12 лучших рецептов коктейлей с Бехеровкой
12 лучших рецептов коктейлей с Бехеровкой
Рейтинг лучших алкогольных коктейлей с Бехеровкой по версии редакции сайта «Алкофан». При составлении списка главными критериями отбора были: вкусовые качества напитков, простота приготовления в домашних условиях, доступность ингредиентов (наличие в свободной продаже в больших супермаркетах) и популярность рецептов.
Внимание! Используйте классическую Бехеровку (Becherovka Original). В случае других видов напитка (Cordial, Lemond, KV 14 и Ice & Fire) вкус коктейлей может сильно измениться.
1. «Бетон».
Очень популярный среди молодежи коктейль, название которого образовалось путем сложения начальных слогов двух основных составляющих – Бехеровки и тоника. Несмотря на простоту приготовления, напиток имеет сбалансированный, приятный вкус с легкими травяными нотками.
- Бехеровка – 40 мл;
- тоник – 200 мл;
- лимонный сок – 10 мл (по желанию).
Благодаря лимонному соку во вкусе появляется легкая кислинка, но добавлять его не обязательно. Без сока количество Бехеровки нужно увеличить до 50 мл, чтобы получилась пропорция 1:5.
Рецепт: наполнить бокал льдом, влить Бехеровку с лимонным соком. Сверху добавить тоник и аккуратно перемешать (появится много пены). Украсить лимонной цедрой. Пить через трубочку или небольшими глотками.
Бетон
2. «Бехефрут (Bechefruit)».
Отличное сочетание Бехеровки с грейпфрутовым соком. Минералка несколько смягчает вкус и делает коктейль газированным.
- Бехеровка – 40 мл;
- грейпфрутовый сок – 150 мл;
- содовая (минералка) – 50 мл;
- сахар – пол чайной ложки.
Рецепт: смешать в бокале Бехеровку, грейпфрутовый сок и сахар. Добавить несколько кубиков льда. Медленно влить минералку, перемешать. Украсить долькой грейпфрута.
Бехефрут
3. «Хулиган (Hooligan)».
Почему коктейль назван именно так неизвестно, имя автора рецепта не сохранилось в истории. Можно предположить, что после нескольких порций посетители баров ведут себя не очень прилежно. Напиток имеет специфический травяной вкус с легкой горечью, которую оттеняет кола.
- абсент – 30 мл;
- водка – 30 мл;
- Бехеровка – 30 мл;
- кола – 150 мл.
Рецепт: высокий бокал наполнить льдом доверху. Поочередно влить абсент, водку, Бехеровку и колу. Перемешать. Украсить долькой апельсина. Пить через трубочку.
Хулиган
4. «Алхимик».
Горячий коктейль с Бехеровкой, запоминается оригинальной подачей, при которой нужно не только пить, но и вдыхать пары как в случае с подожжённой самбукой. Со стороны происходящее похоже на алхимию или древний шаманский ритуал.
- самбука – 15 мл;
- абсент – 10 мл;
- белый ром – 5 мл;
- егермейстер – 5 мл;
- Бехеровка – 5 мл;
- молотая корица – 2 щепотки.
Рецепт: всё спиртное налить в коньячный бокал в произвольном порядке. Несколько раз прокрутить бокал в руках, чтобы смочить стенки. Проколоть салфетку трубочкой. Поджечь смесь, дать погореть около 10-ти секунд, вбросить в пламя корицу. Перелить коктейль в другой бокал (рокс), сверху накрыть коньячным. Через 7-10 секунд спиртовые пары со дна должны подняться в коньячный бокал, который следует поставить на салфетку с трубочкой по центру. Коктейль выпить залпом, после чего вдохнуть пары.
Алхимик — подается как и горячая самбука
5. «Чешский ёрш».
Ничто иное как Бехеровка с пивом. Коктейль популярен в барах Чехии, где его предлагают попробовать туристам. Сочетание имеет сравнительно невысокую крепость, но быстро опьяняет.
- Бехеровка – 45 мл;
- светлое пиво (лагер) – 90 мл.
Рецепт: высокий бокал (хайбол или пивной) наполовину наполнить льдом. Влить Бехеровку и пиво (аккуратно). Слегка перемешать. Можно выпить залпом или небольшими глотками.
Чешский ёрш
Другая вариация – выпить стопку Бехеровки и сразу же залпом запить кружкой пива.
6. «Яблочный слинг (Apple Sling)».
Летний освежающий коктейль быстрого приготовления. Перед смешиванием все компоненты нужно хорошо охладить.
- Бехеровка – 45 мл;
- яблочный сок – 45 мл;
- тоник – 45 мл.
Рецепт: в наполненный льдом высокий бокал влить травяной ликер, сок и тоник. Перемешать барной ложечкой. Можно украсить тонкими дольками яблока.
Яблочный слинг
7. «Б-Кола».
Простая смесь Бехеровки с колой. Любители разбавлять газировкой спиртное найдут в этом сочетании много нового.
- Бехеровка – 40 мл;
- кола (кока-кола или пепси) – 150 мл.
Рецепт: в наполненный льдом бокал налить Бехеровку и колу. Украсить кружочками лимона.
Б-Кола
8. «Бьянка (Bianca)».
Женский коктейль с Бехеровкой, шампанским и мартини. Напиток запоминается мягким, нежным вкусом.
- Бехеровка – 30 мл;
- белый вермут (мартини Бьянко) – 30 мл;
- шампанское (любое игристое вино) – 30 мл.
Рецепт: налить все ингредиенты в стакан для смешивания, аккуратно перемешать барной ложкой (появится пена), затем перелить в бокал для подачи, наполненный льдом. Украсить ягодами, дольками фруктов или цедрой. Пить через соломинку.
Бьянка
9. «Лавина (Avalanche)».
Горячий коктейль, который можно назвать одной из разновидностей глинтвейна. Прекрасно подходит для согрева холодными зимними вечерами.
- Бехеровка – 45 мл;
- красное вино (полусухое или полусладкое) – 120 мл;
- жидкий мед – 20 мл;
- сок лимона или лайма – 10 мл.
Рецепт: смешать все ингредиенты в кастрюле и подогреть, но не доводить до кипения. Разлить горячий коктейль по чашкам. Сверху украсить палочкой корицы.
Лавина
10. «Чешский Сотрудник (Czech Collaborator)».
Известный шот с Бехеровкой (коктейль в стопке). По легенде одна американская фирма наняла на работу чеха-иммигранта. Каждую пятницу в конце смены мужчина выпивал несколько порций этого коктейля. Со временем другие сотрудники и даже руководство фирмы переняли эту традицию.
- Бехеровка – 25 мл;
- Шнапс (можно мятный) – 25 мл.
Рецепт: смешать в рюмке сильно охлажденную Бехеровку со шнапсом, выпить залпом.
Чешский Сотрудник
11. «Малыш Бехер (Baby Becher)».
Одна из вариаций «Бетона», в которую добавили третий ингредиент – водку. Получилось немного крепче и мягче (меньше горечи).
- водка – 30 мл;
- Бехеровка – 30 мл;
- тоник – 120 мл.
Рецепты: в наполненный льдом бокал налить водку, Бехеровку и тоник. Украсить мятой или цитрусовой цедрой. Пить небольшими глотками.
Малыш Бехер
12. «Бехерита».
Необычное сочетание Бехеровки с текилой, отсюда и название. Другие составляющие прекрасно дополняют вкус.
- белая текила – 60 мл;
- Бехеровка – 60 мл;
- сахарный сироп – 15 мл (вода и сахар в равных пропорциях);
- яичный белок – 30 мл;
- персиковый сок – 60 мл.
Рецепт: смешать все компоненты в шейкере, перелить смесь через стрейнер (ситечко) в бокал со льдом.
Бехерита
ENGLISH-RUSSIAN MOUNTAIN DICTIONARY
Warning! To view the middle column of this dictionary properly (in Russian), you have at least one Russian (WIN-1251 charset for Windows) font to be installed on your system. If you have not yet, please refer to this page, or another one, I hope it will be useful.
English
Russian
Approx. pronunciation
akkumulyator
advanced base camp, ABC
peredovoy lager’
shcelochnaya batareika
спиртной напиток, алкоголь
spirtnoy napitok, alkogol
altitude sickness, acute mountain sickness (AMS)
горная болезнь, горняжка (slang)
gornaya bolezn’, gorniazhka
lavinniy mayak
lavinniy konus
подшлемник, вязаный шлем
podshlemnik, viazaniy shlem
basoviy lager’
base radiostation, transceiver
базовая радиостанция, рация (slang)
basovaya radiostantsia, ratsia
batareika
goviadina
strahovka
bergschrund (gap where a ice area of a glacier parts from its neve area)
бергшрунд (подгорная трещина на леднике)
bergschrund
big wall climbing
стенные восхождения (pl.)
stennie voshozhdeniya
птица (-ы pl.)
ptitsa (-i)
bivouac, bivvy (slang)
bivouac, lager’
blade (of ice axe)
klyuv, literally – beak
ботинок (sg.), ботинки (pl.)
botinok, botinki
grechnevaya krupa
kontrfors
camp, bivouac (when it’s temporary, overnight)
canister (usually for fuel or water)
карабин (-ны pl.)
karabin (-ni)
zariadnoye ustroistvo
voshozhdeniye
седловина, седло, перемычка
sedlovina, sedlo, peremichka
couloir (small vertical gorge on the mountain slope)
трещина (-ны pl. скальная (-ые pl.)
treschina (-ni) skalnaya (-niye)
кошки (pl.), кошка (sg.)
koshki, koshka (literally – cats)
трещина (-ны pl.) ледниковая (-ые pl.)
treschina (-ni) lednikovaya (-iye)
cwm, glacial circus (accumulation area of a glacier shaped like an amphitheatre)
descender (device used to climb down a vertical fixed rope)
спусковое устройство (спусковуха – slang)
spuskovoye ustroystvo (spuskovukha)
directional antenna (used for long-range connunication or/and communication in selected direction, usually only on base station)
napravlennaya antenna
doktor, vrach’
set’ (elektroset’)
exspeditsiya
face (of an mountain)
fall (as a process)
figure of 8 descender
восьмерка (приспособление для спуска по закрепленной веревке)
figure of 8 knot (used for junction of equal diameter ropes)
vos’me’rka (uzel)
fotople’nka, kinople’nka
aptechka (meditchinskaya)
перила (закрепленная веревка)
perila (zakreple’nnaya vere’vka)
flat antenna (greed antenna used in satellite phones like INMARSAT-miniM)
плоская антенна (используется в переносных спутниковых терминалах, например Инмарсат – миниМ)
ploskaya antenna
цветок, цветы (pl.)
tsvetok, tsveti
gamashi, getri
баллон (-ны pl.) (газовый –ые pl.)
ballon (-ni) (gazoviy —viye)
gazovaya gorelka
snariazheniye
gendarme (single rock on a ridge)
lednikoviy
perchatki
head (of ice axe)
help, assistance, aid
хели-скин (спуск с гребня горы на сноуборде с доставкой на гребень с помощью вертолета)
ледоруб (-бы pl.)
ledorub (-bi)
ledolazaniye
ice hammer
ледовый молоток
ledoviy molotok
ledoviy kryuck
ice screw piton
icebeil (?) – short ice axe with an hummer instead of an pick
ledoviy obval
sriv, padeniye
vnutrenniy botinok
kovrik, karemat
itinerary (of trek, expedition)
маршрут (график, расписание похода, экспедиции)
marschrut (graphik, raspisaniye pohoda, exspeditsiyi)
jumar (device used for climb up a vertical fixed rope)
leader (of a trek, expedition)
руководитель (похода, экспедиции)
rukovoditel
zazhigalka
maz dlya gub
громкоговоритель (динамик – slang)
gromkogovoritel (dinamic)
kovrik, karemat
lekarstvo
member (of team)
участник (группы)
utchastnik (gruppi)
рукавицы, варежки (pl.)
rukavitsi, varezhki
uvlazhnitel ruk
monokula’r
сель (грязевой поток в горах)
nunatak (?) – single rock on a glacier
нунатак (скальный остров на леднике)
ovsianaya krupa
omnidirectional antenna (used for communication in large area, both on base and mobile stations)
ненаправленная (всенаправленная) антенна
nenapravlennaya (vsenapravlennaya) antenna
kastryulya
parabolic (dish) antenna (used usually in large satellite phones like INMARSAT-B or satellite TV)
параболическая антенна (“тарелка” – slang). Используется обычно для связи со спутниками на стационарной орбите, например Инмарсат-Б и в спутниковом ТВ.
Бальзамы Фанагории: легенда и современные технологии
Трудно сказать, какая страна может претендовать на право назвать себя родиной бальзамов, учитывая, что появились они в глубокой древности, и в каждом из древних государств кем-то из лекарей когда-то был придуман первый рецепт, послужившей основой для дальнейших многочисленных вариаций на тему. Известно, что целебные настойки и бальзамы изготавливали в Китае, Древней Греции и Древнем Риме, что, впрочем, вполне закономерно: китайцы еще в древности заслужили репутацию серьезных целителей, что же касается двух других государств, то на протяжении почти всей своей истории они вели войны, и местные врачеватели искали различные эффективные средства для лечения ран.
Активная торговля с восточными странами породила в Европе настоящий бум на пряности, которые сразу же нашли свое применение и в приготовлении бальзамов. Свою лепту в усовершенствование технологии внесли монахи, которые в Средневековье были известны не только как служители культа, но и как историки, философы, алхимики и врачи. И во многом благодаря им укрепилась традиция применять бальзамы в качестве тонизирующих средств.
Легенда Тамани
Славные традиции приготовления бальзамов были и на Тамани, где в VI веке до н. э. греки основали поселение Фанагория. По легенде, одним из первых, кто посадил здесь лозу, был винодел и врачеватель Фанагор. Он собирал местные целебные травы и сушил их под навесом возле своего жилища. Однажды сильный ветер разметал травы и опрокинул пифосы, в которых хранилось вино. К счастью, один уцелел, но в напиток попали душица и зверобой. Поначалу целитель опасался, что травы испортят вино, но в итоге был удивлен его необычным ароматом и вкусом. Так Фанагор открыл для себя новые свойства целебных трав и новую рецептуру, а виноделие Таманского полуострова обогатилось еще одной традицией.
Бальзам и биттер – в чем отличие
Параллельно со словом «бальзам» широко используется слово «биттер». Чем эти напитки отличаются друг от друга? Считается, что бальзамы появились гораздо раньше биттеров. Этот подтверждает тот факт, что слово «бальзам» имеет греческие корни: в переводе с греческого balsamon означает лечебное средство, густой ароматный сок из смол и других растительных веществ, растворенных в эфирных маслах. Что же касается биттеров, то, как утверждает Британская энциклопедия, они появились во Франции в середине XVI века, а само слово bitter переводится как «горький». Названы они так из-за ярко выраженной горечи во вкусе. Как и бальзамы, биттеры делаются на основе алкоголя, но это может быть не только спирт, но и ром, а также вино – в зависимости от рецептуры и традиций. Большое многонациональное семейство биттеров объединяет горькие настойки, вермуты и ликеры. Как и бальзамы, они изготавливаются на основе экстрактов трав, листьев, кореньев и пряностей, наиболее популярные из которых – полынь, горечавка, хина, анис, имбирь, цедра апельсина. Травы настаивают отдельно, а затем путем перегонки соединяют со спиртовой основой.
Что касается состава компонентов и технологии производства, то большой разницы между бальзами и биттерами нет. Разница эта, скорее, касается особенностей потребления, а также предпочтений в наименованиях: так, в России прижилось название «бальзам» (более ранее название – бальсамон), а для Европы более традиционен термин «биттеры». Еще одна деталь: благодаря своим вкусовым свойствам биттеры используются не только как тонизирующее средство, но и входят в состав коктейлей. Эта традиция, зародившая в странах с жарким климатом, постепенно расширила свою географию. Angostura, Picon, Suze, Fernet Branca, Branca Menta, и, конечно же, Campari – коктейли с этими биттерами уже стали классикой барменского искусства. В Старой Европе, странах с более прохладным климатом, биттеры традиционно применяются лечебных целях: это немецкие Storns-dorfer и Anderberg, голландский Boonekamp, польский Angielska gorzka, венгерский Zwack Unicum, австрийскиe Maurer и шведский Bittner. У каждого из биттеров – своя интересная история, насчитывающая не одну сотню лет, и особенная рецептура, которой производители очень гордятся, берегут и передают из поколения в поколение.
Особенность технологии производства
Но вернемся к технологии. И бальзамы, и биттеры изготавливаются с применением сложных технологий, включающих настаивание ингредиентов, однократную или двойную дистилляцию, раздельную выдержку, смешивание, фильтрацию и окончательную выдержку. При изготовлении используются экстракты не только растительного, но и животного сырья, ром или коньяк, лимонное или розовое масло, черный чай и соки. Учитывая сложность изготовления, большинство бальзамов и биттеров выпускаются в небольших объемах и в небольшом ассортименте. Сложность эта состоит и в том, что все используемые ингредиенты, соединившись, не должны подавлять полезные свойства друг друга, а наоборот, усиливать, ведь у каждого из напитков, помимо тонизирующего эффекта, есть определенные показания к применению.
Как пить бальзам
В отличие от горьких и даже жгучих биттеров, которые, как правило, не употребляются в чистом виде, бальзамы могут стать отличным вариантом аперитивного или дижестивного напитка. Они могут добавляться в другие спиртные напитки, в кофе или чай, десерты или использоваться для приготовления коктейлей.
Бальзамы «Фанагории»
На сегодняшний день «Фанагория» производит две линейки бальзамов: «Фанагория» и «Ред Глейд», приобрести которые можно во всех фирменных магазинах «Fanagoria – натуральные вина», а также в широкой рознице.
Бальзам «Фанагория» – фирменный эликсир, содержащий настои 26 лекарственных трав и финика унаби (ююба), достойно венчает ряд фанагорийских напитков. И, если фанагорийские вина производятся из винограда, выращенного на Таманском полуострове, то фанагорийский бальзам готовят из экстрактов кубанских лекарственных растений. Это – зверобой, душица, мушмула, валериана, календула, цвет липы, мелисса, но особые ореховые тона в аромате и маслянистость во вкусе придают бальзаму «Фанагория» плоды китайского финика унаби (известен также под названиями зизифус, ююба) из фанагорийского сада. Для крепления бальзама используются спирт-ректификат категории «Люкс» и частично – собственный молодой коньячный дистиллят.
Бальзам Red Glade («Красная поляна») готовится по специальной рецептуре на основе морсов из китайского финика унаби, мушмулы, а также водно-спиртового настоя из 31 лекарственного растения. В состав бальзама входят шалфей, тысячелистник, цикорий, душица, зверобой, мелисса, спиртованные соки из мускатных сортов винограда. В качестве растительного сырья используется свежий урожай растений, выращенных в садах «Фанагории» и в окрестностях Красной поляны. Для крепления бальзама используются спирт-ректификат категории «Люкс» и собственный виноградный дистиллят.
Бальзамы «Фанагории» разливаются исключительно в керамические сосуды (производство собственного гончарного цеха) или бутылки из темного стекла, чтобы защитить их от воздействия солнечных лучей и сохранить полезные свойства растений.
И еще один нюанс. Учитывая, что слово balsam в английском языке прежде всего означает «болеутоляющее, исцеляющее средство» (ср. русское выражение «бальзам на душу»), на экспортной этикетке бальзама «Фанагория» этот напиток также назван Bitter.
Интересные факты о бальзаме
В середине XVIII века рижский аптекарь Кунце приготовил на основе старинного рецепта чудо-бальзам. Помимо настоев лекарственных трав, цветов и плодов в бальзам входили малиновый и черничный морсы, перуанский бальзам, коньяк, эфирные масла, яблочный сок, пчелиный мед, ванилин и другие ингредиенты, которых насчитывалось более сорока. В 1752 году под названием «Кунце» бальзам был предложен Екатерине II в качестве тонизирующего средства. Императрица оценила бальзам по достоинству и даровала аптекарю право на его изготовление. Начиная с 1752 года 300 тысяч бутылочек «Кунце» ежегодно отправлялись в Россию. Позднее бальзам был переименован в «Рижский».
В Советском Союзе выпускалось порядка 60 наименований бальзамов. По их названиям можно судить, сколь широка была география их производства: «Башкортостан», «Белорусский», «Вятка», «Гобустан», «Горно-Алтайский», «Золотой Алтай», «Сибирь», «Дагестан», «Енисей», «Машук», «Рижский», «Самаркандский», «Уссурийский», «Мордовский», «Дебрянск» и «Шифо». Готовились они по национальным рецептам.
Рецепты напитков на основе бальзама
Кофе с бальзамом
- Бальзам «Фанагория» – по вкусу.
- Кофейный ликер – по вкусу.
- Горячий кофе – 1 чашка.
- Взбитые сливки.
- Тертый шоколад, длинное печенье.
В нагретый бокал налить бальзам и ликер, добавить кофе. Сверху покрыть слоем из взбитых сливок, украсить шоколадом и печеньем.
Аваланч (от англ. avalanche – лавина)
- Бальзам «Фанагория» – 45 мл.
- Красное сухое вино – 120 мл.
- Мед – 2 ст. л.
- Сок лайма – 10 мл.
- Палочка корицы.
Смешать все ингредиенты в емкости и подогреть, не доводя до кипения, после чего перелить в бокал для горячих напитков и украсить палочкой корицы.
Пунш
- Бальзам «Фанагория» – 45 мл.
- Сок лимона – 10 мл.
- Сок апельсина – 10 мл.
- Вода – 90 мл.
- Сахарный сироп – 20 мл.
- Кружок лимона, апельсина.
Смешать все ингредиенты в емкости и подогреть, не доводя до кипения, после чего перелить в бокал для горячих напитков. Нанизать на шпажку дольки апельсина и лимона и украсить бокал.
Hot husky (горячий эскимосский коктейль)
- Бальзам Red Glade – 50 мл.
- Брусничный или клюквенный морс – 250 мл.
- Свежая мята – 3 веточки.
Нагреть морс до температуры, близкой к кипению, и перелить в бокал для горячих напитков или стакан. Бальзам поджечь в стопке и влить в горячий морс. Размять несколько листиков мяты, положить в напиток, сам бокал украсить веточкой мяты.
Быстрый тонизирующий коктейль. Смешать бальзам «Фанагория» или Red Glade с газированной (минеральной) водой – полученный напиток весьма напоминает колу, не утрачивая при этом своих положительных свойств.
Источник: Справочник «Эногастрономия от Фанагории» ВЕСНА 2014. Авторы фото Игорь Улько, Сергей Агутин
Действительно ли принц Чарльз пережил лавину?
Катастрофа 1988 года на лыжах изображена в новом сезоне Корона .
Тим Грэм Getty Images
«Лавина», девятая серия пятого сезона Корона , является одним из самых мощных сериалов Netflix — и не только из-за точного исполнения актрисой Эммой Коррин фильма принцессы Дианы мгновенно культовый танец под «Девушка с окраины» Билли Джоэла. Возможно, даже более серьезным, чем супружеские проблемы, которые, как было показано, быстро возникают между Дианой и принцем Чарльзом, как до, так и после ее смелого выступления, является исследование в этом эпизоде лавины в марте 1988 года, убившей близкого друга королевской семьи.
Эта трагическая авария действительно произошла во время одной из регулярных поездок Чарльза и Дианы на шикарный горнолыжный курорт Клостерс в Швейцарии с их ближайшими друзьями и семьей. Хотя Диана, к счастью, не была на склонах в тот роковой день, Чарльз был, но чудом избежал попадания в снежный оползень, который ранил одного члена их группы и убил другого, майора Хью Линдси, бывшего помощника королевы Елизаветы. Вот настоящая история лавины и ее последствий.
Принц Чарльз попал в ловушку лавины?
К счастью, нет, хотя он был на склоне, когда это случилось; тем временем Диана и Сара Фергюсон, которая тогда была замужем за братом Чарльза, принцем Эндрю, остались дома, чтобы провести день в шале для вечеринки. По данным марта 1988 г. отчет из Хранитель В заявлении дворца говорится, что Чарльз, Линдси и двое других членов их группы стояли на горе Гочнаграт, вдали от обозначенных лыжных трасс, когда по очень крутому склону начал спускаться каскад снега.
Ускользнуть от лавины смогли все, кроме Линдси и Патриции Палмер-Томкинсон, которые в аварии сломали обе ноги. После того, как снежный оползень прекратился, Чарльз и остальная часть группы немедленно начали выкапывать двух пойманных лыжников. Сообщается, что Линдси скончалась по прибытии после того, как ее доставили по воздуху в больницу в соседнем Давосе. Когда Чарльз был спасен со склона другим вертолетом, он, как сообщается, был «явно обеспокоен» и «плакал», по словам очевидцев, в том числе пилота вертолета.
По данным июня 1988 г. отчет из Лос-Анджелес Таймс Последующее расследование показало, что, хотя Чарльзу нельзя было предъявить обвинения в смерти Линдси и травмах Палмера-Томкинсона, вся его группа была признана виновной в аварии, поскольку, как сообщается, в тот день было вынесено предупреждение о сходе лавины, и группа добровольно последовал за Чарльзом, очень опытным лыжником, по сложному безымянному склону.
Как Чарльз и Диана отреагировали на аварию?
Члены королевской семьи и остальная часть их группы прервали свою поездку и вернулись домой вскоре после лавины, и Диана сказала ей биограф Эндрю Мортону, что она взяла на себя ответственность за планы, так как ее муж все еще был потрясен аварией. Чарльз и Диана присутствовали на похоронах Линдси через неделю после его смерти в сопровождении королевы Елизаветы, принца Эндрю и Сары Фергюсон.
Принцесса Диана и принц Чарльз сопровождают гроб майора Хью Линдси на базу Королевских ВВС в Лондоне.
Архив принцессы Дианы Getty Images
Однако, несмотря на эту, казалось бы, единую демонстрацию поддержки, авария, как сообщается, усугубила и без того значительную напряженность в браке Чарльза и Дианы. По словам Тины Браун биография , Хроники Дианы Диана не только «обвинила Чарльза в его безрассудстве в выборе такого опасного пробега», но и решила провести последующие недели не с мужем, а рядом с вдовой Линдси, Сарой Хорсли — близкие отношения, которые будут продолжаться долгие годы. . Чарльз тем временем чувствовал сильную вину за трагедию, по сообщениям позже написал в письме, что «Мне все еще трудно понять, почему я выжил, а он — нет.
Как резюмировала дворцовая экономка Венди Берри: для Книга Брауна «Трагедия повлияла на их оставшуюся жизнь по-разному, поскольку она, казалось, положила конец любой взаимной поддержке».
Несмотря на печаль, связанную с горнолыжным курортом, члены королевской семьи продолжали часто уезжать в Клостерс в годы после роковой лавины, когда Чарльз несколько раз приводил своих сыновей, принцев Уильяма и Гарри, чтобы они научились кататься на элитных склонах в течение нескольких лет. 90-е и начало 2000-х гг. Гарри провел большую часть своего учебного года в Клостерсе, а Уильямс первая фотография с Кейт Миддлтон восходит к поездке в горнолыжный город в 2004 году.
Прокомментировала ли королевская семья Корона изображение лавины?
В соответствии с прецедентом, который они создали с тех пор Корона После первой премьеры королева и ее семья воздерживались от каких-либо публичных комментариев по поводу этого или любого другого эпизода (хотя, по слухам, они были заядлыми зрителями сериала на протяжении всего его показа). Тем не менее, вдова Линдси говорила об изображении на экране смерти ее мужа.
Хорсли, которая была на шестом месяце беременности их дочерью на момент смерти Линдси и тогда работала в пресс-службе Букингемского дворца, сказал The Sunday Telegraph что она связалась с Netflix заранее, чтобы попросить их не драматизировать ужасающую аварию. «Я полагаю, что членам королевской семьи приходится улыбаться и терпеть это, но для меня это очень личная трагедия», — сказала она. Как сообщается, в ответ Хорсли получила «очень любезное» письмо, в котором объяснялось, что, хотя создатели шоу понимали ее желание, они не могли его удовлетворить, но надеялись, что она «почувствует, что они решают сложные вопросы честно и с большой осторожностью».
Хорсли сказала, что была «напугана» перспективой воссоздания трагической смерти ее мужа на экране, отметив, что ее особенно беспокоило ее возможное влияние на их дочь (крестным отцом которой является принц Чарльз). «Я не буду смотреть это, просто слишком обидно видеть что-то подобное», — сказала она, добавив: «Возможно, в какой-то момент в будущем мы с Алисой посмотрим это вместе спокойно. Будет тяжело. Моя дочь узнала об аварии только от меня, потому что она даже не родилась, когда это произошло ».