Лучший рецепт горячего тодди в 2021 году

Лучший рецепт горячего тодди в 2021 году

Лучший рецепт горячего тодди в 2021 году

Видео: Лучший рецепт горячего тодди в 2021 году

По мере того, как дни становятся короче, вы, вероятно, некоторое время не увидите жаркого солнечного дня, поэтому вам, вероятно, понадобится налить виски, чтобы согреть кости. Мало что может лучше согреть кости, душу и все остальное, чем квинтэссенция горячего коктейля, горячего пунша. В нем есть немного сладкого, немного кислого и немного крепкого — отличительные черты того, что делает классический коктейль таким замечательным. Мы так много всего хотели знать — кто первым сделал тодди? Где они это сделали? Как давно это было?

Связанные руководства

• Как избавиться от простуды
• Основные шотландские коктейли

Как и у многих других классических коктейлей, история тодди интересна. Продолжайте читать, чтобы узнать, откуда он взялся, и попробуйте свои силы в том, чтобы смешать его самостоятельно. Рецепт и видео ниже созданы благодаря помощи наших друзей в коктейль-баре Moloko в Портленде, штат Орегон.

Лучший рецепт горячего тодди

Как сделать Hot Toddy громкостью 0%. Нажмите Shift для доступа к списку сочетаний клавиш. Сочетания клавиш Включено Отключено Воспроизведение / Пауза Пробел Увеличить громкость ↑ Уменьшить громкость ↓ Перемотать вперед → Перемотать назад ← Вкл. / Выкл. Титрыc Полноэкранный режим / Выход из полноэкранного режимаf Отключить / отключить поиск% 0- 9 Next Up The Manual — 2021 Grooming Awards — Лучшие дезодоранты 01:12 Live 00:00 02:22 02:22 More Videos 01:12 The Manual — 2021 Grooming Awards — Лучшие дезодоранты 01:12 The Manual — 2021 Grooming Awards — Лучшие Бритвы 01:19 The Manual — Награды за уход за волосами 2021 года — Лучшие средства для мытья лица 01:27 The Manual — Награды за уход за волосами 2021 года — Лучшие продукты для волос 01:04 The Manual — Награды за уход за волосами 2021 года — Лучшие средства для мытья тела 01:12 The Manual — Награды за уход за волосами 2021 года — Лучшие шампуни закрывают лучший рецепт горячего тодди в 2021 году

• 2 унции бурбона
• 4 унции горячей воды
• 30 г лимонного сока
• 0,5 унции медового сиропа *
• 0,5 унции апельсинового сока
• 1 палочка корицы
• 1 долька апельсина
• 1 целая гвоздика

Метод: налейте горячую воду в стакан, чтобы закалить. Это гарантирует, что стакан не охладит ваш напиток (он будет горячим, а не теплым). Затем выжмите сок лимона и апельсина по своему выбору, отрежьте дольку апельсина и добавьте кусочки гвоздики в апельсин. Вылейте горячую воду, которую вы использовали для закалки стекла, затем добавьте бурбон. Добавьте лимонный сок, апельсиновый сок и медовый сироп. Затем добавьте палочку корицы и дольку апельсина (и соломинку, если хотите). Налейте около 4 унций горячей воды, перемешайте и наслаждайтесь!

* Чтобы приготовить простой медовый сироп, просто нагрейте мед и воду в равных частях, пока мед не растворится.

Что такое горячий Тодди?

Прежде чем мы перейдем к историческому происхождению напитка, давайте посмотрим, что такое горячий тодди (или иногда Тотти). Тодди — это напиток, который обычно готовят на основе спирта, воды, некоторых видов сахара и специй. В своей простейшей форме сегодня горячий пунш обычно представляет собой смесь виски, корицы, горячей воды, меда и лимона.

Еще одна современная каноническая итерация включает чаи со специями (или в дополнение к специям). Мы увидим, что, как и все отличные коктейли, базовый рецепт — это всего лишь отправная точка для экспериментов и улучшения вкусовых характеристик с течением времени.

История горячего Тодди

Само слово «тодди» восходит к британским колониальным эрам и взято из хинди слова «тари», которое представляло собой напиток, приготовленный из сброженного сока пальмы тодди, отсюда и название. Британцы, всегда любившие брать чужие, поняли, что им нравится этот напиток, и решили, что они хотят сделать его своим. Они пили, пили и пили эти детские игрушки, и в конце концов слух распространился.

АнфисКаменева / EyeEm / Getty Images

Однако здесь важно отметить, что этот тодди не был тем горячим тодди, с которым мы знакомы сегодня. Этот напиток подавали прохладным, и какое-то время это было традицией. В конце концов, тодди перебрался через океан на юг Америки, где владельцы плантаций выпили свою собственную версию тодди с ромом, специями и сахаром, доступным на местном уровне. Эту смесь варили, затем охлаждали и употребляли. Будучи производным от британского колониального тодди, этот напиток назывался бомбо или бимбо.

Горячий пунш, который мы знаем и любим, скорее всего, уходит своими корнями в шотландские традиции. (коктейль из виски? Из Шотландии? Удивительно, мы знаем.) Напиток был приготовлен из виски, горячей воды, меда и специй, таких как мускатный орех или гвоздика, и рекламировался как средство от простуды. Однако это не мешало людям пить свои горячие пудры в другое время — в конце концов, когда думаешь о своем здоровье, важны профилактические меры, — и популярность напитка росла. Здесь в историю начинают вставляться слухи и легенды; в данном случае название «тодди» происходит от происхождения воды, используемой для напитка: Tod’s Well в Эдинбурге.

Теперь мы вернулись к американской части истории Тодди. Легенда гласит, что во время Войны за независимость колонисты использовали детские игрушки как жидкую храбрость, выпивая раунд за раундом, чтобы набраться смелости для сражения. Самым большим отличием американского тодди от шотландского тодди было использование рома или бренди вместо виски. Колонисты работали с тем, что у них было — чаще с бренди, которое они делали дома, или ромом, который привозили из Карибского моря. Также немного изменилось представление тодди. Напиток, как правило, готовили в чаше для пунша в больших количествах, чтобы вместить толпу, которая собиралась в местных тавернах, а затем подавали в особом типе стеклянной посуды на ножках, которую в какой-то момент назвали тодди.

Популярные по теме

Рецепт горячего рома с маслом: лекарство от простуды

Созданная веками смесь жидкого масла, специй для выпечки и выдержанного рома — это именно то, что вам нужно, чтобы пережить долгие зимние ночи.

Лучший рецепт гуакамоле: окунитесь в этот знаменитый гуак из Аризоны

В кафе Barrio в Аризоне готовят один из лучших гуакамоле. Вот как это сделать

Рецепт коктейля с пенициллином: как приготовить лучший коктейль с пенициллином

Ищете ли вы лекарство от того, что вас беспокоит, или просто лекарство от обычного коктейля, пенициллин — хорошее лекарство.

Рецепт коктейля Мартинез: как приготовить лучший мартинес

Идеальный джиновый коктейль с медленным потягиванием & nbsp; для того, чтобы выпить его у огня.

Рецепт горячего тодди с корицей

Ваш хлебный пудинг никогда не будет прежним, если вы добавите в него один особый ингредиент. Этот рецепт, дополненный корицей, орехами пекан, изюмом, пропитанным бурбоном, и карамельным соусом с добавлением бурбона, пришел к нам на ликероводочном заводе Garrison Brothers.

Горячий Тодди

Законодательство РФ ограничивает оборот и рекламу алкогольной продукции.

Жена сказала, что в будни вечером я могу пить только чай.
Пожалуй, заварю чай по особому, фирменному рецепту.

Как приготовить:

• 1.

Добавь в бокал для ирландского кофе 2 барных ложки меда.

Налей 30 мл шотландского виски.

С помощью пресса для цитрусовых выжми 15 мл сока лимона.

Перемешай барной ложкой.

Налей горячего заваренного черного чая до краев.

Еще раз перемешай барной ложкой.

Укрась цедрой лимона.

Необходимые ингредиенты

• Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКШотландский виски 30 мл
• Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКМед 2 барных ложки
• Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКЧерный чай 150 мл
• Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКЛимон 1/2 штуки

Барный инвентарь

• ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКБокал для ирландского кофе
• ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКДжиггер
• ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКПресс для цитрусовых
• ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКНож
• ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКБарная ложка

Как бы Вы оценили коктейль?

Отзывы

Об этом коктейле пока никто не оставил отзыва. Хочешь быть первым?

Вам также могут понравиться эти коктейли

больше не показывать это окно

больше не показывать это окно

больше не показывать это окно

Вы проголосовали: ваша оценка 3

Вы проголосовали: ваша оценка 3

Вы проголосовали: ваша оценка 3

больше не показывать это окно

Вы проголосовали: ваша оценка 3

Вы проголосовали: ваша оценка 3

Вы проголосовали: ваша оценка 3

Вы проголосовали: ваша оценка 3

больше не показывать это окно

Копирование материалов без активной гиперссылки на оригинал запрещено.

Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

Вы отважны и готовы к приключениям!
Vechera.me — это информационный портал, на котором содержится следующая информация: рецепты коктейлей, способы их приготовления, описания барменского инвентаря, ингредиентов для коктейлей, торговых точек, алкогольных и безалкогольных напитков, оповещения о мероприятиях в барах и клубах.

Входя на сайт, вы подтверждаете, что вам уже есть 21 год, и вы имеете право знакомиться с размещенной на сайте информацией

Сегодня Национальный День Горячего Тодди! Что это и как его пить

Происхождение этого напитка несколько сомнительно. Горячий Тодди, в сущности, горячий чай с алкоголем, появился у некоторых в Индии, где есть письменная запись слова «taddy», датируемого 1786 годом. Эта запись включала рецепт: «ликер с горячей водой, сахаром, специями». В то время как для других напиток был создан врачом, который начал выписывать смесь коньяка, корицы и сахара как средство от простуды.

Независимо от его происхождения — которое, осмелимся сказать, можно отнести и к бабушкам — горячий тодди имеет основной рецепт, состоящий из горячей воды и специй. К этому рецепту некоторые из нас предпочитают добавлять виски, в то время как другие будут добавлять ром или бренди. Именно поэтому существует огромное разнообразие рецепта, так как ингредиентом, который изменяет больше всего, является алкоголь.

Что нужно пить Горячего Тодди?

Если и есть что-то, в чем мы должны быть уверены, так это в том, что нам не нужно простудиться, чтобы выпить это! В холодное время года мы можем наслаждаться горячим десертом, чтобы подогреть тело в уюте нашего дома.

Вы можете приготовить горячий тодди разными способами в соответствии с вашими вкусами, но сохраняя уже упомянутые нами основы: горячую воду, специи и алкоголь. Затем для дополнительных ингредиентов вокруг уже упомянутых мы можем использовать:

• корицу
• апельсин
• лимон или лайм
• мёд
• мускатный орех
• гвоздику
• чай
• коричневый сахар

А как же алкоголь?

Чтобы добавить оттенок алкоголя к вашему горячему тодди, мы можем использовать следующее:

• виски
• бурбон
• коньяк
• креплёное вино
• ром

Рецепты Горячего Тодди

С ромом: выжмите лимон и добавьте мед и ром в чашку или стакан. Затем добавить в смесь кипяченую воду.

С виски: выжмите лимон в миске, добавьте мед и виски. Всё в меру ложки. Также добавить палочку корицы. Затем добавить в миску кипящую воду.

С коньяком: чайную ложку с медом, сок половины лимона и 40 мл коньяка в миске. В завершение чашечку залить кипятком.

С бурбоном: разогреть воду, совместить бурбон, *корично-апельсиновый сироп, щепотку соли и щепотку гвоздики.

*корично-апельсиновый сироп: 1 стакан апельсинового сока, 4 палочки корицы, 1 стакан сахара. Добавить сок в горячую кастрюлю, добавить стакан сахара и перемешать, пока он не растворится примерно 2 минуты. Добавить коричные палочки и варить еще 2 минуты, перемешивая до получения желаемой консистенции, и отложить в сторону. Дайте остыть, процедите корицу.

Бонус: безалкогольный Горячий Тодди

Вы можете сделать любой из вышеперечисленных напитков без алкоголя. Чайная база также поможет вам заменить алкоголь или, что еще более удивительно, использовать целый ряд безалкогольных ликеров, очень присутствующих на рынке в последнее время и варьирующихся от джина до рома и виски.

За Ваше здоровье!

Не находитесь в состоянии алкогольного опьянения за рулем. Наслаждайтесь ответственно.

Присоединиться к сообществу на Reddit

Spirits Hunters — это сообщество, посвященное алкоголю и миру миксологии. Не стесняйтесь говорить о мире алкогольных напитков и барменского дела здесь!

Горячий Тодди с бурбоном (Hot Toddy)

Артём Гудимов 11/24/2014

В мире согревающих напитков, как и среди коктейльной классики, есть свои «динозавры». Более того, даже когда слово «коктейль» было в зародыше и должно было появиться на свет через много-много лет, когда великие отцы современной барной культуры только-только начинали создавать свои первые шедевры, публика 18-го столетия грелась различными напитками. Одним из первых таких напитков, наряду с грогом и глинтвейном, стал Горячий Тодди, или просто Тодди.

В классической интерпретации это смесь горячей воды, сахара и шотландского виски, скотча. При этом, по словам отечественных имбайберов, лучше использовать молты, то есть односолодовые виски и ни каких купажей, который, как правило, дорогие и сильно спиртованные. Кстати, очень кстати придется виски бочковой крепости. О том, как выбрать правильный виски читайте в этой статье.

Классческий Тодди до безобразия прост, густой, тёплый, а главное, очень вкусный. Это напиток из той же категории, что и старая Нокия, формульный болид или, скажем, револьвер – трудно описать, чем хороши эти вещи, просто они, в определенном смысле, являют собой безупречное совершенство.

Но мы начнем знакомить вас с семейством Тодди не с классики, а с более адаптированного напитка, где за счет использования дополнительных ингредиентов можно немного расслабиться при подборе спиртовой основы. Итак, к вашему вниманию рецепт Горячего Тодди с бурбоном, имбирем и мёдом. Именно такое сочетание является для нас более привычным

Рецепт Тодди с бурбоном (Hot Toddy)

Ингредиенты:

• 30-60 мл бурбона;
• 240 мл негазированной воды;
• 2 ст. л. мёда;
• 1 ч. л. свежего корня имбиря;
• 1 шт. палочка корицы (опционально);
• Сок одного лимона (по вкусу).

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты: натрите корень имбиря, чтобы получилась чайная ложка, выдавите лимонный сок (количество по вкусу).

Положите в любимую чашку 2 столовые ложки мёда, натертый имбирь и залейте все кипятком.

Дайте постоять минуту, добавьте по вкусу свежий сок лимона, 30-60 мл бурбона (американский виски), все хорошо размешайте.

Дайте напитку постоять еще 2-3 минуты и добавьте ломтик лимона или палочку корицы.

Такие напитки легко и быстро готовить, а согревающий эффект на лицо. Кроме того, не зазорно экспериментировать с основным ингредиентом – алкоголем. Бурбон можно заменить любым темным элитным напитком, к примеру, бренди или кальвадосом. Пробуйте, грейтесь, делитесь своими рецептами. До скорых встреч.