Pivovar163.ru

Пивовар
12 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

10 лучших пивных коктейлей

10 лучших пивных коктейлей

простые коктейли с пивом для дома

Пиво можно пить не только в чистом виде, еще на его основе получаются оригинальные коктейли. Представляем вашему вниманию десять лучших коктейлей с пивом по версии редакции нашего сайта. Каждый из предложенных напитков легко сделать в домашних условиях. При составлении рейтинга мы руководствовались популярностью, простотой приготовления и доступностью ингредиентов.

1. «Ёрш» (водка с пивом).

Смесь, вызывающая быстрое опьянение. Углекислый газ раздражает слизистую оболочку желудка, в результате алкоголь впитывается в кровь быстрее. Несмотря на это коктейль очень популярен в России. По одной из версий его придумали русские купцы, которые после застолья сливали всё спиртное в одну емкость.

  • водка – 60 мл;
  • пиво – 400 мл.

Лучше брать плотное пиво с ярким хмельным привкусом, заглушающим водку.

Рецепт: в кружку с пивом долить холодную водку и выпить залпом.

Разновидностью «Ерша» является шипучий коктейль «Чпок». Для его приготовления достаточно смешать в граненом стакане 100 мл водки и 50 мл пива (желательно «жигулевского»), потом прикрыть стакан ладонью, перевернуть, ударить об колено, перевернуть обратно, убрать ладонь и быстро выпить. Коктейль назван в честь звука, который слышно при ударе об колено.

коктейль водка и пиво

«Ёрш»

2. «Велосипедист».

Простой освежающий пивной коктейль. Рецепт придумали в Германии в 1922 году. В то время маршрут Мюнхенского велопробега проходил возле небольшой таверны. Желающих утолить жажду было слишком много, хозяин понял, что пива на всех не хватит. Тогда он наполовину разбавил его лимонадом. Посетителям понравилось.

  • светлое пиво – 100 мл;
  • лимонад – 100 мл.

Рецепт: смешать в шейкере холодные лимонад и пиво, полученный коктейль перелить в высокий бокал, сверху можно украсить лимоном.

пиво с лимонадомКоктейль «Велосипедист»

3. «Пиво-брют».

Смесь пива, шампанского и травяного ликера. Получается необычное сочетание с приятным вкусом.

  • светлое пиво – 100 мл;
  • шампанское – 100 мл;
  • ликер Бенедиктин – 10 мл.

Рецепт: охладить все ингредиенты, налить в бокал пиво, добавить шампанское и ликер, затем перемешать.

пиво с шампанским и ликеромПиво-брют

4. «Колавайцен».

Немецкий коктейль с необычным запоминающимся вкусом, пользуется популярностью среди молодежи. В России встречается редко.

  • кока-кола (пепси) – 100 мл;
  • пшеничное пиво – 200 мл.

Рецепт: смешать в шейкере холодную колу и пиво, перелить коктейль в бокал.

пиво с колой

Колавайцен

5. «Пивной негодяй».

Коктейль для мужской компании с резким жгучим вкусом.

  • водка – 50 мл;
  • пиво – 200 мл;
  • томатный сок – 30 мл;
  • кетчуп – 2 столовые ложки.

Рецепт: добавить в бокал кетчуп и томатный сок, влить пиво. Потом аккуратно тоненькой струёй налить водку. Коктейль пьется залпом без перемешивания.

пиво, водка, томатный сокПивной негодяй

6. «Черный бархат».

Считается женским коктейлем. Имеет красивый цвет и непревзойденный вкус.

  • темное пиво (желательно Гиннес) – 150 мл;
  • шампанское – 100 мл.

Рецепт: налить в бокал пиво, дальше тонкой струйкой добавить шампанское, чтобы коктейль несильно пенился. Пить через трубочку.

темное пиво и шампанское

Коктейль «Черный бархат»

7. «Горящий доктор Пеппер».

Зрелищный в приготовлении пивной коктейль с запоминающимся вкусом.

  • темный ром (виски) – 25 мл;
  • ликер Амаретто – 25 мл;
  • светлое пиво – 200 мл.

Рецепт: налить в бокал пиво, добавить ликер. В стопке поджечь ром и перелить его в бокал. Выпить залпом.

коктейль пиво с виски (ромом)Горящий доктор Пеппер

8. «Монако».

Гламурный женский коктейль со сложным горько-сладким вкусом.

  • сироп пина-колада – 30 мл;
  • светлое пиво – 300 мл;
  • сок лайма – 5 мл;
  • ананас – 1 долька.
Читать еще:  Коктейль Black Cherry Черная вишня

Рецепт: налить в бокал пиво и сироп, добавить сок лайма, хорошо перемешать. Украсить долькой ананаса. Пить через трубочку.

пиво с пина коладойКоктейль «Монако»

9. «Пиво со сметаной».

Является энергетическим напитком, позволяющим быстро восстановить силы и даже набрать вес. Вкус специфический.

  • светлое пиво – 300 мл;
  • сметана – 200 грамм.

Рецепт: смешать в кружке 150 мл пива и сметану до получения однородной массы, затем добавить оставшееся пиво и еще раз перемешать.

сметана с пивом

Домашний энергетический напиток

10. «Пиво с соком»

Это группа слабоалкогольных коктейлей. Светлое пиво можно разбавить апельсиновым или лимонным соком, темные сорта – вишневым или томатным.

коктейль пиво с соком

Пиво можно разбавлять соками

  • сок – 250 мл;
  • пиво – 250 мл.

Рецепт: пиво и сок смешать в равных пропорциях.

шутка про коктейли из пива

Гурман…

Коктейль с пивом и ягодами

pivo s jagodamiПредлагаем вашему вниманию очень интересный рецепт пивного коктейля. В основе рецепта лежит популярный, всеми любимый Мохито. Этот напиток наверняка придётся по душе всем любителям пива, особенно в летнюю жару, когда все мысли о чём то вкусном и прохладительном. Этот коктейль поможет вам справиться с жарой и вернёт силы. Он отлично подходит для дружеских посиделок на свежем воздухе. Светлое пиво выступает в качестве основы. Пиво с ягодами – сочетание необычное, но на деле это действительно вкусно. Попробуйте, вам наверняка понравится.

Ингредиенты

  • For:
  • 2
  • 6 ст. ложек Голубика
  • 300 г Мята
  • 4 ст. ложки Тростниковый сахарный песок
  • 6 ст.ложек Сироп Гренадин
  • 500 мл Пиво Светлое
  • 10 шт лед в кубиках
  • 2 шт баночки Mason Jar.
  • 1 шт столовая ложка
  • 1 шт вилка
  • Preparation: 3 min
  • Cooking: 2 min
  • Ready in: 5 min

Инструкции

  1. Нарываем прямо в баночки мяту (в каждую баночку по 150 г).
  2. Сверху в каждую баночку кладём по 3 столовых ложки голубики. Можно класть любые ягоды, но голубика «мясистая» и её потом приятно ощущать в коктейле, она даёт особую текстуру в отличие от мягких ягод.
  3. Далее в каждую баночку поверх ягод насыпаем по 2 столовых ложки тростникового сахара. Лучше конечно использовать именно его т.к. он имеет более карамельный вкус.
  4. Наливаем по 3 ст.л. сиропа Гренадин.
  5. Теперь мадлером или простой вилкой размять получившуюся смесь. Нам нужно, что бы ягоды лопнули и дали свой сок.
  6. Сверху кладём по 5 кубиков льда в каждую баночку.
  7. Наливаем по 300 г светлого охлаждённого пива в каждую баночку, закрываем крышками и хорошенько взбалтываем.
  8. Украшаем баночки мятой и толстыми трубочками. Наслаждаемся.

Заметки

Для приготовления этого коктейля лучше всего подходит светлое лёгкое пиво типа Corona, Miller, Redds. Ягоды можно использовать самые разные – выбирайте на свой вкус. Также и сироп – можете брать свой любимый ягодный сироп.
Если Вы готовите коктейль для посиделок на природе, то лучше всего заготовить ягодную основу заранее, закрыть баночки, а уже на месте добавить пиво. Это очень удобно и здорово экономит время.
Кстати, можно экспериментировать и вместо пива добавлять сидр или газировку. Получается тоже очень даже не плохо.

Одним из самых распространенных спиртных напитков по всему лицу земли, является пиво, разновидностей, сортов и марок во всем мире насчитываются сотни. Любители качественного пива живут во многих странах, особенно там, где этот напиток считается национальным и традиционным. Хотя большинство любителей привыкли употреблять пиво в чистом виде и с вкусными закусками, некоторые предпочитают пить его в составе различных алкогольных коктейлей.

Читать еще:  Коктейль Rob Roy Роб Рой

Разновидностей пива существует множество, а чтобы определиться с любимым сортом, гурман может не только сам пробовать этот напиток, но и читать отзывы тех, кто уже испытал вкус той или иной марки. А чтобы прочувствовать всю полноту вкуса качественного коктейля, важно понимать, какое пиво в каком напитке будет наиболее уместно и приятно. Чтобы выбрать для себя любимый напиток, стоит уделить внимание ингредиентам и технологии приготовления, а также попробовать приготовить его в домашних условиях.

Популярные алкогольные коктейли с пивом: рецепты

Обсудить все коктейли, в составе которых находится пиво, довольно сложно, поэтому ниже приведены рецепты наиболее известных и получивших высокую оценку от гурманов и любителей.

Популярные алкогольные коктейли с пивом: рецепты

Такой коктейль особенно хорошо знаком жителям нашей страны, менталитет которых нацелен на быстрое и порой сильное опьянение. В составе этого коктейля находятся пиво и водка, которые взаимодействуя друг с другом создают убойный эффект. По мнению некоторых, этот напито придумали русские купцы, которые привыкли после застолья сливать все спиртное в одну емкость и выпивать из нее. Ингредиенты, необходимые для приготовления этого коктейля:

    – 60 мл;
  • Пиво – 400 мл.

Пиво для этого коктейля лучше всего брать высокой плотности и с ярко выраженным привкусом хмеля. Способ приготовления является элементарным: в кружку с пивом наливают холодную водку и выпивают коктейль залпом.

«Велосипедист»

Такое название носит освежающий коктейль с использованием пива. Рецепт этого напитка был придуман в Германии, еще в начале XX века. В 1922 году Мюнхенский велопробег проходил возле небольшой таверны, поэтому количество желающих утолить жажду было огромным. Хозяин таверны смекнул, что пива не хватит на всех желающих, поэтому просто разбавил его лимонадом. Результат превзошел все ожидания. Сегодня для приготовления этого коктейля потребуется:

  • Светлое пиво – 100 мл;
  • Лимонад – 100 мл.

Технология приготовления также является простой: в шейкере смешивают пиво и лимонад, а получившуюся смесь переливают в высокий бокал, украшенный долькой лимона или лайма.

«Пиво-брют»

Пиво-брют

Это название коктейля состоящего из смеси шампанского, пива и ликера из трав, благодаря чему напиток приобретает неповторимый и приятный вкус. Ингредиенты, необходимые для приготовления:

  • Пиво светлое – 100 мл;
  • Шампанское – 100 мл;
  • Травяной ликер – 10 мл.

Способ приготовления: все ингредиенты предварительно охлаждают, наливают в высокий бокал и тщательно перемешивают.

«Колавайцен»

Колавайцен

Это немецкий коктейль, который отличается необычным приятным вкусом и особенно популярен среди молодежи. Хотя в России этот коктейль встречается крайне редко, но попробовать приготовить его вполне реально в домашних условиях/ Для этого понадобится:

  • Кока-кола – 100 мл;
  • Пиво пшеничное – 200 мл.

Способ приготовления: ингредиенты смешивают в шейкере и переливают в коктейльный бокал.

«Пивной негодяй»

Этот коктейль будет отличным спутником мужской компании, потому что отличается резким жгучим вкусом. В числе ингредиентов, которые используются для приготовления:

    – 50 мл;
  • Пиво – 200 мл;
  • Томатный сок – 30 мл;
  • Кетчуп – 2 ст. л.

Технология приготовления коктейля состоит из несложных действий: в бокал вливают все ингредиенты, кроме водки, которую в последнюю очередь вливают тонкой струйкой. Коктейль пьют залпом без перемешивания всех составляющих.

«Черный бархат»

Романтичное название для женского напитка, который также отличается красивым цветом и оригинальным пикантным вкусом. Для того, чтобы приготовить коктейль, понадобится:

  • Темное пиво (желательно Гиннес) – 150 мл;
  • Шампанское – 100 мл.
Читать еще:  Коктейль Lazy Old Fashioned Ленивый олд фешен

Принцип приготовления напитка: в высокий коктейльный бокал наливают пиво, а затем тонкой струйкой вливают шампанское, для того, чтобы напиток не пенился. Пьют коктейль с помощью трубочки.

«Пиво со сметаной»

Пиво со сметаной

Напиток представляет собой энергетический коктейль, с помощью которого можно быстро и эффективно восстановить силы организма и даже набрать вес. Отличается особым специфическим вкусом. Ингредиенты, необходимые для приготовления:

  • Светлое пиво – 300 мл;
  • Сметана – 200 г.

Рецепт приготовления: в кружке смешивают 150 мл пива и сметану, пока не получится однородная масса. После этого добавляют вторую половину пива и снова тщательно перемешивают.

Какой бы рецепт не выбрал домашний пользователь, каждый коктейль имеет свою изюминку и отличается индивидуальными свойствами, ароматом и вкусом.

Радлер — немецкий пивной коктейль, то что нужно в жаркий день!

Фото к рецепту: Радлер - немецкий пивной коктейль, то что нужно в жаркий день!

Этот коктейль совсем не сложно приготовить, главное иметь в холодильнике пиво и лимонад.

Выжать из лимона сок.

В высокие бокалы влить лимонный сок. Для приготовления радлера Royal добавить в стакн 2 ст.л. лимонного ликера и светлое пиво. Украсить бокал долькой лимона и наслаждаться.

Для приготовления радлера Russe достаточно лимонного сока, лимонада и белого пива.

Главное правило, пиво наливается в бокал последним.

Приятного охлаждения в жаркий день!

P.s. Небольшое пояснение к фото, справа радлер Royal , слева радлер Russe, с присущей белому пиву непрозрачностью.

Пошаговые фото рецепта

Радлер - немецкий пивной коктейль, то что нужно в жаркий день!: фото шаг 1

Радлер - немецкий пивной коктейль, то что нужно в жаркий день!: фото шаг 2

Радлер - немецкий пивной коктейль, то что нужно в жаркий день!: фото шаг 3

Радлер - немецкий пивной коктейль, то что нужно в жаркий день!: фото шаг 4

Дополнительная информация

Этот рецепт посвящен замечательному кулинару и моему другу Наташе mama tasi, и всем кто не любит пиво, надеюсь в таком виде пиво понравится многим. И еще. Немного информации.. Ра́длер (нем. Radler) — слабоалкогольный коктейль из пива и лимонада, в соотношении 50х50. Радлер является традиционным и самым популярным немецким пивным коктейлем. По распространённой легенде, радлер был придуман в 1922 г. владельцем пивной «Kugler Alm» Францем Ксавьером Кюглером в местечке Оберхахинг, под Мюнхеном. По легенде, чтобы все желающие, среди которых было много горожан, совершающих велосипедные прогулки, могли утолить жажду, Франц Кюглер стал разбавлять остатки пива лимонадом. Сочетание пивной горечи и фруктового аромата понравилось посетителям, коктейль быстро стал популярным. Впрочем, немецкие историки скептически относятся к этой легенде, приводя свидетельства, что коктейль на основе пива и лимонада был известен и до 1922 г. По другой версии радлер пили еще в конце 19 века социал-демократы, объединившиеся в клуб любителей езды на велосипеде. Но скорее всего авторство этого напитка установить точно не удастся никогда. Так же затруднительно точно установить откуда этот бир-микс получил своё название — «Радлер». Возможно оно произошло от баварского слова «Radln», что значит «ездить на велосипеде». В различных европейских странах, особенно немецкоговорящих, и в регионах Германии существуют вариации радлера (белое пиво или светлое, с лимонным лимонадом, апельсиновым лимонадом, минеральной водой, «спрайтом»), которые могут иметь и свои, местные названия. Например, в некоторых местечках Мюнстера пиво смешивается с апельсиновым лимонадом и называется «колбасная (сосисочная) вода». Также существует вариант т.н. «тёмного радлера» из тёмного пива с Кока-Колой в соотношении 1:1. А в Баварии распространен вариант под названием Russ ili Russe (русский), состоящий из белого пива и лимонада.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector