Свежее лето. Топ-7 бодрящих напитков, чтобы утолить жажду в зной
Свежее лето. Топ-7 бодрящих напитков, чтобы утолить жажду в зной
Приготовление напитков не займет много времени. Освежающие, витаминные, они утолят жажду и зарядят организм энергией.
Лето – это не только время отдыха и перезагрузки, но и пора, когда температура на столбиках термометров буквально зашкаливает. В изнуряющий зной спасением станут освежающие напитки, которые не только утолят жажду, но и наполнят организм такими нужными витаминами и микроэлементами. Фокус собрал рецепты коктейлей, которые помогут пережить жару с минимальными потерями.
Читайте лучшие материалы раздела на странице «Фокус. Стиль жизни» в Facebook
Безалкогольный мохито
Мохито — самый любимый и простой в приготовлении летний коктейль, который состоит из четырех ингредиентов: мяты, газированной воды (чаще всего берут Sprite или Schweppes), лайма и сахара.
Для приготовления напитка вам понадобятся:
- Свежая мята – 6-7 веточек;
- Спрайт – 150 мл;
- Половина лайма;
- Лед – 8 кубиков;
- Тростниковый сахар – чайная ложка.
Лайм нарежьте в бокал кусочками. К нему добавьте сахар и мяту и хорошо разомните. В сочетании с сахаром лайм и мята дадут приятный аромат и выделят сок, который и является «изюминкой» этого напитка. Затем туда же добавьте ледяную крошку. Все ингредиенты взбейте в шейкере, затем пересыпьте в бокал, залейте спрайтом и декорируйте листиком мяты и лаймом.
Кроме безалкогольного мохито существует и его вариант со спиртным. В таком случае к перечисленным выше ингредиентам добавляется ром.
Лимонад
Этот напиток очень прост в приготовлении. Лимонад способен утолить жажду и подарить освежающую прохладу.
Для приготовления напитка понадобятся:
- Лимон – 1 штука;
- Вода – 1 литр;
- Сахар – 150 гр;
- Лед – 10-12 кубиков.
Лимон очистите от кожуры и косточек, поместите в блендер, куда добавьте лед и сахар. Все измельчите. Затем в полученный состав добавьте воду и хорошо перемешайте, чтобы сахар окончательно растворился.
Чтобы напиток дал более заметный эффект, лучше подержите его некоторое время в холодильнике. Подают лимонад в стаканах, декорированных по краю сахарной крошкой и долькой лимона.
Классический лимонад
Для того, чтобы приготовить классический лимонад, времени понадобится больше.
Для приготовления этого варианта вам нужны будут:
- Лимоны – 3 штуки;
- Лимонная цедра;
- Тростниковый сахар – 250 гр;
- Газированная вода – 1 литр.
Лимоны помойте, измельчите, добавьте цедру и сахар, настаивайте 12 часов. Затем добавьте в эту массу газированную воду.
Разлейте напиток по стаканам, добавьте лед.
Лаймовый смузи
Из-за обилия ингредиентов этот напиток — настоящая витаминная бомба. Он придется по вкусу и взрослым, и детям.
Для его приготовления понадобится:
- Лайм – 60 гр;
- Киви – 120 гр;
- Яблоки – 150 гр;
- Банан – 100 гр;
- Сироп (любой) – 50 гр;
- Сок (на выбор) – 150 гр;
- Малина и клубника для украшения.
Все фрукты нарежьте кусочками и измельчите в блендере до консистенции пюре. Яблоки предварительно очистите от серединки и кожуры. В полученную массу добавьте сок и сироп. Охладите напиток с помощью льда.
Перед подачей коктейль можно украсить не только ягодами, но и дольками киви и лайма.
Арбузный коктейль
Лето – время, когда поспевают арбузы. Эта ягода – просто идеальный ингредиент для любого напитка. Он получится не только вкусным, но и красивым и отлично будет смотреться на любом столе. Однако стоит помнить, что арбузы нужно покупать только в сезон — чтобы избежать отравления нитратами, что часто случается при приобретении «скороспелых» ягод.
Для приготовления арбузного коктейля вам понадобится:
- Мякоть арбуза – 700-800 гр;
- Мята – пучок;
- Яблочный сок – 1 стакан;
- Лайм – 1 штука.
Арбуз измельчите в блендере со стаканом сока, лаймом и мятой. Напиток подавайте в высоких стаканах, украсив их кусочком арбуза и мятой.
Коктейль с мороженым и малиновым сиропом
Этот напиток получается свежим, ярким и по-настоящему летним.
Для его приготовления понадобится:
- Крепкий черный чай без сахара – 300 мл;
- Мороженое «Пломбир» – 50 гр;
- Малиновый сироп – 100 гр;
- Горький шоколад – 50 гр.
В бокал или высокий стакан налейте сироп и чай, добавьте мороженое, а сверху насыпьте тертый шоколад.
Молочный коктейль
Какое же лето без классического молочного коктейля? Этот напиток не только освежит в жару, но и насытит не хуже полноценного приема пищи.
Для приготовления молочного коктейля понадобится:
- Мороженое (ванильное, шоколадное, клубничное) – 500 гр;
- Молоко – ¼ стакана;
- Ваниль – 1 ч. л;
- Щепотка соли.
Все ингредиенты смешайте в блендере. Разлейте в стаканы и добавьте в каждый из них лед.
Ранее мы писали о то, какую опасность в себе несут диетические напитки, и что следует помнить, покупая их в супермаркетах.
Коктейль Lifestyle Стиль жизни
Запрет вступил в силу в связи с принятием Федерального закона №303-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросу охраны здоровья граждан от последствий потребления никотинсодержащей продукции». С 30.10.2020 года запрещается курение табака, использование кальянов, электронных сигарет, систем нагревания табака, снюсов, айкосов, вейпов и других устройств и способов потребления никотинсодержащей продукции в помещениях, предназначенных для услуг общественного питания.
Также в помещениях общественного питания не допускается выделять отдельные залы или оборудовать курительные комнаты.
В заведении должен быть знак о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов. Под никотиносодержащей продукцией законом подразумеваются изделия, которые содержат никотин, в том числе полученный путем синтеза, или его производные, предназначенные для потребления никотина. К ним относятся все варианты, включая сосание, жевание, нюханье или вдыхание, в том числе изделий с нагреваемым табаком, растворами, жидкостями или гелями.
Некоторые заведения и раньше пытались убрать из меню кальяны, заменив их на «Паровые коктейли», а сами кальянные переименовали в «Центр паровых коктейлей». Но таким образом обойти запрет кальянов не получится. Меняется название, но остаётся суть. И если кто-то захочет подменить понятие «кальян» другим словом или замаскировать процесс курения кальяна другой процедурой, например ингаляцией, то вряд ли это выйдет сделать законно.
В новом законе детально прописано, что кальян — это прибор, который используется для генерирования аэрозоля, пара или дыма, возникающих от тления и (или) нагревания табака либо продуктов, не содержащих табачного листа, и в котором аэрозоль, пар или дым проходят через сосуд, наполненный жидкостью. Исходя из данного определения под запрет попадают даже кальяны, приготовленные без какого-либо табака.
В отношении никотиносодержащей продукции, устройств для ее потребления и кальянов устанавливаются все запретные меры, аналогичные уже действующим в отношении табака и табачной продукции. Нарушение запретов влечёт за собой наложение административных штрафов.
Напоминаем, что курение — это вид бытовой наркомании, наиболее распространенная форма которой — никотинизм — курение табака. Никотин, входящий в состав табака является одним из самых сильных наркотиков. Берегите себя и своих близких – откажитесь от употребления табака в любом его виде и не заводите вредную для здоровья привычку.
(c) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай, 2006—2015 г.
Все права на материалы, размещенные на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах.
При использовании материалов сайта необходима ссылка на источник
Адрес: 649002, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, проспект Коммунистический, 173
Тел.: +7 (38822) 6-43-84
Эл. почта:
35 коктейлей со всего мира, которые стоит попробовать каждому
Независимо от того, что вы предпочитаете — классический виски или модные коктейли, — почти в любой точке мира найдется атмосферный бар, где можно заказать любимый напиток.
Делимся с вами путеводителем по лучшим коктейлям в самых разных барах мира. Некоторые из перечисленных заведений хорошо известны, а другие придется поискать в уединенных переулках.
И помните: единственное правило при заказе — никакого пива.
Амстердам
Be Kind Unwind в баре Door 74
Вариация на тему коктейля Martinez — более сладкого предшественника современного мартини, который подавали в бокале с коктейльной вишенкой. Be Kind Unwind — это смесь джина Tanqueray Malacca, аперитива Saint-Raphaël, ликера Toschi Nocello, вишневого ликера и биттеров.
Буэнос-Айрес
Transatlantico Fizz в баре Florería Atlántico
Пенная структура этого напитка — результат смешивания взбитого яичного белка с содовой. Основным компонентом Transatlantico Fizz служит виски с добавлением биттеров на основе мате.
Чикаго
The Porthole в баре The Aviary
Оцените фирменный сосуд для коктейля, который придает любому алкоголю фруктовый, овощной или пряный привкус.
Копенгаген
Clover Tea Club в баре Oak Room
Clover Tea Club — это джин Beefeater в сочетании с лакричным чаем, домашним малиновым сиропом, лимонным соком и яичным белком.
Денвер
Sundance Kid в баре Williams & Graham
Сочетание виски Rittenhouse Rye с кофе гарантированно взбодрит кого угодно. В состав также входят коньяк, шерри, ликер Amaro Montenegro и биттеры.
Дублин
Old-Fashion в баре The Green Hen
Это легендарный коктейль популярен не только в Ирландии. Вишневый сок придает сладкие нотки бурбону и биттерам, а подается эта красота в узорчатом хрустальном стакане. Сам бар не менее прекрасен: стены увешаны фотографиями кинозвезд и зеркалами, на которых перечислены напитки и блюда дня. Такой интерьер в духе французского ресторана никак не ожидаешь встретить в гламурном шопинговом районе в самом сердце Дублина.
Флоренция
Негрони в баре Caffe Rivoire
Это заведение специализируется на шоколаде — который, как известно, всегда в моде. Кафе открылось в 1872 году и с тех самых пор завоевало любовь туристов. Побалуйте себя плиткой фирменного шоколада и не забудьте о местной версии классического итальянского коктейля, который получается при смешивании равных долей джина, розового вермута, горького ликера кампари и апельсиновой цедры.
Гамбург
Gin-Basil Smash в баре Le Lion Bar de Paris
Le Lion — один из лучших баров не только в Германии, но и во всем мире. Причина такой высокой оценки — фирменный коктейль Gin-Basil Smash. Это уникальное сочетание джина, лимона, сахарного сиропа и базилика: коктейль пьется на одном дыхании.
Гамильтон, Бермуды
Rum Swizzle в баре Swizzle Inn
Прохладительный микс рома, апельсинового и ананасового соков и ликера Falernum, которому самое место на островах. Здесь он, собственно, и был изобретен. Коктейль традиционно подается с декоративным бумажным зонтиком.
Гавана
Мохито в баре La Bodeguita del Medio
Хотите почувствовать себя известным писателем? Отправляйтесь в La Bodeguita del Medio, где когда-то любили отдыхать Пабло Неруда и Габриэль Гарсиа Маркес. Существует легенда, что мохито впервые был придуман именно здесь. Неизвестно, так это или нет, но освежающий кубинский напиток наливают здесь с 1942 года — и вряд ли где-то делают его лучше.
Гонолулу
Май Тай в баре Royal Hawaiian’s Mai Tai Bar
Что же еще заказать в баре исторического отеля на гавайском пляже, как не напиток, в честь которого этот бар и назван? Пожалуй, лучшим выбором будет классический вариант с ананасовым и апельсиновым соками, апельсиновым ликером Кюрасао, оршадом (молочный сироп) и ромом. А лучшая добавка к этому коктейлю — шум волн на пляже, до которого рукой подать. Наслаждайтесь.
Гонконг
Gin Martini в баре Butler Bar
Ликер на основе периллы (японская пряность) в составе коктейля придаст уникальную сладковато-горькую растительную нотку вашему вечеру.
Стамбул
Toucan Brogue в баре The Bar With No Name
Как приезжие, так и местные любят этот бар за особый коктейль — превосходный микс текилы, односолодового виски, сока лайма, ананасового сока и капли кампари.
Йоханнесбург
Dawa Cocktail в баре Sir James van der Merwe
Dawa — легендарный коктейль в Кении. С суахили его название переводится как «лекарство», а сам коктейль представляет собой освежающую смесь водки, сока свежего лайма и меда. Сегодня любимый напиток охотников можно без труда заказать в ретро-баре Sir James. Он подается вместе с резными деревянными палочками — чтобы самому выдавить сок из лайма.
Chilcano в баре Mayta
Mayta — один из самых креативных ресторанов Лимы, где традиционные рецепты перуанской кухни находят новое воплощение. Здесь можно попробовать Chilcano — классический коктейль на основе виски, имбирного эля и писко (перуанская виноградная водка), который прекрасно утоляет жажду. Его предшественником был напиток итальянских иммигрантов на основе граппы и имбирного эля.
Лиссабон
Jumping Jessica в баре Cinco Lounge
В составе этого коктейля — текила и ликер шартрёз. А подается он с имбирем и перцем.
Лех, Австрия
Mandarin Gimlet в баре Hotel Rote Wand
После того, как вы провели день на лыжных склонах, обязательно остановитесь в этом альпийском отеле для того, чтобы пропустить сладковатый коктейль: цитрусовая водка, сироп маракуйи, лаймовая наливка и лаймовый сок.
Лос-Анджелес
Big Sur в баре Walker Inn
Для приготовления этого коктейля используют фруктовый бренди Eau de Vie на молодых еловых почках. Благодаря этому ингредиенту напиток на основе вермута, виски Laphroaig и абсента приобретает отчетливый аромат калифорнийского побережья.
Мельбурн
Blue Collar Cocktail в баре Everleigh
Можно считать его более мощным «Манхэттеном»: помимо традиционного виски, сладкого вермута и апельсинового биттера австралийцы добавляют дижестив Amero CioCiaro и ликер Мараскино.
Мехико
Michelada в баре Salon Tenampa
Здесь умеют отдыхать по-настоящему: на выходных это заведение открыто до четырех утра. Пока вокруг гремит музыка марьячи, закажите мичеладу — пивной коктейль с лимонным соком и солью.
Миннеаполис
Scoville в баре Marvel Bar
Стильный подпольный бар располагается на прямо под модным рестораном Bachelor Farmer. Сочетание перца хабанеро, имбиря и чайного гриба добавляют пряные нотки в этот коктейль на основе джина и рома.
Новый Орлеан
St. Rose Sour в баре Cure
В самом знаменитом коктейльном баре Нового Орлеана бармены мастерски работают с классикой. Этот весенний коктейль — вариация сауэра со белковой пеной, в который добавляют писко, грейпфрутовый сок и ликер Galliano.
Нью-Йорк
Shark Eye в баре Mother of Pearl
Кюрасао и бурбон с большим количеством маракуйи, лимона и мараскина подается стакане, напоминающем челюсти акулы. А его стенки покрыты пятнами кроваво-красного биттера.
Париж
Bloody Mary в баре Harry’s New York Bar
Это знаменитое заведение впервые открыло свои двери в далеком 1911 году. Именно тут, согласно легенде, придумали классику похмельных бранчей — «Кровавую Мэри». Почувствуйте себя одним из старых завсегдатаев — Хемингуэем или Гершвином, займите место у бара и закажите фирменный коктейль на основе водки, смешанный с томатным и лимонным соком, а также вустерширским соусом, табаско, солью и перцем.
Рио-де-Жанейро
Кайпиринья в баре Bar dos Descasados
Национальный бразильский коктейль — кашаса, мякоть лайма и сахар — в огромном бокале, которого хватит на двоих.
Improved Aviation в баре Jerry Thomas Project
Этот бар задает тон итальянскому искусству смешивать коктейли. Он назван в честь Джерри Томаса, американского бармена XIX века, которому мы обязаны возрождением культуры коктейлей. Утопая в одном из диванов из коричневой кожи, попробуйте классический коктейль Improved Aviation. В этом легком напитке с цветочным ароматом джин служит основой, а розовый биттер — акцентом.
Сан-Франциско
12 Angry Men в баре Third Rail
Крепкая смесь полугара, шартреза и Gran Classico, плюс большой кубик льда для мягкости.
Сиэтл
Coraje в баре Canon
Коктейль напоминает испанский карахильо (кофейный напиток). Но вместо сладкого вермута сюда добавляют аперитив Bonal, а также Kahlua Midnight.
Шанхай
English Mule в баре Speak Low
English Mule — своеобразная вариация коктейля Moscow Mule с джином, настоянным на чае Earl Grey.
Сингапур
Singapore Sling в баре-бильярдной отеля Raffles
В 1915 году бармен Нгиам Тонг Бун, который работал в лонг-баре отеля Raffles, придумал сингапурский слинг. Этот напиток на основе джина с ананасовым соком и вишневым ликером Heering отличается характерным розовым цветом. Сейчас лонг-бар закрыт на реконструкцию, но коктейль можно заказать в баре-бильярдной.
Стокгольм
The Wagon Wheel в баре Corner Club
Традиционный английский крюшон Pimm’s здесь совместили с бурбоном, соком лайма, имбирным ликером и содовой.
Тель-Авив
The Don Juan в баре Imperial Craft Cocktail Bar
Неизменно популярная смесь рома, ликера Мараскин, сока лайма, сиропа агавы, шампанского и острого имбиря.
Токио
Japanese Garden в баре Bar High Five
Ликер на зеленом чае, японский виски и дынный ликер Midori с круглым кусочком льда.
Bobe Special в баре Roberto American Bar
Bobe Special — это убойная порция джина и терпкое сочетание ликера Peachtree с соком лайма.
Венеция
Peach Bellini в баре Harry’s Bar
Именно здесь придумали коктейль Беллини, микс персикового пюре и просекко.
Лайфстайл
Для тех, кто хочет жить красиво и в гармонии. Книги по хендмейду, стилю, интерьеру, цветам и саду. Всем, кто любит создавать красоту вокруг и хочет привнести свой стиль в каждую деталь.
Праздничные рецепты из Страны чудес, Изумрудного города и других литературных миров
17 праздничных обедов по мотивам мировой литературной классики
Минерва Сигел и Мэттью Скифф
78 карт и их подробное толкование
Кэтрин Полан Ожеш
Красивая книга, которая поможет сделать каждую неделю года легче и счастливее
Более 100 рецептов блюд, напитков и эликсиров
Сказки подлунного мира
Собрание из 78 сказок, мифов и легенд со всего мира
Как делать полезные заметки
Система организации идей и заметок не даст пропасть инсайтам после прочтения нон-фикшн
Мой уютный магазин
Тина Шнайдер-Радинг и Ульрике Шахт
20 историй успеха и полезные советы от тех, кто открыл собственный магазин
В мире с животными
Ингрид Элизабет Ньюкирк и Джин Стоун
Свежий взгляд на когнитивную и эмоциональную жизнь животных
Мэттью Маккей, Джеффри Вуд и Джеффри Брэнтли
Легкие инструменты для управления сильными эмоциями
Клэр Майклс Уилер
Простые решения для борьбы со стрессом, основанные на медицине разума и тела
В форме за 30 дней
Программа быстрого преображения поможет привести в форму тело и разум всего за 30 дней
50 простых рецептов: как превратить пироги в арт-объекты
Неофициальная кулинарная книга Хогвартса
Как приготовить шоколадные лягушки, рагу со вкусом хаггиса, пятнистый пудинг
Maangchi’s. Настоящая корейская кухня
Полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области
Методы консервации и рецепты блюд в одной книге
Эрин Ловелл Вериндер
Как использовать силу растений и трав для физического и духовного здоровья
73 рецепта, вдохновленных классическими произведениями
Поможет создать зеленый оазис в любом помещении
Обретение внутренней матери
Инструменты для выявления травмы и стратегии её исцеления
Я в порядке и другая ложь
Что делать, когда понимаешь, что живешь жизнью, на которую не подписывалась?
Руководство от суперзвезды YouTube, как преодолеть препятствия на пути к успеху
Культовые художники и их стиль
Стиль Сальвадора Дали, Фриды Кало, Энди Уорхола, Марины Абрамович и многих других
Мифы о хорошей девочке
Поможет разобраться в себе и отделить свои мечты и цели от чужих
Как превратить любимое занятие в источник дохода и жить в удовольствие
С широко открытыми глазами
Роб Уокер и Елизавета Пономарева (переводчик)
131 упражнение, чтобы по-новому взглянуть на мир и самого себя
Как живут корейцы
Южная Корея в 3D: книга отражает всю глубину культуры
Мастер шейков и «Маргариты»
«Джин Эйр», «Абсент расправил плечи» и ещё более 60 рецептов коктейлей для книголюбов
Книга о хлебе №1
Более 40 рецептов: опары, закваски, хлеб, багеты и булочки
Как создать модный бренд
Советы по ведению бизнеса в сфере fashion
Игорь Йосифович и Джудит де Граф
Поможет озеленить жизнь и создать уютную атмосферу в любом помещении
Дома всё в порядке
Клеа Шеарер и Джоанна Теплин
Как наводить порядок в доме и получать от этого удовольствие
Уверенный шаг к дому мечты, который не захочется покидать
Год без покупок
Кейт Фландерс и Елизавета Пономарева (переводчик)
Книга, которая приблизит вас к осознанной жизни и экономии без нужд
Рисуйте как fashion-дизайнер
Практичное руководство по fashion-иллюстрации
Моя спальня, она же кабинет
Гид по миру ремонта, декора и обустройства дома для новичков
Большая книга японских узоров
Хитоми Шида и Гейл Рем
Лучшие образцы японских узоров для вязания спицами
Джулия Карлсон, Марго Гуральник и Елизавета Пономарева (переводчик)
Для всех, кто хочет сделать дом уютным
Игорь Йосифович и Джудит де Граф
Для всех, кто стремится озеленить свою жизнь
Эмили Хендерсон и Анджелин Борсикс
Поможет создать стильное пространство
Поможет лучше понять собаку и обеспечить ее благополучие
О психологии и отношениях в период пременопаузы и менопаузы
Проект «Средний палец»
Поможет освободиться от чужих ожиданий, перфекционизма и ловушек неуверенности
Фруктовое смузи. детокс коктейль. здоровый образ жизни. иллюстрации. может быть использован для меню, кафе, ресторан, бар. смузи и фрукты из которых он сделан. Premium векторы
Пузырьковый чай. мятный освежающий чай в пластиковой чашке. зеленый чай матча с пузырьками.
Бутылка фруктового сока для коктейлей с папайей. летний напиток для релаксации. сладкая папайя — это вкусный лимонад в бутылках.
Мультяшная яркая натуральная клубника. свежая ферма органическая ягода. здоровая пища. идеально подходит для журнала, книги, плаката, обложки меню, веб-страниц. векторные иллюстрации в плоский, изолированные на белом фоне
Этикетки и признаки свежего лимонада с лимоном. векторные иллюстрации для графического и веб-дизайна, для стенда, ресторана
Этикетки и признаки свежего лимонада с лимоном. векторные иллюстрации для графического и веб-дизайна, для стенда, ресторана и бара, меню.
Набор бутылок со свежими коктейлями или фруктовым соком летние соки векторный набор изолятов на белом
Этикетки и признаки свежего лимонада с лимоном. векторные иллюстрации для графического и веб-дизайна, для стенда, ресторана и бара, меню.
Концепция блендера для фруктового смузи. из кухонного комбайна или электрического миксера можно приготовить коктейль из груши и яблок. здоровый утренний завтрак