апельсиновый сок.

Совет по обслуживанию: Украсить дольками апельсина, лайма и лимона.

Бутлег Коктейль

Бутлегерский коктейль

Гарнир с лимоном

Уровень сложности: Легко. Гарнир с лимоном показывает нам, как приготовить Бутлег-коктейль (который, как они пишут, является местной классикой Миннесоты), состоящий всего из пяти ингредиентов.

Ингредиент героя: Свежая мята придает этому цитрусовому коктейлю освежение, наряду с замороженным лимонадом и лимадом, содовой и ромом.

Совет по обслуживанию: Этот коктейль достаточно универсален, чтобы его можно было приготовить с джином (который предпочитает гарнир с лимоном) и водкой.

Манго Колада

Коктейль манго колада

Поваренная книга Muy Bueno

Уровень сложности: Умеренный. Найдите время, чтобы найти кокосовый крем, пюре из манго (или гуавы) и, если возможно, свежее манго; хотя замороженное манго тоже хорошо работает.

Ингредиент героя: Mango предлагает другой, но знакомый поворот классической пинья-колады (приготовленной с ананасом) благодаря Поваренная книга Muy Bueno с манго колада рецепт приготовления.

Совет по обслуживанию: Украсить долькой ананаса и вишнями мараскино.

Замороженный ананасовый пунш с ромом Campari

Тропический клубничный коктейль из гибискуса с ромом

Половина запеченного урожая

Уровень сложности: Легко. Просто добавьте все ингредиенты для этого рецепт замороженного пунша в блендер.

Ингредиент героя: Ананас, придающий этому пуншу сладкий тропический аромат.

Совет по обслуживанию: «Я люблю заканчивать свои напитки парой дольок лайма и съедобных цветов», — делится создатель рецепта Тиган из Половина запеченного урожая .

Тропический клубничный коктейль из гибискуса с ромом

Замороженный ананасовый пунш с ромом Campari

Половина запеченного урожая

Уровень сложности: Умеренный. Смешивая это рецепт коктейля в тропическом стиле от Half Baked Harvest включает приготовление чая из гибискуса (что означает поиск сушеных цветов гибискуса). Как только вы соберете все ингредиенты, все станет легко.

Ингредиент героя: Сок манго. Для получения столь же тропической атмосферы вы можете заменить сок ананаса или маракуйи, отмечает создатель рецепта Тиган из Half Baked Harvest.

Совет по обслуживанию: Завершите этот коктейль ярко-розовым оттенком, медленно наливая чай из гибискуса в стакан перед подачей на стол.

Ревень Мятный Мохито

Ревень Мятный Мохито

Уровень сложности: Умеренный. Вам нужно будет достать кастрюлю, чтобы приготовить простой сироп из мяты из ревеня для этой мяты. рецепт мохито от пекарни Брома.

Ингредиент героя: Ревень — это слегка сладкий сезонный фрукт, который придает этому коктейлю с ромом розовый оттенок.

Совет по обслуживанию: «Используйте овощечистку, чтобы очистить один стебель ревеня на тонкие ленты», — предлагает создательница рецепта Сара Брома пекарня . «Сверните в спираль, чтобы придать ревеню форму, а затем используйте в качестве украшения вместе с большим количеством мяты и несколькими дольками лайма».

Минти Мохито Маргаритас

Мохито Маргаритас

Уровень сложности: Умеренный. Этот мохито маргарита рецепт из Как сладко ест призывает приготовить домашний простой сироп с мятой, поэтому выделите дополнительные 20 минут на приготовление, если вы хотите взбить этот коктейль с ромом.

Ингредиент героя: Великий Marnier. Этот ликер со вкусом апельсина объединяет вкусовые характеристики ром и текила вместе в этом рецепте коктейля два в одном.

Совет по обслуживанию: Перед подачей украсьте края каждого стакана смесью крупной соли и сахара.

Ежевика Сирень Мохито

Ежевика Сирень Мохито

Половина запеченного урожая

Уровень сложности: Умеренный. Сиреневый простой сироп легко приготовить, но он должен полностью остыть, прежде чем вы сможете смешать его. ежевика, сирень, мохито от Half Baked Harvest, увеличивая необходимое время для приготовления.

Ингредиент героя: Ежевика. Этот типичный летний фрукт нашел свое истинное предназначение в этом рецепте коктейля с ромом.

Совет по обслуживанию: Перед тем, как пить, добавьте в каждый стакан по веточке свежей сирени.

Гранат Ананас Ром Кислый

Ананас гранат ром кислый

Уровень сложности: Умеренный. Вам понадобится шейкер для коктейлей, чтобы создать необходимую для этого пену. ромовый кислый коктейль из Очаровательный Детройтер , благодаря яичному белку. Хорошо встряхнуть!

Ингредиент героя: Мы не можем выбрать между яичным белком (см. Флюиды пены: выше), ананасовым и гранатовым соками и биттерами ангостуры, которые делают этот коктейль слегка сладким и терпким.

Совет по обслуживанию: Подавать в охлажденном стакане.

Коктейль с игристым ромом Esmeralda Fizz

Коктейль с ромом esmeralda fizz

Уровень сложности: От умеренного до сложного, но только если у вас еще нет хорошо укомплектованного бара. За это Эсмеральда Физз коктейль из Сахар и ткань , вам понадобится персиковый бренди, абсент и настойки ангостуры; ингредиенты, которых у случайного выпившего может еще не быть.

Ингредиент героя: Если возможно, используйте свежевыжатый апельсиновый сок, чтобы сделать этот шипучий коктейль более ровным (с добавлением шампанского или игристого вина).

Совет по обслуживанию: Украсить несколькими дольками апельсина и веточками свежей мяты.

Читать еще:  Коктейль Rouge Руж

Смузи с арбузом, папайей и ромом

Смузи с арбузом и папайей

Уровень сложности: Умеренный. Нарезать и заморозить фрукты, такие как арбуз и ананас, довольно просто, хотя для поиска папайи может потребоваться не одна поездка в продуктовый магазин или на фермерский рынок. Но это того стоит, чтобы сделать это фруктовым, смузи с ромом и арбузом от Sugar & Cloth.

Ингредиент героя: Кокосовое молоко придает сливочную тропическую консистенцию, пишет Sugar & Cloth.

Совет по обслуживанию: Украсить долькой ананаса и веточками мяты.

Фруктовый коктейль с обезболивающим

Фруктовое мороженое с обезболивающим коктейлем.

Уровень сложности: Легко. Сделайте выпивку Salt & Wind’s обезболивающее коктейль фруктовое мороженое с кокосовым молоком, апельсиновым соком, ромом, сахаром, кокосовой стружкой и палочкой корицы. Следуйте инструкциям по рецепту и заморозьте не менее 3,5 часов.

Ингредиент героя: Кокосовая стружка придает замороженному коктейлю текстуру.

Совет по обслуживанию: Ананасовый сок можно употреблять в крайнем случае, хотя «наличие небольшого кусочка мякоти ананасового пюре предотвращает» обледенение этого слоя, что происходит, когда вы используете сок, — объясняет Salt & Wind.

Коктейль Summer Fizz Летний физз

Коллинз – это универсальный коктейль, который состоит из крепкого алкоголя (традиционно джин, такой коктейль будет называеться Том Коллинз или Джон Коллинз), лимонного сока, сахара и содовой.

Существует не находящая фактического подтверждения легенда, что коктейль Джон Коллинз (исторический первый в ряду коллинзов) был изобретен барменом лондонского отеля Лиммерз Джоном Коллинзом в далеком 1890 году. Изначально в состав этого коктейля входил голландский джин (дженева). Через некоторое время коктейль стал популярен и с английским джином Олд Том. А через некоторое время лондонский сухой джин практически убрал с рынка и дженеверы и подслащенный джин, коктейль Джон (Том) Коллинз независимо от названия стали делать только с ним. Вскоре появился и Фред Коллинз, который делали на основе ржаного виски. На данный момент семейство Коллинзов пополнилось Майком (ирландский виски), Джеком (яблочный бренди), Пьером (коньяк), Педро (ром), Хуаном (текила). В Америке на данный момент названием Джон Коллинз именуют коктейль с бурбоном (единокровного брата коктейля Виски Сауэр, к слову). На самом деле очевидно, что такой простой по составу и способу приготовления коктейль появился на самой заре коктейльной эры и авторство установить очень трудно. По крайней мере документально подтверждено, что рецепты группы коллинзов были известны ранее в Америке, в частности опубликованы в книге Джерри “Профессора” Томаса Bartender’s Guide, 1876.

Основное отличие Коллинза от Физза в том, что коктейль чаще составляется, чем взбивается, а если и взбивается то так… слегка, без фанатизма 🙂 Вторая особенность в том, что коктейль Коллинз должен быть обязательно украшен. Традиционным украшением считается ломтик апельсина и красная мараскиновая вишня. Третьей особенностью можно обозначить бокал подачи. Физз, если уж быть педантичным, должен подаваться в бокале “дельмонико” (что-то типа обычного стаканчика для сока), или другом небольшом высоком тамблере, коллинз (тут сомнений нет) должен быть подан в коллинзе 🙂 На самом деле в настоящее время и физзы и коллинзы подаются в коллинзах и хайболах, и никого это не волнует 🙂 Приблизительную разницу между этими бокалами можно увидеть на фотографии:

Delmonico glass, collins, highball (Бокал дельмонико, коллинз, хайбол)

Таким образом “дельмонико” (у меня он очень приблизительный, на самом деле бокал “дельмонико” получил свое имя в честь нью-йорского старого ресторана Дельмонико, в баре которого этот бокал и обрел популярность, т.е. строго говоря только в том ресторане и были “дельмонико”) – это небольшой высокий (высота больше диаметра) стаканчик, который (дань старине!) должен отличаться некоторой невзрачностью :). В данный момент поиски бокала “дельмонико” в магазине бесполезны, на самом деле он называется просто стакан или бокал для сока, что-то в этом роде. Коллинз и хайбол отличаются скорее пропорцией высота/диаметр, чем объемом. Тот что пониже и пошире будет хайболом, а тот что повыше и поуже – коллинзом (некоторые, кстати, высокий коллинз называют chimney, а очень высокий chimney на 14 и больше унций – это zombie (или iced-tea glass – запутались? 🙂 ). А вот Дейл ДеГрофф вообще все эти бокалы группирует в род хайболов, а, например, CocktailDB объединяет их родовым названием “высокий бокал” (tall glass). Но самое интересное, что все плоскодонные бокалы формируют семейство тамблеров 🙂 Т.е. когда вы видите надпись “сервируйте в высоком тамблере”, вы можете представлять себе что угодно – хайбол, коллинз, дельмонико…

Но вернемся к нашему коктейлю. Типичная пропись коктейля Collins включает крепкий алкоголь, свежевыжатый лимонный сок и сахар, чаще кристаллический, но функциональнее сироп 🙂 Воду в Коллинз жалеть не следует. Тонкой особенностью подачи правильного Коллинза является количество и размер льда. Кубики должны быть максимально большими и их должно быть не более, чем несколько.

Начал я с классики – Том Коллинз, коктейль с лондонским сухим джином. Моя пропорция этого коктейля выглядит так:

The Tom Collins drink (Коктейль Том Коллинз)

Tom Collins (Том Коллинз)

45 мл джина
20 мл свежевыжатого лимонного сока
20 мл простого сиропа
до 90 мл содовой
Взбейте первые три ингредента в шейкере со льдом. Процедите в высокий бокал коллинз наполненный несколькими большими кубиками льда. Долейте содовой, украсьте долькой апельсина и красной мараскиновой вишенкой.

На самом деле, вы можете взять больше джина, сока и меньше сахара. Сахар можно положить в виде пудры (кристаллический все же не рекоммендую – растворять его сомнительное удовольствие). Коктейль можно просто составить в бокале подачи (чего я избегаю, в любом случае аэрация Коллинзу только на пользу).

Том Коллинз – это великолепный, освежающий кисло-сладкий коктейль с интересным вкусом джина. Будучи опробованный на множестве моих гостей, он никого не оставил равнодушным, он понравился практически всем – что значит классика!

Знакомясь с семейством Коллинзов не рекомендую ограничиваться только старшим братом. Младшие, поверьте, не менее хороши 🙂 К примеру, я решил сделать Джон Коллинз – на основе бурбона. Тут мне пригодилась недавно приобретенная бутылочка бурбона Джим Бим Блек. В отличие от своего младшенького Джим Бим Вайт (дурно пахнущего отходами лакокрасочного производства пойла), Джим Бим Блек вполне неплохой “браун” спирит. Я бы даже сказал отнюдь не плохой.

The John Collins drink (Коктейль Джон Коллинз)

John Collins (Джон Коллинз)

45 мл бурбона
20 мл свежевыжатого лимонного сока
20 мл простого сиропа
до 90 мл содовой
Взбейте первые три ингредента в шейкере со льдом. Процедите в высокий бокал коллинз наполненный несколькими большими кубиками льда. Долейте содовой, украсьте долькой апельсина и красной мараскиновой вишенкой.

Отличный коктейль с изумительным вкусом виски. Мягкий освежающий элегантный коктейль. Летний выбор знатока. Бессмертная классика. Море удовольствия 🙂

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector