Коктейль Cigarette Дымный
Коктейль «The Smoking Gun»
Еще один коктейль, где использован односолодовый скотч. Синглмолты в коктейлях — не слишком распространенное явление, но я питаю слабость именно к ним. Видимо, потому что считаю виски, и в первую очередь, шотландские синглмолты самым разнообразным по вкусу компонентом.
Этот рецепт – новодел авторства бартендера Mark Allen, Red Feather Lounge, Boise, Idaho. Я там не был, нет. Просто есть такой ресурс Imbibe, коллекцию рецептов которого я в свое время прилежно изучил и в некоторой части даже воспроизвел.
The Smoking Gun – это очень смелое решение соединить мощный травяной букет Fernet с дымно-йодно-торфяным вкусом островного скотча и приправить эту комбинацию теплотой и вязкой сладостью патоки.
Итак, автор наслаивает на дымно-торфяную сухую основу виски не менее сухой, но намного более резкий и яркий Fernet.
На первый взгляд, это два капризных и недружелюбных компонента, которые очень ограниченно применяются в коктейлях – этакие характерные актеры. И по этой логике, они не смогут образовать удачной комбинации. Но все это – лишь на первый взгляд.
Собственно, Laphroaig 10yo (о других «тяжелых» островных виски не имею исчерпывающей информации) – это не только резкий фенольный запах и выраженный торфяной привкус. Это прежде всего запрятанные под ними россыпи фруктовых и цветочных тонов и полнотелая, глубокая древесная составляющая без излишней уплощающей сухости. А при разбавлении и смешивании более всего ослабляются «тяжелые» компоненты вкуса, которые уходят в сферу первых привкусов, самых ярких и явных. И по моим скромным наблюдениям, такое поведение стимулирует энтузиастов на эксперименты как с этим виски, так и с некоторыми другими дымно-торфяными образцами.
Fernet и, прежде всего, Fernet Branca используется чаще, но самая известная и традиционнавя область его применения – «похмеляторы». Это безусловно важно, но несколько несправедливо. И как раз тут Fernet выступил очень достойно, создав отличную сухую и пряную композицию.
Последний штрих – это сироп из коричневого тростникового сахара с толикой рома. Несомненно, что очень сухую и горькую комбинацию Laphroaig и Fernet Branca необходимо было сбалансировать чем-то сладким, не допуская чрезмерного разбавления. Тростниковый сахар, усиленный ромом, не просто сгладил острые углы, но и добавил слегка вязкий и теплый сладко-горький штрих патоки, который вносит немного экзотичности в общий букет
К сожалению, мне пришлось слегка адаптировать рецепт под свои возможности: биттеры у нас – вещь редкая и почти недоступная, поэтому диковинный Fee Brothers whiskey barrel-aged bitters мне пришлось заменить на обычную Ангостуру.
Сироп (или кордиаль, если по рецепту) нужно было готовить так: на две части нерафинированного сахара – одна часть воды, размешать сахар при нагревании. Остудить и добавить Lemon Hart (overproof, как я понимаю) из расчета одной части рома на десять частей сиропа.
Я же готовил из обычной коричневого сахара Демерара. Lemon Hart нам также недоступен, overproof рома тоже нет, поэтому я добавил двенадцатилетнего рома Demerara. Не думаю, что я что-то этим испортил.
Итак, наконец сам рецепт.
The Smoking Gun
- Порций: 1
- Тип: cocktail, aromatic
- Группа: modern, straight up
- Источник:Imbibe Magazine
- 60 мл Islay или другого «торфяного» скотча (Laphroaig 10yo)
- ¾ ч.л. Fernet Branca (я взял 3 мл)
- ½ ч.л. brown sugar cordial (рецепт выше)
- 2 dashes Fee Bros. whiskey barrel-aged bitters (Angostura aromatic bitters)
Размешать с колотым льдом, подавать в бокале для скотча или в коктейльном бокале. Украшение – листик мяты.
И ради чего все это было написано.
Сначала торфяной и травянистый запах с нотой дубленой кожи. Затем довольно аскетичный сухой вкус, который сразу же, еще до нёба, раскрывается йодом, дымом, дубом и слегка вяжущей горечью растертой мяты и ромашки.
Очень сухой и сложный привкус, в основе которого все тот же букет виски: дуб, йод, дым. В шлейфе послевкусия различаются кардамон, мята, полынь, едва заметная меласса.
Очень теплый и сухой коктейль, глубокий, подчеркнуто строгий и завершенный. Как и написано в источнике, даже охлажденный, на нёбе он согревает и отдает мощный поток хорошо различаемых привкусов. И поэтому его стоит слегка подержать, если не в руке, то хотя бы во рту, чтобы дать время чуть нагреться и расцвести.
А если вас не пугает крепость, то стоит предпочесть очень короткое размешивание, только чтобы перемешать и слегка обводнить ингредиенты.
Aberlour Highland Single Malt Scotch Whisky 12 years old Sherry Cask
Littlemill 1990 Signatory Vintage Single Malt Scotch Whisky
Morning Bell
Dark Alleys
ТАБАК СИГАРЕТНЫЙ `MAC BAREN RYO HALFZWARE` (40 gr)
Традиционная голландская смесь из табаков Вирджиния «шелковой» нарезки, смешанных с Кентукки огневой сушки. Преобладает дымный привкус, поскольку табаки проходят сушку над открытым огнем.
Mac Baren представляет серию табаков для самокрутки для курильщиков, предпочитающих табаки для закрутки вручную и ценящих хорошее качество и вкус.
Эти смеси изготовлены из лучших табачных листьев из разных уголков мира. Используются только лучшие листья, в готовом продукте остается очень небольшое количество табачной жилки. Мы с гордостью называем этот продукт Mac Baren.
Табаки подверглись тонкой «шелковой» нарезке для простоты закрутки вручную или с помощью сигаретной машинки для быстрого наполнения.
Времена меняются. Хороший вкус остается неизменной чертой табаков для самокрутки Mac Baren.
Отзывы о ТАБАК СИГАРЕТНЫЙ `MAC BAREN RYO HALFZWARE` (40 gr)
Доставка:
Стоимость доставки
г. Алматы: При заказе на сумму свыше 25 000 тенге доставка осуществляется бесплатно.
Стоимость доставки заявки менее 25 000 тенге составляет 1 200 тенге.
Условия доставки
Доставка за пределы города осуществляется по договоренности с менеджером. Доставка в другие города осуществляет логистическая компания и расчитывается индивидуально в зависимости от веса, расстояния.
Согласно Законодательству РК "об ограничении реализации алкогольной продукции", крепкие алкогольные напитки продаются и доставляются с 12.00 до 21.00 часов в будние и выходные дни автотранспортом на адрес заказчика. Если от места возможной парковки до места приема товара значительное расстояние, пожалуйста, предупредите об этом при заказе для правильного расчета времени курьера. Убедительная просьба обеспечивать возможность максимально близкого подъезда к месту приёма товара, так как при большом объеме товара может потребоваться помощь при разгрузке.
Вы также можете, не дожидаясь курьера, посетить наш торговый зал по адресу: ул. Ади Шарипова, 38, угол ул. Казыбек би ниже ул. Толе би (см. схему проезда) в любой день с 10.00 до 21.00 и приобрести самостоятельно требуемый напиток
Варианты оплаты:
Наличный расчет: оплата производится только в тенге. Убедительная просьба заблаговременно позаботиться о необходимой сумме. Точную сумму можно уточнить у оператора, принявшего заказ.
Безналичный расчет: возможен для юридических лиц. В случае оплаты по безналичному расчету укажите в комментариях к заказу название юридического лица, его реквизиты и e-mail. Вам будет выставлен счет к оплате по электронной почте и сразу после прихода денег на наш счет мы осуществим доставку. При этом Вы получаете оригинал счета, накладную и счет-фактуру.
Оплата пластиковой картой: Master Card, Maestro, VISA Electron, American Express
Жидкости для электронных сигарет
Людям, бросившим курить, будет легче отвыкнуть от этой привычки, если они последуют разумной рекомендации купить жидкости для электронных сигарет и POD-систем с никотином. Обращайте внимание на его концентрацию. Если она превышает 24 мг/мл, ваше физическое состояние может ухудшиться. Желательно избегать никотиновых самозамесов. При ошибке могут быть неприятные последствия.
Распространенная жидкость для парения – солевой никотин. Его получают путем соединения солей с никотином. В старых моделях девайсов использовался бессолевой никотин. Его молекулы, соединяясь с жидкостью, образовывали крупные молекулы, которые плохо всасывались в кровь. В итоге люди курили слишком много, чтобы добиться никотинового насыщения. В солевом никотине молекулярная структура не имеет сложных цепочек. Молекулы легко растворяются в жидкой среде, поэтому человек после 3-4 затяжек уже не испытывает потребности в курении.
Как выбрать жидкость для электронной сигареты и своего Пода?
Вы решились на покупку, и задаетесь вопросом, как выбрать жидкость для POD-системы. Обратите внимание на несколько моментов. Наполнитель для парения – это тот состав в картридже, который постепенно убывает под действием испарителя. Основные его компоненты: глицерин, ароматизаторы и пропиленгликоль. Вы можете подобрать для себя жидкость, в которой присутствует только один аромат либо остановить выбор на сложных композициях, куда входят 2-3 и более компонентов.
Люди, бросившие курить, как правило, проходят этап никотиновой «ломки». Для них существует целый ряд составов с содержанием солевого никотина. Его концентрация может варьироваться в пределах 1-24 мг/мл. Если вы являетесь обладателем электронного девайса закрытого типа с небольшой мощностью, то лучше выбирать жидкости покрепче (6-12 мг/мл). По сравнению с более мощными аналогами эти устройства дают меньше пара за одну затяжку.
При выборе подходящей жидкости для парения обращайте внимание на:
- безопасность (избегайте дешевых низкокачественных товаров сомнительного происхождения);
- текучесть (чем гуще состав, тем тяжелее его вдыхать, но тем больше образуется пара при нагреве);
- рекомендации, которые вам даст продавец по использованию девайса (условия использования и хранения);
- сертификаты качества (лучше приобретать товар у проверенного производителя)
- соответствие вашим предпочтениям (внимательно ознакомьтесь с инструкцией).
Преимущества выбора бренда Sweet Smoke
Мы предлагаем покупателям огромный ассортимент жидкостей для вейпов, которые могут представлять собой ягодные или фруктовые миксы, молочные и йогуртовые ароматизаторы, а также жидкости с очень неожиданными и непривычными сочетаниями, которые смогут удовлетворить вкус искушенного покупателя. Мы с большой ответственностью подходим к выполнению каждого заказа. Преимущества работы с нашей компанией:
- доставка жидкостей для POD-систем точно по адресу (мы тщательно отслеживаем заказ);
- отсутствие предоплаты за доставку (ее вы оплатите, только когда получите товар);
- возврат и обмен по необходимости, если качество полученного девайса вас не устроило.
Если вы решили купить жидкости для POD-систем в Заречном, мы предоставим вам полный каталог смесей для девайсов и гарантируем точное выполнение условий, указанных при оформлении заказа.
Интернет магазин — все для кальяна: кальяны, табак, уголь, аксессуары, одноразовые электронные сигареты
Дружеская встреча, масштабная тусовка, ужин в приятной компании — такие мероприятия часто сопровождаются курением кальяна. Густой обволакивающий дым, аромат табака, созерцание краснеющих угольков и бульканье воды в колбе успокаивают, создают расслабляющую атмосферу.
Интернет-магазин кальянов «Dark Hydra» предлагает всё необходимое для качественного отдыха. Мы поставляем всё для кальяна владельцам кальянных заведений и частным ценителям кальянной культуры.
Работаем в Днепре (у нас есть офлайн-магазин) и отправляем заказы по всей Украине. Доставку доверяем службе «Новая Почта» — это быстро, удобно и с гарантией, что хрупкие товары доедут целыми. Подробнее об условиях доставки читайте в разделе «Доставка и оплата» .
Наш каталог
Ищете качественный табак, который долго курится и сохраняет ароматику? Хотите купить кальян для курения дома? Подумываете о персональном мундштуке, да и щётка для чистки трубки не помешает? У нас есть всё!
Кальяны
Если наргиле пропускает дым, а колба покрыта трещинами, удовольствия от курения не будет. Плюс кальян должен быть красивым и стильным. Именно такие представлены в каталоге Dark Hydra. Реализуем шиши следующих брендов:
- Khalil Mamoon — египетские кальяны ручной работы. Славятся прочностью, отличной тягой и выгодным соотношением цена-качество.
- Starbuzz — стильные американские шиши для лаунж-баров, ресторанов и кафе. Мы реализуем реплики Старбазза, по качеству не уступающие оригиналу.
- Amy — немецкие кальяны премиум-класса с полной комплектацией. Главная особенность — сцеплённые по системе Click колба и шахта.
- Taj — большой привет от украинского производителя. Кальяны выполнены из нержавеющей стали и неплохо курятся.
- Mamay Customs — авторские наргиле с крутым дизайном. Главные фишки — порт под мундштук, который позволяет удобно зафиксировать шланг, и колба в виде приплюснутого шара.
- Yahya — годные кальяны с нетривиальным дизайном. Интересные колбы. Поставляются в полной комплектации — есть даже чашка, что бывает редко.
- Hoob — дизайнерские наргиле из алюминия, силикона и ценных пород дерева. Производством занимается команда профессиональных кальянщиков и инженеров.
- Ager — некогда сирийские, а теперь китайские шиши. Продаются в полной комплектации, включающей чашку.
- Karma — украинский производитель наргиле. Во всех моделях есть обратный клапан, облегчающий продув. В комплекте стильная тарелка для угольков.
- Kaya — турецкий бренд, реализующий всё необходимое для дымного отдыха. В шишах есть притирки, обеспечивающие 100% герметичность. Отличная тяга за счёт большого диаметра шахты и шланга.
- Sunrise — ещё один украинский бренд, за продукцию которого не стыдно. Делает стильные наргиле из нержавейки и натурального дерева. Комплектация без колбы и шланга, обратите внимание.
Табак для кальяна
Мало просто купить табак для кальяна — важно взять качественный товар, иначе вместо расслабления вы получите головную боль. Чтобы этого не случилось, покупайте правильный табак в правильном месте — в интернет-магазине табака для кальяна «Dark Hydra». У нас 300+ моасселей от 20+ следующих брендов:
- i — качественный американский табак с широкой вкусовой палитрой, высокой жаростойкостью и быстрой раскуриваемостью. — турецкие смеси, имеющие невысокую цену и среднюю крепость. Хорошо курятся в сочетании с другими табаками. — крепкий американский табак с интересными вкусами, среди которых легендарные Melon Blend (очень дынная смесь), It’s Like That One Breakfast Cereal (сладкие хлопья с молоком) и Welsh Cream (ириска со сливками). – табак относится к легким. Производство – Россия. Большая палитра вкусов (миксы и соло вкусы). Один из лучших и дымных табаков с очень естественными ароматами. – российский бренд, который обладает крепостью выше среднего. Включает огромное количеством вкусов. Отличается своей кислой линейкой. – прямой конкурент Dark Side. Обладает высокой крепостью. Изюминкой является неповторимый, уникальный вкус Pinkman. – немецкий бренд с более 100 вкусов в палитре. Отличается высокой дымностью и свежестью. — крепкий табак, по качеству не уступающий Танжу, но по более адекватной цене. Создатель гениального вкуса Supernova — леденящего холода. — украинский бренд, один из лучших на отечественном рынке. Дымный, жаростойкий. Две линейки: крепкая Heaven и мягкая Hell. — бренд из Иордании, предлагающий 45 вкусов, разбитых по 2 линейкам: лёгкой и крепкой (Buta Dark Line). — кальянный моассель без табака — вместо него используется чайный лист. Оригинальный продукт, стоит попробовать. — смеси из Египта, которым не нужна реклама. «Двойное яблоко» — самый узнаваемый и популярный вкус в мире. — российский табак, высоко оценённый на JohnCalliano Fest 2018. Легко курится и не бьёт по горлу. Две линейки: лёгкая Вода и крепкая Земля. — дымный, жаростойкий, некрепкий и вкусный моассель, главный конкурент Serbetli. — табачная легенда из Арабских Эмиратов. Бюджетный, умеренно крепкий, огромный выбор вкусов.
Продукцию этих и других брендов смотрите на странице «Табак» .
Уголь
В нашем каталоге продукты, которые долго держат жар и дают минимум пепла: кокосовый уголь Panda, Yahya, Coco Jaamboo, Crown, Khmara Cocoloco и Tom Cococha, а также экологический древесный G.E.T. COAL.
Чаши
Не менее важный элемент кальяна — чаша. Она должна равномерно прогреваться, сохранять тепло и не сжигать табак. Интернет-магазин кальянов «Dark Hydra» предлагает силиконовые и глиняные чашки. Реализуем продукцию брендов Upgrade Form, Gusto Bowls, Solaris, LEX, Yahya, GrynBowls, SmokeLab, Облако. В ассортименте классические чаши и фанелы.
Аксессуары
В этом разделе представлено всё для кальяна:
- колбы;
- колпаки;
- кадила;
- одноразовые и персональные мундштуки;
- разжигатели угля: горелки, печи, баллоны;
- регуляторы жара;
- уплотнители;
- шланги и мундштуки;
- щипцы;
- диффузоры;
- охладители;
- ёршики для чистки трубки.
Одноразовые электронные сигареты (POD системы)
Набирающие популярность по всему миру одноразки всё чаще охватывают взоры любителей вкусно покурить. Самым главным плюсом одноразового ПОДа является его практичность и мобильность. А так же он совсем не требует обслуживания. У нас на сайте можно купить электронки самых популярных брендов, а именно:
- – один из первых и самый популярный на данный момент бренд одноразовых сигарет. Отличается надёжностью и огромной палитрой ярких вкусов. – продукт одного из самых популярных табачных производителей идёт в ногу со временем и выпускает свои одноразовые электронки. Качественная сборка и стильный внешний вид пришелся по духу молодежи. – Прямой конкурент популярным Elf Bar’ам. Очень схож с ними визуально, но обладает совершенно другими, более естественными, ароматизаторами.
5 причин купить всё для кальяна в «Dark Hydra»
- Гарантия качества . Для нас важно, чтобы вы остались довольны заказом. Вы не получите брака или просрочки — каждый товар проходит тщательную проверку перед отправкой.
- Большой выбор табаков . Более 300 вкусов и 20 брендов. Пополняем ассортимент дважды в неделю.
- Оптовая и розничная продажа. Реализуем кальянную продукцию представителям лаунж-кафе и частным любителям паровых коктейлей. Оптовым покупателям делаем скидку 10%.
- Действительно есть всё для кальяна. Не придётся докупать аксессуары или уголь в другом месте — у нас всё необходимое, от колб и щёток до одноразовых мундштуков.
- Продажа товаров украинского производства. Мы поддерживаем отечественные бренды.
Правильно забитый наргиле подарит вам много ароматного дыма и приятное расслабление. Всё необходимое для забивки расслабляющего кальяна есть у нас. Сделайте заказ в «Dark Hydra» — познайте атмосферу вкусного пара.