Plantation (Плантэйшн)

Даже среди самых старинных и знаменитых брендов рома не найдётся более аристократичного напитка, чем Plantation. Терруарные ромы вообще встречаются редко, а Plantation (серия Vintage) – это терруарные ромы премиум-класса, доведённые до совершенства французскими купажистами. Александр Габриэль, президент и владелец компании Maison Ferrand, называет себя ювелиром рома: технология производства напитка действительно похожа на процесс огранки бриллианта.

Историческая справка. Дед Александра Габриэля владел фермой в Бургундии и среди соседей слыл отменным виноделом. Александр с юности мечтал о собственном предприятии по изготовлению традиционных для Франции напитков: вин и коньяков.

В 1989 году 23-летний студент американской бизнес-школы Александр Габриэль ехал на практику. В поезде он повстречал пожилого предпринимателя, владельца компании Pierre Ferrand. Коньяки Pierre Ferrand производились с 1702 года и по праву считались одними из лучших во Франции. Но последний хозяин фирмы решил уйти на покой, закрыл предприятие и искал покупателя, чтобы продать оставшиеся в погребах 30000 бутылок.

Бизнес-школу месье Габриэль так и не окончил. Он основал компанию Maison Ferrand и последующие 10 лет отдал возрождению предприятия. Молодому бизнесмену пришлось договариваться с банкирами, реструктурировать долги, заново запускать завод. Каждая копейка была на счету, а на складах компании скопилось огромное количество пустых бочек из-под коньяка.

Ром чаще всего выдерживают в бочках из-под бурбона, сделанных из белого американского дуба, древесина которого придаёт напитку аромат ванили. Бочки для старения коньяка изготавливают из лимузенского дуба, содержащего много танинов. Такие ёмкости на мировом рынке стоят в три раза дешевле бочек из-под бурбона: лишь некоторые производители рома знают, как правильно выдерживать напиток в коньячных бочках.

В начале 90-х годов месье Габриэль посетил чуть ли не все страны Карибского бассейна, заключая контракты на продажу бочек. Будучи человеком любознательным, президент Maison Ferrand заинтересовался процессом производства рома и пришёл к выводу, что ёмкости из-под коньяка пригодятся ему самому.

Габриэль задумал создать серию ромов премиум-класса, в которой каждый напиток изготавливался бы по технологии одной из карибских стран. По своему опыту мэтр знал, какое значение имеет терруар, поэтому сначала подобрал 15 плантаций сахарного тростника, расположенных в разных регионах Карибского бассейна. С конца 90-х годов XX века и до сегодняшнего дня не менее 3 месяцев в году месье Габриэль объезжает ЛВЗ, перерабатывающие сырьё с этих плантаций, и лично отбирает лучший ром.

Новая серия ромов получила название Plantation («Плантация», «Плантасьон» во французской транскрипции, «Плантэйшн» – в английской). От большинства других европейских марок рома Plantation отличается технологией производства. Ромовые спирты, прибывающие во Францию, разливают в бочки из-под коньяка (объёмом 270 л) и выдерживают в течение нескольких лет по методу Elevage (в переводе с французского – «воспитание»).

Бочки с ромом размещают в одном из восьми погребов, отличающихся друг от друга уровнем влажности. Каждые два месяца ром дегустируют и принимают решение о его дальнейшей судьбе: если напиток должен быть более пряным, его переносят в сухой погреб, чтобы смягчить вкус – ёмкости устанавливают в сырых подвалах, для придания рому фруктового аромата – переливают спирты в бочки из-под кальвадоса.

Офис компании расположен в Шато де Бонбонне – поместье неподалёку от города Арс в департаменте Шаранта. Благодаря здешнему мягкому климату и особенностям выдержки ром приобретает изысканный вкус, что подтверждено многочисленными медалями и грамотами престижных конкурсов. Для создания новых видов напитка Александр Габриэль использует старинные рецепты и записи купажистов XVII–XIX веков.

В 2012 году на проходившей в Лондоне церемонии награждения Golden Rum Barrel Award месье Габриэлю было присвоено звание Rum Cellar Master («Лучший мастер-купажист рома»). Ром Plantation экспортируется в 50 стран. Президент компании утверждает, что изготавливает ром для людей с хорошим вкусом, умеющих наслаждаться жизнью.

Золотые медали, полученные ромом Plantation:

Plantation Jamaica 2001 – Rum XP Competition (США) в 2011 и 2015 г.;
Plantation Barbados 2001 – Rum XP Competition 2012;
Plantation Trinidad 2003 – Rum XP Competition 2011;
Plantation Panama 2004 – Rum XP Competition 2012;
Plantation Guyana 2005 – Rum XP Competition 2015;
Plantation XO 20th Anniversary – Rum XP Competition 2015;
Plantation Barbados 5 years – International Wine&Spirit Competition 2012 и Rum XP Competition 2015;
Plantation Gran Añejo – Rum XP Competition 2012;
Plantation 3 Stars – Rum XP Competition 2012;
Plantation Original Dark – Rum XP Competition 2015;
Plantation Overproof – Rum XP Competition в 2014 и 2015 г.;
Stiggins’ Fancy Plantation Pineapple – Rum XP Competition 2015.

Виды рома Plantation

Ром Plantation делится на 4 категории:

The Vintages – терруарный ром, произведённый по технологии какой-либо карибской страны.
The Signature Blends – ром, изготовленный по рецептам купажистов Maison Ferrand.
The Bar Classics – ром для коктейлей.
The Special Editions – ром, выпущенный к важному событию.

Виды рома Vintage:

Plantation Jamaica 2001 – ром янтарного цвета, крепостью 42%. Напиток 11 лет выдерживают на Ямайке в бочках из-под бурбона, затем 2 года – во Франции, в бочках из-под коньяка. Ром считается мужским из-за благородной дымно-табачной горечи во вкусе, лишь слегка смягчённой сладостью патоки;
Plantation Barbados 2001 – ром янтарного цвета (42%). Напиток 11 лет выдерживают на Барбадосе, затем 2 года – во Франции. Вкус – пряно-фруктовый, с доминирующими тонами ананаса, манго, корицы, кардамона и карри. Послевкусие – тёплое, бисквитно-ванильное, со сладостью шоколада и цукатов;
Plantation Nicaragua 2003 – ром медно-янтарного цвета (42%). Напиток 9 лет выдерживают в Никарагуа, затем полтора года – во Франции, в бочках из-под коньяка. Во вкусе сладость банановых чипсов уравновешивается оттенками мускатного ореха и дыма, завершающимися карамельно-пряным послевкусием;
Plantation Trinidad 2003 – ром цвета золотистого топаза (42%). Напиток 8 лет выдерживают на Тринидаде в бочках из-под бурбона, затем 4 года – во Франции, в бочках из-под коньяка. Ром благоухает мускатным орехом, персиком и манго. Деликатный привкус лимона и груши сменяется оттенками жареного миндаля, попкорна и паприки. Послевкусие – пряное;
Plantation St Lucia 2004 – ром тёмно-янтарного цвета (43%). Напиток 10 лет выдерживают на островах Сент-Люсия, затем полтора года – во Франции. Ром пахнет сахарным тростником, спелыми бананами, геранью и пионами. Вкус – карамельный, с приятной кислинкой и намёком на морскую соль. В послевкусии гармонично сочетаются полутона гвоздики, апельсиновых цукатов и сухого дерева;
Plantation Panama 2004 – ром тёмно-янтарного цвета (42%). Напиток 9 лет выдерживают в Панаме, затем 2 года – во Франции. Аромат фиалки и ванили удачно подчёркивает фруктовый привкус напитка, который постепенно раскрывается оттенками изюма, сливочного ириса и корицы. Послевкусие – пряное, средней длительности;
Plantation Grenada 2004 – ром золотистого цвета (42%). Напиток 8 лет выдерживают в Гренаде, затем 2 года – во Франции. Медово-карамельный вкус рома уравновешивают банановые, дынные и пряные тона. Послевкусие – длительное, сливочное;
Plantation Guyana 2005 – ром золотистого цвета (45%). Напиток 7 лет выдерживают в Гайане и 2 года – во Франции. Во вкусе сперва доминируют ноты сушёного шалфея, новой кожи, морской соли, затем они переходят в мягкую горечь какао с намёком на сладость патоки. Послевкусие – очень длительное, шоколадно-изюмное.

Виды рома Signature:

Plantation XO 20th Anniversary – ром цвета красного дерева (40%), смесь ромов 12–20-летней выдержки. Первые 8–10 лет ромовые спирты выдерживаются на Барбадосе, в бочках из-под бурбона, затем 2–10 лет – во Франции, в обожжённых коньячных бочках разной степени обугленности. Напиток впервые выпущен в 2009 году, в честь 20-летия компании. Месье Габриэль рекомендует налить ром в коньячный бокал и не менее 8 минут наслаждаться его цветочно-фруктовым ароматом, в котором под действием тепла ладони проявляются оттенки зефира, ванили и молочного шоколада. Вкус – шоколадно-коричный с нотой сахарного печенья. Послевкусие – длительное, немного сладкое;
Plantation Barbados 5 years – янтарно-золотистый ром (40%), смесь спиртов, которые 3–4 года выдерживают на Барбадосе и 1–2 года – во Франции. На фоне интенсивного ванильного привкуса нота цукатов сменяется оттенком спелых тропических фруктов с лёгкой дубовой горчинкой;
Plantation Grande Reserve – золотистый ром (40%), купаж спиртов, которые 2 года выдерживают на Барбадосе и 1 год – во Франции. Во фруктово-ванильном вкусе уже после первого глотка начинают доминировать тона белого персика и кокоса, уравновешенные едва заметной вяжущей горечью дуба;
Plantation Gran Añejo – ром медно-янтарного цвета (42%), купаж ромов из Гватемалы и Белиза. Ромовые спирты 2–3 года выдерживаются в тропиках, затем год – во Франции. Экстравагантное сочетание оттенков хереса и старого портвейна сменяется длительным послевкусием с нотами лакрицы, дуба и виргинского табака.

Читать еще: Коктейль Strawberry Daiquri Клубничный дайкири

Виды рома Bar Classic:

Plantation 3 Stars – бесцветный прозрачный ром (41,2%), смесь тринидадского рома 2–3-летней выдержки, молодого ямайского и барбадосского рома, а также ямайского рома 10-летней выдержки. Первый глоток обладает бисквитным привкусом, который затем раскрывается тонами чёрного шоколада, зефира, яичного крема, ванили и пива;
Plantation Original Dark – ром цвета старого янтаря (40%), смесь 3-летнего тринидадского и 15–20-летних ямайских ромов. Пикантный перечный вкус смягчается оттенками изюма, ананаса, чернослива. Послевкусие – тёплое, пряное;
Plantation Overproof – ром медно-красного цвета (73%), смесь 3-летнего тринидадского и 15–20-летних ямайских ромов. Пряный привкус мускатного ореха, корицы и ванили раскрывается медово-карамельными и ореховыми тонами.

Ром Special Edition

В 2011 году специально для ежегодного семинара барменов и производителей спиртных напитков Tales of the Cocktail месье Габриэль и купажист Дэвид Уондрич создали ананасовый ром. Его назвали Stiggins’ Fancy Plantation Pineapple в честь героя «Посмертных записок Пиквикского клуба» – преподобного Стиггинса, который днём произносил проповеди о воздержании, а вечером наслаждался ананасовым ромом.

Напиток крепостью 40%, представляющий собой не ликёр или настойку, а именно ром с привкусом ананаса, лимонной цедры и гвоздики, настолько понравился участникам семинара, что Александр Габриэль запустил его в серийное производство.

Лучшие осенние коктейли из свежих трав

Если свежая зелень может придать остроту любому блюду, она также может дать новую жизнь классическому коктейлю. Откройте для себя наш выбор осенних коктейлей на основе трав!

Sage Bee’s Knees (Высший сорт с шалфеем)

Это сочетание свежего шалфея, местного меда и лимонного биттера идеально подходит для осени, но прекрасно подойдет и в теплое время года.

Gipsy Tea

Этот коктейль на основе джина также включает в себя Совиньон Блан, наполненный чаем Эрл Грей, а также бергамотным ликером и розмарином.

Blackberry Liqueur & Fresh Sage (Черничный ликер и свежий шалфей)

Коктейль, включающий ежевичный ликер и свежий шалфей, как следует из названия, а также бурбон «Four Roses», «Genepi des Alpes» и лимонные ноты.

Sino-French Connection (Франко-китайское соединение)

Этот коктейль в азиатском стиле объединяет Takara Soju, лайм, гибискус, апельсин, грейпфрут и шалфей и подается во французской прессе — отсюда и название.

Pineapple-Cilantro Margarita (Маргарита ананас-кинза)

Если вы хотите что-то отличное от вашей обычной маргариты, попробуйте эту: она содержит пюре из ананаса и кинзы для веселого поворота.

Pumpkin Gin Sour (Тыквенный Джин Сауэр)

Уже осень, а ты еще не выпил тыквенный напиток? Этот коктейль на основе джина содержит тыквенное масло, корицу и свежий тимьян: он просто бурлит в твоем стакане.

Sleep No More (Больше не спи)

Это яркое фиолетовое чудо наполнено цветком клитории. Чтобы соответствовать этому цвету, в его состав входит веточка свежей лаванды.

Verde Mary (Зеленая Мэри)

Когда классическая «Кровавая Мэри» встречает мексиканские специи: халапеньо, тмин, кинза и фенхель сделают из этого напитка что угодно, с ним не соскучишься.

Thyme After Thyme (Тмин после Тмина)

Этот коктейль, вдохновленный средиземноморским духом, содержит алкоголь под названием Arak, а также воду из тимьяна и нута для интересной текстуры.

The Old Sage’s Fashioned (Шалфей Олд Фэшен)

Эта версия Old Fashioned содержит сироп из шалфея, который придает ему сладкий и слегка горьковатый сосновый вкус.

The Last Tweet (Последний чирик)

Этот коктейль на основе трав содержит джин, зеленую шартрезу и ликер мараскина в качестве основы, а также лимонную вербену.

Pinkies Up

Этот пикантный коктейль включает в себя листья лайма, лимонное сорго, тайскую мяту, кожуру лайма и лимона, а также имбирь. Он готовится с помощью кофейного сифона и охлаждается жидким азотом в чайнике.

Lavender Collins (Лавандовый Коллинз)

Этот освежающий напиток приготовлен с аметистовым лавандовым джином, Cointreau, лавандой Монин, свежим лимоном и содовой клубной.

Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственно.

Присоединиться к сообществу на Reddit

Spirits Hunters — это сообщество, посвященное алкоголю и миру миксологии. Не стесняйтесь говорить о мире алкогольных напитков и барменского дела здесь!

Лучшие табаки для кальяна

Курение кальяна — это особенный ритуал, направленный на получение удовольствия от аромата и насыщенности дыма. Но чтобы достичь этого, важно выбрать лучший табак для кальяна. Мы собрали для вас самые популярные виды табачных смесей, чтобы вы могли сделать процесс курения и комфортным, и приятным.

ТОП-5 лучших табаков для кальяна

Как определить, какой табак лучше, если рынок переполнен огромным количеством предложений самых популярных марок? Отметим, что большинство брендов для создания табака используют сорт листьев Golden Virginia, благодаря чему конечный продукт обретает оптимальную крепость и жаростойкость. А за вкусовое разнообразие отвечают различные ароматизаторы обязательно на натуральной основе. У хорошего табака запах не должен быть слишком сильным, так как это говорит о переизбытке химии в его составе.

Предлагаем вам рейтинг лучших табаков для кальяна, о которых всегда много хороших отзывов и которые вы всегда можете приобрести в наших магазинах:

1 место. Fumari. Под этим брендом создается табак премиум-класса, который отличается высоким качеством, отличным вкусом и мягкой крепостью. Элитная табачная смесь легко раскуривается, образуя густой и насыщенный дым. Подходит для длительного курения и проведения трюков с дымом. Может использоваться с любыми видами чаш. Очень нравится девушкам ввиду яркого сладкого вкуса и отсутствия крепости.

2 место. Tangiers. В линейке этой марки представлены только натуральные табачные смеси во всем своем разнообразии вариантов. На основе вкусов можно создавать отличные миксы, экспериментируя с ароматами. Табак этой марки уверенно держит лидерство за качество, широкую палитру вкусов и крепость при сильной дымности.

3 место. Serbetli. Табак турецкого производства отличается натуральным сладковатым вкусом, что объясняется приготовлением по традиционным и старинным рецептам. В пользу выбора данного продукта говорят высокое содержание влаги в нем, жаростойкость и хорошая дымность. Поставляется в крупной нарезке с тщательной пропиткой табачного листа.

4 место. Nakhla. Египетский табак высокого качества – это широкий выбор вкусов, среди которых легко найти то, что понравится именно вам. Хотите попробовать лучший вкус малины? Берите Нахлу!

5 место. Dark Side. В линейке этого бренда представлено сразу несколько линеек табака разной крепости. Популярные вкусы уже известны всей России – бананапапа, дарсайд кола, шайлфей. Стоит отметить, что лучшие миксы «заходят» именно с этим табаком.

ТОП лучших вкусов табаков

Лучшие вкусы табаков для каждого свои, а мы предлагаем вам обзор самых популярных и интересных композиций, которые нравятся практически всем. Отметим, что все варианты отличаются крепостью и жаростойкостью, поэтому подбирать их нужно с учетом и этих характеристик. Также стоит учитывать, что большинство табачных смесей гармонируют друг с другом, помогая в создании оригинальных и необычных миксов. Условно все вкусы можно разделить на следующие виды:

фруктовые: яблоко, лимон, грейпфрут, апельсин, персик и вариации с этими фруктами встречаются в линейке практически каждого бренда;
сладкие: ваниль, мороженое, йогурт, шоколад – все эти вкусовые предпочтения может удовлетворить не каждый бренд табака;
свежие: бодрящие ароматы создаются за счет сочетания цитрусовых с мятой или зеленым яблоком и мятой;
оригинальные: кола, энергетик, кактус, имбирь – все эти вкусы отлично раскрываются во время раскуривания табака.

Отдельно стоит сказать о готовых дабл-миксах, в которых уже при производстве совмещаются два вкуса: корица со жвачкой или черника с гуавой. Мы предлагаем вам купить хороший табак, которые сделает процесс курения не просто приятным, но и даст почувствовать полноценное качество табачного листа. Фасовка табака разная – выбирайте вариант, который устроит именно вас.

Читать еще: Коктейль Cosmo Tea Космо ти

КОКТЕЙЛИ cocktails БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ non-alcoholic cocktails Вишневый Компот 450 мл Грейпфрут и Малина 450 мл 350.-

1 КОКТЕЙЛИ cocktails БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ non-alcoholic cocktails Вишневый Компот 450 мл Blackcurrant Compote Вишня, малиновое пюре, сок лимона, клюквенный морс, черешневый сироп, содовая Cherry, raspberry puree, lemon juice, cranberry juice, natural sweet cherry syrup,soda Грейпфрут и Малина 450 мл Grapefruit and Raspberry Малина, сок лимона, ананасовый сок, клюквенный морс, натуральный грейпфрутовый сироп, сахарный сироп, листья лайма, содовая Raspberry, lemon juice, pineapple juice, cranberry juice, natural grapefruit syrup, sugar syrup, lime leaves, soda Цитрус и Маракуйя 450 мл Citrus and Passion Fruit Дольки апельсина и грейпфрута, сок лимона, яблочный сок, клюквенный морс, натуральный сироп из маракуйи Orange and grapefruit slices, lemon juice, apple juice, cranberry juice, natura passion fruit syrup Грушевый Физз 450 мл Pear Fizz Груша, персиковое пюре, сок лимона, натуральный грушевый сироп, мята, содовая Pear, peach puree, lemon juice, natural pear syrup, mint, soda Кровавая Мэри 350 мл Bloody Mary Томатный микс, помидоры черри, сельдерей, сок лимона, табаско, сливочный хрен, базилик, специи Tomato mix, cherry tomatoes, celery, lemon juice, tabasco, creamed horseradish, basil, spices сладкий острый

2 Грушевый Физз Pear Fizz 450 мл 320.-

3 БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ soft drinks ВОДА water Сан Бенедетто газ/без газ 250/750 мл 235/530.- San Benedetto Sparkling water/still water Саирме газ/без газа 500 мл Sairme Sparkling water/still water Бон Аква газ/без газа 330 мл BonAqua Sparkling water/still water ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ cold drinks Кока-Кола / Кока-Кола без сахара 330 мл Кока-Кола Ванилла Coca-Cola / Coca-Cola Sugar Free / Coca-Cola Vanilla Спрайт 330 мл Sprite Фанта 330 мл Fanta Швеппс Индиан Тоник 250 мл Schweppes Indian Tonic Швеппс Биттер Лемон 250 мл Schweppes Bitter Lemon Берн 250 мл Burn Ред Булл 250 мл Red Bull СОКИ РИЧ rich juices Ананасовый 200 мл Pineapple Апельсиновый 200 мл Orange Персиковый 200 мл Peach Томатный 200 мл Tomato Яблочный 200 мл Apple Вишневый 200 мл Cherry СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ fresh juices Ананасовый 200 мл Pineapple Апельсиновый 200 мл Orange Гранатовый 200 мл Pomegranate Грейпфрутовый 200 мл Grapefruit Мандариновый 200 мл Mandarin Морковный 200 мл Carrot Сельдереевый 50 мл Celery Яблочно-Морковный 200 мл Apple-Carrot Яблочный 200 мл Apple

4 ЛИМОНАДЫ lemonades 900 мл Тархун Tarragon Лимон, натуральный сироп из тархуна, пюре лимона, содовая Lemon, natural tarragon syrup, lemon puree, soda Дюшес Duchess Клубника и груша, грушевое пюре, натуральный грушевый сироп, содовая Strawberries and pears, pear puree, natural pear, soda Клубника-Апельсин Strawberry & orange Апельсин, клубничное пюре, свежевыжатый апельсиновый сок, натуральный клубничный сироп, содовая Orange, strawberry puree, fresh orange juice, natural strawberry syrup, soda НАПИТКИ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ home-made drinks Айран 200 мл Ayran Морс 200 /900 мл 170/570.- Mors МИЛКШЕЙКИ И КАКАО milkshakes and cocoa hot Молочный Ванильный 200 мл Milkshake Vanilla Ванильное мороженое, молоко, натуральный ванильный сироп Vanilla ice cream, milk, natural vanilla syrup Молочный Шоколадный Орео 200 мл Milkshake Chocolate Oreo Ванильное мороженое, молоко, шоколадный топпинг, печенье Oreo Vanilla ice cream, milk, chocolate topping, Oreo cookies Молочный Клубничный 200 мл Milkshake Strawberry Ванильное мороженое, молоко, клубничное пюре Vanilla ice cream, milk, strawberry puree Какао 180 мл Cocoa КОФЕ И КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ coffee and coffee drinks Эспрессо 35 мл Espresso Американо 120 мл Americano Капучино 135 мл Cappuccino Капучино на кокосовом молоке 235 мл Cappuccino with coconut milk Латте 200 мл Latte Латте брауни с шоколадом 250 мл Latte brownie with chocolate Кофе, молоко, натуральный сироп брауни, ванильная пена, шоколадное печенье Coffee, milk, natural brownie syrup, vanilla foam, chocolate cookies Орехово-карамельный гляссе 250 мл Nut and caramel iced coffe Кофе, натуральный орехово-карамельный сироп,шоколадноореховый соус, мороженое Coffee, natural nut and caramel syrup, chocolate and nut sauce, ice cream Раф кофе 315 мл Raf coffee Кофе, сливки, натуральный ванильный сироп Coffee, cream, natural vanilla syrup БЕЗ КОФЕИНА decaffeinated Эспрессо 35 мл Espresso Американо 120 мл Americano Капучино 135 мл Cappuccino Латте 200 мл Latte

5 Латте брауни с шоколадом Latte brownie with chocolate 250 мл 350.-

6 Милкшейк Шоколадный Орео Milkshake Chocolate Oreo 200 мл 290.-

7 ЧАЙ tea БАЙСКИЙ ЧАЙ bai tea 500/800 МЛ Имбирно-облепиховый 340/620.- Ginger-sea buckthorn Витаминный чёрный чай с имбирём и облепихой Vitamin black tea with ginger & sea-buckthorn Облепиховый 340/620.- Sea-buckthorn Классический чёрный чай с ягодами облепихи и натуральным пюре облепихи Indian black tea with natural sea-buckthorn puree & sea-buckthorn berry С узбекским лимоном и тимьяном 340/620.- Uzbek lemon and thyme Классический чёрный чай с узбекскими лимонами, тимьяном и тростниковым сахаром Classic black tea with Uzbek lemons, thyme & cane sugar Каркаде с маракуйей и личи 340/620.- Hibiscus tea with passionfruit and lychee Каркаде с пюре из маракуйи, пюре лимона, натуральным сиропом из личи и корицей Hibiscus tea with passion fruit puree, lemon puree, natural lychee syrup & cinnamon Личи с Ананасом 340/620.- Lychee & pineapple Экзотический чёрный чай с личи, ананасом и клубникой Exotic black tea with lychee, pineapple & strawberry Черешневый чай 340/620.- Sweet cherry Чёрный чай с черешней Black tea with sweet cherry ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ tea ceremony 500 МЛ ЗЕЛЁНЫЙ green Си Ху Лун Цзин «Колодец дракона» Xi Hu Long Jing "Dragon Well" Один из самых популярных зелёных чаёв в Китае. Имеет аромат шоколада и орхидеи, великолепно стимулирует One of the most popular green teas in China. It has a fragrance of chocolate & orchids, stimulates admirably Тай Пин Хоу Куй «Главарь лезвий из Хоу Кена» Tai Ping Hou Kui "Blades Leader of Hou Ken" Входит в десятку императорских чаёв. Успокаивает и уравновешивает. Нежный травяной аромат с медово-цветочными нотами The tea is a top ten Imperial tea. Delicate herbal with honey & floral taste Шен Пуэр Мен Сун «Зрелый пуэр из садов Мэн Сун» Sheng Puer Myung Song "Ripe Pu-Erh tea from the Meng Song garden Светлый полупрозрачный настой, вкус терпкий и насыщенный, с выраженным оттенком сухофруктов Bright translucent infusion with an astringent & rich flavor & pronounced note of dried fruits ЖАСМИНОВЫЙ jasmine Молли Мей Хуа Ча «Цветы чайного жасмина и лилии» Mo Li Mei Hong Cha "Flower of tea jasmine and lily" Это зелёный чай с добавлением небольшого количества жасмина. Цветок лилии добавляет настою красноватый оттенок, а вкусу сладость и пряность It is the green tea with some Jasmine added. The lily flower adds reddish tint to the tea and sweetness & spice to its flavor Молли Нюй Эр Хуань «Девичьи локоны» Mo Li New Erh Huang "Girlish curls" Ровные белые пушистые почки хранят аромат жасмина. Этот чайосвежает и дарит состояние лёгкости Even, white wollybuds keep the aroma of Jasmine. Its refreshing flavor & mild effectgive the feeling of freedom Молли Хун Ча «Чёрный чай с жасмином» Mo Li Mei Hua Cha "Black tea with jasmine" Сочетание двух насыщенных ароматов, чёрного чая и жасмина, дарит изысканную ауру тепла и покоя The combination of two intense flavors of black tea and Jasmine gives an exquisite aura of warmth & peace

8 НА СЛИВКАХ on cream Калмыцкий чай Kalmyk tea Традиционный напиток калмыков. В его состав входит: масло соль, перец, мускатный орех Traditional drink of the Kalmyks. It includes butter, salt, pepper, nutmegs Индийский чай Indian Tea Отборный пуэр, сваренный на сливках с индийскими специями: кардамоном, бадьяном, анисом, корицей, мускатным орехом и гвоздикой Selected Pu-erh cooked in cream with Indian spices: cardamom, star anise, anise, cinnamon, nutmeg & cloves НЕ ЧАЙНЫЙ tisanes tea Мей Гуй Чэ «Китайский Гибискус» Mei Gui Se "Chinese Hibiscus" Китайский гибискус с мёдом и лимоном The Chinese hibiscus with honey & lemon Согревающий Чай Warming tea Острый вкус имбиря, сладкого мёда и лимона.лучшее средство от простуды Spicy flavor of ginger, sweet honey & lemon. The best cure for a cold Травяной сбор Herbal tea Сбор на основе иван-чая с добавлением душицы, мяты, мелиссы, липы и чабреца. Оказывает расслабляющее и успокаивающее действие Tea based on Ivan-tea with oregano, mint, melissa, linden, thyme. It has relaxing & calming effect ЧЕРНЫЙ black Чжун Го Хун «Красный китай» Zhong Guo Hong "Red China" В нём столько невероятных пряных оттенков и глубокий яркий вкус благородного чёрного чая без резкости и излишней терпкости It has so many incredible spicy tones & deep bright noble flavor of black tea without acridity & excessive astringency Дян Хун Цзинь Хао «Золотые ворсинки из Дян Си» Dian Hong Jin Hao "Golden Needle of Dian Si" Классический чёрный китайский чай. Бодрит, настраивает на беседу, его можно сочетать с любыми добавками Classic Chinese black tea. It Invigorates, sets your heart on conversation, it can be combined with any additives Ленкоранский Lankoran tea Граф Грей Earl Grey Чёрный байховый чай с нотками бергамота Black tea with bergamot flavor Лао Ча Гао Шу «Пуэрная смола» Lao Cha Gao Shu "Pu-Erna Resin" Вкус этого чая достаточно необычный, мягкий и без горчинки, непохожий на традиционный пуэр This tea has quite unusual, mild flavor without bitterness, unlike traditional Pu-erh Пуэр Лао Шу «Старое дерево» Pu-Erna Lao Shu "Old tree" Собирается только со старых деревьев, сохраняет в себе лёгкую древесную ноту. Вкус нежный и бархатистый The tea is picked only from old trees. It retains a light wood note. Soft and velvety flavor Пуэр Отборный Selected Pu-Erh Чёрный китайский чай. Обладает тонизирующим эффектом,придаёт силы, проясняет сознание Black Chinese tea. It has a tonic effect, gives strength & clarifies the mind УЛУН oolong Габа Алишань Alishan Gaba Чай 1 от депрессии и тревожных мыслей. Расслабленность, возникающая при габа-чаепитии, создаёт ощущение комфорта у всех участников Tea No.1 from depression and anxious thoughts.relaxation that occurs during Gaba tea drinking creates a feeling of comfort for all participants Да Хун Пао «Большой красный халат» Da Hong Pao "Big red Robe" Очень редкий чай со знаменитых гор Уи. Бодрит и одновременно успокаивает, способствует пищеварению A very rare tea from wellknown Wuyi mountains. It invigorates and soothes at the same time, contributing to better digestion

Читать еще: Коктейль Grand Tonic Гранд тоник

9 Най Сян «Огненный цветок с молочным ароматом» Nai Xiang "Fire Flower with milky aroma" Улун с нежным молочным ароматом. Оказывает тонизирующее действие Oolong tea with delicate milk flavor. It has slight toning effect Фен Хуан Дань Цун «Чай с горы Феникса» Feng Huang Dan Tsun "Tea from the Phoenix Mountain" Обладает терпким вкусом, с ярко выраженной грейпфрутовой нотой It has astringent flavor with a distinct grapefruit note Те Гуанинь «Железная богиня милосердия» Tieguanyin "Iron Goddess of Mercy" Настой цвета светлого мёда. Аромат наполнен цветочнымии медовыми нотами. Послевкусие может возникать на протяжении целого дня Infusion of light honey color. The aroma is full of floral and honey notes. The aftertaste may occur during the whole day Жень Шень Ча Ван «Владыка Женьшеня» Zhen Shen Cha Wan "King of Ginseng" Чайный лист, пропитанный соком женьшеня, дарит насыщенное сладкое послевкусие с медовым оттенком A tea leaf, saturated with ginseng juice, gives intense sweet aftertaste with a touch of honey С НАТУРАЛЬНЫМИ ДОБАВКАМИ with natural additives Бодрая Вишня Cheerful cherry Пуэрная смола, приготовленная на вишнёвом соке Pu-erh resin tea based on cherry juice Манго Хун Ча «Манговый чай» Mango Hong Cha "Mango tea" Чёрный чай с кусочками свежего манго Black tea with slices of fresh mango Марокканский чай Moroccan tea Крепкий чёрный чай с пряностями, свежей мятой и тростниковым сахаром Strong black tea with spices, fresh mint and cane sugar ДОБАВКИ К ЧАЮ additives Мята свежая 3 г 50.- Fresh mint (lemon balm) Чабрец 3 г 50.- Thyme Цветы розы 2 г 50.- Rose Flowers Цветы хризантемы 2 г 50.- Golden-daisy flowers Цветы тибетской ромашки 2 г Flowers of tibetan snow daisy Липа 2 г 60.- Linden Душица 2 г 40.- Oregano Корица палочка 7 г 60.- Cinnamon stick Имбирь 20 г 60.- Ginger Еще больше новостей: chaihona1msk

Лучшие табаки для кальяна

ТОП-5 лучших табаков для кальяна

ТОП лучших вкусов табаков

фруктовые: яблоко, лимон, грейпфрут, апельсин, персик и вариации с этими фруктами встречаются в линейке практически каждого бренда;
сладкие: ваниль, мороженое, йогурт, шоколад – все эти вкусовые предпочтения может удовлетворить не каждый бренд табака;
свежие: бодрящие ароматы создаются за счет сочетания цитрусовых с мятой или зеленым яблоком и мятой;
оригинальные: кола, энергетик, кактус, имбирь – все эти вкусы отлично раскрываются во время раскуривания табака.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Plantation (Плантэйшн)