Алкогольные напитки на английском (Alcoholic beverages)
Алкогольные напитки на английском (Alcoholic beverages)
Привет, дорогие друзья. Какой ваш любимый напиток? Знаете ли вы как он называется на английском языке? В изучении английского все темы хороши, поэтому сегодня мы решили помочь вам пополнить словарный запас лексикой по теме «Алкоголь».
Если вы хотите предложить человеку чего-нибудь выпить или уточняете что он желает выпить, используйте следующие фразы:
- Would you like something to drink?
- What do you prefer… (beer or whisky, wine or champagne etc.)?
- Would you like a glass of sherry / some sherry?
Словарик
- Drunken – пьяный, захмелевший
- Tipsy – подвыпивший, «навеселе»
- Wasted – находящийся в сильном опьянении
Разновидности алкогольных напитков
- Champagne [ʃæmˈpeɪn] – шампанское;
- Liqueur [lɪˈkɜːr] – ликёр;
- Gin [dʒɪn] – джин;
- Cider [ˈsaɪdər] – сидр;
- Brandy [ˈbrændi] – бренди, коньяк;
- Whisky [wɪski] – виски;
- Blended whisky – смесь ячменного и пшеничного виски
- Malt whisky – виски из ячменного солода
- Grain whisky – виски из пшеницы
- Beer [bɪr] – пиво;
- Stout [staʊt] – темное пиво;
- Lager [ˈlɑːɡər] – светлое пиво;
- Ale [eɪl] – светлое пиво, эль;
- Rum [rʌm] – ром;
- Vodka [ˈvɑːdkə] – водка;
- Tequila [təˈkiːlə] – текила;
- Absinthe [ˈæbsɪnθ] – абсент;
- Mulled wine [mʌld] – глинтвейн;
- Cognac [ˈkoʊ.njæk] – коньяк;
- Sherry [ˈʃer.i] – херес;
- Sake [seɪk] – сакэ, рисовая водка;
- Vermouth [vɚˈmuːθ] — вермут;
Виды вина на английском
- Белое — White wine
- Красное — Red wine
- Сухое — Dry wine
- Полусухое — Semi-dry wine
- Полусладкое — Semi-sweet wine
- Сладкое — Sweet wine
- Вино из одуванчиков — Dandelion Wine
- Розовое вино — Rose wine
- Игристое вино — Sparkling wine
- Гранатовое вино — Pomegranate wine
Безалкогольные коктейли
- Молочный коктейль — Milkshake
- Вкусный коктейль — Tasty cocktail
- Клубничный коктейль — Strawberry cocktail
- Безалкогольный коктейль — Nonalcoholic cocktail
Названия алкогольных коктейлей
- Кровавая Мэри — Bloody Mary
- Секс на пляже — Sex on the beach
- Космополитан — Cosmopolitan
- Пина Колада — Pina Colada
- Голубая лагуна — Blue lagoon
- Мохито — Mohito
- Лонг Айленд — Long Island
10 Easy Summer Cocktails To Make At Home
На этом предлагаю завершить данный список алкогольных напитков. Пепейте только качественные, проверенные спиртные напитки и только в умеренном количестве. Удачи!
Коктейли
Наши бармены — большие виртуозы. Бармен-шоу в ресторане «Максимилианс» — зрелище, достойное, чтобы его увидеть! Но и коктейли у нас получаются отличные: и алкогольные, и даже безалкогольные.
- Основное
- Бизнес-ланч
- Фирменное пиво
- Бар
Алкогольные коктейли
Апероль Шприц / Aperol Syringe
Мартини Просеко брют, Апероль, Апельсин, Бон Аква
Бакарди Мохито / Bakardi Mojito
Бакарди Карта Бланка, Лайм, Мята свежая, Спрайт, сахар
Б-52 / B-52
Бейлиз, Калуа, Куантро
Ван Гог / Van Gogh
Абсент Ксента, вино игристое
Виски Кола / Whisky Cola
Виски Скотч Терьер, Лимон, Кола
Голубая Лагуна / Blue Lagoon
Водка Архангельская, Сироп Монин, Спрайт
Глинтвейн / Mulled wine
Апельсин, лимон, яблоки, мята свежая, вино красное, корица, гвоздика
Джин тоник / Gin-Tonic
Бифитер, лайм, тоник
Куба Либре / Cuba Libre
Ром Гавана Клаб Аньехо Эспесиаль, кола, лайм
Космополитен / Cosmopolitan
Ликер Трипл Сек, водка Архангельская, сироп Монин, морс клюквенный
Кровавая Мэри / Bloody Mary
Водка Столичная, сок томатный, соус табаско, соль, перец
Лонг Айленд Бакарди / Long Island Bakardi
Текила Камино Реал Бланко, ликер Трипл Сек, Бакарди Карта Бланка, джин Бифитер, водка Архангельская, лимон
Маргарита / Margarita
Лайм, текила Камино Реал Бланко, ликер Трипл Сек
Мартини-Тоник / Martini Tonic
Мартини Бьянко, Тоник, Лайм
Олд Фэшн / Old Fashion
Биттер Кампари, Апельсин, Сахарный сироп, Вишня коктейльная, Джим Бим / Bitter Campari, Orange, Sugar Syrup, Cocktail Cherry, Jeam Beam
Пина Колада / Pina Colada
Ром Бакарди Карта Бланка, ликер Малибу, ананасовый сок, сливки Петмол, сироп кокосовый
Секс на Пляже Апельсин / Sex on the Beach Orange
Водка Архангельская, Шнапс Максимилианс, Апельсиновый сок, Апельсин
Секс на Пляже Клюква / Sex on the Beach Cranberry
Водка Архангельская, Шнапс Максимилианс, Морс клюквенный, Клюква
Горячие коктейли / Hot coctails
Гляссе / Glasse
(Мороженое, кофе / ice cream, coffee)
Ирландский кофе / Irish Coffee
Кофе, виски Джемесон 40%, сливки / coffee, whisky Jameson 40%, cream
Безалкогольные коктейли / Non-alcoholic coctails
Итальянский Лимонад / Italian Lemonade
Лайм, мята, персиковый сироп, спрайт/ Lime, mint, peach syrup, Sprite
Безалкогольный мохито / Mojito non-alk
Лайм, свежая мята, спрайт, сироп, лимонный сок / Lime, fresh mint, Sprite, syrup, lemon juise
Белый Апельсин / White Orange
Фанта, сок лайма, мороженое, апельсин / Fanta, lime juice, ice cream, orange
Клубничный Шейк / Strawberry Shake
Мороженое, сироп «Клубника», молоко / Ice cream, syrup «Strawberry», milk
Малиновый Милкшейк / Raspberry Milkshake
Мороженое, молоко, сироп «Малина» / Ice cream, milk, suryp «Raspberry»
Молочный коктейль / Milk shake
Мороженое, молоко / Ice cream, milk
Меню ресторана «Максимилианс» в Набережных Челнах способно удивить своих гостей блюдами практически на любой вкус. Ведь будь то деловая встреча или день рождения, романтическое свидание или встреча с друзьями – в любом случае вы сможете найти здесь то, что нужно именно вам. В меню нашего ресторана представлены только вкуснейшие горячие закуски, всегда свежие салаты, различные супы, изысканные десерты, широкий ассортимент алкогольных напитков, а также пиво из собственной пивоварни. Новинки меню, несомненно, способны удивить и порадовать постоянных гостей ресторана, а также пришедших к нам впервые.
Акции
Скидка равна возрасту
Празднуйте день рождения в ресторане «Максимилианс» и получите скидку, равную возрасту!
Бизнес-ланч в подарок
Заказывайте комплект бизнес-ланч (салат + суп + горячее блюдо) и получайте 1 купон. Соберите 5 купонов и получите комплект (салат + суп+ горячее блюдо) в подарок!
Скидка 30% на основное меню
Каждый день с 11 до 16 часов на основное меню кухни — скидка 30%.
Закажите блюдо, отмеченное значком, и получите второе в подарок.
Фирменная закуска в подарок
При заказе бутылки водки Maximilian’s Premium — фирменная закуска в подарок.
Фирменная закуска в подарок
При заказе бутылки водки «Максимилианс» — фирменная закуска в подарок.
Веселое застолье
Закажите Баварское ассорти и получите четыре кружки пива объёмом 0,3 литра в подарок.
У нас работает доставка
Ежедневно вы можете заказать пиво и блюда с доставкой на дом или в офис. Доставка пива осуществляется с 12 до 22 часов, а доставка блюд до 23 часов.
Заказ можно сделать по телефону 39‑80‑00, 39‑80‑10.
Стоимость доставки от 90 рублей. При заказе от 1000 рублей — доставка за счет ресторана (в пределах города).
Вечерняя наценка
Ежедневно с 17:00 и до закрытия ресторана на весь ассортимент меню (кроме нашего пива) вводится вечерняя наценка 15%.
Дисконтные карты
Дисконтная карта ресторана «Максимилианс» позволяет произвести расчет без вечерней 15% наценки. Стоимость дисконтной карты 3000 рублей.
При единовременном заказе на сумму свыше 15000 рублей вы получаете дисконтную карту в подарок.
Клубничный глинтвейн» – подарочный набор
В пределах МКАД – 500 руб. При заказе на сумму от 10 000 рублей, доставка – бесплатно.
За МКАД до 10 км – 700 руб., от 10 до 30 км – 1000 руб.
Свыше 30 км за МКАД – доставка рассчитывается менеджером индивидуально
В состав набора входит:
- Вино безалкогольное Карл Джуно Селекшн РОТ, 0,7 л
- Специи для глинтвейна с клубникой, 75 г
- Кружка для глинтвейна
- Брендированная лента
- Бирка с логотипом
- Стикер, наклейка
- Тиснение
- Вышивка
- Деревянный шильд
- Металлический шильд
- Шубер
- Деколь
- Открытка
- Кондитерская печать
- Шелкография
- Гравировка
- Цветная печать на дереве
Производитель оставляет за собой право вносить незначительные изменения во внешний вид подарка и производить замены составляющих на равнозначные или более дорогие по стоимости без изменения окончательной стоимости набора.
АМК Перспектива. Оригинальные корпоративные подарки в деревянных шкатулках, футлярах из натурального шпона и бересты, красивых подарочных корзинах – эксклюзивное решение для самого взыскательного вкуса.
- +7 (909) 994-10-57+7 (909) 994-09-07+7 (958) 831-23-40podarki@amk-perspektiva.ru г. Москва, 2-ая Хуторская ул., д.31А, стр.8А 10:00 – 19:00
Компания “АМК Перспектива” не нарушает Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ “О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции”: мы не осуществляем дистанционную торговлю алкоголем. Все материалы, размещенные на этом сайте, носят информационный характер и не являются рекламой. АМК Перспектива © 2019
На сайте представлена только часть подарков. Если вы корпоративный заказчик и хотите получить полный каталог подарков, оставьте свой корпоративный e-mail и телефон:
Коктейль Глинтвейн Cocktail Mulled wine
Ингредиенты:
Вино красное – 150 мл
Мед – 20 мл
Яблоко – 15 гр
Лимон – 10 гр
Апельсин – 15 гр
Гвоздика – 2-3 шт
Корица молотая – по вкусу
Корица в палочках – 1 шт
Рецептура:
- Нагреть бокал «айриш», залив в него кипяток, и отложить;
- Нарезать апельсин, яблоко, лимон на не слишком мелкие части и положить их в питчер;
- Добавить в питчер мед, молотую корицу, гвоздику и вино;
- Нагреть смесь до образования легкой белой пенки, важно не доводить напиток до кипения;
- Вылить из бокала кипяток;
- Перелить в нагретый бокал весь коктейль с фруктами;
- Украсить коктейль на ваше усмотрение, главное, чтобы в украшении была палочка корицы.
P.S. Можно готовить глинтвейн прямо в бокале. Вино для глинтвейна используется сухое или полусухое.
Инвентарь для приготовления:
История коктейля Глинтвейн:
«Глинтвейн» (Mulled wine) является очень возрастным и весьма горячим напитком, который готовили еще в Древние времена, в частности в Древнем Риме. Тогда местные жители заливали красным вином пряности и различные травы, дабы насытить напиток неповторимым ароматом, но пили его холодным. Традиция нагревать вино пришла к людям не сразу.
Название его берет свое начало со старонемецкого: «gluhende wein» — «пылающее вино». В то время подобные напитки, в последствии получившие название «gluhwein», имели очень высокую стоимость, поэтому были доступны только богатым людям. Связано это с тем, что в составе коктейля было очень много различных дорогих трав и специй (например, тимьян, кориандр, лавровый лист, корица, гвоздика), которые сегодня в приготовлении «Глинтвейна» используются намного реже.
Лишь к XVII веку, когда «Глинтвейн» стал очень известен в Германии и Британии, люди поняли, что подобная нагретая смесь дает удивительный вкус и выразительный аромат. Тогда-то и возникла традиция пить не просто обычное вино с добавлением пряностей и трав, а еще и подогревать его.
Со временем горячий коктейль превратился в традиционно «зимний» напиток, олицетворяющий приход Рождества и подобных празднований. Таким образом, на севере Европы сформировался более или менее стандартизированный рецепт приготовления «Mulled wine».
Конечно же, со временем люди пытались оптимизировать рецепт, постоянно меняя либо пропорции, либо ингредиенты, но основная мысль оставалась неизменной: нагретое вино и специи. Наверное поэтому сегодня мы имеем кучу различных вариаций приготовления напитка и до конца не знаем, как правильно.
Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.
5 пряных рецептов глинтвейна
Согревающие напитки, которые мы заслужили
Кружка дымящегося глинтвейна в холодную ветреную погоду — лучшее окончание рабочей недели. Мы подготовили пять пряных рецептов, которые порадуют вас в зимнюю стужу.
Красный глинтвейн
Рецепт ресторана Kuznya House (Санкт-Петербург)
Ингредиенты:
- Красное сухое вино — 150 мл
- Бехеровка — 15 мл
- Вишневый сок — 70 мл
- Лимонный сок — 10 мл
- Сироп корицы — 20 мл
- Апельсин, лимон, гвоздика, анис
Способ приготовления:
Апельсин, лимон нарезать дольками по вкусу. Вылить в кастрюлю вино. Добавить бехеровку, вишневый сок, лимонный сок, гвоздику, анис, дольки лимона и апельсина, сироп корицы. Нагревать при температуре 70-80 градусов 6-7 минут. Дать настояться несколько минут.
Глитбир
Рецепт ресторана Burger Heroes
Ингредиенты:
- Темное пиво — 0,5л
- Сок виноградный — 150 мл
- Сок вишневый — 200 мл
- Жидкий мед — 2 ст.л.
- Апельсин — ¼ шт.
- Яблоко — ¼ шт.
- Бадьян — 2 звездочки
- Гвоздика — 10 шт.
- Имбирь свежий — 25 г
- Лимонный сок — 15мл
- Корица — 1шт.
Способ приготовления:
В сотейнике смешиваем все ингредиенты, дольку апельсина выдавить и опустить в сотейник, яблоко нарезаем ломтиками. Нагреваем до температуры 75-80 градусов 5-10 минут, периодически помешивая и не давая закипеть. Даем настояться 15 минут, после процеживаем через сито и подаем в горячем бокале.
Клубничное вино
Рецепт шеф-бармена кафе «Руккола» Григория Мухина
Ингредиенты:
- Красное вино — 100 мл
- Клубничное пюре — 50 г
- Свежая клубника — 10 г
- Апельсин — 30 г
- Лимон — 30 г
- Анис — 5 г
- Палочка корицы — 7 г
- Свежий розмарин — 7 г
- Свежая или замороженная клубника — 200 г
- Сахар — 100 г
Способ приготовления:
Клубнику измельчить в блендере с сахаром в пропорции 1 часть сахара на 2 части ягод. Лимон и апельсин мелко порезать. Положить в небольшой сотейник и размять пестиком. Влить вино и клубничное пюре. Довести до кипения. Перелить содержимое в высокий стакан. Украсить звездочками аниса, палочкой корицы, свежим розмарином и ягодой клубники. Вместо клубники можно использовать и другие ягоды, например, малину или вишню.
Глинтвейн
Рецепт шеф-бармена «АВ Бистро» Дмитрия Конофольского
Ингредиенты:
- Красное сухое вино — 200 мл
- Свежевыжатый апельсиновый сок — 50 мл
- Мед цветочный — 15 г
- Цедра лимона и цедра апельсина — по 1 слайсу
- Кардамон — 2 шт.
- Корица — 1 шт.
- Гвоздика — 1 шт.
- Бадьян — 1 шт.
Способ приготовления:
Все ингредиенты поместить в ковш или кастрюлю, прогреть, но не доводить до кипения.
Kalibabou Choco kriek
Рецепт ресторана Lambic
Ингредиенты:
- Пиво Линдеманс Крик — 150мл
- Ром светлый — 20 мл
- Шоколадный сироп — 20 мл
- Мускатный орех — 2 г
- Гвоздика — 2 г
- Чернослив — 2 шт.
Способ приготовления:
Чтобы попробовать этот бельгийский ответ классическому глинтвейну на основе ягодного ламбика, все ингредиенты разогрейте до 85-90 градусов и перелейте в керамическую кружку. Подавайте с сухофруктами на шпажке.
Хёрст Шкулёв Паблишинг
Москва, ул. Шаболовка, дом 31б, 6-й подъезд (вход с Конного переулка)
Коктейль глинтвейн
Глинтвейн – это напиток европейского происхождения. Его обычно делают из красного вина, а также с различными пряностями и иногда с изюмом. Его подают в горячем или теплом виде и он может быть алкогольным или безалкогольным. Глинтвейн является традиционным напитком зимой, особенно в Рождество.
Алкогольный коктейль глинтвейн из красного вина с апельсином
- апельсин – 2 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- сахарная пудра – 150 г;
- кардамон – 5 соцветий;
- корица – 2-5 см;
- орех мускатный – 1 щепотка;
- фруктовое красное вино – 2 бутылки;
- имбирное вино – 150 мл.
Этот рецепт рассчитан на 8 порций. Первое что необходимо сделать, так это тщательно вымыть апельсины и лимон, так как после сборки урожая фрукты обрабатывают специальными препаратами и воском для лучшего сохранения товарного вида. А нам как раз для приготовления глинтвейна нужна цедра лимона и апельсина.
Итак, сок апельсина и цедру лимона и апельсина соединяем в кастрюльке с сахаром и специями. Туда добавляем немного вина, чтобы оно покрывало сахар и медленно нагреваем на плите постоянно помешивая, после того как сахарная пудра растворится проварите еще 6-8 минут пока у вас не получится густой сироп. Теперь влейте оставшееся красное и имбирное вина, подогрейте, после чего выключите огонь и дайте настояться минут пятнадцать. Если у вас нет имбирного вина, ничего страшного, глинтвейн у вас все равно получится, ведь нет четкого рецепта коктейля глинтвейн, поэтому приготовление этого напитка – всегда творческий процесс. Второй апельсин порежьте дольками, он послужит гарниром или же закуской вашему коктейлю. Подавать глинтвейн следует горячим в стеклянных двухсотграммовых бокалах с ручкой.
Белый глинтвейн
- белое полусладкое вино – 500 мл;
- лимон – 2 шт.;
- апельсин – 4 шт.;
- сахар – 6 ст. ложек;
- мед – 2 ст. ложки;
- корица – 4 палочки;
- ваниль – 2 стручка;
- мускатный орех – 1 щепотка;
- гвоздика – 4 шт.;
- кардамон – 1 щепотка;
- имбирь – 1 ч. ложка.
Этот вариант нестандартного белого глинтвейна желательно готовить заранее, ему нужно время, чтобы настояться и порадовать вас пряным вкусом. Для начала, как всегда тщательно вымывайте, не один раз ополаскивая фрукты, не забывая об обработанной химикатами поверхности плодов. После чего также тщательно оботрите насухо полотенцем. Натрите цедру двух лимонов и двух апельсинов, а потом выдавите сок из всех фруктов. Цедра освежает коктейль и нейтрализует лишнюю сладость. Необходимо также подготовить специи, чтобы они лучше передали вам свой аромат. Корицу поломайте, каждую палочку на 3-4 части, ванильные стручки разрежьте вдоль на две части (стручки лучше выбирать темные и маслянистые). Имбирь можно использовать свежий вместо молотого, его вам понадобится 3-5 сантиметров. Все составляющие соедините в кастрюльке и подогревайте, но не кипятите. Постоянно помешивайте до полного растворения сахара и меда. Затем выключите плиту накройте крышкой и оставьте желательно до завтра. После этого процедите напиток, а перед подачей обязательно подогревайте.
Домашний безалкогольный глинтвейн
- виноградный сок – 650 мл;
- вода – 150 мл;
- апельсин – 1 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- яблоко – ½ шт.;
- корица – 1 палочка;
- кардамон – 1 щепотка;
- гвоздика – 3 шт.;
- сахарная пудра – 1/3 стакана.
Безалкогольный глинтвейн – это вообще исключение так как, глинтвейн в переводе означает горячее вино. Но все же есть рецепты его приготовления. Опять же вымываете и обсушиваете фрукты, а потом натираете цедру по 2 столовых ложки каждого, после чего выдавливаете сок фруктов. Яблоко нарежьте ломтиками, оно так лучше отдаст свой аромат, а палочку корицы разломайте на три части. Все составляющие соедините в кастрюльке и подогревайте, не кипятите, а просто помешивая, растворите сахарную пудру. Теперь можно выключить и накрыть крышкой, дав минут пять настояться. Подавайте обязательно горячим.
АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ. Signature Cocktails. PINK COSMO Водка Смирновъ 21, клюквенный морс, сок лимона, сироп из маракуйи, грейпфрут
2 АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ Signature Cocktails PINK COSMO Водка Смирновъ 21, клюквенный морс, сок лимона, сироп из маракуйи, грейпфрут Vodka Smirnoff 21, cranberry drink, lemon juice, passion fruit syrup, grapefruit ml CHARLOTTE COCKTAIL Bullet Bourbon, ароматическая настойка «Ангостура», сироп запеченного яблока, сок лимона, зеленое яблоко, корица Bulleit Bourbon, Angostura aromatic bitter, baked apple syrup, lemon juice, green apple, cinnamon ml COCKTAIL ARONIA Водка Смирновъ 21, ароматическая настойка «Ангостура», сок лимона, яблоко, ягода арония Vodka Smirnoff 21, Angostura aromatic bitter, lemon juice, apple, aronia berry ml
3 АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ Signature Cocktails TROPICAL SKY Ром Captain Morgan Spiced Gold, сок лайма, ваниль, маракуйя, малина Rum Captain Morgan Spiced Gold, lime juice, vanilla, passion fruit, raspberry ml MINT MALINARI Джин Gordon s на малине, сок лайма, малина, мята, малиновая пыль Gordon s raspberry gin, lime juice, raspberry, mint, raspberry powder ml CLOUDBERRY PARADISE Джин Gordon s, морошковый микс, сок лайма, капля табаско Gordon s gin, cloudberry mix, lime juice, a drop of tabasco ml
4 АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ Signature Cocktails SPB SOUR Ирландский виски, сладкий херес с нотами сухофруктов, ароматическая настойка «Ангостура», сок лимона, белок Irish whiskey, sweet sherry with a hint of dried fruit, Angostura aromatic bitter, lemon juice, egg white ml DJANGO Ром Captain Morgan Spiced Gold, миндальный сироп «Амаретто», ароматическая настойка «Ангостура», апельсиновый сок, лайм Rum Captain Morgan Spiced Gold, almond syrup, Angostura aromatic bitter, orange juice, lime ml SUNNY DAY MARTINI Rosso, «Апероль», MARTINI Prosecco, апельсиновый биттер, содовая MARTINI Rosso, Aperol, Martini Prosecco, orange bitter, soda pop ml
5 АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ Signature Cocktails SUMMER APEROL Итальянский напиток «Апероль», грушевый ликер, биттер Suze, MARTINI Prosecco, тоник, сок лайма Aperol Italian drink, pear liquor, Suze bitter, dry sparkling wine, tonic, lime juice ml GINGER COCKTAIL Виски Bullet Bourbon, ароматическая настойка «Ангостура», яблочный сок, имбирный микс, сок лимона Bulleit Bourbon whiskey, Angostura aromatic bitter, apple juice, ginger mix, lemon juice ml COCKTAIL CURRANTS Рижский черный бальзам со вкусом черной смородины, биттер Suze, тоник, сок лайма Riga black balsam with blackcurrant flavour, Suze bitter, tonic, lime juice ml PEAR 75 Джин Gordon’s, грушевый ликер, MARTINI Prosecco, сок лайма, сахарный сироп Gordon s gin, pear liquor, MARTINI Prosecco, lime juice, sugar syrup ml
6 ZACAPA NEGRONI Zacapa 23, «Кампари», сладкий вермут Zacapa 23, Campari, sweet vermouth ml КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ РОМА И КАШАСЫ Cocktails with Rum and Cachaca BACARDI DAIQUIRI 100 ml BACARDI Carta Blanca, сок лайма, тростниковый сахар BACARDI Carta Blanca, lime juice, brown sugar STRAWBERRY DAIQUIRI 200 ml BACARDI Carta Blanca, сок лайма, клубника BACARDI Carta Blanca, lime juice, strawberry BACARDI CUBA LIBRE 200 ml BACARDI Carta Oro, пепси, лайм Bacardi Carta Oro, pepsi, lime VANILLA SKY 130 ml Ром Captain Morgan Spiced Gold, ароматическая настойка «Ангостура», грейпфрут, ваниль, сок лимона Rum Captain Morgan Spiced Gold, Angostura aromatic bitter, grapefruit, vanilla, lemon juice CUBAN COCKTAIL 100 ml BACARDI Grand Reserva 8 Anos, «Кампари», черносмородиновый ликер, ароматическая настойка «Ангостура» BACARDI Grand Reserva 8 Anos, Сampari, blackcurrant liquor, Angostura aromatic bitter PINA COLADA 300 ml BACARDI Carta Blanca, кокосовый ликер «Малибу», ананасовый сок, ананас BACARDI Carta Blanca, Malibu coconut liquor, pineapple juice, pineapple CAIPIRINHA 100 ml Кашаса, лайм, тростниковый сахар Cachaca, lime, brown sugar BACARDI MOJITO 200 ml BACARDI Carta Blanca, тростниковый сахар, содовая, мята, лайм BACARDI Carta Blanca, brown sugar, soda pop, mint, lime ZACAPA MANHATTAN 70 ml Zacapa 23, сладкий вермут Zacapa 23, sweet vermouth
7 MOSCOW MULE Водка Смирновъ 21, ароматическая настойка «Ангостура», имбирный эль, имбирный микс, лайм Vodka Smirnoff 21, Angostura aromatic bitter, ginger ale, ginger mix, lime ml КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ ВОДКИ Cocktails with Vodka COSMOPOLITAN 140 ml Водка Смирновъ 21, апельсиновый ликер, клюквенный морс, сок лайма Vodka Smirnoff 21, orange liquor, cranberry drink, lime juice ESPRESSO MARTINI 120 ml Grey Goose, кофейный ликер, кофе эспрессо, ванильный сироп Grey Goose, coffee liquor, espresso, vanilla syrup BLOODY MARY 300 ml Водка Смирновъ 21, томатный сок, аджика, табаско, специи Vodka Smirnoff 21, tomato juice, adjika, tabasco, spices APPLE MARTINI 150 ml Водка Смирновъ 21, яблочный сироп, зеленое яблоко, сок лайма Vodka Smirnoff 21, apple syrup, green apple, lime juice GREY GOOSE 120 ml LE GRAND FIZZ Grey Goose, St.-Germain, сок лайма, содовая Grey Goose, St.-Germain, lime juice, soda pop WHITE RUSSIAN 100 ml Grey Goose, кофейный ликер, сливки Grey Goose, coffee liquor, cream КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ ДЖИНА Cocktails with Gin TRULY BRITISH 185 ml Джин Tanqueray Ten, сироп бузины, яблочный сок, лимонный сок Gin Tanqueray Ten, elderberry syrup, apple juice, lemon juice TANQUERAY AVIATION 90 ml Джин Tanqueray Ten, фиалковый сироп, лимонный сок, «Мараскино» Gin Tanqueray Ten, violet syrup, lemon juice, Maraschino MARTINI NEGRONI 80 ml MARTINI Rosso, биттер, Bombay Sapphire MARTINI Rosso, bitter, Bombay Sapphire MARTINEZ 100 ml Джин Gordon s, MARTINI Rosso, вишневый ликер «Мараскино», апельсиновый биттер Gordon s gin, MARTINI Rosso, Maraschino cherry liquor, orange bitter BOMBAY TONIC 150 ml Bombay Sapphire, тоник, лайм Bombay Sapphire, tonic, lime
8 PISCO SOUR Писко, ароматическая настойка «Ангостура», лайм, тростниковый сахар, белок Pisco, Angostura aromatic bitter, lime, brown sugar, egg white КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ ВИСКИ И БРЕНДИ Cocktails with Whiskey and Brandy ml WISKEY SOUR 100 ml Виски Johnnie Walker Red Label, ароматическая настойка «Ангостура», сок лимона, тростниковый сахар, белок Johnnie Walker Red Label whiskey, Angostura aromatic bitter, lemon juice, brown sugar, egg white OLD-FASHIONED 70 ml Виски Bullet Bourbon, ароматическая настойка «Ангостура», тростниковый сахар Bulleit Bourbon whiskey, Angostura aromatic bitter, brown sugar MINT JULEP 100 ml Виски Bullet Bourbon, ароматическая настойка «Ангостура», мята, тростниковый сахар Bulleit Bourbon whiskey, Angostura aromatic bitter, mint, brown sugar BLACKBERRY 155 ml Виски Johnnie Walker Black Label, пюре ежевики, пюре маракуйи Johnnie Walker Red Label whiskey, blackberry puree, passion fruit puree BLACK 230 ml MANDARIN SOUR Виски Johnnie Walker Black Label, мандарин, сок лимона, сироп из корицы Johnnie Walker Red Label whiskey, mandarin, lemon juice, cinnamon syrup BLACK SKYSCRAPER 410 ml Виски Johnnie Walker Red Label, сладкий вермут, имбирный эль, имбирь Johnnie Walker Red Label whiskey, sweet vermouth, ginger ale, ginger BANGKOK PUNCH 100 ml Singleton 12 y. o., сухой вермут, сладкий вермут, сок лайма, сахарный сироп Singleton 12 y. o., dry vermouth, sweet vermouth, lime juice, sugar syrup THE ANGRIEST BIRD 160 ml Singleton Sunray, ароматическая настойка «Ангостура», листья кафрского лайма, перец чили, сахарный сироп, сок лимона, белок Singleton Sunray, Angostura aromatic bitter, Kaffir lime leaves, chili pepper, sugar syrup, lemon juice, egg white
9 APPLE GINGER MARGARITA Текила Don Julio Blanco, имбирный микс, яблочный сок, зеленое яблоко, сок лайма Tequila Don Julio Blanco, ginger mix, apple juice, green apple, lime juice ml КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ ТЕКИЛЫ Cocktails with Tequila MARGARITA 120 ml Текила серебряная, апельсиновый ликер, сок лайма Tequila silver, orange liquor, lime juice STRAWBERRY MARGARITA 240 ml Текила серебряная, апельсиновый ликер, сироп клубничный, сок лайма, клубника Tequila silver, orange liquor, strawberry syrup, lime juice, strawberry TEQUILA SOUR 120 ml Текила Don Julio Blanco, ароматическая настойка «Ангостура», сок лимона, тростниковый сахар, белок Tequila Don Julio Blanco, Angostura aromatic bitter, lemon juice, brown sugar, egg white EL DIABLO TEQUILA 300 ml Текила серебряная, черносмородиновый ликер, имбирный микс, сок лайма, имбирный эль Tequila silver, blackcurrant liquor, ginger mix, lime juice, ginger ale
10 APEROL SPRITZ Martini Prosecco, «Апероль», содовая Martini Prosecco, Aperol, soda pop ml КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ ВИНА И ВЕРМУТОВ Cocktails with wine and vermouth KIR ROYAL 120 ml MARTINI Prosecco, черносмородиновый ликер MARTINI Prosseco, blackcurrant liquor BELLINI 170 ml MARTINI Prosecco, персиковое пюре MARTINI Prosecco, peach puree ROSSINI 140 ml MARTINI Prosecco, клубничное пюре MARTINI Prosecco, strawberry puree MARTINI ROYALE 250 ml MARTINI Bianco, MARTINI Prosecco, сок лайма, лайм, мята MARTINI Bianco, MARTINI Prosecco, lime juice, lime, mint MARTINI TONIC 210 ml MARTINI Bianco или MARTINI Rosso, тоник, сок лайма, лайм /апельсин MARTINI Bianco or MARTINI Rosso, tonic, lime juice, lime/orange SCOTTISH NEGRONI 100 ml Джин, драмбуи, MARTINI Riserva Rubino, ароматическая настойка «Ангостура» Gin, Drambuie, MARTINI Riserva Rubino, Angostura aromatic bitter
11 ГОРЯЧЕЕ ЯБЛОКО Кальвадос, ароматическая настойка «Ангостура», зеленое яблоко, специи, мед ГОРЯЧИЕ КОКТЕЙЛИ Hot Cocktails Hot Apple Calvados, Angostura aromatic bitter, green apple, spices, honey ml АЛКОГОЛЬНЫЕ Alсogolic КРАСНЫЙ 300 ml ГЛИНТВЕЙН Красное вино, лимон, апельсин, яблоко, мед, специи Red Mulled Wine Red wine, lemon, orange, apple, honey, spices БЕЛЫЙ ГЛИНТВЕЙН 300 ml Белое вино, лимон, апельсин, яблоко, мед, специи White Mulled Wine White wine, lemon, orange, apple, honey, spices КЛУБНИЧНЫЙ 300 ml ГЛИНТВЕЙН Красное вино, ароматическая настойка Angostura, клубника, лимон, апельсин, мед, специи Strawberry mulled wine Red wine, Angostura aromatic bitter, strawberry, lemon, orange, honey, spices IRISH COFFEE 200 ml Ирландский виски, сахарный сироп, кофе, взбитые сливки Irish Coffee Irish whiskey, simple syrup, coffee, whipped cream БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ Non-alсoholic ВИНОГРАДНЫЙ 300 ml ГЛИНТВЕЙН Виноградный сок, апельсин, лимон, яблоко, специи, мед Grape Mulled Wine Grape juice, orange, lemon, apple, spices, honey КЛЮКВЕННЫЙ 300 ml СБИТЕНЬ Клюквенный морс, клюква, специи, мед Cranberry Sbiten Cranberry mors, cranberry, spices, honey ОБЛЕПИХОВЫЙ 300 ml СБИТЕНЬ Облепиховый морс, облепиха, специи, мед Sea buckthorn sbiten Sea buckthorn berry drink, sea buckthorn berries, spices, honey
12 ДЮШЕС Пюре «дюшес» из свежей груши, лимонный фреш, сироп грушевый, содовая Duchesse Lemonade Puree duchesse made of fresh pear, fresh lemon juice, pear syrup, soda pop 390 / / 1000 ml МАНГО-МАРАКУЙЯ Пюре из свежего манго, сироп из маракуйи, лимонный фреш, содовая Mango Passion Fruit Fresh mango puree, passion fruit syrup, fresh lemon juice, soda pop 390 / / 1000 ml ЛИМОНАДЫ Lemonades ТАРХУН 400 ml l Домашний сироп тархун, лимонный фреш, содовая Tarragon Homemade tarragon syrup, fresh lemon juice, soda pop ИМБИРНО-ЦИТРУСОВЫЙ 400 ml l Домашний имбирный сироп, апельсин, лимон, содовая Ginger Citrus Homemade ginger syrup, orange, lemon, soda pop ЯГОДНЫЙ ЛИМОНАД 400 ml l Пюре из свежих ягод красной смородины, клубники и малины, лаймовый фреш, клубничный сироп, содовая Berry Lemonade Puree of fresh redcurrant, strawberry and raspberry, fresh lime juice, strawberry syrup, soda pop ASIAN LEMONADE 400 ml l Пюре юзу, сок лайма, содовая Asian Lemonade Yuzu puree, lime juice, soda pop
13 ЕДИНЫЙ ТЕЛЕФОН GINZA PROJECT + 7 (812) Все цены указаны в рублях с учетом НДС. Оплата производится в рублях или основными кредитными картами. Данное издание является рекламным материалом. Прейскурант с выходом и энергетической ценностью блюд находится на доске информации для потребителей. Предоставляется гостям по первому требованию.