Pivovar163.ru

Пивовар
11 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Коктейль Космополитен (Cosmopolitan); женская классика

Коктейль Космополитен (Cosmopolitan) — женская классика

Артём Гудимов 04/02/2013

Коктейль Космополитен нашел свою славу в культовом сериале «Секс в большом городе», где главные героини не отказывали себе в удовольствии испить пару-тройку бокалов этого охмеляющего зелья в процессе дружеских посиделок. С тех пор за ним закрепилась репутация исключительно женского напитка.

Есть в коктейльном мире своя женская классика – это троица: Манхэттен, Маргарита и Космополитен. К слову сказать, последние два коктейля являются участниками первой десятки среди самых популярных коктейлей в мире.

Коктейль Космополитен - один из самых популярных в мире смешанных напитков.

История коктейля Космополитен

Так уж сложилось с этой привередливой классикой, что достоверной информации о происхождении коктейля практически нет. Считается, что Космополитен был придуман в 70-х, причем, как считают многие, изобрели его сразу несколько барменов, независимо друг от друга (что маловероятно). Возможно, это был безымянный бармен из гей-бара где-то в Провинстауне, Массачусетс. А может это был Нил Мюррей, работник стейк-хауса Cork&Cleaver в Миннеаполисе.

Не исключено и причастие Джона Кейна, который на тот момент владел несколькими барами на побережье Сан-Франциско. Он мог привезти рецепт коктейля со Среднего Запада, а может рецепт родился в одном из «папоротниковых баров» (таверны для одиноки людей), где Кейн любил появляться. Однако наиболее правдивая версия приписывает рецепт Космополитена некой Шерил Кук, барменши флоридского South Beach.

Только женская интуиция и логика могли создать этот коктейль. Забавно, но она позиционировала Космополитен как «позерский» коктейль, основной задачей которого являлось в выгодном свете выставить своего владельца. Что ж, коктейль действительно выглядит стильно и эпатажно. В барной карте МБА Космополитен относиться к категории «Современная классика».

Коктейль Космополитен готовится в шейкере - на фото.

Рецепт коктейля Космополитен

Ингредиенты:

  • 40 мл водки Цитрон;
  • 15 мл Куантро;
  • 15 мл сока лайма;
  • 30 мл клюквенного сока.
Читать еще:  Коктейль Pilot Пилот

Приготовление:

  • коктейльный бокал хорошо охладить;
  • влить все ингредиенты в шейкер, добавить лед;
  • хорошо взбить и перелить через стрейнер в охлажденный бокал;
  • можно украсить долькой лайма или обожженной корочкой апельсина.

В целом, коктейль готовится легко, пьется на ура, плюс эпатаж. С рецептом можно экспериментировать: водку сразу можно заменить на простую, а вместо этого добавлять немного сока разных цитрусовых. Сок лайма можно заменить соком лимона. Таким образом, из гламурного напитка можно легко сделать вполне народный коктейль.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector